王迪軒

番茄露地栽培通常以早熟、豐產(chǎn)為栽培目的，一般在12月上中旬利用保護(hù)地播種育苗，3月下旬至4月上旬晚霜過(guò)后定植于露地，多采用地膜覆蓋栽培，是番茄栽培的主要形式。

品種選擇

選擇適宜本地區(qū)的品種，早熟栽培宜選擇自封頂生長(zhǎng)類型的早熟豐產(chǎn)的品種，晚熟栽培宜選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的無(wú)限生長(zhǎng)類型品種。

育苗

育苗一般在12月上中旬，多采用溫室或大棚鋪地?zé)峋€、釀熱溫床、冷床播種育苗。2葉1心期分苗，最好在小拱棚或大棚冷床分苗。苗間距10cm左右。3葉期以后進(jìn)入蹲苗期，加強(qiáng)管理，培育壯苗。注意，不宜采用基質(zhì)育苗。

土壤整理

選用土層深厚的沙壤土栽培為好，番茄不宜連作，要與非茄科作物進(jìn)行2～3年的輪作，多采用起埂、寬窄行、覆地膜栽培。整地前進(jìn)行土壤消毒，每畝用50%多菌靈可濕性粉劑或70%敵磺鈉可溶性粉劑1kg，加50%辛硫磷乳油0.5～1L，兌水噴霧地面，或配成1000倍液澆灌土壤。深翻25～30cm，每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000kg左右，餅肥100kg，過(guò)磷酸鈣50kg，硼酸1～2kg，基肥施用最好采用溝施，也可采用撒施。將地整平后，定植前10～15天開始整地做畦，畦寬1～1.5m（包溝），定植前一周左右鋪蓋地膜升溫。

定植

春番茄一般都在當(dāng)?shù)赝硭诤?，耕作?～10cm深的地溫穩(wěn)定通過(guò)12℃時(shí)立即定植。長(zhǎng)江流域一般在3月下旬定植，遇到陰雨大風(fēng)天氣，應(yīng)適當(dāng)延期定植，在適宜定植期內(nèi)應(yīng)搶早定植。定植最好選擇無(wú)風(fēng)的晴天進(jìn)行，定植前一天下午，在苗床內(nèi)灌水。紙袋育苗的可帶袋定植，塑料缽育苗的定植時(shí)將塑料缽取下，定植后可先栽苗后灌水（干栽），或先灌水后栽苗（水穩(wěn)苗）。定植后將地膜的定植孔封嚴(yán)，隨即澆定根水。如果番茄苗在苗床因管理不善而徒長(zhǎng)，定植時(shí)可進(jìn)行臥栽（露在上面的莖尖稍向南傾斜）。

栽培密度

早熟品種：每畝栽4000株（提早打頂摘心的，栽5000～6000株）。采用畦作，畦寬1～1.5m，定植2～4行，株距25～33cm。

中晚熟品種：栽3500株左右（雙干整枝，高架栽培栽2000株左右）。采用畦作，畦寬為1～1.1m，每畦栽2行，株距35～40cm；采用壟栽，一般壟距為55～60cm，株距35～40cm，每畝栽3500株左右。

栽后管理

澆緩苗水：定植時(shí)澆一次緩苗水，5～7天后再澆一次緩苗水，澆水量不可過(guò)多。

插架綁蔓：番茄多蔓生，一般都要搭架綁蔓。番茄定植后到開花前要進(jìn)行插架綁蔓，防止倒伏。定植后要立即插架綁蔓。插架可用竹竿、細(xì)木桿及專用塑料桿。高架多采用人字架和籬笆架，矮架多采用單干支柱、三角架、四角架或六角架等。隨著植株的向上生長(zhǎng)及時(shí)進(jìn)行綁蔓，嚴(yán)防植株?yáng)|倒西歪或莖蔓下墜。綁蔓要松緊適度，要把果穗調(diào)整在架內(nèi)，莖葉調(diào)整到架外，以避免果實(shí)損傷和果實(shí)日燒，提高群體通風(fēng)透光性能，并有利于莖葉生長(zhǎng)。

中耕除草：番茄栽培除地膜覆蓋外，均要及時(shí)中耕除草。澆緩苗水后，或在雨后或灌水后，待土壤水分稍干后均要及時(shí)中耕除草，整個(gè)生育期進(jìn)行3～5次。第一次中耕要深一些，并結(jié)合培土，將定植孔封嚴(yán)，后期逐漸變淺。除草時(shí)一般就地取土把草壓在地膜下，大草要人工拔除。結(jié)果期后，結(jié)合除草再淺中耕1～2次。

蹲苗：緩苗后到第一花穗座果期，不是特別干旱，一般不澆水，但要蹲苗。早熟品種植株長(zhǎng)勢(shì)弱，花器分化早、開花早、結(jié)果早，其蹲苗時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，中晚熟品種植株長(zhǎng)勢(shì)旺，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)要嚴(yán)格控秧，蹲苗時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。

