陳清華

鄉(xiāng)村遠離城市喧囂，“到鄉(xiāng)村去”成為許多都市人近些年休閑度假的重要選擇。伴隨而來，“民宿”成為很多人向往的“詩和遠方”。民宿能給游客帶來怎樣的獨特體驗，又能與鄉(xiāng)村碰撞出怎樣的火花？帶著這樣的疑問，我來到有著七百多年歷史的“古村落”——南京市溧水區(qū)石山下村一探究竟。

“心是一座未見的山，夢里長回石山下”。石山下村位于溧水區(qū)晶橋鎮(zhèn)東南2.5公里處，從市區(qū)出發(fā)驅(qū)車2小時即可抵達。沿著彎彎的山路，穿過美麗的楓香嶺景區(qū)，就到了這個原生態(tài)的小山村。村莊保留著古樸的田園風(fēng)光，青色山巒環(huán)繞農(nóng)田，些許池塘零星散布，舊時的宗祠、民舍和長巷的磚瓦外墻已經(jīng)風(fēng)化，裊裊炊煙從農(nóng)家的煙囪里升起，如同世外桃源。聽村里的老輩說，村莊建于1245年，由于村對面有一座石山而被叫做“石山下”。為了祭祀祖先，村里1820年建造了宗祠，后經(jīng)修繕，現(xiàn)在的宗祠呈磚木結(jié)構(gòu)，白墻黑瓦，柱子、房梁和石刻都非常精美，墻上新掛的紅燈籠印滿了喜氣。除了宗祠，石山下最有名的還有兩棵年齡超過500歲的桂花樹。每年秋天，這兩棵桂花樹都會開兩次花，開花時滿樹金黃，整個村子都彌漫著濃濃的桂花香。這一切都賦予了石山下獨有的底蘊和內(nèi)涵。

漫步至村莊的最高處，便能看見一座由古老民宅改造成的民宿。民宿外圍被灰色石磚墻圍住，推開幾道吱吱呀呀帶門閂的老木門，老屋內(nèi)的縫紉機、鏡子等家當陳設(shè)其中，祖上的泥房、木屋被設(shè)計師“變廢為寶”，讓人有歲月雖遠卻又近在眼前之感。據(jù)介紹，民宿的主體遵循生態(tài)建筑原則，在不改變原有民居格局的基礎(chǔ)上，最大限度保留了舊屋舍材質(zhì)和砌筑方式。周邊還修建了游客中心、便民服務(wù)中心、小村書屋、戲臺、自行車慢行系統(tǒng)和四季花海，入駐了一批有格調(diào)的小酒廊、咖啡屋和特色餐飲，古村落的古樸與都市風(fēng)情的浪漫共同組成了鄉(xiāng)村文藝休憩空間。該民宿從2015年營業(yè)以來，已集聚文創(chuàng)項目16個，節(jié)假日基本爆滿。

“以前，古村落看起來很美，住起來很難。我們的夢想就是讓民宿真正融入鄉(xiāng)村，讓大家可以留得下。這些年我們接待了很多游客，吸引來了各地的創(chuàng)客，還帶動了村民創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。”村干部介紹，目前南京全市民宿入住率前10名中，溧水占了4家，全區(qū)民宿床位已突破1000張。在走訪中感到，民宿經(jīng)濟的快速發(fā)展不僅在于獨特的自然條件和百姓觀念的轉(zhuǎn)變，也得益于地方政府的推動。

溧水以創(chuàng)建國家級全域旅游示范區(qū)為契機，高起點編制全域旅游發(fā)展規(guī)劃，舉辦精準招商、民宿設(shè)計師大賽，引入國內(nèi)知名民宿品牌和專業(yè)投資團隊，精心打造“都市田園、詩畫鄉(xiāng)野”的民宿村。全區(qū)鄉(xiāng)村民宿集中分布在旅游核心區(qū)周邊，形成了不同價位、不同檔次民宿類型的全覆蓋，吸引了各地游客前來休閑度假。

現(xiàn)在的鄉(xiāng)村民宿已不再是單調(diào)的“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家屋”，溧水引導(dǎo)經(jīng)營者因地制宜，將民宿經(jīng)濟與文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)緊密融合，加強對鄉(xiāng)村文化的繼承與挖掘，打造出李巷的“紅色文化”、破墻圍的“詩仙太白”、秦淮梅園的“梅文化”、樂棲山房的“印章”等主題，讓游客有一種新鮮、獨特的體驗。

在民宿發(fā)展初期，溧水依托文旅集團，在古村落拿出“拆遷不拆房”的收購安置方案，收購了一批老宅尤其是空置住宅，形成了一批高品質(zhì)的民宿集群，引領(lǐng)民宿發(fā)展走向。之后通過引入社會資本，租用當?shù)鼐用竦耐恋鼗蜣r(nóng)宅，進行設(shè)計改造，打造出有核心競爭力的高端特色民宿品牌。目前，主要引導(dǎo)當?shù)剞r(nóng)民以土地、房屋、資金或勞務(wù)等方式入社入股，并鼓勵農(nóng)戶利用自有住房按照民宿標準裝修后開展經(jīng)營管理，提升農(nóng)民經(jīng)營組織化程度，逐步構(gòu)建以社會資本為主、村集體和農(nóng)民投入為輔的多元投資格局。

村民還告訴我，石山下在開發(fā)前是溧水最窮的一個村莊，很多村民出去打工，不少老宅也年久失修，不再適合居住?，F(xiàn)在老房被收購，鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)大大加強，在外打拼的村民也陸續(xù)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。近幾年，溧水收購的一些農(nóng)村閑置房屋，改造施工由村民承擔(dān)，還涌現(xiàn)了有間堂、半里時光、青年旅館等村民自主經(jīng)營的鄉(xiāng)村民宿，農(nóng)民的財政性收入、經(jīng)營性收入、一產(chǎn)農(nóng)業(yè)收入和工資性收入得到有效疊加，使不少村民從“出村脫貧”變成“回村致富”。

作為蓬勃興起的一種新業(yè)態(tài)，民宿與傳統(tǒng)旅館、酒店相比，既相似又不同，在發(fā)展上也存在一些新問題。從走訪的情況看，在“民宿熱”的背景下，一些村民單憑個人經(jīng)驗和拿來主義進行開發(fā)建設(shè)，部分民宿在建設(shè)風(fēng)格、服務(wù)內(nèi)容等方面并無多大差異，同質(zhì)化嚴重。部分民宿雖然在前期吸引了一批游客，但由于缺乏精心打磨，重住率和推薦率較低。

當?shù)馗刹拷榻B，溧水約一半的民宿由傳統(tǒng)農(nóng)家樂演變而來，服務(wù)仍停留在簡單住宿的初級階段，配套設(shè)施和管理水平都有待提高。由規(guī)模農(nóng)莊轉(zhuǎn)型而來的民宿，由于缺乏專業(yè)團隊統(tǒng)一規(guī)劃、設(shè)計和宣傳，周末與非周末、旺季與淡季等潮汐現(xiàn)象明顯。一些經(jīng)營者反映，前期投資開發(fā)的資金壓力較大，但融資渠道比較狹窄，農(nóng)村宅基地政策也較大限制了民宿的發(fā)展，希望政府在產(chǎn)業(yè)政策上給予更多支持。

民宿產(chǎn)業(yè)雖處于發(fā)展階段，但市場主體、消費群體、資本運作等生產(chǎn)要素已然顯現(xiàn)。2017年我國民宿消費規(guī)模已達200億元，預(yù)計到2020年鄉(xiāng)村民宿消費將達363億元，年均增長16%，遠高于同期國內(nèi)旅游消費的預(yù)計增速，正成為旅游經(jīng)濟的下一個風(fēng)口。無論是作為傳承鄉(xiāng)村文明的載體，還是讓綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山的橋梁，民宿都已成為鄉(xiāng)村振興的重要路徑和突破口。抓住鄉(xiāng)村民宿快速發(fā)展的機遇，發(fā)揮其在推動城鄉(xiāng)和產(chǎn)業(yè)融合互動、促進休閑農(nóng)業(yè)和旅游轉(zhuǎn)型等方面的積極作用，將鄉(xiāng)村民宿培育成為繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民的新興產(chǎn)業(yè)。不斷提升農(nóng)村人居環(huán)境，吸引更多的創(chuàng)業(yè)者回到鄉(xiāng)村，帶動農(nóng)戶和村集體收益，讓民宿發(fā)展成為精準脫貧的新模式。同時，探索農(nóng)戶自主經(jīng)營、“公司+農(nóng)戶”“合作社+農(nóng)戶”“創(chuàng)客+農(nóng)戶”“公司+村集體經(jīng)濟組織+農(nóng)戶”等多元模式，努力讓“資本下鄉(xiāng)”，推動民宿行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：江蘇省人民政府研究室）

責(zé)任編輯：霍宏光