劉雨田 張金霞 李可夫 蘇龍 梁萬鵬 徐振飛

摘要：在慶陽市寧縣對引進的10個食用向日葵品種進行了品種比較試驗，結果表明，2 a平均折合產量以巴葵138最高，為4 877.70 kg/hm2，較對照品種三道眉增產37.13%;遼葵雜3號次之，為4 597.20 kg/hm2，增產29.24%;T902居第3位，為3 854.85 kg/hm2，增產8.37%。這3個食葵品種綜合性狀表現(xiàn)良好，適宜在慶陽市寧縣及其類似生態(tài)區(qū)種植。

關鍵詞：食葵;引種;品比試驗;寧縣

中圖分類號：S565.5? ? ? ? ?文獻標志碼：A? ? ? ? ?文章編號：1001-1463（2019）11-0003-05

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2019.11.002

Investigation on Soil Plough Layers of Corn Stubble in Gansu Yellow River Irrigation District

HUO Lin， WANG Chengbao， YANG Sicun， JIANG Wanli， WEN Meijuan

（Institute of Soil， Fertilizer and Water-saving Agriculture， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou 730070， China）

Abstract：Based on 60 typical corn fields， the soil plough layers and soil nutrients were investigated in Gansu Yellow River Irrigation District. The results showed that the thickness of the mean plough layer in Gansu Yellow River Irrigation District was 22.5 cm， which was 6.0 cm shallower than that of nationwide plough layer， the average thickness of plough pan was 9.1 cm. the soil bulk density of 0～40 cm layer was about 1.36 g/cm3， and the soil porosity was about 48.5%. The soil compactness of 0～45 cm layer ranged from 200～2 450 kPa， Jinghui irrigated area were significantly higher than others， Jingdian， Xingdian and Liuchuan Irrigated Areas had little difference. The soil organic matter contents ranged from 12.94～15.64 g/kg， total nitrogen ranged from 0.84～1.24 g/kg， alkaline-hydrolyzed nitrogen ranged from 47.14～60.56 mg/kg， available phosphorus ranged from 14.28～33.57 mg/kg， and available potassium ranged from 156.50～185.84 mg/kg. Except for the high content of available phosphorus and potassium， all the other indexes were in the lower middle level.

Key words：Corn field;Soil plough layer;Plough pan;Nutrients status;Gansu Yellow River Irrigation District

食葵即食用向日葵，屬于一年生菊科食葵屬草本植物，以籽粒食用為主，是人們休閑時的主要零食之一[1 ]。食葵具有耐旱、耐瘠、耐鹽堿、適應性廣等特點，其經濟效益高，在發(fā)展生態(tài)農業(yè)、提高農民經濟收益等方面也有較大的潛力[2 - 3 ]。我國種植食葵的區(qū)域大多為干旱、半干旱地區(qū)，盡管這些區(qū)域土地比較貧瘠，但因其既可單一種植，又可與其他作物間、套、混種，也具有較高的經濟效益[4 ]。隨著食葵產業(yè)的快速發(fā)展，品種選擇尤為重要。慶陽市地形復雜多樣，農作物種類多，食葵因不屬于主流作物而被忽視，品種退化嚴重，多年來以三道眉為主，由于品種單一，導致其退化嚴重，籽粒小，商品性差，市場競爭力不強[5 - 6 ]。為了提高食葵產量和品質，慶陽市農業(yè)科學研究院于2013 — 2014年對從內蒙古、寧夏、陜西、吉林等地引進的10個食葵品種進行了比較試驗，旨在篩選出適宜慶陽市大面積栽培的食葵品種，現(xiàn)將結果報道如下。

1? ?材料與方法

1.1? ?參試品種

參試食葵品種T902、科陽7號由內蒙古自治區(qū)農牧業(yè)科學院提供，遼葵雜3號由遼寧省農業(yè)科學院作物研究所提供，LD5009、X3027、3907由寧夏農林科學院農作物研究所提供，大黑片由內蒙古杭錦后旗益民種子有限責任公司提供，巴葵138由巴彥淖爾市農牧業(yè)科學研究院提供，香瓜子由慶陽市種子公司提供，向日食葵JK由吉林省食葵研究所提供，三道眉由陜西省渭南市種子公司提供，以當?shù)爻Ｓ闷贩N三道眉作為對照。

