李士躍
草莓是一種多草本生植物,果實(shí)營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素,同時(shí)也是多種飲料和酒的原料,能夠給果農(nóng)帶來很大的經(jīng)濟(jì)效益。目前,隨著種植技術(shù)的發(fā)展,草莓的種植技術(shù)也發(fā)生了重大的變化,堿性條件下的草莓生長過程中,要注意保護(hù)其不受病蟲害的侵害。
一、日光溫室的建立
1、選地
草莓比較喜酸性環(huán)境,有較強(qiáng)的耐蔭性,在光照不同的條件下,其植株的形態(tài)各不相同。光強(qiáng)是植株矮且壯,果實(shí)品質(zhì)較好,中等光照條件下,果實(shí)較大,但是含糖量較低。如果光照太弱的條件按下,草莓不能夠很好的生長發(fā)育。
根據(jù)草莓的以上特性,在選址過程中,我們要選擇土質(zhì)疏松和含有較高有機(jī)質(zhì)的土壤環(huán)境,并且要在地下水位較低,且能夠提供良好的光照環(huán)境和避風(fēng)的土地上面搭棚構(gòu)建。
2、結(jié)構(gòu)
草莓的根系不是很發(fā)達(dá),分布較淺,蒸騰量大,對于水分的要求較高。在不同的生長期間,草莓對于水的需求量不同。在早春和開花期,草莓對于水的要求較多,要求不低于土壤的含量的75%,在結(jié)果時(shí)期,草莓的用水需求量最大化,達(dá)到85%以上,采摘之后,要保持土壤的基本水分要求。另外需要注意的是,草莓的生長環(huán)境不耐澇,如果在雨季,要注意草莓的排水。
草莓的搭棚一般都是采用微拱形或者琴弦事的機(jī)構(gòu),屋脊的高度不超過3m,由于陽光的原因,方位一般選擇東西方向,并且偏度不能太大,整個(gè)溫室的長度40-50m支柱一般都是竹竿做成水泥柱,棚子的墻體都要用土壤夯實(shí),防止其開裂。
二、選擇品種
草莓的品種較多,在不同的環(huán)境下選擇不同的品種。我們選擇較為合適的星都1號。主要是因?yàn)楣麑?shí)較大,呈現(xiàn)圓錐形,果實(shí)發(fā)育期一般為一個(gè)月左右,平均果重為24g左右,植株生狀態(tài)良好,味道酸甜適中,深受廣大消費(fèi)者的喜歡。
三、整地起壟
草莓種植之前,先要對土壤進(jìn)行一定的處理。定植前,需要把土壤進(jìn)行翻耕,翻耕深度一般在35cm左右為宜,不能夠太深或者太淺,太深了勞動(dòng)量太大,太淺了不利于土壤進(jìn)行氧氣交換,同時(shí)在翻耕完的土地上施肥,一般選擇自家的農(nóng)家肥5000kg,硫酸亞鐵要60kg左右,硫酸鉀要30kg左右,翻耕之后把土壤整平。
整完地之后就需要起壟處理,主要是為了提高土壤的溫度,便于果實(shí)采摘和管理。草莓定植一般采用的事大壟深溝的培育方式,壟高一般為40cm在左右,壟底寬為60cm左右,壟溝要平整壓實(shí)。
四、實(shí)時(shí)栽植
草莓在定植時(shí)應(yīng)注意定向移栽,將苗的弓背向溝道一側(cè),使花序著生在同一方向,栽植數(shù)量為一穴一株,栽植深度以上不埋心,下不露根為宜。栽植的時(shí)期直接決定草莓的質(zhì)量。如果栽植過早,室內(nèi)溫度較高,會(huì)嚴(yán)重影響其植株的成活率。如果栽植時(shí)間過遲,溫度太低又能夠保證植株良好的吸收營養(yǎng),影響產(chǎn)量和質(zhì)量。一般是在8月份下雨天之后進(jìn)行定植,這個(gè)時(shí)候能夠?qū)Σ葺纳L有著良好的作用。