整枝、打杈：早熟栽培時(shí)，自封頂類型番茄和無(wú)限生長(zhǎng)類型番茄一般采用單干整枝法，自封頂品種進(jìn)行高產(chǎn)栽培和無(wú)限生長(zhǎng)番茄幼苗短缺稀植時(shí)可用雙干整枝、改良式單干整枝或換頭整枝法。結(jié)合整枝要進(jìn)行疏花疏果，摘除老葉、病葉，原則上，除應(yīng)保留的側(cè)枝以外，其余側(cè)枝應(yīng)全部摘除，注意第一次打杈不宜過(guò)早，特別是生長(zhǎng)勢(shì)弱的幼苗。當(dāng)側(cè)枝生長(zhǎng)到5～7cm長(zhǎng)時(shí)開始打杈，若側(cè)枝已木質(zhì)化，應(yīng)適當(dāng)留葉摘心。以后打杈，原則上見(jiàn)杈就打，但生長(zhǎng)勢(shì)弱或葉片數(shù)量少的品種，應(yīng)待側(cè)枝長(zhǎng)到3～6cm長(zhǎng)時(shí)，分期、分批摘除，必要時(shí)在側(cè)枝上留1～2片葉摘心。自封頂品種封頂后，頂部所發(fā)側(cè)枝可摘花留葉，防止日灼。

?；ū９捍翰缏兜胤驯；ū９闹饕胧┦桥嘤龎衙?，花期使用座果激素及振動(dòng)授粉。用1%對(duì)氯苯氧乙酸水劑2ml兌水0.65～0.9L噴花或蘸花，或兌水1～3L涂抹花柄，?；ū９Ч?。注意不能重復(fù)蘸花，高溫時(shí)濃度低，低溫時(shí)用高濃度。

摘心：自封頂類型的番茄長(zhǎng)到2～3個(gè)果穗后即自行封頂，不必摘心，但無(wú)限生長(zhǎng)類型品種在留足果穗數(shù)后上留2片葉左右摘心。春露地番茄一般留果4～6穗，摘心時(shí)間在拉秧前50天左右。

疏果：一般自封頂類型的品種和部分無(wú)限生長(zhǎng)類型品種，應(yīng)視生長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)疏去一部分花果，弱者多疏少留，強(qiáng)者少疏多留，以疏去花和小果為主。一般第一穗留果2個(gè)左右，第二穗以后每穗留3個(gè)果左右。

摘葉：第一穗果開始成熟采收時(shí)，可及時(shí)將下部的葉片打掉，當(dāng)行間郁閉時(shí)，可適當(dāng)疏除過(guò)密的葉片和果實(shí)周圍的小葉。

肥水管理：①坐果前，在基肥不足的情況下，早施提苗肥，在澆緩苗水時(shí)施入，一般每畝追施腐熟稀薄糞尿500kg，或緩苗后結(jié)合中耕每畝穴施（穴深10cm，距離植株15～20cm）500kg腐熟有機(jī)肥，或5kg尿素。②第一果穗坐果后，結(jié)合澆水追施一次催果肥。一般每畝可施尿素15～20kg、過(guò)磷酸鈣20～25kg，或磷酸二銨20～30kg。缺鉀地塊應(yīng)施硫酸鉀10kg，也可用1000kg腐熟人糞尿和100kg草木灰代替化肥施用。③第二穗果和第三穗果開始迅速膨大時(shí)各追肥一次，一般每畝每次追施尿素15kg、硫酸鉀20kg，或氮磷鉀復(fù)合肥40kg。高架栽培第四穗果開始迅速膨大時(shí)，每畝追施氮素化肥15～20kg、硫酸鉀20kg。拉秧前15～20天停止追肥。追肥可以土埋深施，也可隨水澆灌。前者要注意深施、封嚴(yán)，后者要注意施肥量，以防燒苗。④番茄栽培除土壤追肥外，還可進(jìn)行葉面追肥，可選用0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀，或0.1%～0.3%的尿素，或2%的過(guò)磷酸鈣水溶液對(duì)葉面噴施，或噴多元復(fù)合肥。⑤澆水。進(jìn)入結(jié)果期后，視天氣和土質(zhì)情況，4～6天澆一次水，灌水量要逐漸增大，整個(gè)結(jié)果期保持土壤濕潤(rùn)。采用滴灌的田塊，每天滴灌一次，每次2～3小時(shí)。陰天少澆或不澆水。生長(zhǎng)中后期高溫干旱，有時(shí)雨水多，要同時(shí)做好灌溉和排水工作，做到雨住溝干，畦內(nèi)不積水。

采收

露地番茄在定植后60天左右便可陸續(xù)采收。