陳睿
家中有一個(gè)石磨,是農(nóng)村里常見(jiàn)的物件,以前住在老房子時(shí),外婆總用那石磨磨豆?jié){、做豆腐,一磨便香味四溢。
即使是在冬天的早晨,貪戀被窩的我也抵擋不住豆汁香氣的誘惑,毫不猶豫地從溫暖的被窩中爬出來(lái),飛奔進(jìn)院子里。此時(shí)院子里蒸汽繚繞,外婆和石磨正在演奏一首動(dòng)聽(tīng)的交響樂(lè),我迫不及待做起了她的幫手。我用一個(gè)木勺舀取了一些泡好的黃豆倒進(jìn)石磨的洞里,外婆用力一推,瞬間便流出來(lái)白花花的豆?jié){汁。隨著速度的加快,我的興致越來(lái)越高漲,外婆卻累得氣喘吁吁地喊著:“慢點(diǎn)兒,我快跟不上你的節(jié)奏了?!蔽覙?lè)得哈哈大笑,趕快調(diào)整了速度,跟外婆的節(jié)奏同步起來(lái)。
對(duì)我來(lái)說(shuō),兒時(shí)重要的人與物自然要數(shù)外婆和石磨了,似乎有了石磨,我們家才是完整的。
這個(gè)石磨不知容納了多少黃豆,而這些黃豆的價(jià)值在石磨的旋轉(zhuǎn)和外婆的手法下又得到了升華。每個(gè)早晨,一家人圍坐在餐桌前,一邊品嘗著外婆親手打磨的香甜豆?jié){和精心準(zhǔn)備好的油條,一邊規(guī)劃著一天的工作、學(xué)習(xí),那溫馨的場(chǎng)面讓我感覺(jué)到,在這個(gè)家里,所有的人都是敬重外婆的。
每年春節(jié),家里都要吃豆腐。外婆早早地把我叫起來(lái),拉著我來(lái)到石磨前,按照老規(guī)矩,我舀黃豆她推磨,仿佛是多年的舊友重聚在一起似的。黃豆像一群活潑的小精靈從勺子里蹦蹦跳跳跑出來(lái),外婆彎下身子,用力往前推磨。不一會(huì)兒,磨出來(lái)的豆汁在外婆的一番操作后形成豆腐,舀一碗,再加點(diǎn)醬油、辣椒和白芝麻、香蔥,美味極了。我和外婆站在石磨前品嘗著自己辛苦做出來(lái)的“作品”,水氣籠罩著周圍,宛如仙境。
外婆的改變是在搬了新家之后。家用電器越來(lái)越多,尤其是豆?jié){機(jī)的“侵入”,它的滴滴聲仿佛要與外婆和石磨一決高低。外婆看看這個(gè),望望那個(gè),卻無(wú)從下手,在原地愣了好久。我想她一定非常失落,沒(méi)了石磨,就算有整日清閑的生活,可外婆的價(jià)值已無(wú)從體現(xiàn),反而使她的生活變得黯然失色,更是加速了她的衰老。
我多么希望時(shí)光倒流,回到從前,回到那個(gè)老房子,那里有外婆,有石磨,有香甜的豆?jié){,有了她們,我們的生活才是溫馨而美滿的。
江蘇省張家港市常青藤實(shí)驗(yàn)中學(xué)
指導(dǎo)教師:田大璜