1.2? ?試驗方法

試驗在寧縣和盛鎮(zhèn)揪包頭村進行，試驗區(qū)位于東經106° 24′～108° 42′、北緯35° 25′～37° 10′。屬溫帶半干旱半濕潤大陸性季風氣候，海拔1 220 m，年均降水量500 mm，年均溫度10.4 ℃，≥10 ℃年有效積溫3 735.7 ℃，無霜期169 d[7 ]。試驗地土壤為黑壚土，肥力中等、均勻一致，前茬小麥。

試驗采用隨機區(qū)組排列，3次重復，小區(qū)面積21 m2（6.0 m×3.5 m），行距50 cm，株距60 cm，每行種11株，每小區(qū)種6行，種植密度為31 500株/hm2，區(qū)組間走道寬1 m，重復間走道寬1.5 m。秋季深耕，播前對試驗田進行旋耕，然后耙耱平整。結合整地一次性底施尿素150 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2、普通過磷酸鈣225 kg/hm2。于4月20日采用人工覆膜穴播，出苗后及時查苗補缺，補苗用原種，及時間苗定苗，達到“一穴一株”。 現(xiàn)蕾期穴播追施尿素150 kg/hm2。其余田間管理同當?shù)卮筇铩?/p>

1.3? ?觀測指標

田間記載各參試食葵品種的生育期與農藝性狀（株高、盤徑、莖粗、葉片數(shù)、分枝株率、管狀花色、舌狀花色、花盤形狀、植株整齊度、花盤傾斜度、籽粒排列緊密度等）。成熟后收割前每小區(qū)隨機取樣5株進行考種。按小區(qū)單收計產。

1.4? ?數(shù)據(jù)處理

試驗數(shù)據(jù)用Microsoft Excel進行整理，用SPSS 13.0統(tǒng)計軟件進行分析。

2? ?結果與分析

2.1? ?生育期

從表1可以看出，不同品種間生育期差異較大。T902、X3027平均生育期最短，均為104 d，較對照品種三道眉縮短9 d;遼葵雜3號、3907的平均生育期較短，均為105 d，較對照品種三道眉縮短8 d;大黑片平均生育期最長，達119 d，較對照品種三道眉延長6 d。其余各品種的生育期為108～113 d。

2.2? ?主要農藝性狀

從表2可以看出，株高以大黑片最高，為316.3 cm，較對照高136.8 cm;遼葵雜3號次之，株高為192.4 cm，較對照高12.9 cm;科陽7號居第3位，株高為191.2 cm，較對照高11.7 cm;其余品種株高為154.0～189.1 cm?；ūP直徑以大黑片最大，為31.6 cm，較對照增加7.1 cm;遼葵雜3號次之，花盤直徑為28.3 cm，較對照增加3.8 cm;香瓜子居第3位，花盤直徑為26.8 cm，較對照增加2.3 cm;其余品種為花盤直徑為24.5～26.0 cm。莖粗以大黑片最粗，為4.2 cm，較對照粗1.5 cm;遼葵雜3號次之，莖粗為3.0 cm，較對照粗0.3 cm;遼葵雜3號、科陽7號并居第3位，莖粗均為2.8 cm，均較對照粗0.1 cm;其余品種莖粗為2.4～2.7 cm。葉片數(shù)也以大黑片最多，為33.0片/株，較對照多2.0片/株;三道眉（CK）、向日食葵JK、香瓜子次之，葉片數(shù)均為31.0片/株;遼葵雜3號居第3位，葉片數(shù)為30片/株，較對照少1.0片/株;其余品種葉片數(shù)為22.5～29.5片/株。分枝株率以大黑片最高，為33%，較對照增加27百分點;科陽7號次之，分枝株率為15%，較對照增加9百分點;3907居第3位，分枝株率為11%，較對照增加5百分點;其余品種分枝株率為0～6%。遼葵雜3號、X3027、香瓜子、巴葵138、LD5009、大黑片植株整齊度均為良好，T902、三道眉（CK）、3907、向日食葵JK、科陽7號植株整齊度均為中等。各參試食葵品種的舌狀花顏色向日食葵JK為深黃色，T902、遼葵雜3號、X3027、巴葵138均為黃色，其余品種均為淡黃色。各參試食葵品種的管狀花顏色均為橙色?；ūP形狀遼葵雜3號為微凸，科陽7號為圓凹，X3027、向日食葵JK、巴葵138均為圓平，其余品種均為圓凸?；ūP傾斜度香瓜子、科陽7號、大黑片、3907均為3級，其余品種均為4級。籽粒排列緊密度向日食葵JK、3907和科陽7號均表現(xiàn)為松散，遼葵雜3號、X3027、大黑片、三道眉（CK）均表現(xiàn)為中等，其余品種均表現(xiàn)為緊密。

