單超

摘 要：壽州窯是唐代七大瓷窯之一，其中心窯場坐落于今安徽省淮南市上窯鎮(zhèn)，以燒造黃釉瓷器而著稱。事實上，壽州窯除了黃釉瓷，其黑釉瓷器的燒造也很成功。文章以形制、釉色、裝飾等方面變化較為豐富、工藝最為講究的瓷枕為例，以達到窺一斑而見全貌，展示壽州窯黑釉瓷器風采的目的。

關(guān)鍵詞：唐代;壽州窯;黑釉瓷;瓷枕

壽州窯是唐代七大瓷窯之一，創(chuàng)燒于南朝，興盛于隋唐時期，衰落于唐代末期，宋代停燒，整個燒造期約為350年。壽州窯的瓷器使用的主要釉料為山釉，燒造瓷器的燃料為木材，其中心窯場坐落于今安徽省淮南市上窯鎮(zhèn)，在淮南市的泉山、滁州市的鳳陽縣等地也有零星分布。在唐代時，該片區(qū)域主要屬于壽州管轄，故命名為壽州窯。上窯鎮(zhèn)靠近上窯山和淮河，上窯山上蘊含著豐富的山釉資源，淮河利于產(chǎn)品和原材料的運輸，這為壽州窯的發(fā)展奠定了地理基礎(chǔ)。

壽州窯瓷器使用的釉料中含有較多的氧化鐵，在燒造時隨著氧化、還原反應氛圍的不同，瓷器呈現(xiàn)出了黃、青、黑等不同的釉色。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中寫道：“壽州瓷黃，茶色紫?！币虼?，壽州窯以其不同于“南青北白”的黃釉瓷器為人們所知。事實上，壽州窯除了黃釉瓷，其黑釉瓷器的燒造也很成功。目前已為學界所發(fā)現(xiàn)的壽州窯各器型唐代瓷器中幾乎都有黑釉瓷。

在壽州窯的各類瓷器中，瓷枕是形制、釉色、裝飾等方面變化較為豐富，工藝最為講究，最能夠體現(xiàn)壽州窯瓷器燒造水平的一個門類。從瓷枕器型上判斷，唐代早期的箱形瓷枕中，黑釉很少見;到唐代中后期，各式亞角圓弧狀瓷枕中多見黑釉枕，從中也能夠看到壽州窯黑釉是在唐中期以后開始流行的。本文擬從安徽省內(nèi)文博機構(gòu)收藏的300余件壽州窯瓷器中，選取部分唐代黑釉瓷枕進行賞析，以達到窺一斑而見全貌、展示壽州窯黑釉瓷器風采的目的。

黑釉瓷枕 現(xiàn)藏于淮南市博物館。瓷枕枕面長15.1厘米，寬10厘米，高8.4厘米，燒制于618—907年間。此枕整體造型端莊渾厚，瓷枕呈箱形，整體施以黑釉，通體漆黑，釉色均勻，色澤飽滿光亮。枕面略有弧度，符合人體工學，枕頭四角及邊緣轉(zhuǎn)角處處理成了小圓弧形（圖1）。在轉(zhuǎn)折處，由于施釉略少，可見淡紫紅色筋。在瓷枕底部露胎處可見乳白色的胎色。該瓷枕燒制時，由于出氣孔開于枕底部，影響了排氣量，造成枕底部微鼓，但并未影響到瓷枕的整體造型。該枕是唐朝時期壽州窯黑釉瓷枕中的代表性器物。

黑釉瓷枕 2006年出土于安徽省宿州市運河遺址，現(xiàn)藏于安徽省文物考古研究所。瓷枕枕面長14.7厘米，寬10.2厘米，高7厘米。整體造型基本上呈現(xiàn)為長橢圓形，枕面略有下凹的弧度，瓷枕的轉(zhuǎn)角和邊緣處理成大而寬的圓弧，視覺上給人飽滿、圓潤之感。除枕底部外通體施以黑釉，釉色均勻，通體黑中泛有醬黃色。呈醬黃色的原因可能是上的釉較薄，透出了其中化妝土的顏色（圖2）。枕的底部呈微微的鼓起狀，是由于出氣孔開在底部，燒制時出氣不通暢所致。此瓷枕的表面有較多的劃痕，說明在入土前曾被長期使用過。

黑釉如意形瓷枕 現(xiàn)藏于安徽博物院。瓷枕枕面長12.3厘米，寬8厘米，高6.6厘米。在俯瞰的角度下，此黑釉瓷枕的枕面為略下凹的如意造型，美觀優(yōu)雅。四周的轉(zhuǎn)角處過渡自然，瓷枕流暢的曲線和弧線展現(xiàn)了壽州窯瓷器的制造者駕馭瓷土的能力。瓷枕整體施以黑釉，色澤烏黑，晶瑩透亮，轉(zhuǎn)角處由于施釉稍薄呈現(xiàn)了醬黃色，大面積黑色與小面積的醬黃色相搭配，形成天然的裝飾美感（圖3）。瓷枕底部的邊緣露出部分淡乳白色的胎，胎質(zhì)較為細膩，是壽州窯黑釉瓷枕中的精品。

