柴曼麗

摘 要：勞動(dòng)與技術(shù)教育是綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的四大領(lǐng)域之一， 是以學(xué)生獲得積極勞動(dòng)體驗(yàn)、形成良好技術(shù)素養(yǎng)為主的多方面發(fā)展為目標(biāo)， 以操作性學(xué)習(xí)為特征的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。

關(guān)鍵詞：STEAM；勞動(dòng)技術(shù)教育；打開(kāi)方式

作為一名資深教師，我1995年開(kāi)始工作，在課表中有《生活與勞動(dòng)》這門學(xué)科的。三四年后，這門學(xué)科就取消了，取而代之的是《品德與生活》和《品德與社會(huì)》。做為班主任，我兼任過(guò)該學(xué)科的教學(xué)，品德學(xué)科中有動(dòng)手部分的內(nèi)容，但是很多時(shí)候不以技術(shù)為目的，只為明理的輔助手段。2001年，《綜合實(shí)踐活動(dòng)課程》開(kāi)始出現(xiàn)。慢慢的，《勞動(dòng)技術(shù)》學(xué)科也出現(xiàn)在了中小學(xué)的課程之中。作為勞動(dòng)與生活學(xué)科的市教壇新秀，雖然這個(gè)學(xué)科幾經(jīng)變革，但一直關(guān)注著課程的發(fā)展。近年來(lái)，參加了各級(jí)各類培訓(xùn)、聽(tīng)課，對(duì)于勞動(dòng)技術(shù)學(xué)科的認(rèn)識(shí)也日臻清晰起來(lái)：

什么是勞動(dòng)技術(shù)教育？

一提到勞動(dòng)技術(shù)教育，我們想到的是什么？做一樣?xùn)|西？完成一件事情？其實(shí)不然，勞動(dòng)與技術(shù)教育以學(xué)生獲得積極的勞動(dòng)體驗(yàn)、形成良好的技術(shù)素養(yǎng)為主的多方面發(fā)展為目標(biāo)， 且以操作性學(xué)習(xí)為特征的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，它是一門很受學(xué)生歡迎的科目，課堂內(nèi)容貼近學(xué)生的生活實(shí)際，有著很強(qiáng)的可操作性。

勞動(dòng)與技術(shù)教育是順應(yīng)當(dāng)今科技發(fā)展，開(kāi)發(fā)潛力較大的開(kāi)放性學(xué)習(xí)領(lǐng)域。進(jìn)入信息時(shí)代，學(xué)生的生活背景和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)將不斷被日新月異的科學(xué)技術(shù)改寫(xiě)和刷新。信息技術(shù)、電子技術(shù)、基因工程、農(nóng)業(yè)新技術(shù)以及一些新興的生活科技日益走進(jìn)學(xué)生的生活世界和學(xué)習(xí)領(lǐng)域。勞動(dòng)與技術(shù)教育的內(nèi)容將呈現(xiàn)出一種動(dòng)態(tài)的和結(jié)構(gòu)性的發(fā)展和變化，與此同時(shí)也形成了課程內(nèi)容上的選擇性。

農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)是不是勞動(dòng)技術(shù)教育？

在校園一隅開(kāi)辟一個(gè)場(chǎng)地，種上蔬菜，是不是勞動(dòng)技術(shù)教育？是，也不是。

勞動(dòng)教育并不簡(jiǎn)單等同于農(nóng)場(chǎng)勞作，其背后蘊(yùn)含的勞動(dòng)技能、勞動(dòng)態(tài)度、勞動(dòng)情感教育往往更為重要。關(guān)注春種夏收，不是真正的勞動(dòng)技術(shù)教育。關(guān)注春種夏收過(guò)程中的分工合作，通過(guò)體驗(yàn)過(guò)程提高學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)與能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任感，才是勞動(dòng)技術(shù)教育的特質(zhì)所在。

不光如此，在“農(nóng)場(chǎng)教育”的基礎(chǔ)上，我們還可以衍生出勞動(dòng)創(chuàng)意課程群、美好生活課程群，以及一系列面向社會(huì)的志愿者課程，以構(gòu)建起完整的“新勞動(dòng)教育”課程體系，這才是勞動(dòng)技術(shù)教育真正想要達(dá)到的。

