8月6日，由中國(guó)家用電器研究院主辦、全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心協(xié)辦、蘇寧易購(gòu)集團(tuán)股份有限公司獨(dú)家戰(zhàn)略合作支持、環(huán)球家電網(wǎng)及《家用電器》雜志媒體支持的“集成揚(yáng)帆·乘風(fēng)起航——2019中國(guó)集成灶行業(yè)高峰論壇”在南京舉行。論壇現(xiàn)場(chǎng)，有多位來(lái)自中國(guó)家用電器研究院、全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心、蘇寧易購(gòu)集團(tuán)股份有限公司、嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會(huì)、合肥市經(jīng)信局消費(fèi)品工業(yè)處、浙江美大實(shí)業(yè)股份有限公司、浙江帥豐電器股份有限公司、浙江奧田電器股份有限公司的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓蒞臨，與海爾、帥康、億田、奧普、森歌、米技、老板、方太、TCL、萬(wàn)家樂(lè)、奧克斯、西瑪科、萬(wàn)和、美多、烹然、名氣、板川、金帝、浙派、藍(lán)炬星、萬(wàn)事興等多家知名企業(yè)代表和數(shù)十家媒體共聚一堂，共同對(duì)行業(yè)進(jìn)行梳理和總結(jié)，直面瓶頸，展望未來(lái)，助力整體集成灶行業(yè)未來(lái)發(fā)展的全面升級(jí)。

回望2018年，集成灶行業(yè)發(fā)展速度迅猛。據(jù)全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)集成灶的市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到115億元，同比增長(zhǎng)率高達(dá)39.5%，線上品牌數(shù)量增加40個(gè)，而線上零售額規(guī)模同比增加了121.7%，持續(xù)保持倍增。雖然當(dāng)前的整體形勢(shì)利好，但是不難發(fā)現(xiàn)，存在于集成灶行業(yè)中的問(wèn)題與短板也正在日漸顯現(xiàn)。就目前國(guó)內(nèi)的集成灶市場(chǎng)來(lái)看，尚未有品牌形成絕對(duì)的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位，市場(chǎng)集中度相對(duì)分散，同時(shí)，還存在著如行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不清晰、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、消費(fèi)者認(rèn)知不足等諸多問(wèn)題。

蘇寧易購(gòu)集團(tuán)廚衛(wèi)家裝公司總裁柳賽指出，集成灶行業(yè)當(dāng)前的發(fā)展迅速，但消費(fèi)者接受度小，真正的知名品牌少，渠道相對(duì)分散。在過(guò)去的兩年時(shí)間里，蘇寧聚焦和挖掘了用戶價(jià)值，通過(guò)新品首發(fā)、C2M反向定制等玩法，從全業(yè)態(tài)、大數(shù)據(jù)共享、金融、售后以及服務(wù)等全方位賦能集成灶品牌商，聯(lián)同行業(yè)協(xié)會(huì)一起，積極引導(dǎo)集成灶行業(yè)向著更加良性的方向發(fā)展。

為了能讓行業(yè)內(nèi)外更加全面、深入的了解集成灶這一新型煙灶產(chǎn)品，闡述當(dāng)前現(xiàn)狀、分析產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、介紹產(chǎn)業(yè)集群、梳理發(fā)展趨勢(shì)、探尋問(wèn)題與短板，由全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心聯(lián)合蘇寧易購(gòu)集團(tuán)股份有限公司與浙江美大實(shí)業(yè)股份有限公司一起，共同發(fā)布了“中國(guó)集成灶行業(yè)發(fā)展白皮書(shū)”。全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心研究員龍飛，分別從集成灶定義、誕生背景、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)品趨勢(shì)與發(fā)展策略等多個(gè)角度詳細(xì)解讀了“白皮書(shū)”。他表示，今天所發(fā)布的“中國(guó)集成灶行業(yè)發(fā)展白皮書(shū)”，是中國(guó)家用電器信息中心聯(lián)同渠道以及廠家一起研究合作的初步成果，集成灶的高速發(fā)展需要我們不斷總結(jié)、適時(shí)調(diào)整對(duì)策、順應(yīng)發(fā)展趨勢(shì)，相信在業(yè)內(nèi)的共同努力下，集成灶行業(yè)一定會(huì)再創(chuàng)輝煌。

