摘要：夏季高溫、潮濕，若不及時(shí)采取相應(yīng)措施干預(yù)，豬場(chǎng)很容易發(fā)生由熱應(yīng)激及蚊蟲(chóng)滋生引發(fā)的疫病流行，甚至人畜共患病大規(guī)模爆發(fā)。該文針對(duì)夏季養(yǎng)豬飼養(yǎng)管理要點(diǎn)予以綜述，希望能幫到廣大養(yǎng)豬戶。

關(guān)鍵詞：夏季;養(yǎng)豬;飼養(yǎng)管理;熱應(yīng)激

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.19.021

0 引言

夏季氣溫高、濕度大，都會(huì)給生豬養(yǎng)殖帶來(lái)熱應(yīng)激、采食量下降、生產(chǎn)效率下降、免疫力下降及疫病爆發(fā)等各種問(wèn)題，給養(yǎng)殖者帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失，給消費(fèi)者帶來(lái)危害。因此，在炎熱潮濕的夏季，加強(qiáng)豬場(chǎng)的飼養(yǎng)管理尤為重要。

1 夏季熱應(yīng)激對(duì)豬群的影響

夏季氣溫高、濕度大，在此氣候下，不論年齡、性別的豬均會(huì)根據(jù)自身健康情況以及免疫力高低出現(xiàn)熱應(yīng)激癥狀，而癥狀強(qiáng)弱也與豬對(duì)應(yīng)激源的敏感程度相關(guān)。通常，種公豬的熱應(yīng)激癥狀主要體現(xiàn)為精液質(zhì)量下降、性欲不高、精子數(shù)量減少同時(shí)活力下降、畸形率增加;而母豬的熱應(yīng)激癥狀主要為卵巢技能減退，其中妊娠期的母豬返情率上升，受精率下降[1]、懷的小豬易發(fā)生死胎、弱胎以及木乃伊胎以及流產(chǎn)，斷奶后母豬發(fā)情期延遲，哺乳期母豬泌乳量下降且乳汁品質(zhì)不佳，進(jìn)而影響仔豬生長(zhǎng)發(fā)育，降低仔豬成活率;成年商品豬的采食量下降，飼料轉(zhuǎn)化率降低，生長(zhǎng)緩慢，飼料消耗增加。同時(shí)，夏季炎熱潮濕的環(huán)境還有利于蚊蟲(chóng)滋生以及病原微生物增殖，容易引發(fā)如豬瘟、仔豬副傷寒、豬圓環(huán)病毒等多種疫病爆發(fā)。

2 加強(qiáng)熱應(yīng)激飼養(yǎng)管理

2.1 控制豬群養(yǎng)殖密度及配種時(shí)間

如果豬群的養(yǎng)殖密度過(guò)高，通常會(huì)造成集中產(chǎn)熱、散熱效果不佳，豬群患病幾率增加，因此在生豬養(yǎng)殖中，要合理控制豬群養(yǎng)殖密度，這是造成熱應(yīng)激的重要因素[2]。同批斷奶仔豬的年齡相差不超過(guò)1周，最好是以窩為單位，1窩1欄，以減少不同免疫程度之間仔豬疫病的相互傳染。通常斷奶仔豬的最佳養(yǎng)殖密度為0.3～0.4m/頭，3月齡左右幼豬最佳養(yǎng)殖密度為0.6m/頭，8月齡左右最佳養(yǎng)殖密度為1.2m/頭，種公豬以及妊娠母豬最好采取單獨(dú)飼養(yǎng)，不混群。此外，配種時(shí)間盡量避免炎熱的7-8月，最好選擇清爽的春秋季節(jié)，臨產(chǎn)母豬在產(chǎn)前3d左右、清晨氣溫較低時(shí)上產(chǎn)床為宜。

2.2 調(diào)整飼料配方及飼養(yǎng)方式

炎熱潮濕氣候容易導(dǎo)致生豬采食量下降，引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀，嚴(yán)重者導(dǎo)致繼發(fā)性疾病。這就要求飼養(yǎng)管理者應(yīng)提升日糧中的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分含量，特別是能量成分與維生素，防止?fàn)I養(yǎng)失衡導(dǎo)致豬繁殖障礙、育肥豬增重放緩、抵抗力降低以及仔豬腹瀉發(fā)生。哺乳期母豬飼料應(yīng)保持較高的營(yíng)養(yǎng)水平，并根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)添加2%～5%脂肪粉、2%優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉以及0.2%賴(lài)氨酸，以加強(qiáng)其營(yíng)養(yǎng)攝入。待產(chǎn)母豬在產(chǎn)前1月應(yīng)保證其采食量達(dá)到2.5～3.2kg。同時(shí)，還要根據(jù)氣溫調(diào)整飼喂時(shí)段，早上飼喂應(yīng)控制在清晨6：00前完成，下午在6：00-7：00完成投喂，在夜間10：00-11：00加飼1次，中午氣溫高時(shí)盡量停止飼喂。在飼喂時(shí)可以添加按1：1比例添加水料制成濕拌料，可提升生豬10%左右的采食量，保障生豬營(yíng)養(yǎng)攝入。

