王克銀　張銀娥

摘 ? ?要： 甘肅省武威市涼州區(qū)是武威重要的設(shè)施瓜菜產(chǎn)區(qū)，大棚西瓜-番茄栽培模式在當(dāng)?shù)剌^為常見(jiàn)，在栽培中容易出現(xiàn)的問(wèn)題是早春茬西瓜定植后的低溫凍害和越夏茬番茄在7、8月份由高溫引起的生理性厥葉、日燒、果實(shí)著色不均等生理性病害，當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)通過(guò)早春時(shí)的5層覆蓋和越夏時(shí)的降溫措施有效解決了這種茬口模式栽培中容易出現(xiàn)的上述問(wèn)題，為穩(wěn)產(chǎn)增收打下了基礎(chǔ)，可為其他地區(qū)大棚瓜菜生產(chǎn)者提供參考。

關(guān)鍵詞： 西瓜; 番茄; 大棚

武威市涼州區(qū)位于河西走廊東部，是甘肅省設(shè)施蔬菜生產(chǎn)大區(qū)，是全國(guó)西菜東調(diào)基地之一[1]。目前，全區(qū)已建成以日光溫室為主的設(shè)施蔬菜面積666 7 hm2，其中拱形溫室大棚867 hm2。因拱形溫室相比日光溫室投入少、見(jiàn)效快、生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度小，近幾年很受當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)歡迎，種植模式主要以黃瓜—番茄、西瓜—番茄、西瓜—辣椒、番茄一大茬等為主，其中早春茬西瓜—越夏茬番茄種植收益表現(xiàn)突出，頭茬西瓜667 m2產(chǎn)量5 000 kg，產(chǎn)值約8 000元，越夏番茄667 m2產(chǎn)量7 000 kg，產(chǎn)值14 000元。但由于早春時(shí)的低溫和越夏時(shí)的高溫，很容易出現(xiàn)西瓜栽培前期的低溫凍害和番茄越夏時(shí)的各種生理性病害，當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)通過(guò)早春時(shí)的5層覆蓋和越夏時(shí)的降溫措施，有效解決了以上問(wèn)題，為拱形溫室穩(wěn)產(chǎn)增收打下了基礎(chǔ)。

1 種植時(shí)間安排

當(dāng)?shù)匾话阌诙ㄖ睬耙荒晖寥婪鈨銮白龊么笈飪?nèi)的整地、施肥、開(kāi)溝和冬灌等工作，第2年2月中旬密閉棚體做好棚內(nèi)升溫，促進(jìn)土壤解凍，3月中旬定植西瓜，6月上旬完成采收，6月中旬定植番茄，8月上旬開(kāi)始采收，10月上旬完成采收。

2 整地施肥及開(kāi)溝

于定植前一年土壤封凍前667 m2施入經(jīng)充分腐熟的有機(jī)肥5 000 kg、磷酸二銨25 kg、尿素20 kg、硫酸鉀40 kg，用旋耕機(jī)深翻整平后順棚體走向開(kāi)溝，溝上口寬50 cm，溝底寬30 cm，溝深30 cm，操作行寬60 cm。開(kāi)溝后灌冬水并揭起棚體兩側(cè)通風(fēng)口使棚內(nèi)土壤封凍后自然越冬。

3 西瓜種植

3.1 品種選擇及育苗

為了提高植株的抗逆性，有效防止土傳性病害的發(fā)生，采用嫁接苗栽培，接穗品種選擇當(dāng)?shù)刂髟缘摹募久利?，砧木選用黑籽南瓜。育苗于定植前50～60 d在日光溫室內(nèi)進(jìn)行。嫁接方式采用插接法，先將黑籽南瓜每穴1粒點(diǎn)播在50孔穴盤(pán)中，7 d 后再將接穗撒播在育苗盤(pán)中。當(dāng)砧木達(dá)到2葉1心時(shí)即可插接，嫁接前砧木澆足水，嫁接后將穴盤(pán)置于密閉的小拱棚中，使空氣濕度達(dá)到飽和狀態(tài)[2]，小拱棚上蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，苗床上方日光溫室蓋草簾，控制苗床溫度白天26～28 ℃，夜間16～22 ℃，3 d后逐漸通風(fēng)并見(jiàn)散射光直至完全去掉小拱棚，嫁接后30 d，當(dāng)接穗有3～4片真葉時(shí)即可定植。

