張建明 姜華 田甜 姜偉

摘要：【目的】掌握齊口裂腹魚、鱸鯉和白甲魚3種魚類的生長規(guī)律，為其人工增養(yǎng)殖及規(guī)?；a提供科學依據?！痉椒ā吭谧裱匀凰疁刈兓?guī)律的條件下，采用流水單養(yǎng)模式，分別定期測量齊口裂腹魚、鱸鯉和白甲魚的全長、體長和體重等生物學指標，研究分析這3種魚類1齡幼魚的周年生長特性。【結果】齊口裂腹魚周年體質量特定生長率范圍在0.16%/d～1.54%/d，體長特定生長率范圍在0.09%/d～0.75%/d;鱸鯉周年體質量特定生長率范圍在0.10%/d～1.62%/d，體長特定生長率范圍在0.02%/d～0.50%/d;白甲魚周年體質量特定生長率范圍在0.11%/d～2.20%/d，體長特定生長率范圍在0.13%/d～0.64%/d。白甲魚在水溫月均值大于20.0 ℃時（6—10月），其體質量增長較快，增幅較大;在水溫月均值小于20.0 ℃時（11月—翌年3月），其體質量增長趨勢相對較緩和，增幅較小。鱸鯉和齊口裂腹魚的體質量周年增幅相對平緩，僅在水溫月均值21.9～23.9 ℃時（5—6月）表現(xiàn)出相對較快的生長趨勢。齊口裂腹魚體長與體質量的擬合方程為y=0.0202x2.9217（R2=0.9778），異速生長系數(shù)（b）為2.9217;全長與體長的擬合方程為y=1.0608x+1.7741（R2=0.9782）。鱸鯉體長與體重的擬合方程為y=0.0195x2.8679（R2=0.9925），b為2.8679;全長與體長的擬合方程為y=1.1133x+1.1829（R2=0.9879）。白甲魚體長與體重的擬合方程為y=0.0346x2.7749（R2=0.9919），b為2.7749;全長與體長的擬合方程為y=1.2763x-0.2455（R2=0.9969）。【結論】齊口裂腹魚、鱸鯉和白甲魚的幼魚在人工養(yǎng)殖條件下周年生長狀況良好，其中以白甲魚周年生長最快，齊口裂腹魚次之，鱸鯉生長較慢;3種魚類生長的最適水溫也存在差異。因此，在人工養(yǎng)殖過程中可根據其周年生長特性的規(guī)律，分階段和分季節(jié)優(yōu)化3種魚類的投喂策略，促進其快速生長和營養(yǎng)供給，為增殖放流及物種保護提供保障。

關鍵詞： 齊口裂腹魚;鱸鯉;白甲魚;人工養(yǎng)殖;生長特性

中圖文分類號： S931.1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標志碼： A 文章編號：2095-1191（2019）06-1369-09

Abstract：【Objective】The current research revealed the growth patterns of Schizothorax prenanti，Percocypris pingi and Onychostoma sima Sauvage et Dabry， and accumulated basic data and provided scientific basis for artificial aquaculture and large-scale production. 【Method】In this paper， under the condition of the rhythm of natural water temperature， the three-fish biological indicators such as full length， body length and body weight were regularly measured by the single-culture model， and the annual growth characteristics of the first-instar fish of these three fishes were studied. 【Result】The specific growth rate of the body weight of S. prenantiwas 0.16%/d-1.54%/d， and the specific growth rate of the body length 0.09%/d-0.75%/d. The specific growth rate of the body weight of P. pingiwas 0.10%/d-1.62%/d， and the specific growth rate of the body length 0.02%/d-0.50%/d. The specific growth rate of the body mass of the O. sima was 0.11%/d-2.20%/d，and the specific growth rate of the body length 0.13%/d-0.64%/d. When the monthly mean value of water tempera-ture was greater than 20 ℃（June to October）， the weight growth of the O. simawas relatively fast， and the growth rate was large. When the monthly average temperature of water was less than 20 ℃（November-March of the next year）， the weight gain wassmaller and growth rate was small. The annual increase of P. pingi and S. prenanti was relatively flat， only between the water temperature monthly average of 21.9-23.9 ℃（May to June） the growth was fast. The fitting equation for the body length and body weight of the S. prenanti was y=0.0202x2.9217（R2=0.9778）， the allometry coefficient（b） was 2.9217 and the fitting equation for the full length and body length was y=1.0608x+1.7741（R2=0.9782）. The fitting equation for body length and body weight of P. pingi was y=0.0195x2.8679（R2=0.9925），the b value was 2.8679， and the fitting equation for full length and body length was y=1.1133x+1.1829（R2=0.9879）. The fitting equation for the body length and body weight of the O. sima was y=0.0346x2.7749（R2=0.9919），the b value was 2.7749， the fitting equation for the full length and body length was y=1.2763x-0.2455（R2=0.9969）. 【Conclusion】Under the conditions of artificial breeding， the growth of these three kinds of fish is good.? Among them， the annual growth of O. sima is the fastest， followed by S. prenanti， and the growth of P. pingi the slowest. There is also difference in the optimal water temperature for the growth of the three fish species. Therefore， in the process of artificial breeding， the law of annual growth characteristics can be utilized， and the feeding methods of three kinds of fish can be optimized in stages and seasons to promote rapid growth and nutrient supply， and provide guarantee for proliferation and release and species protection.