作為擁有強(qiáng)大渠道資源的國(guó)內(nèi)最大家電零售平臺(tái)，蘇寧率先強(qiáng)勢(shì)引流，充分調(diào)動(dòng)多方資源來(lái)提升集成灶產(chǎn)品的銷售。對(duì)此，蘇寧易購(gòu)集團(tuán)廚衛(wèi)家裝公司集成廚房經(jīng)營(yíng)中心總經(jīng)理占昆明介紹說(shuō)，集成灶近兩年發(fā)展速度快，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的線下體驗(yàn)十分重要。蘇寧未來(lái)將面向市場(chǎng)推出集成灶免費(fèi)試用、免費(fèi)清洗等服務(wù)，同時(shí)依托全國(guó)萬(wàn)余家門(mén)店，打造500家品牌專區(qū)，借助5100余家縣鎮(zhèn)門(mén)店加速下沉至三四級(jí)市場(chǎng)，于終端建設(shè)集成灶體驗(yàn)專區(qū)，擴(kuò)大集成灶在消費(fèi)者群體中的認(rèn)知與影響，力爭(zhēng)在2020年實(shí)現(xiàn)集成灶10個(gè)億的銷售目標(biāo)。

浙江美大作為集成灶行業(yè)的領(lǐng)軍者，多年來(lái)通過(guò)堅(jiān)持不懈的研發(fā)與創(chuàng)新，影響了傳統(tǒng)廚電行業(yè)同質(zhì)化發(fā)展的格局，實(shí)現(xiàn)了集成灶于廚房行業(yè)的新跨越。浙江美大實(shí)業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理鐘傳良，現(xiàn)場(chǎng)與大家分享了美大多年來(lái)的發(fā)展心得。他表示，集成灶是真正的中國(guó)創(chuàng)造，它的先進(jìn)性、創(chuàng)新性和實(shí)用性推動(dòng)了現(xiàn)代廚房革命的進(jìn)程，開(kāi)創(chuàng)了現(xiàn)代廚房健康環(huán)保的篇章，是整個(gè)廚電行業(yè)歷史性的突破。近年來(lái)，在相關(guān)協(xié)會(huì)的大力支持下，在集成灶全行業(yè)的共同努力下，集成灶相關(guān)產(chǎn)品體系不斷發(fā)展壯大，產(chǎn)品款式不斷完善，涌現(xiàn)出更多的增長(zhǎng)空間，未來(lái)市場(chǎng)前景也會(huì)更加廣闊。

浙江帥豐作為集成灶行業(yè)的代表企業(yè)之一，一直以來(lái)都在秉承著“節(jié)能環(huán)保、科技智能、以人為本”的研發(fā)理念，堅(jiān)持科技創(chuàng)新與自主研發(fā)，通過(guò)開(kāi)創(chuàng)制定不同的產(chǎn)品類型，精準(zhǔn)直達(dá)客戶心理，產(chǎn)生消費(fèi)原動(dòng)力。浙江帥豐電器股份有限公司營(yíng)銷副總經(jīng)理朱益峰表示，集成灶經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展及多次的技術(shù)變革，產(chǎn)品已逐漸被廣大消費(fèi)者所認(rèn)可，市場(chǎng)逐漸成熟。近年來(lái)，越來(lái)越多的家電和廚電大品牌進(jìn)入到集成灶行業(yè)當(dāng)中，這一市場(chǎng)動(dòng)態(tài)大大提高了集成灶行業(yè)的市場(chǎng)曝光量和市場(chǎng)聲量，同時(shí)也進(jìn)一步深化了消費(fèi)認(rèn)知，從而加速推動(dòng)集成灶產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，未來(lái)集成灶在后期市場(chǎng)的潛力更被廣泛看好。

