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初冬小雪片片寒

2019-09-10 07:22:44小果
課外生活·趣知識 2019年11期
關(guān)鍵詞:玩雪三候糍粑

小果

每年陽歷11月22日或23日,我國部分地區(qū)氣溫降到0℃以下。這段時間,天氣總是陰沉沉的,偶爾會在傍晚飄下片片雪花,可是落到地上就化成了水。對于喜歡玩雪的小朋友,這種雨夾雪實在不過癮。不過別著急,小雪來了,大雪還會遠嗎?再過半個月,就是冷颼颼的大雪節(jié)氣了。

經(jīng)典諺語

小雪節(jié)到下大雪,大雪節(jié)到?jīng)]了雪。

小雪雪滿天,來年必豐年。

小雪不起菜(白菜),就要受凍害。

小雪三候

一候,虹藏不見。二候,天騰地降。三候,閉塞成冬。

小雪時節(jié),由于氣溫降低,北方開始下雪,不再下雨,所以雨后彩虹的景象也見不到了。

天空中的陽氣上升,地上的陰氣下降,陽氣不足,陰氣太盛,天地不通,萬物失去生機。

此時,天地閉塞,寒冷的冬天開始了。

玩不了的“雨夾雪”

小雪時節(jié),已進入初冬,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,地面上的露珠變成嚴霜,天空中的雨滴成了雪花,有的流水凝固成冰,整個大地披上了一層潔白的素裝。但這個時候的雪,常常是半凍半融狀態(tài)的濕雪,有時還會雨雪同降,這類降雪被稱為“雨夾雪”。“雨夾雪”有時候看起來雪花飄飄的,但是一落到地上就化為水,沒法形成積雪,所以,下這種雪時,別高興太早,因為,你根本打不了雪仗,也堆不了雪人。想玩雪,只有等天氣再冷一些,大雪紛飛。

“小雪”習(xí)俗

鏟白菜。俗話說:“小雪鏟白菜,大雪收菠菜?!毙⊙┕?jié)氣,白菜正好豐收,如果氣溫太低,白菜就要被凍壞,所以得趕緊收回家放到地窖里。這種地窖在北方很常見,溫度適宜,白菜之類的食材在里面可以安全過冬。

冬臘風腌。我國很多地方,人們都會在冬天腌制臘肉。一到冬季,家家戶戶的陽臺上都掛滿了臘肉、臘魚、香腸等咸貨,到了春節(jié),正好可以一飽口福。是不是有些嘴饞啦?不過,腌制食品雖然美味,但不宜多吃喲。

打糍粑,吃糍粑。在我國南方一些地區(qū),有“小雪”打糍粑的習(xí)俗。人們把煮熟的糯米飯等食物放在石槽里,用石錘或木棍搗成黏黏的糍粑。隨著一聲聲剛勁有力的捶打,陣陣香味隨風飄散,引得孩子們歡天喜地地圍攏過來,迫不及待地等著美味入口。

詩詞里的“小雪”

小雪

[唐]戴叔倫

花雪隨風不厭看,更多還肯失林巒。

愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。

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