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家務(wù)活里的哲學(xué)意味

2019-09-10 23:58:15肖遙
老年博覽·上半月 2019年12期
關(guān)鍵詞:碗筷色系廚具

肖遙

與其他事務(wù)相比,家務(wù)活兒永遠不能真正完結(jié):衣柜、書柜總可以更整齊,窗戶、鏡面、廚具可以更明亮,地板除塵以后,還可以拋光、打蠟。

簡單的體力勞動是永遠做不完的,可以無限循環(huán)下去。家務(wù)活兒的重復(fù)性也正蘊含著生活的本質(zhì)—活著就是不斷地重復(fù)。

家務(wù)活兒的指向是向內(nèi)的,類似于“螺螄殼里做道場”。和思考、反省、整理頭腦或電腦中的內(nèi)容一樣,每推進一項家務(wù)活兒,都使生活得到一重凈化和優(yōu)化。若是想更深地體會家務(wù)活兒中的哲學(xué)意味,就需要學(xué)會癡迷于某些細節(jié)。

比如收納衣服,可以按照冷暖色系來分類;飯前擺放碗筷,可以一邊挪動,一邊琢磨碗筷之間的距離和角度;即便只是切一塊蘋果,也可以選擇將之切成一朵蘋果花,或是與巧克力搭配,擺出一只泰迪熊。

收拾書柜,有人會按色系,將書柜里的書擺放得像彩虹一樣。我則是按作者的寫作風(fēng)格放置。比如我肯定不會把厄普代克和舒比格的作品放在一起,但是把愛麗絲·門羅和簡·奧斯丁的放在一起,想必她們都不會太介意。

朋友阿貓說,她沒想到家務(wù)活兒會成為治愈她創(chuàng)傷的良藥。一天早上醒來,她瞥見貓咪正眼巴巴地盯著她。以前一般是男友給它喂貓糧,這時阿貓才猛然意識到,他和她已經(jīng)分開了。她爬起來,開始掃地、拖地、抹桌子,自己一個人做早餐。人決定不了別人對自己是愛還是不愛,甚至連自己的愛恨都掌控不了,能掌控的,只有眼前掃的這塊地,它會锃光瓦亮地回饋自己。能安慰和不辜負自己的,還有手里的食材。在被瑣事填滿的時候,生活的溫暖奇跡般地回來了。

家務(wù)活兒中的藝術(shù)性和創(chuàng)造性可以緩解人的焦慮。獨在異鄉(xiāng)做訪問學(xué)者的那段時間,在廚具欠缺的情況下做出靠譜的中餐,成了我的一大愛好。有一次,我花了3個小時做面條:把面粉揉成團,面團搓成面棍,再把面棍扯成面條。其間下了兩場大雨,出了兩回大太陽。雨后,兩只松鼠追逐打鬧著跑過院子。在寂靜的午后,這場松鼠的舞蹈表演是給我一個人的獎賞。在專注地做這一餐面條的時候,與其說時間好像停滯了,不如說我好像置身于時空之外了,渾然不覺世事。

回國后,我發(fā)現(xiàn)自己有了一個新的愛好:不管去誰家,我都習(xí)慣鉆進廚房幫主人干活,一起剝蔥、搗蒜、端菜、盛飯,洗洗涮涮,分享笑話。就像音樂的前奏和尾音,使得這場熱鬧來得更為完整、飽滿、生動。

正如弗朗索瓦絲·薩岡所說的那樣:“所有平靜的人生都幻想伏特加、樂隊和醉生夢死,正如所有漂泊的人生都夢想著平靜、童年、杜鵑花?!?/p>

(摘自《中國新聞周刊》2019年第26期,心香一瓣薦)

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