勞動(dòng)技術(shù)課是在教師指導(dǎo)下有目的、有計(jì)劃地組織起來(lái)的教育活動(dòng)，但它強(qiáng)調(diào)在現(xiàn)實(shí)（或模擬現(xiàn)實(shí)）情景中開(kāi)展活動(dòng)，使學(xué)生獲得直接經(jīng)驗(yàn)，十分強(qiáng)調(diào)在活動(dòng)中最大程度地使學(xué)生具有獨(dú)立性和創(chuàng)造性，從而促使學(xué)生獨(dú)立人格的發(fā)展，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

STEAM背景下勞動(dòng)技術(shù)教育與以往的勞動(dòng)技術(shù)教育相比，有什么不同呢？

一邊是轟轟烈烈的STEAM教育，似乎代表著時(shí)代最前沿的課程研究，很多時(shí)候會(huì)跟先進(jìn)的電子產(chǎn)品連接在一起；另一邊是勞動(dòng)技術(shù)教育，依托多年傳承的工具，基于技術(shù)的學(xué)習(xí)的課程。這樣的出現(xiàn)，是一種偶然？答案是否定的。

強(qiáng)調(diào)在真實(shí)的生活情境中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題

余姚胡金波老師執(zhí)教的《蝴蝶養(yǎng)殖》一課，就是從學(xué)校特色蝴蝶標(biāo)本制作出發(fā)，因?yàn)橹谱鳂?biāo)本需要蝴蝶，捕捉蝴蝶需要工具，標(biāo)準(zhǔn)工具需要什么規(guī)格，怎樣的動(dòng)作才能捉到蝴蝶，一下子不用的蝴蝶怎樣喂食……問(wèn)題一環(huán)扣一環(huán)，所有的問(wèn)題都從真實(shí)的生活情境中來(lái)，所以課堂上獲得了很大的認(rèn)同感。如何解決呢？學(xué)生說(shuō)，資料看，師示范，生學(xué)做，從理性到感性，從知識(shí)到技能，一步一步，環(huán)環(huán)緊扣。

基于成長(zhǎng)，為了成長(zhǎng)，而不只是基于知識(shí)，為了技能，在傳統(tǒng)學(xué)科教學(xué)已經(jīng)在努力謀求“活”的課堂的時(shí)候，在它們已經(jīng)在千方百計(jì)努力擺脫“絕對(duì)控制”，在努力擺脫僵化模式，在努力避免“知識(shí)本位”的時(shí)候，我們，作為十幾年的新興學(xué)科，一定注意在一開(kāi)始就別奮不顧身地跳進(jìn)傳統(tǒng)學(xué)科教學(xué)的“老坑”里。

努力在過(guò)程的體驗(yàn)中綜合學(xué)習(xí)、整合提升

在STEAM課程理念引領(lǐng)下，勞動(dòng)技術(shù)教育的內(nèi)涵和外延都可以進(jìn)一步提升。比如學(xué)生們?cè)趧趧?dòng)課上種的土豆，可以結(jié)合科學(xué)知識(shí)觀察思考，結(jié)合數(shù)學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)土豆買賣計(jì)算，結(jié)合語(yǔ)文知識(shí)為土豆編寫(xiě)一個(gè)故事，結(jié)合美術(shù)知識(shí)為土豆畫(huà)一幅“肖像畫(huà)”，相關(guān)的知識(shí)還能綜合運(yùn)用，融會(huì)貫通……“幾堂課下來(lái)，學(xué)生們對(duì)土豆的表征、生長(zhǎng)習(xí)性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等知識(shí)了如指掌，他們通過(guò)這種方式‘認(rèn)識(shí)’了很多農(nóng)作物?！逼呤[八蒜、九油十麥，如今學(xué)生們腦子里的農(nóng)學(xué)知識(shí)真不少。像這樣，從一個(gè)支點(diǎn)發(fā)散出網(wǎng)狀的多元學(xué)習(xí)內(nèi)容，就如同一個(gè)“課程綜合體”，希望其能像城市綜合體滿足民眾多種個(gè)性需求一樣，滿足學(xué)生多學(xué)科的個(gè)性化學(xué)習(xí)需求。