3.2 定植

定植前30 d密閉棚體提高棚溫和地溫，土壤解凍后在溝內(nèi)667 m2條施磷酸二銨15 kg、三元復(fù)合肥15 kg，施肥后在溝上覆地膜加速提升地溫，當(dāng)棚內(nèi)土壤10 cm深處地溫維持在10 ℃以上時(shí)，按株距45 cm在溝兩側(cè)定植瓜苗，定植后澆定根水。

3.3 定植后的管理

定植后至5月上旬的保溫管理是本茬西瓜前期管理的關(guān)鍵，可采用地面覆蓋地膜、瓜苗上方搭建小拱棚、吊蔓架上加掛“天膜”、外加棚體上的棚膜及棚外則圍簾共5層覆蓋的方法進(jìn)行管理。具體操作是：在溝上方用2.5 m長(zhǎng)的冷拔絲插入溝兩側(cè)后在上方覆2.0 m寬地膜搭成小拱棚，在吊蔓架上橫向加蓋4.0 m寬地膜作為“天膜”，“天膜”兩端要下垂至地面，白天通過(guò)拉合小拱棚、“天膜”和棚體兩側(cè)通風(fēng)口控制棚內(nèi)溫度，夜間在棚體兩側(cè)圍草簾做好保溫。白天當(dāng)棚內(nèi)溫室升高至20 ℃時(shí)揭開(kāi)小拱棚撤去棚外圍簾，25 ℃時(shí)拉開(kāi)“天膜”，高于32 ℃時(shí)逐漸拉開(kāi)棚體兩側(cè)通風(fēng)口，下午以相反的順序閉合各覆蓋物，最后圍好圍簾。緩苗期保持白天27～32 ℃，夜間15～20 ℃，此后保持白天25～30 ℃，夜間15～18 ℃。4月中旬吊蔓前去除小拱棚，5月上旬最后1次晚霜后撤去“天膜”。當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)40 cm左右時(shí)吊起主蔓，及時(shí)打去側(cè)蔓，采用單蔓整枝。留主蔓第3雌花坐瓜，做好人工授粉，為保證采收時(shí)成熟度一致，授粉要在7～10 d內(nèi)完成。瓜坐穩(wěn)后在上面留10～15片葉摘心。當(dāng)瓜長(zhǎng)至0.4 kg左右時(shí)及時(shí)將瓜吊在網(wǎng)托中。全生育期澆水6次，并結(jié)合第3～第5次澆水667 m2分別追施伸秧肥15～20 kg、穩(wěn)瓜肥8～10 kg、膨瓜肥10～15 kg，追肥以三元復(fù)合肥、硫酸鉀、硝酸鉀和磷酸二銨為主。

3.4 病蟲(chóng)害防控

當(dāng)?shù)卮笈飪?nèi)西瓜主要病害有白粉病、炭疽病、灰霉病，蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、斑潛蠅和薊馬。白粉病用25%（w，后同）乙嘧酚磺酸酯水劑1 000倍液、或30%丙環(huán)唑·苯醚甲環(huán)唑乳油3 000倍液噴霧防治;炭疽病用25%嘧菌酯懸浮劑1 500倍液、或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治;灰霉病用40%嘧霉胺懸浮劑1 000倍液、或0.3%丁子香酚可溶性液劑1 000倍液噴霧防治;蚜蟲(chóng)和斑潛蠅用1.8%阿維菌素乳油2 000倍液、或70%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑5 000倍液噴霧防治;薊馬用6%乙基多殺菌素懸浮劑1 500倍液噴霧防治。

3.5 收獲

當(dāng)授粉后約30 d，果實(shí)出現(xiàn)附近幾節(jié)卷須枯萎、茸毛脫落、蒂部?jī)?nèi)凹、瓜面條紋散開(kāi)清晰可見(jiàn)、蠟粉褪去、果皮光滑發(fā)亮等現(xiàn)象時(shí)，說(shuō)明果實(shí)已經(jīng)成熟，即可采收上市[3]。收獲后立即拉秧并清潔棚體。