自國(guó)家“十三五”規(guī)劃綱要發(fā)布以來(lái)，“用戶體驗(yàn)創(chuàng)新”就成為當(dāng)前全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。作為國(guó)家級(jí)權(quán)威技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，中國(guó)家用電器研究院對(duì)家用電器產(chǎn)品的用戶體驗(yàn)評(píng)測(cè)框架，可以說(shuō)擁有著獨(dú)到的見(jiàn)解與特色，并以此開(kāi)展出“嘉電”評(píng)測(cè)項(xiàng)目。在此次論壇上，中國(guó)家用電器研究院設(shè)計(jì)研究與評(píng)測(cè)中心宋力強(qiáng)部長(zhǎng)，現(xiàn)場(chǎng)為大家特別介紹了集成灶的用戶體驗(yàn)評(píng)測(cè)。他表示，集成灶產(chǎn)品的用戶體驗(yàn)評(píng)測(cè)，依托了家電院先進(jìn)的測(cè)試儀器設(shè)備以及專業(yè)的評(píng)測(cè)技術(shù)規(guī)范。在實(shí)際評(píng)測(cè)中，我們分別從“產(chǎn)品表現(xiàn)”和“用戶體驗(yàn)”兩大維度入手，既包含了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品性能評(píng)測(cè)，同時(shí)也增添了由真實(shí)消費(fèi)者參與的使用體驗(yàn)評(píng)測(cè)。最終所篩選出的在這兩方面表現(xiàn)俱佳的集成灶產(chǎn)品，即可榮獲由中國(guó)家用電器研究院頒發(fā)的“嘉電”證書(shū)。

整場(chǎng)活動(dòng)的高潮環(huán)節(jié)，3款集成灶“嘉電”產(chǎn)品正式發(fā)布，它們分別是美大JJZT-6603、帥豐JJZY-2019F16-7B、以及奧田JJZT-X2-A3S，這3款產(chǎn)品均以優(yōu)秀的表現(xiàn)榮獲2019中國(guó)家用電器研究院所頒發(fā)的“嘉電”證書(shū)。另外，在由蘇寧易購(gòu)集團(tuán)倡導(dǎo)的“集成灶億元俱樂(lè)部啟動(dòng)儀式”中，美大、帥豐、奧田、森歌、億田、帥康這六家廚電先鋒企業(yè)，將進(jìn)一步深化與蘇寧的戰(zhàn)略合作，實(shí)現(xiàn)各品牌2020年在蘇寧全渠道銷售過(guò)億的目標(biāo)，推動(dòng)集成灶行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。

縱觀全會(huì)，正如中國(guó)家用電器研究院副院長(zhǎng)葛豐亮所說(shuō)的那樣，此次“集成揚(yáng)帆·乘風(fēng)起航——2019中國(guó)集成灶行業(yè)高峰論壇”的順利召開(kāi)，不僅為市場(chǎng)深度挖掘出了一大批優(yōu)秀的集成灶品牌，拓展了人們對(duì)于集成灶的認(rèn)知，同時(shí)，更能讓行業(yè)內(nèi)外充分了解到，只有以大局為重、建立共贏意識(shí)、主動(dòng)求變、直面問(wèn)題、堅(jiān)持走創(chuàng)新與研發(fā)之路，才能讓產(chǎn)品跟得上市場(chǎng)的變化甚至于引領(lǐng)市場(chǎng)，只有這樣，才能不斷推動(dòng)整體行業(yè)向著高速、有序、健康的方向不斷前行，進(jìn)而促進(jìn)整體家用電器行業(yè)的全面升級(jí)。