新課程中勞動(dòng)與技術(shù)教育和已有的勞技課程的形態(tài)和名稱發(fā)生了較大的變化。“勞動(dòng)與技術(shù)”的名稱與 “勞動(dòng)技術(shù)”名稱相比中間加了一個(gè)“與”字，這一方面體現(xiàn)“勞動(dòng)”與“技術(shù)”兩者的聯(lián)系，另一方面又表明“勞動(dòng)”與“技術(shù)”兩者的區(qū)別，同時(shí)，“勞動(dòng)與技術(shù)”作為一個(gè)整體出現(xiàn)，體現(xiàn)了綜合的特征。

關(guān)注在操作的過(guò)程中掌握動(dòng)作、清楚要領(lǐng)

教學(xué)的過(guò)程中，如何落實(shí)呢？余姚胡金波老師執(zhí)教的《蝴蝶養(yǎng)殖》一課給予了一個(gè)很好的示范。捕捉蝴蝶用的網(wǎng)兜這一工具，胡老師從網(wǎng)兜的數(shù)據(jù)入手，工具的規(guī)格很大程度上決定工具的使用成果；蝴蝶作為動(dòng)物，不是兜進(jìn)網(wǎng)里就能成功的，成功的關(guān)鍵還在于能扎緊網(wǎng)兜，使蝴蝶無(wú)法飛出來(lái)。如何落實(shí)這一知識(shí)點(diǎn)？文字說(shuō)明、現(xiàn)場(chǎng)演示、學(xué)生練習(xí)、視頻觀看，一步一步從理性到感性，從知識(shí)到技能，逐一落實(shí)。

這樣，將《蝴蝶養(yǎng)殖》作為一個(gè)契機(jī)，重點(diǎn)關(guān)注網(wǎng)兜的使用，讓教學(xué)不僅僅服務(wù)于一個(gè)主題，而是掌握了一個(gè)技能，學(xué)會(huì)了捕捉其它飛蟲(chóng)的能力，關(guān)注了大教育觀的理念，也是勞動(dòng)技術(shù)教育的一大特質(zhì)。

重視在學(xué)習(xí)的過(guò)程中態(tài)度情感、參與熱情

勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)以發(fā)展性評(píng)價(jià)、激勵(lì)性評(píng)價(jià)為根本宗旨。鼓勵(lì)、肯定學(xué)生參與勞動(dòng)與技術(shù)的學(xué)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)。嘉獎(jiǎng)在勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)中表現(xiàn)突出，有所發(fā)明與創(chuàng)造的學(xué)生。

勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)過(guò)程本身就是學(xué)生受教育的過(guò)程，同時(shí)也是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的過(guò)程。評(píng)價(jià)方式有：自我評(píng)價(jià)、相互評(píng)價(jià)、小組評(píng)價(jià)、班級(jí)評(píng)價(jià)、教師、家長(zhǎng)以及其他人員的評(píng)價(jià)等。評(píng)價(jià)方法應(yīng)當(dāng)靈活多樣：、產(chǎn)品展示、作品評(píng)、撰寫(xiě)心得體會(huì)、相互交流、專題活動(dòng)、日常觀察、學(xué)期考核等勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)應(yīng)當(dāng)注意結(jié)果性評(píng)價(jià)與過(guò)程性評(píng)價(jià)相結(jié)合，既要關(guān)注學(xué)生技術(shù)學(xué)習(xí)與技術(shù)操作的結(jié)果，也要關(guān)注他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中的發(fā)展和變化；既要關(guān)注學(xué)生在知識(shí)和技能方面的習(xí)得與創(chuàng)新，又要關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)中所表現(xiàn)出來(lái)的態(tài)度和情感的進(jìn)步與發(fā)展。

總之，當(dāng)今世界科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展，當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)日新月異，充滿競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，世界之爭(zhēng)，歸根到底是人才之爭(zhēng)，是人的綜合素質(zhì)之爭(zhēng)，是創(chuàng)新能力之爭(zhēng)。在 “教育要面向現(xiàn)代化，面向世界，面向未來(lái)”理論指導(dǎo)下，認(rèn)真研究勞動(dòng)技術(shù)教育的新理論，新的教學(xué)方法，深化勞技學(xué)科教學(xué)改革，充分發(fā)揮勞技學(xué)科在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神，創(chuàng)新思維，創(chuàng)新品格，創(chuàng)新能力等方面的獨(dú)特功能，培養(yǎng)更好的21世紀(jì)需要的創(chuàng)新精神的人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]孫守忠.縣域小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)教育資源實(shí)踐開(kāi)發(fā)的策略及途徑[J].寧夏教育，2019（02）：50-51.