由和牛大師Hisato Hamada創(chuàng)辦的著名和牛餐廳Wagyumafia的首家海外分店于中國香港正式開幕。餐廳位于灣仔愛群道,設有18個座位,為食客呈獻以頂級日本和牛入饌、由廚師發(fā)辦的餐單。
Wagyumafia一向只接待會員,現為非會員呈獻特別餐單,當中包含數款招牌菜式。香港分店的會員限定嘗味餐單經過嚴選的日本農夫所飼養(yǎng)的頂級日本國產和牛及神戶牛。廚師制定的餐單以Wagyumafia獨有手法烹調傳統(tǒng)和創(chuàng)新的日式料理。
美食2019年3期
1《師道·教研》2024年10期
2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現代工業(yè)經濟和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業(yè)微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業(yè)管理與科技》2024年6期
9《現代食品》2024年4期
10《衛(wèi)生職業(yè)教育》2024年10期
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