Key words：Schizothorax prenanti;Percocypris pingi;Onychostoma sima Sauvage et Dabry;artificial breeding; growth characteristics

0 引言

【研究意義】齊口裂腹魚（Schizothorax prenanti）隸屬于鯉形目、鯉科、裂腹魚亞科、裂腹魚屬、裂腹魚亞屬，俗稱雅魚、齊口、細甲魚和齊口細鱗魚，主要分布在我國長江上游、金沙江、岷江及大渡河等水系，為底層魚類，要求較低的水溫環(huán)境，喜歡生活于急緩流交界處，有短距離生殖洄游現(xiàn)象;以著生藻類為食，偶爾攝食一些水生昆蟲、螺螄和植物的種子（董艷珍和鄧思紅，2011）。20世紀70年代，四川雅安周公河盛產齊口裂腹魚，但20世紀90年代以后由于過度捕撈、自然生態(tài)遭到破壞，致使大批齊口裂腹魚受傷或死亡，其產量急劇下降，許多河段已無齊口裂腹魚的蹤影，為此，2000年8月四川省政府將齊口裂腹魚列為重點保護動物，并設立禁魚區(qū)（李山友等，2002）。鱸鯉（Percocypris pingi）隸屬于鯉形目、鯉科、鲃亞科、鱸鯉屬，俗稱花魚和青脖，主要分布在湖北宜昌以上的長江上游干支流，包括西江流域及南盤江等水系。鱸鯉屬于大型經濟魚類，長江上游產區(qū)的產量較高，但近年來由于環(huán)境污染、過度捕撈等因素的影響，致使長江上游的鱸鯉數(shù)量也急劇下降，現(xiàn)已被列為長江一級急切保護動物（劉軍，2004）。白甲魚（Onychostoma sima Sauvage et Dabry）隸屬于鯉形目、鯉科、鲃亞科、白甲魚屬，俗稱毛白甲、白甲和突吻魚，主要分布在長江上游水系的干流和支流，是江河重要經濟魚類之一。由于江河生態(tài)環(huán)境破壞、過度捕撈等因素的影響，白甲魚近年來的資源急劇下降（胡世然等，2009），也是長江流域重點保護的魚類品種之一。因此，開展齊口裂腹魚、鱸鯉和白甲魚的生長特性等基礎生物學研究對這3種魚類的物種保護具有重要意義?！厩叭搜芯窟M展】魚類生長特性研究可有效揭示魚類的生長特點、發(fā)育規(guī)律等魚類基礎生物學指標，且這些指標對指導養(yǎng)殖生產實踐具有重要意義（劉建魁等，2008;馮廣鵬等，2009;徐鋼春等，2009）。了解魚類周年生長特性可科學制定養(yǎng)殖策略，即根據不同階段魚類的生長特點制定相應養(yǎng)殖計劃和方法，進行科學健康養(yǎng)殖。李文龍等（2012）的研究結果表明，達氏鰉（Huso dauricus）稚幼魚階段是快速生長期，并提出人工養(yǎng)殖時可充分利用該品種魚類的最佳生長期，采用科學的養(yǎng)殖方法促進幼魚生長。劉銀華等（2015）通過研究云紋石斑魚仔魚（Epinephelus moara）的生長特性，發(fā)現(xiàn)23日齡仔魚因生長差異而發(fā)生殘食現(xiàn)象，至39日齡時隨生長差異的進一步增大而導致殘食現(xiàn)象加劇。嚴銀龍等（2016）通過研究全人工繁育刀鱭（Coilia nasus）幼魚的攝食和生長特性，指出刀鱭幼魚具有在晨昏攝食的特點，攝食以浮游動物和蝦類為主，夏季生長迅速、秋冬季節(jié)生長減緩，并提出按照刀鱭幼魚不同生長階段進行不同餌料供給的科學養(yǎng)殖方式。姜虎成等（2017）通過研究人工養(yǎng)殖條件下麥穗魚（Pseudorasbora parva）的生長特性，發(fā)現(xiàn)麥穗魚魚苗在室外水泥池中可較好地生長，進一步證實開展麥穗魚人工養(yǎng)殖的可行性，為麥穗魚的規(guī)?；斯ゐB(yǎng)殖提供了技術參考。徐嘉波等（2018）在研究池養(yǎng)美洲鰣（Alosa sapidissima）1+齡魚種生長特性時，發(fā)現(xiàn)美洲鰣1+齡魚種呈勻速生長，日均增長量隨養(yǎng)殖天數(shù)的增加呈U形變化，日均增重量隨養(yǎng)殖天數(shù)的增加呈W形變化，肥滿度最大值出現(xiàn)在夏季平均水溫最高的時段，美洲鰣1+齡魚種的適宜生長水溫為16～30 ℃，最適生長水溫為19～24 ℃。嚴銀龍等（2018）通過研究室內養(yǎng)殖1齡和2齡褐菖鲉（Sebastiscus marmoratus）的生長特性，發(fā)現(xiàn)1齡褐菖鲉的體長特定增長率和體質量特定增長率均高于2齡褐菖鲉，且1齡褐菖鲉的肥滿度整體高于2齡褐菖鲉;但1齡褐菖鲉的成活率較2齡褐菖鲉低，可能是由于1齡魚生長差異明顯而易發(fā)生互相殘殺吞食現(xiàn)象所致。于海波等（2018）研究表明，匙吻鱘（Polyodon spathula）在越冬期間通過消耗自身的貯能物質為魚體提供能量，導致越冬后其體重顯著低于越冬前，且越冬后體厚顯著降低、體長與體厚比值顯著提高、肥滿度顯著下降，三維圖分析和多元逐步回歸方程分析結果均表明匙吻鱘體形變化主要是由越冬后體重下降所引起。【本研究切入點】目前，有關齊口裂腹魚（吳青等，2004;周波等，2013;于振海等，2016）、鱸鯉（賴見生等，2013;陳修松等，2015）、白甲魚（王永爽等，2010;李強等，2015）的研究主要集中在急性毒性、繁殖生物學、苗種培育和耗氧量等方面，而針對這3種魚類在人工養(yǎng)殖條件下其周年生長特性方面的研究尚無相關報道。【擬解決的關鍵問題】通過對齊口裂腹魚、鱸鯉和白甲魚進行周年生長特性研究，旨在揭示這3種魚類的生長規(guī)律，為其人工增養(yǎng)殖及規(guī)模化生產提供科學依據。