栽植的時(shí)候應(yīng)該注意草莓的根須不能夠太長,一般為6cm左右。草莓在栽植之前還需要在清水中浸泡2個(gè)小時(shí)左右。一般情況下,每一畝的基本苗數(shù)不超過8500株,澆水的時(shí)候需要進(jìn)行點(diǎn)澆,一周之后基本都是每天澆水一次。
五、定植后的管理
1、覆蓋地膜
栽植完成之后,需要在半個(gè)月左右對其進(jìn)行覆膜處理。覆膜的時(shí)候一般是在早晨進(jìn)行,這樣的做的目的是為了更好的促進(jìn)植株的生長發(fā)育。注意在覆膜之前,要摘掉草莓的老葉或者枯葉,覆膜能夠顯著的提高草莓的產(chǎn)量,還具有催熟效果。
2、施肥管理
草莓種植之后,由于其較長的生長周期,對水分和肥料的需求較大,因此,要不間斷的進(jìn)行供水和施肥,保證其營養(yǎng)充足。判斷草莓是否缺水的重要標(biāo)志之一是看草莓葉子是不是有吐水現(xiàn)象。如果草莓葉子上面有吐水,說明草莓的水分良好,不缺水。施肥要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行,除了基本肥料之外,還需要實(shí)時(shí)補(bǔ)充肥料??稍诠麑?shí)膨大期和采收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤。在澆水的時(shí)候把液化的肥料進(jìn)行澆灌,草莓植株長勢較好的也都進(jìn)行施肥,能夠明顯的提高產(chǎn)量。采果田施肥原則是適量的氮肥和較多的磷鉀肥,在施肥過程中,要保持合理的比例,才能夠獲得較大的產(chǎn)量和效益。
六、病蟲害防治
病蟲害是嚴(yán)重影響草莓產(chǎn)量的因素之一,在栽植過程中,主要以預(yù)防為主,定植之前把草莓苗放在70%代森錳鋅可濕性粉劑中浸泡一會(huì),在發(fā)病的情況下,需要用70%百菌清可濕性粉劑500倍-700倍液,十天后再噴一遍。其中,常見的病蟲害有白粉病,主要聽過侵害葉子和果桿,導(dǎo)致葉子上卷,花蕾和滑板都呈現(xiàn)不正常的紫色,不能夠正常開花或者開一半,果實(shí)較長無光澤,嚴(yán)重影響草莓的賣相和質(zhì)量。在發(fā)病中心株及其周圍,重點(diǎn)噴布波美0.3度石硫合劑。采收后全園割葉,噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。
七、采摘
草莓的采摘根據(jù)不同的時(shí)機(jī)來確定,一般看到鮮果里面著色80%到85%就可以采摘。根據(jù)不同的銷售時(shí)間確定其采摘時(shí)間,采摘完成之后進(jìn)行包裝。采摘一般是在早上10點(diǎn)之前,這樣能夠很好的保證草莓的質(zhì)量。在采摘過程中,要注意輕拿輕放,盡量避免機(jī)械損失,用手指輕輕掐斷果實(shí)的柄桿,確保不要把草莓植株拉扯出來。同時(shí),在草莓的種植過程中個(gè),要經(jīng)常性的摘除病葉和枯黃葉減輕病蟲害。適時(shí)地降低田間的濕度,保證草莓的生長環(huán)境良好,從而提高產(chǎn)量。
總之,草莓營養(yǎng)豐富,具有很好的經(jīng)濟(jì)效益,能夠明目養(yǎng)肝,促進(jìn)生長發(fā)育。本文通過討論了草莓的種植過程中需要注意的一些事項(xiàng),提出了一些基本的操作方法供大家參考,在種植過程中更要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)種植。
(作者單位:054800河北省清河縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū))