馮山

近年來，隨著我國社會經濟的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提升，對肉類食品的需求量不斷增加。在我國肉類消費品中，豬肉占據著主要的部分，約占總肉類消費的60%左右。豬肉的生產具有十分重要的地位，但在豬的養(yǎng)殖過程中，很容易受到細菌性疾病的侵害，進而影響豬的健康生長以及豬肉的品質。在傳統(tǒng)的細菌性疾病的防治過程中，主要應用化學合成藥物以及抗生素等，這雖然能夠起到有效的防治效果，但同時也會導致豬肉的藥物殘留過多，進而影響豬肉的品質，威脅人們的食品安全。為解決這一問題，中草藥預防與控制細菌性疾病的方法得到了廣泛的認可，并且應用效果十分顯著。

1、豬細菌性疾病的種類及綜合防治

豬的呼吸系統(tǒng)以及豬的消化道系統(tǒng)是豬細菌性疾病的主要發(fā)病區(qū)域，就豬呼吸系統(tǒng)細菌性疾病而言，主要包括豬副傷寒、豬嗜血桿菌病、豬鏈球菌并以及豬傳染性萎縮性鼻炎等;就豬消化道系統(tǒng)細菌性疾病而言，主要包括豬丹毒、仔豬白痢、副傷寒以及水腫病等。在豬的養(yǎng)殖過程中，一旦患上細菌性疾病，輕則影響豬的生長速度，重則會影響豬的生產，甚至會導致豬的死亡，這會給廣大養(yǎng)殖戶造成巨大的經濟損失，甚至會影響到養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。中草藥對哺乳動物具有比較明顯的增強抵抗力以及抗菌消炎的作用，尤其是針對細菌性疾病的預防與控制，具有十分顯著的效果。近年來，隨著對中草藥的重視，禽瘟王以及黃氏多糖等中草藥添加劑得到了比較廣泛的應用，應用這些中草藥添加劑能夠提升增強機體的免疫力，并且能起到抗菌解毒的效果。針對不同的細菌性疾病可以采取不同的方法進行預防與控制，例如，針對沙門氏菌、豬鏈球菌、大腸桿菌以及金黃色葡萄球菌等，可以應用艾葉、苦瓜、韭菜以及茉莉花等進行預防與控制，其中韭菜的抑菌效果最為明顯。再比如，針對仔豬的腹瀉，可以在飼料中添加黃芪以及山楂等中草藥，這可以起到有效的抗菌作用，并且止瀉效果十分顯著，還能夠增強機體的免疫力。

2、仔豬黃痢以及白痢的防治

仔豬黃痢以及白痢是比較常見的病發(fā)癥，均屬于消化道疾病，并且都是由致病性的大腸桿菌引起的。1周齡的仔豬比較容易患上黃痢，而10-30日齡的仔豬比較患上白痢。對黃痢以及白痢的防治可以通過母豬和仔豬兩種途徑進行預防與控制，中草藥能夠對大腸桿菌起到有效的抑制作用，并且能夠通過乳汁傳遞到仔豬體內，幫助仔豬防治黃痢以及白痢。除此之外，中草藥還能夠起到提高機體免疫力的效果，進而能夠促進仔豬的生長。將3%的馬齒莧粉添加到哺乳母豬的飼料中，通過母豬的乳汁可以將藥效傳遞至仔豬體內，進而提升仔豬的抗病能力以及機體免疫力，促進仔豬的生長，實踐表明，這種做法能使斷奶仔豬的窩中提升1/3左右，并且能夠有效降低仔豬的發(fā)病率和死亡率。除此之外，通過這種方式，還能起到有效的預防黃痢以及白痢的效果。另外，應用苦參以及白頭翁等8味中草藥混合制成的添加劑，用于母豬內服，也可以起到十分顯著的預防黃痢以及白痢的作用。相較于土霉素以及慶大霉素等西藥，應用蒼術以及白頭翁等11味中藥組成的中草藥針劑，對黃、白痢的治療效果更加明顯，并且治愈時間更短，治愈率能夠達到97%左右。治療仔豬白痢，應用鐵莧菜以及大飛揚等組成的方劑，其治療效果也十分明顯，其治愈率能夠達到98%左右，同樣的配方對自主的黃痢的治療效果也很好，治愈率能夠達到93%左右。應用中草藥預防與控制仔豬的黃痢以及白痢，可以起到十分顯著的效果，并且能夠提升仔豬的機體免疫力，提升斷奶仔豬的成活率，是仔豬的日增重量提升。

3、豬水腫病的防治

豬水腫病主要是由溶血性大腸桿菌所引起，豬一旦患上水腫病，會造成較大的危害，其死亡率能達到70%-100%左右，這會對養(yǎng)殖戶造成巨大的損失，甚至會給整體養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大的沖擊。豬水腫病具有突發(fā)性，很難進行及時的治療，因此，針對豬水腫病，應以預防為主。在豬水腫病的預防過程中，應用中草藥的預防效果十分明顯，可以起到有效的預防作用。將鴨跖草以及車前草用水煮之后，拌入飼料之中喂食母豬與仔豬，可以起到對豬水腫病有效的預防作用。另外預防豬水腫病，還可以應用蒼術、黃連、甘草水桐樹根以及秦皮組方，將其研磨并拌入飼料之中進行喂食，這也能起到有效的預防水腫病的效果。

4、豬鏈球病的防治

豬鏈球病屬于傳染病的一種，并且在豬身上比較常見，主要是由致病性鏈球菌引起的。豬鏈球病在濕熱的天氣環(huán)境下比較容易爆發(fā)，其潛伏期為3-5天左右，并且分為急性豬鏈球病以及慢性豬鏈球病。針對豬鏈球病的治療措施為：應用梔子、甘草、板藍根、黃連、黃岑以及玄參等中草藥進行清熱解毒。應用薄荷、僵蠶以及牛蒡子等中草藥進行疏散風邪。再搭配桔梗以及陳皮起到理氣化滯的作用。另外，應用射干、穿心蓮以及烏梅、獨活等中草藥，也能起到對豬鏈球病的防治作用。

5、豬傳染性胸膜炎的防治

傳染性胸膜炎也是豬常見的細菌性疾病之一，其主要在發(fā)生在42-84日齡的豬上，針對傳染性胸膜炎的防治，目前主要以西藥防治為主，對中草藥的防治尚未普及。中草藥防治可以應用苦參、綠豆、板藍根以及馬鞭草、芒硝，將其研磨成散劑來治療豬傳染性胸膜炎，其治療效果也十分顯著。

綜上所述，針對豬黃痢、白痢、豬水腫病、豬鏈球病以及豬傳染性胸膜炎等疾病，應用中草藥進行防治，其防治效果十分明顯，可以起到有效的治療效果。并且應用中草藥還能夠提升豬的機體免疫力，促進豬的快速生長，這對于促進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展以及實現(xiàn)廣大養(yǎng)殖戶的增收具有十分重要的意義。

（作者單位：136502吉林省四平市鐵西區(qū)郭家店鎮(zhèn)農業(yè)發(fā)展服務中心）