林丹
年初的時(shí)候,我們小區(qū)的街道路旁開(kāi)了兩家餐館,一家只做水餃和燒烤,一家早餐午餐晚餐什么都做。到年底的時(shí)候,那家什么都做的餐館緊閉了大門(mén),玻璃大門(mén)上“門(mén)面轉(zhuǎn)讓”的牌子孤獨(dú)寂寞地望著來(lái)往的行人,而那家只做水餃和燒烤的店子生意卻越來(lái)越紅火,坐無(wú)虛席,門(mén)外還停了一排美團(tuán)餓了么的外賣(mài)摩托車(chē)。
一次,在這家店子吃宵夜的時(shí)候,我問(wèn)老板,為什么隔壁那家餐館做不下去了,是不是老板手藝不行?水餃店的老板很實(shí)在,嘆一口氣說(shuō),隔壁店的老板能力很強(qiáng),非常好學(xué),餐飲業(yè)什么菜賣(mài)得好,他馬上就能學(xué)會(huì)。外面流行火鍋,他就做火鍋;外面流行油燜大蝦,他就做油燜大蝦;外面流行麻辣燙,他也跟著做麻辣燙,生怕自己落伍了。不過(guò),他學(xué)的太多了,就不夠精,餐館就沒(méi)有自己的特色。我這人比較笨,只會(huì)做餃子和燒烤,也只想把這兩項(xiàng)做到最好,所以一直就研究這個(gè)。不是我吹牛皮,從配料到刀工到火候,這方圓十里的餃子燒烤能有我這個(gè)味的還真沒(méi)第二家。
好學(xué)難道也是一種錯(cuò)?回家后,我陷入了沉思。
我想到了以前看過(guò)的一個(gè)故事。有兩個(gè)長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員,都非常優(yōu)秀,彼此也非常熟悉。在一次世界級(jí)的比賽中,兩人都進(jìn)入了決賽。但是,其中一名運(yùn)動(dòng)員拿到了冠軍,另一名運(yùn)動(dòng)員的成績(jī)卻慘不忍睹。記者采訪那位冠軍,冠軍說(shuō),在跑步的過(guò)程中,他的眼睛里只有終點(diǎn)線,其他的什么都看不到。而另一個(gè)運(yùn)動(dòng)員什么都沒(méi)說(shuō),不過(guò),回放比賽錄像時(shí),我們發(fā)現(xiàn)他本來(lái)一直領(lǐng)先,但在奔跑的過(guò)程中頻頻回頭,他總是擔(dān)心身后的選手追上來(lái),總是擔(dān)心自己被人超過(guò),結(jié)果,他真的就被許多對(duì)手超過(guò)去了。
好學(xué)本沒(méi)有錯(cuò),錯(cuò)的是目標(biāo)不明確。那家關(guān)門(mén)的老板,他看到別人火鍋賣(mài)得好,就賣(mài)做火鍋;看到別人油燜大蝦賣(mài)得好,就做油燜大蝦;看到別人麻辣燙賣(mài)得好,就做麻辣燙。他不斷地學(xué),可永遠(yuǎn)只是在模仿別人,跟隨別人,而沒(méi)有把自己的餐飲做出特色。他太想賺錢(qián)了,卻忘了自己的終點(diǎn)線到底在哪里。
有諺語(yǔ)說(shuō),當(dāng)你瞄準(zhǔn)一只兔子的時(shí)候,千萬(wàn)不要看旁邊的梅花鹿。我們每個(gè)人每天的時(shí)間都一樣多,精力也有限,如果前進(jìn)的道路上眼花繚亂,肯定會(huì)浪費(fèi)時(shí)間,浪費(fèi)精力,讓自己落后,甚至被淘汰。真正的成功者,不一定太聰明,但一定要專注,心無(wú)旁騖,眼中永遠(yuǎn)只有終點(diǎn)線。