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北 山

2019-08-08 15:19何立偉
南方周末 2019-08-08
關(guān)鍵詞:黑衣農(nóng)人光頭

何立偉

天下小事

上午八點(diǎn),光頭開車準(zhǔn)時(shí)來接我。上車的時(shí)候,他丟了支雪茄過來。點(diǎn)上火之后我把車窗搖下巴掌寬的縫,風(fēng)呼呼地就擦得臉生痛。雪茄抽完一半多,我們到北山了。

光頭把車滑入一棟大屋前的土坪時(shí),坪里已停了好幾臺(tái)車,魏興他們比我和光頭到得早。

下車就聽到豬的嚎叫,比一個(gè)合唱團(tuán)的音量都渾壯。看到魏興拿手機(jī)給一堆忙亂的人影拍照,又不斷變化角度,胖胖的身子忽蹲忽站,也是忙亂。

在豬的嚎叫中我看到一個(gè)黑衣農(nóng)人手里提了尺把長的刀,冷冷的光,刀尖是紅的。

我們就是到北山來殺年豬的。

先前農(nóng)村里窮,農(nóng)人一年忙到頭了,殺頭豬過年,犒勞自己,是謂殺年豬。當(dāng)然現(xiàn)在農(nóng)家富起來了,尤其長沙周邊的鄉(xiāng)下,日子比一般城里人要好過。

有天魏興挨個(gè)給我們水墨畫會(huì)的人打電話,說快要過年了,畫會(huì)也要搞點(diǎn)福利,怎么樣,到我老家北山殺頭年豬,吃點(diǎn)農(nóng)家飯菜聚一聚?

于是約下日子,也就是今天。

光頭下車喊:魏興!魏興!

魏興回過頭,也喊:快來快來,好大一頭豬!

我們走攏去,原來寧山老周老李他們幾個(gè)也在人堆里看殺豬。

確實(shí)好大一頭豬,怕么有三百斤重,在一張木條桌上抖顫,嚎叫聲一陣比一陣弱。木桌子下頭一張?zhí)麓赡樑?,已接了大半盆血?/p>

豬項(xiàng)下刀口里流出的血,冒著泡。熱氣一縷一縷。

魏興朝大屋里喊:都出來噻,出來噻,人都差不多齊了,大家來照張合影噻!

大屋里慢慢就走出來了一些人,五六個(gè),是老岳老趙小伍他們幾位。天氣冷,他們縮在堂屋里烤炭火,呷姜鹽芝麻豆子茶。

我們圍著那條已沒了動(dòng)靜的年豬,同時(shí)也圍著那兩個(gè)穿黑衣和灰衣的農(nóng)家漢,朝著魏興舉在手里的華為手機(jī)看,表情各異。背景是大屋,及大屋后面遠(yuǎn)遠(yuǎn)的連綿的北山。魏興喊:茄——子!

又喊:再來一個(gè),茄——子!

這時(shí)又來了一輛車。光頭朝車上下來的兩個(gè)人喊:周政小保快點(diǎn)來照相,就差你們兩個(gè)!

小保笑嘻嘻說,趕得早不如趕得巧哦。

于是魏興又來了三下茄子,然后說,大家都發(fā)朋友圈呵。

大家說,要得,發(fā)朋友圈,讓全世界都曉得我們殺年豬。

那兩個(gè)農(nóng)家漢于是開始在木條桌上庖丁解牛。黑衣農(nóng)家漢說,天氣冷,你們到屋里去烤火噻。這邊搞索利了就喊你們。

我們于是三三兩兩進(jìn)到堂屋里,只剩魏興和小保還留在殺豬現(xiàn)場。魏興要拍整個(gè)殺豬過程的視頻。小保是頭一次看殺豬,手插在褲兜里,彎腰伸頸。魏興喊小保莫攔著我的鏡頭好啵!

堂屋好大,炭盆也好大。炭火容易上身,人于是一下子就暖得全面了。老趙說,好久沒烤過木炭火了,比空調(diào)舒服得多咧。兩只手掌在炭盆上翻來翻去,像北方人烙餅一樣。小伍說,木炭火舒服是舒服,就是燒得盡是二氧化碳,容易中毒。老趙說,你莫烤,你走開。真是的,沒看見大門都開著噯。小伍不作聲了,也沒有走開。

桌子上擺著幾個(gè)盤子,分別盛了油炸紅薯片、花生、葵瓜子和小花片。老岳喜歡吃紅薯片,腮幫子嚼得一閃一閃的。周政是他的徒弟,跟他學(xué)畫墨蝦。他也就是畫蝦和馬,兩把刷子,跟著齊白石同徐悲鴻的路子亦步亦趨。周政抽出一支和天下的煙,塞到師傅的口中,又跟他把火點(diǎn)上。周政說你少吃點(diǎn)油炸東西,上火,又不容易消化。老岳噴出一口煙,說,我就是喜歡吃油炸貨,香咧。只可惜牙幫子不大熬實(shí)了,早兩個(gè)星期又換了一顆牙。

又對(duì)周政說,你上回拿給我看的馬,四條腿跑起來的姿式統(tǒng)統(tǒng)不對(duì)。你都沒有觀察過馬跑起來的樣子。

周政說,我只臨摩畫,還真沒有看過馬跑起來的樣子。

老岳說,我說啰。齊白石說他不畫沒見過的東西。你是沒見過馬跑也敢畫奔馬,膽子大。你比方說我,我年輕時(shí)候畫過好多馬的速寫。我曉得馬的前腿伸出去的時(shí)候后腿是什么姿式。你們年輕人畫畫噯,要多觀察生活。

周政臉燥燥地說,師傅說得有道理,徒弟謹(jǐn)記。畫會(huì)下次也要組織一次寫生活動(dòng),我一個(gè)朋友辦了個(gè)馬場,在崀山腳下,下次就組織到他那里去畫馬,我來聯(lián)系。

老岳油瀝瀝的巴掌在周政膝上拍了一下,說,要得,要得。

我呷了一杯姜鹽芝麻豆子茶,拿小拇指把豆子芝麻撥到嘴里嚼。又問,還有豆子茶沒?

堂屋里一個(gè)婦人起身,說,有的是。把我空杯子拿過去,又泡了一杯遞上來。

老岳笑道,老何你跟細(xì)伢崽一樣,喜歡吃豆子茶。

我說,好久沒吃過了,好吃。

外頭魏興喊:出來啰!都搞索利了,出來啰!

我們?cè)谔梦堇锟净鸬臅r(shí)候兩個(gè)農(nóng)家漢已把豬肉分割好了,分在地上十幾個(gè)塑料袋中,肉同下水都在里頭。

魏興說,拿啰,一人一袋。

于是一人從地上提了一袋,走到各自的車前,打開后備廂丟了進(jìn)去。

老岳說,分田分地真忙。

光頭說,我老婆說要我?guī)c(diǎn)小菜回去。

我附和道,我也要帶點(diǎn)小菜回去。

魏興問,還有哪個(gè)要帶小菜的,舉手。

身邊三四個(gè)人舉起了手。

灰衣農(nóng)人說,那我要到地里去扯。

說完轉(zhuǎn)身走開。

黑衣農(nóng)人抽了口煙,笑笑著說,你們城里人吃不到好小菜。

我們說,那是,那是。

黑衣農(nóng)人說,賣給你們的小菜,都浸了水的,打秤,味道就要不得了。

我們說,那是,那是。

黑衣農(nóng)人又說,賣給你們城里人的小菜都是上化肥的,我們鄉(xiāng)里人自己吃的菜只上自家的糞水,現(xiàn)扯現(xiàn)吃,好吃得多咧。

我們說,那是,那是,你們比我們好過。

黑衣農(nóng)人就笑,說,我崽在城里,我到他那里硬是住不慣,超過三天我就要回來。

我們說,當(dāng)然,鄉(xiāng)下舒服得多,空氣又好,四處綠汪汪的,覺都困得好些。

黑衣農(nóng)人朗聲道,那就是唻。

說話間灰衣農(nóng)人轉(zhuǎn)回來了,手里提了兩畚箕蘿卜菜同白菜。菜蔸上都是泥土。

他說你們自己分呵。

堂屋里跟我泡豆子茶的婦人走了出來,喊,呷飯噠咧!

呷飯。這餐農(nóng)家飯實(shí)在豐盛,有雞、魚、鴨、臘肉,還有剛殺的新鮮豬肉同豬肝。飯是柴火飯,菜也是柴火鍋炒的,一堂屋的飯菜香。

灰衣農(nóng)人說,呷不呷酒,我這里沒有好酒,只有谷酒。

開車的人都搖手說,呷不得,呷不得,要開車。

黑衣農(nóng)人說,呷一點(diǎn)點(diǎn)怕么子噻,未必那樣倒霉,偏生遇到警察?

開車的人說,我們還是遵紀(jì)守法好些,要是萬一呢?

