牛紀(jì)偉 陳芳 王瑩

2016年冬天，在中國的最北端、北緯53度的漠河，一座日光溫室拔地而起。

向北，再向北……中國工程院院士、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)原副校長李天來發(fā)明的日光溫室技術(shù)不斷挑戰(zhàn)著蔬菜冬季種植的緯度、溫度極限。

全國18個省份、累計上千萬畝——這是以李天來日光溫室技術(shù)為藍(lán)本所種植的大棚蔬菜總面積。

擇一事，惠眾生。今年64歲的李天來，經(jīng)年累月把論文寫在他扎根的田間地頭。只要往育苗床和田壟上一蹲，他眼里除了蔬菜什么都顧不得，仿佛成了一尊塑像。

有著30多年黨齡的李天來，始終自稱“農(nóng)民的兒子”，他多年堅守的“溫室夢”，讓北方生長的果蔬突破“靠天吃飯”的“千年魔咒”，也為北方農(nóng)民鋪就了一條致富路。

1985年，日本山形縣。

當(dāng)時還是沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)助教的李天來赴日本山形大學(xué)研究生院學(xué)習(xí)園藝，師從齋藤隆教授。到山形大學(xué)的第一天，齋藤教授就送給他一套蔬菜專著，并在扉頁寫上了“蔬菜是不會說話的，你要學(xué)到能和蔬菜說話”。

在山形大學(xué)學(xué)習(xí)幾年后，日本筑波大學(xué)鈴木芳夫教授主動邀請他，去筑波大學(xué)深造。

“鈴木老師，我準(zhǔn)備回國了?！?988年，接到學(xué)校“回歸”的召喚，李天來幾乎沒有猶豫，立即向老師辭行。

20世紀(jì)80年代前，受氣候條件所限，中國北方秋冬季菜品單一，基本是白菜、土豆、蘿卜“老三樣”，偶爾的蒜薹、干豆角、洋蔥頭、胡蘿卜都是過年才有的稀罕物。

能否改變這一局面？李天來迫切想把自己學(xué)到的知識，應(yīng)用到祖國的廣袤土地上，讓老百姓一年四季都能吃上新鮮菜。

在從事教學(xué)工作之余，李天來跟隨沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)張振武教授，一心搞起設(shè)施蔬菜栽培研究。

北方種菜，關(guān)鍵在過冬；蔬菜過冬，關(guān)鍵在于溫室大棚的應(yīng)用。

李天來調(diào)查發(fā)現(xiàn)，日本和歐洲國家大多是利用溫室技術(shù)，實現(xiàn)了蔬菜周年供應(yīng)。但當(dāng)時，溫室技術(shù)似乎在我國北方“水土不服”——

此前，荷蘭等國的溫室技術(shù)已引入北方，以燃煤燒水加溫實現(xiàn)溫控?？衫钐靵戆l(fā)現(xiàn)，東北冬天動輒零下二三十?dāng)z氏度，滴水成冰，燃煤加溫法不僅花費多，污染還重?！耙划€地，在遼寧一冬天需要80噸煤，在哈爾濱就要100噸，根本燒不起?！?/p>

李天來和團(tuán)隊也探討過用溫泉水加溫的方案，但終因成本過高而放棄。

“蔬菜是老百姓生活的必需品，不能成為奢侈品?！蓖茝V節(jié)能、經(jīng)濟(jì)的溫室技術(shù)，讓農(nóng)民們用得上、用得起、用得住，成為李天來團(tuán)隊的攻關(guān)重點。

太陽是大自然最慷慨的饋贈。幾經(jīng)研究之后，李天來瞄準(zhǔn)了“免費能源”太陽能，希望通過對采光、保溫、蓄熱“三要素”的精準(zhǔn)設(shè)計和測算，實現(xiàn)在低溫弱光下種好大棚菜。

日光溫室看似簡單，設(shè)計起來卻異常“精密”：棚高、屋面角、墻體厚度……任何一個因素的變化，都會影響采光、蓄熱和保溫效果。李天來和團(tuán)隊一次次地設(shè)計、建棚、檢測、修訂，尋求著日光溫室的“最優(yōu)方案”。

溫室保溫比這一數(shù)據(jù)是攻關(guān)難點之一。如果大棚覆蓋的面積過大、放熱面積相應(yīng)增大，保溫比就小，冬季保溫效果就不好，因此日光溫室既要將后坡和后墻做成具有地面一樣的保溫性能，還要使大棚后坡長度適當(dāng)，保證夏至日光照到后部角落的農(nóng)作物。

1988年冬天，北緯40.85度、東經(jīng)122.75度，遼寧海城。

日光溫室里的黃瓜苗長勢喜人。李天來“和蔬菜說話”的本事大大地進(jìn)了一步：根據(jù)對個體蔬菜種植時光照、溫度、環(huán)境、營養(yǎng)等的掌握，可以判斷出不同成長天數(shù)的果實大小和采收期。

不久之后，第一代節(jié)能型日光溫室在遼寧海城問世，李天來跟隨導(dǎo)師張振武教授進(jìn)行的“北方冬淡季鮮細(xì)菜生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)研究”也順利完成。這一成果獲得國家星火科技獎二等獎，也是我國日光溫室技術(shù)取得的一個重要突破。

至此，遼寧海城以南地區(qū)在不加溫情況下，實現(xiàn)了蔬菜周年生產(chǎn)，結(jié)束了中國北方冬季“無菜”的歷史。