2.3? ? 經濟性狀

由表3可見，百粒重以T902最高，為19.27 g，較對照增加4.20 g;大黑片次之，為17.93 g，較對照增加2.86 g;LD5009居第3位，為 17.10 g，較對照增加2.03 g;其余品種為13.43～16.67 g，籽仁率以遼葵雜3號最高，為56.85%，較對照增加5.23百分點;科陽7號次之，為53.09%，較對照增加1.47百分點;T902居第3位，為52.57%，較對照增加0.95百分點;其余品種為39.17%～52.45%，粒色遼葵雜3號、3907均為黑灰相間條紋，X3027為黑色，大黑片為黑褐色，T902為黑色、邊略灰，LD5009為黑色、邊白，其余品種均為黑白相間條紋。粒形T902、遼葵雜3號、香瓜子、科陽7號、巴葵138、三道眉（CK）均呈長形，X3027、LD5009、大黑片、向日食葵JK均呈長卵形，3907呈寬卵形。

2.4? ?產量

從表4可以看出，2 a平均折合產量以巴葵138最高，為4 877.70 kg/hm2，較對照品種三道眉增產37.13%;遼葵雜3號次之，平均折合產量為4 597.20 kg/hm2，較對照品種三道眉增產29.24%;T902居第3位，平均折合產量為3 854.85 kg/hm2，較對照品種三道眉增產8.37%;其余品種較對照品種三道眉增產-14.51%～2.51%。對平均折合產量進行方差分析表明，巴葵138、遼葵雜3號之間差異顯著，均與其余品種差異極顯著;T902與向日食葵JK、科陽7號差異不顯著，與大黑片、三道眉（CK）、LD5009、香瓜子差異顯著，與其余品種差異極顯著;向日食葵JK、科陽7號、大黑片、三道眉（CK）、LD5009、香瓜子之間差異不顯著，與3907差異顯著，與X3027差異極顯著;3907與X3027差異極顯著。

3? ?小結與討論

試驗表明，引進的10個食葵品種2 a平均折合產量以巴葵138最高，為4 877.70 kg/hm2，較對照品種三道眉增產37.13%;遼葵雜3號次之，為4 597.20 kg/hm2，較對照品種三道眉增產29.24%;T902居第3位，為3 854.85 kg/hm2，較對照品種三道眉增產8.37%。這3個食葵品種表現(xiàn)出產量高、植株整齊，性狀穩(wěn)定、品質好，出仁率高，抗病性強等特征，綜合性狀表現(xiàn)良好，適宜在慶陽市寧縣及其生態(tài)類似區(qū)推廣種植。

慶陽市地處隴東黃土高原腹地，境內地形復雜，受氣候影響，作物產量差異較大。部分食葵品種因種植年度不同，產量差異大，比如向日食葵JK，這可能是受年度降水條件及其他條件影響導致的，在油葵品種引種試驗過程中有同樣現(xiàn)象[7 ]，說明該品種的環(huán)境適應力較差。

食葵在慶陽市最適宜播種期為4月中下旬，以單種為宜，利于花期授粉，也可在地埂及溝沿上種植或間作套種。多采用穴播，播種深度以3～5 cm為宜，播種密度33 000株/hm2左右為宜，播種后10 d左右出苗，出苗后應及時查苗補缺，出苗后10～15 d定苗，確保一穴一株。適時收獲也是影響食葵產量的關鍵因素，在莖稈變?yōu)辄S色，上部葉片變?yōu)辄S綠色，下部葉片枯黃并下垂，花盤背面變?yōu)楹稚?，同時舌狀花朵干枯脫落，籽實里沒有過多的水分時收獲最為理想[8 ]。收獲期間應勤觀測，根據(jù)天氣及時采收，避開雨期，收獲后經常翻曬，以防發(fā)霉變質。

參考文獻：

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[8] 胡瑩瑩.? 黑龍江省食葵生產發(fā)展對策研究[D].? 北京：中國農業(yè)科學院，2014.

（本文責編：鄭立龍）