王希大

摘要本文總結了日本栗低產低效園系統改造和精細管理技術，包括栗園園地改良、園相改造、樹體改造、土肥水管理、人工輔助授粉和病蟲害防治等方面內容，以期為廣大栗農提供參考。

關鍵詞 日本栗;低產低效園;系統改造;栗園管理

中圖分類號 S664.2

文獻標識碼 B

文章編號 1007-5739（2019）05-0083-02

日本栗（Castaneacrenata?Sieb.et?Zuce.）原產日本，以適應性強、早結性好而著稱。我國于1910年前后自朝鮮引進日本栗，現已在遼東和遼南地區(qū)、山東（青島）、江西（廬山）、廣東及臺灣省等地廣泛栽培，給廣大栗農帶來了較高的經濟利益，然而由于管理不善，有些地方出現了不少低產低效園一等級果低于60%、盛果期產量持續(xù)低于750kg/hm？。經驗表明，低產低效園經過系統改造和精細管理，可以恢復高產：改造后的栗園植株密度和結構更趨合理，樹勢亦更均衡，2年內樹勢恢復良好，3年內產量顯著提升，第3年產果量可達1500kg/hm2?，F將日本栗低產低效園系統改造和精細管理技術歸納總結如下，栗農們可結合本地實際情況進行參考。

1園地改良

1.1園地清理

對于長期疏于管理或棄管、處于半荒蕪或基本荒蕪狀態(tài)的日本栗園，應于每年早春對園地進行一次徹底清理，清除園內雜草、砍掉灌木和纏繞樹體的藤本等寄生植物，病蟲害嚴重的栗樹可一并伐除。對清除掉的灌草植株，要經過簡單處理后直接覆蓋在栗樹樹盤內或其行間，起到抗旱御寒、保墑增肥的作用。

1.2土質改良

對于土壤黏重、瘠瘦板結的園地，或沙（礫）石（粒）含量較多的土壤，要進行間作綠肥或增施（生物）有機肥;亦可采用擴穴換土的辦法深度改良土質，給栗樹創(chuàng)造一個適宜的立地環(huán)境。

1.3培肥地力

對于土壤有機質貧乏的日本栗園，要加大施肥量，可于每年秋季全園普施1次基肥，樹齡10年以上的栗樹有機肥施用量應不低于15kg/株、化肥施用量應不低于0.3kg/株，氮磷鉀比例約為2：1：1.條件允許時，可基于對栗樹葉片成分和土壤養(yǎng)分的分析檢測結果，因地制宜地科學實施配方施肥。

2園相改造

2.1調整栗樹密度

對于初植密度過大的栗園，可按照行株距5mx4m或4mx4m進行調整，即保留株數為500～625株/hm2;對于株行距過大或缺株的栗園，應補栽二二年生以上的大苗。具體栽植方法可參照有關地方標準的規(guī)定執(zhí)行。根據筆者經驗，栽植穴內和泥漿栽植法和“凍土坨杯苗”栽植法"，成活率普遍較高，值得推廣。

2.2高接改換良種

（1）技術要求。對原有品種不適宜、未嫁接的實生樹，或授粉品種不好、配置不合理的低產低效栗樹，應及時進行多頭高接改換良種。單枝改接接穗的數量按嫁接部位枝條的粗度來確定：粗度在2em以下者，接1個接穗;粗度在2em以上者，接2個接穗。嫁接成活率以接穗數計，要求達到85%以上。

（2）品種選擇與配置。改換品種一定要選擇經省級及以上林（農）業(yè)主管部門審（認）定的栗樹良種，并按照品種特性要求，確定立地栽培條件選配授粉樹等。遼寧省主栽日本栗品種（品系）和適宜的授粉樹品種見表1。

（3）高接時期。春季樹液流動到展葉期為適宜高接時期，一般在4月中下旬至5月上中旬。

（4）高接方法。以插皮接為主，此法操作簡便，成活率高，但接后管理較為費工，故多用于較粗砧木的嫁接。其技術方法為：在接穗上數第2個芽背面之下1cm處下刀，用婉轉刀尖的削法削成長3cm左右、類似馬耳形的大切面，在該芽下2cm處用刀輕輕將蠟膜連同表皮一起削掉，保留內皮層，下端削尖;插人穗前先將砧木截口面削平，選樹皮較光滑一面，縱切一刀，深達木質部，切口長約1cm，用刀尖撬開2面皮層，將接穗削面朝向砧木木質部，沿撬口插人木質部與皮層之間;插入后，接穗上切面露白0.2cm左右，然后用寬3cm左右的塑料條包嚴，最后套上長20cm、寬10em的塑料袋即可。

（5）高接后管理。高接后，除萌要及時，當新枝長到20cm時實施摘心處理。7月上中旬應進行夏剪（疏、截新枝）和綁支棍。

3樹體改造

3.1栗樹樹形的改造

對于放任生長未經整形的栗樹，改造的原則是因樹做形，即全面考慮對原有大枝的處理，進行選留或疏除回縮。決定選留的主枝著生方位要合適，通過更新使樹冠上下、內外都著生有豐滿的枝葉而又不密接。對放任生長的栗樹通常采用“主干疏層形”樹形，土壤瘠薄地的“小老樹”、衰老樹應采用“開心形”樹形。具體整形方法可依照相關地方標準的規(guī)定執(zhí)行。

3.2選留主枝的修剪

以改善光照條件和盡快恢復樹勢為目的，對選留的主枝進行適度偏重回縮修剪。對新發(fā)枝實施誘導，使其開張角度;對下垂枝，通過回縮抬高角度。

3.3結果枝組的改造

低產低效栗樹的內膛多呈光禿缺枝狀態(tài)，故應適度疏除外圍結果枝，解決通風透光不良等問題;而后對發(fā)出的新梢要做短截，對下垂枝、冗長枝、病弱枝進行回縮復壯，以提高坐果能力。

3.4內膛枝的修剪

針對低產低效栗樹樹冠內膛光禿缺枝的問題，要采用回縮大枝留活樁的辦法促使其誘發(fā)新枝，以填補內膛光禿空間。

4土肥水管理

4.1自然生草覆蓋

及時清除栗園內的灌木、藤本類植物和高棵雜草等;對于選留下來的矮生雜草，待其長到40cm高時實施刈割，每年刈割2～3次，將割下來的雜木和灌草就地覆蓋在樹盤內。亦可在條件允許時實施人工種草，最終實現生草覆蓋和以草控草。

4.2栗樹施肥

（1）施肥時期。一般在秋季果實采收后至落葉前施用基肥（充分腐熟的農家肥），在早春萌芽期和采收前40d左右的果實膨大期追施化肥。