4 番茄種植

4.1 品種選擇及育苗

應(yīng)選擇耐高溫的‘德貝利‘粉禧‘愛(ài)吉168等硬質(zhì)越夏品種，于5月中旬在72孔穴盤(pán)中進(jìn)行育苗，苗齡30～40d，幼苗3～4片真葉時(shí)即可定植。

4.2 定植及管理

在溝兩側(cè)按株距50 cm定植，定植后及時(shí)澆緩苗水，進(jìn)入7、8月份后當(dāng)?shù)赝饨鐨鉁卦?7～30 ℃，棚內(nèi)溫度很難控制在30 ℃以下，非常容易引起番茄生理性厥葉、日燒、果實(shí)著色不均等生理性病害，降溫管理是這一茬番茄種植的關(guān)鍵所在，可采取適當(dāng)增加澆水頻次、卸掉大棚兩側(cè)棚膜、棚面噴降溫劑或潑泥漿、棚外加掛遮陽(yáng)網(wǎng)等措施進(jìn)行降溫，盡量控制棚內(nèi)溫度在30 ℃以下。高溫下蘸花，番茄靈濃度控制在25 mL·L-1為宜，藥劑濃度高易造成果實(shí)畸形或植株激素中毒，蘸花在早晚溫度較低時(shí)進(jìn)行，蘸5～6穗果后去頭封頂。7 d左右澆1次水，當(dāng)?shù)?穗果坐穩(wěn)后結(jié)合澆水沖施三元復(fù)合肥10 kg，以后根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)隔水帶肥。

4.3 病蟲(chóng)害防控

越夏茬番茄主要病害有褪綠病毒病、灰霉病、早疫病、晚疫病、葉霉病等，蟲(chóng)害主要有粉虱和斑潛蠅。番茄褪綠病毒病是目前影響當(dāng)?shù)卦较牟绶焉a(chǎn)最主要的病害，首先要防控好粉虱危害，其次在生長(zhǎng)前期注意鋅、硼、鈣葉面肥的使用，發(fā)生后用20%嗎呱乙酸銅l 000倍液、4%寧南霉素500倍液、4%嘧肽霉素500倍液、0.5%葡聚烯糖可溶粉劑等農(nóng)藥噴霧防治，減緩危害[4-5]。灰霉病用40%嘧霉胺懸浮劑1 000倍液、或0.3%丁子香酚可溶性液劑1 000倍液噴霧防治。早疫病用50%異菌脲可濕性粉劑600倍液、或68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑600倍液噴霧防治。晚疫病用72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑800倍液、或68.75%氟菌·霜霉威懸浮劑600倍液噴霧防治。晚疫病在連續(xù)陰雨天后尤其要重點(diǎn)預(yù)防。葉霉病用2%武夷菌素水劑100倍液、或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍液噴霧防治。粉虱和斑潛蠅用25%噻蟲(chóng)嗪可濕性粉劑2 000倍液、或1.8%阿維菌素乳油2 000倍液噴霧防治。

4.4 收獲

8月上旬第1穗果轉(zhuǎn)色變紅后開(kāi)始采收，10月上旬采收完畢后及時(shí)拉秧，清潔棚體。

參考文獻(xiàn)

[1] 柴潔，王玉忠.涼州區(qū)日光溫室蔬菜幾種主要高產(chǎn)高效栽培模式[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2015（9）： 97-99.

[2] 侯秀明，劉學(xué)東，孫巖，等.早春大棚小果型西瓜嫁接栽培技術(shù)[J].中國(guó)瓜菜，2018，31（2）： 50-51.

[3] 張麗萍.甘肅涼州日光溫室西瓜一年四茬栽培技術(shù)[J]. 中國(guó)蔬菜，2011（5）： 54-56.

[4] 孔亞麗，王勇.保護(hù)地番茄褪綠病毒病的發(fā)生及其防控措施[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2016（4）： 202-203.

[5] 李嬌嬌，莊乾營(yíng)，于毅，等.幾種化學(xué)藥劑防治日光溫室番茄褪綠病毒病研究初報(bào)[J].中國(guó)蔬菜，2016（8）： 60-63.