2.3 嚴(yán)格把控飼料質(zhì)量，保障飼料安全

夏季高溫高濕的條件下容易導(dǎo)致霉菌滋生[3]，部分霉菌本身具有毒性，也有一些霉菌會(huì)分泌霉菌毒素，生豬食用后會(huì)降低其免疫力，導(dǎo)致疫病發(fā)生。通常霉菌毒素都會(huì)導(dǎo)致生豬采食量下降，生長(zhǎng)緩慢。如果飼料中的霉菌毒素沒(méi)有經(jīng)過(guò)代謝，會(huì)直接轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者，引發(fā)食品安全問(wèn)題。因此，飼養(yǎng)管理員應(yīng)保障飼料存放在干燥通風(fēng)處，定期監(jiān)測(cè)飼料質(zhì)量，把好飼料安全質(zhì)量關(guān)。

2.4 建立適宜消毒方式，提高消毒效果

由于夏季豬場(chǎng)相對(duì)比較注意圈舍通風(fēng)，所以消毒工作相對(duì)簡(jiǎn)單，通常不需熏蒸消毒處理，只需噴霧消毒即可。豬場(chǎng)的飲水管道以及水體消毒應(yīng)選用安全無(wú)刺激的消毒劑，如使用有機(jī)酸類(lèi)消毒劑產(chǎn)品不但可以消滅水管中以及飼水中的病原微生物，還可以調(diào)節(jié)其腸道菌群平衡。在飼水中適當(dāng)添加維生素C以及碳酸氫鈉等，可以起到平衡體內(nèi)電解質(zhì)平衡的效果，減少豬群熱應(yīng)激。

2.5 加強(qiáng)豬舍衛(wèi)生管理及排泄物處理

夏季如果不及時(shí)清理圈舍內(nèi)的排泄物，極易就地發(fā)酵，產(chǎn)生大量熱能以及含硫、氨等有害氣體，因此需要增加清潔次數(shù)。根據(jù)世衛(wèi)組織調(diào)研資料分析，經(jīng)由豬傳染的人畜共患病高達(dá)25種以上，如布氏菌病、朱丹毒、副傷寒、口蹄疫等，這些病原微生物多是經(jīng)由病豬排泄物傳播，因此要求對(duì)排泄物進(jìn)行發(fā)酵處理等無(wú)害化手段處理。同時(shí)還要加強(qiáng)圈舍的通風(fēng)換氣，保持圈舍干燥，維持食槽以及水槽潔凈。

2.6 維持豬舍環(huán)境衛(wèi)生，消滅蚊蠅

豬瘟、朱丹毒以及球蟲(chóng)病等多種常見(jiàn)疫病均可以由蚊蠅傳播，控制環(huán)境衛(wèi)生是防治蚊蠅的最佳辦法。養(yǎng)殖管理者應(yīng)及時(shí)清理圈舍排泄物，保持圈舍衛(wèi)生整潔，清理養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē)h(huán)境，也可以使用蚊香、滅蚊燈等防護(hù)。養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)的蚊蠅防治應(yīng)以消滅其孳生地為主，輔以成蟲(chóng)消滅，從源頭治理才能取得良好成果。

3 結(jié)束語(yǔ)

夏季高溫高濕的氣候容易導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖中遇到各種問(wèn)題，影響?zhàn)B殖戶經(jīng)濟(jì)效益。因此要求養(yǎng)殖者加強(qiáng)控制豬群養(yǎng)殖密度以及配種時(shí)間，合理調(diào)整飼料配方以及飼養(yǎng)方式，嚴(yán)格把控飼料質(zhì)量，保障飼料安全，建立適宜的消毒方式，提高消毒效果，加強(qiáng)豬舍衛(wèi)生管理及排泄物處理，維持豬舍環(huán)境衛(wèi)生，消滅蚊蠅，才能有效避免夏季養(yǎng)豬過(guò)程中遇到的熱應(yīng)激問(wèn)題。

參考文獻(xiàn)

[1]沈亞菊.夏季豬場(chǎng)的防暑降溫措施[J].浙江畜牧獸醫(yī)，2011，36（2）：6.

[2]汪建鳳，祝榮.夏季規(guī)模豬場(chǎng)的飼養(yǎng)管理及保健措施[J].中國(guó)豬業(yè)，2009，4（5）：58-59.

[3]貝遠(yuǎn)清.夏季豬場(chǎng)的飼養(yǎng)管理措施[J].湖南畜牧獸醫(yī)，2007（3）：25-27.

作者簡(jiǎn)介：莫添添（1985-），女，吉林梅河口人，獸醫(yī)師，本科，獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)員。