老岳說,我反正不開車,來,上酒,拿茶缸子來。

我也不開車,我也說上酒來。我不要茶缸子。我呷酒沒有量,但是這樣香的飯菜,不呷點(diǎn)酒,有些對(duì)不住。

鍋巴,柴火飯的鍋巴大家搶著吃,嚼得嘣嘣地響。

光頭說,吃鍋巴,連菜都不要。好久都沒吃過了。

灰衣農(nóng)人笑道,我們都懶得吃,只有你們城里人每回來了要吃鍋巴。

兩大碗白菜一下子吃光了。周政說,再來兩碗白菜啰,幾好吃的!

婦人說,白菜盡量。轉(zhuǎn)身進(jìn)屋去炒菜。

光頭菜剛上桌時(shí)就拿手機(jī)拍了好多照,這時(shí)正在發(fā)朋友圈的一個(gè)設(shè)計(jì)家群,邊發(fā)邊說,老子要欠欠他們。

老李說,可惜要開車,不然我也要呷酒。

老岳說,呷噻,怕么子呢。

老李說,那我還是怕警察,萬一查酒駕,把我搞進(jìn)去,過年都過不成氣。

老岳說,你就是膽子細(xì)。

小保坐我對(duì)面,朝我身邊的光頭說,我們兌個(gè)位子。

他坐過來,拿出手機(jī),一根手指在屏幕上滑,朝我說,你看啰,這是我最近畫的一批儺戲面具,都是水墨的,我要畫得又具象又抽象,你檢查一下啰。

我說,咦呀,不錯(cuò),不錯(cuò)。

小保就說,我畫完一百張,你到我工作室來看看,要是覺得可以,我就辦個(gè)展覽,到時(shí)候想請(qǐng)你給我寫篇文章。

光頭說,那你要先發(fā)個(gè)大紅包。

小保說,發(fā)就發(fā)噻,發(fā)好多啰?

光頭說,一千。

小保說,那就一千。

光頭喊,大家把手機(jī)拿出來搶紅包呵,小保要發(fā)紅包了。

小保說,準(zhǔn)備呵,一、二、三,搶!

大家就在手機(jī)上搶,小保自己也搶,他搶了兩百多,最高。

我搶了98元,蠻吉利的數(shù)字。

光頭喊一句,老子發(fā)動(dòng)的,結(jié)果最少,只有五塊錢!

又說,小保你不能自己搶自己的紅包,還最高,退出來!退出來!

小保說,退給你呵?你想!

大家就都笑起來。

老岳說,又有酒肉,又有紅包,這日子實(shí)在他媽的。

婦人給我們一人端來一杯茶,這回泡的不是豆子茶,是她家里自己煙薰的茶,有股好香的柴煙味。

周政說,我喜歡這個(gè)味,幾好的。

婦人說,你喜歡就跟你包一包帶回去呷。

周政說咦呀,那就要得。

婦人就跟他包了一包茶,那茶葉被煙子薰得墨黑的。

婦人問,還有哪個(gè)要的?

有三個(gè)人舉了手。婦人也一人給他們包了一包。

我也要了一包。我還是小時(shí)候呷過這種煙薰茶,有遙遠(yuǎn)的記憶。

老岳說,年豬也殺了,農(nóng)家飯也吃了,我們不打攪人家了吧。

于是大家就起身告辭,打拱手,謝謝謝謝!

黑衣農(nóng)人說,謝什么啰,鄉(xiāng)下也沒什么好招待的,看得起就經(jīng)常來玩。如今路修得好,從城里開過來也就個(gè)把鐘頭。

小保說,那是,那是,方便得很。

婦人說,方便就常來。

大家說,好的,好的,沒事就來。

婦人說,你們城里人,沒事的時(shí)候少喔。

我們依次上了車,窗子搖下來,跟農(nóng)家主人道別。

光頭的車跟在最后面。繞過一個(gè)山墈,是一線紅磚圍墻,圍墻上伸出許多干枯的樹丫。墻上白石灰寫著“北山養(yǎng)老院”幾個(gè)仿宋字。

光頭看到了,說,明年我就退休了,索性住到這里來養(yǎng)老算他。

我說,你跟我想的一樣的。這地方養(yǎng)老真的要得。

光頭一邊開車一邊回頭看那圍墻,說,這養(yǎng)老院好像還不小哦。

我說,邀幾個(gè)退了休的朋友住到這里來,沒事釣釣魚,打打牌,看看書,會(huì)蠻有意思的。

光頭說,那是的。

我再回過頭來看,北山已經(jīng)看不見了。

前頭是立交橋,過了它,就是長沙城里了。

那是另外的一個(gè)世界。

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