黑釉委角瓷枕 委角一般指的是在桌面、幾面、案面等幾何面為直角的地方改為小斜邊成八角形的做法。在瓷枕這里是指將瓷枕的直角邊化為曲面。圖4中的黑釉委角瓷枕現(xiàn)收藏于淮南市博物館，枕面長13.1厘米，寬8.8厘米，高6.9厘米。此枕的造型為長方體箱型，枕面部分向下微凹，枕面有四個委角，這四個委角使枕面向立面轉(zhuǎn)折處的部分形成了寬窄不同的斜面。瓷枕的正立面上有一條裂縫，自枕面延伸至枕底。通體施以黑釉，釉色呈現(xiàn)出啞光的狀態(tài)。黑中泛有一點醬色，尤其是在委角處醬色更為明顯，可能是施釉較少所致。從枕面到枕側(cè)立面的下轉(zhuǎn)彎處均施以黑釉，枕底部未施釉，呈乳白的胎色，黑白兩色對比鮮明。

黑釉松葉紋瓷枕 現(xiàn)收藏于長豐縣文物管理所。瓷枕枕面長13.5厘米，寬8厘米，高7.9厘米。造型酷似元寶，枕面為微微下凹的弧面，和早期瓷枕的形態(tài)相仿。表面貼畫圖案為松針葉圖形（圖5、圖6）。松針葉圖案在壽州窯中的運用遠少于蝴蝶紋、花朵紋等紋飾。觀察圖5可知，松針葉紋樣不對稱，形狀為交錯生長的枝葉，可能是在一張打開的紙上裁剪，然后敷于化妝土上施釉燒制而成。此件黑釉松葉紋瓷枕是唐代早期枕類產(chǎn)品的代表作品之一，但此松針葉圖案工藝具體如何操作還有待進一步的考古發(fā)現(xiàn)。

黑釉獸形瓷枕 現(xiàn)收藏于淮南市博物館。此枕枕面長11.9厘米，寬6.5厘米，高8.3厘米。整個瓷枕從上到下由下凹的弧形枕面、俯臥狀態(tài)的神獸、橢圓形托盤三部分組成。神獸昂首向前看，嘴部大而突出，前足向后收，呈現(xiàn)跪姿，后肢粗壯，呈蹲姿，獸的脊部托起了弧形枕面，身下為橢圓形托盤。瓷枕通體釉色為黑中泛醬黃色，醬色釉斑與黑色交相呼應，形成了豐富的色彩對比變化（圖7）。淮南市博物館共收藏了4件大小基本相似的此類獸形瓷枕，均為黑釉瓷或醬釉瓷，應屬于同一個時代燒制，從制作工藝方面考量，應處于唐朝晚期及更之后的時間段。

黑釉象形瓷枕 現(xiàn)藏于淮南市博物館。瓷枕枕面長15.1厘米，寬8.5厘米，高8.3厘米。該枕由枕面、象形、圓角長方形托盤三部分組成。象諧音“祥”，在古代寓意吉祥如意。枕面相比其他瓷枕較大，呈下凹曲率明顯的弧面，枕面由象的四條腿和長鼻支撐。此象形瓷枕將兩只象耳放置于頭部正前方，象鼻長而粗壯，象的側(cè)身有雙層布簾裝飾，突出的部分為醬色釉，下凹部分為黑釉，形成色彩的對比。象身佩戴的布簾部分的紋飾較模糊（圖8）。該枕和館內(nèi)收藏的另一件醬釉象形瓷枕的造型、風格、裝飾、燒造手法幾乎相同，推測是同一時期在同一窯廠生產(chǎn)的。館內(nèi)還藏有另兩件非象形的獸形瓷枕，雖形式上有所變化，但風格上整體相似，用色上均為黑釉、醬色釉，可能也為同一窯口生產(chǎn)。這幾件瓷枕的特征鮮明，燒造技術(shù)成熟，推測生產(chǎn)時代為唐朝晚期。

通過對以上7件唐代制造的黑釉瓷枕進行評鑒賞析，可以看出，瓷枕的枕面均呈略微下凹的弧面，瓷枕的形制也從長方的箱形逐漸向低矮的扁方形演化，這種演化過程使瓷枕更符合人的頸部構(gòu)造，與人體頭部的形狀相契合，說明工匠在制作時或許有意識地考慮了人在使用瓷枕時的舒適性。且黑釉瓷枕有多種式樣，工匠通過對枕的曲線、邊角、斜面等部分進行細微的不同處理，可使瓷枕的造型形制豐富活潑。在色彩上，施釉量的多少影響了釉色的呈現(xiàn)，或漆黑，或黑中泛醬色，或啞光，或有光澤，給人以不同的審美感受。這些均在一定程度上體現(xiàn)了壽州窯窯工的藝術(shù)創(chuàng)造能力。■

（本文器物圖片參考淮南市博物館編：《壽州窯》，文物出版社，2014年1月）