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退化的“味蕾”

2019-09-10 07:22德琨若魚
時代郵刊·下半月 2019年10期
關(guān)鍵詞:鐘點(diǎn)工盆子后門

德琨若魚

“羊肉要嗎?剛燒好的。是鄉(xiāng)下自己養(yǎng)的羊,沒膻味……”老板娘把一個不銹鋼盆子端到我面前,羊肉和蘿卜燉一塊,“最后一碗,回家就好吃了……80元,盆子押金5元,你下次拿來退……”

有時,我下班晚了,會從小區(qū)的后門拐進(jìn)老板娘的商鋪買菜,因他們家的廚房恰好在后門,我常能看到這家人支起圓桌準(zhǔn)備吃飯的場景。紅燒魚塊、骨頭湯、炒青菜……桌面上撲撲滿,男主人喝著自己釀的米酒,桌下一只褐色斑紋的貓若被骨頭卡到,便拼命地甩著頭。我想到家里的冷鍋冷灶,“好!來一份羊肉。”

能夠有時間買菜、做飯,于職場人已經(jīng)是奢侈的了。像同事大徐、小徐,每天吃完午飯,必在食堂把一家人的晚飯打包好,暫先拿到單位冰箱里冷藏起來。二徐家里都有長身體的小孩,卻沒有老人“撐一把”,只能“搭伙”食堂了,好在孩子們都不挑食。也有家庭,平常把家里的鑰匙交給鐘點(diǎn)工,各種先進(jìn)的家用電器都?xì)w鐘點(diǎn)工使用,吃什么,基本由鐘點(diǎn)工來決定;但時間久了,不免抱怨:生活真沒勁。

活著是為了生活,就像吃飯是為了活著一樣。工作占據(jù)了我們大部分時間,我們把生活的項(xiàng)目都外包給別人:把家務(wù)外包給保姆,買菜做飯靠鐘點(diǎn)工,陪孩子長大交給培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。這種生活在改變我們的價值觀念:勞動不光榮,賺錢才是高尚的。做飯、洗衣、縫補(bǔ)這些多元的生存技能是一個人了解世界、了解自我的過程,技能掌握得越多,安全感就越強(qiáng)。若是只剩下“自己親自吃”,生活就失去了原味,而我們品讀生活的味蕾,終會漸漸退化。

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