1 材料與方法

1. 1 試驗材料

試驗魚均為中國長江三峽集團有限公司中華鱘研究所云南烏東德水電站魚類增殖放流站人工培育的1齡幼魚，其中，齊口裂腹魚起始體質量12.08±2.01 g/尾，鱸鯉起始體質量16.12±3.45 g/尾，白甲魚起始體質量8.90±2.46 g/尾。試驗魚養(yǎng)殖所用配合飼料為成都格藍飼料有限公司生產的高龍牌特種魚膨化配合飼料，飼料為浮性料（粒徑1.0 mm），其營養(yǎng)成分：粗蛋白質≥41.0%，粗灰分≤17.0%，賴氨酸≥2.4%，粗脂肪≥6.0%，粗纖維≤6.0%，鈣≥1.2%，總磷≥1.4%，水分≤12.5%。

1. 2 試驗方法

1. 2. 1 試驗周期和條件 試驗周期為1年，即2017年4月—2018年3月。試驗魚養(yǎng)殖于圓形水泥池（直徑4.0 m，水深1.0 m）內，采用流水單養(yǎng)模式養(yǎng)殖;試驗魚全部為馴食好且能攝食配合飼料的魚類。每種魚設3個平行，100尾/池。

1. 2. 2 飼養(yǎng)管理 試驗用水為經曝氣和靜止沉淀后的金沙江水，試驗期間養(yǎng)殖水溫遵循自然規(guī)律。每隔3 d監(jiān)測1次養(yǎng)殖水體氨氮、亞硝酸鹽等水質指標，通過換水、及時排污等調控措施保持良好的養(yǎng)殖水環(huán)境（溶氧>6.0 mg/L、氨氮<0.2 mg/L、亞硝酸氮<0.01 mg/L），養(yǎng)殖過程中每天上午8：00監(jiān)測并記錄養(yǎng)殖水溫。每天投喂2次飼料（8：00和16：00），飽食投喂（以攝食時間20 min為參照，觀察魚群吃飽后散去，投料率3%～5%）。養(yǎng)殖過程中需加強魚病預防，每隔25～30 d采用聚維酮碘消毒劑潑灑養(yǎng)殖池，預防細菌性疾病;每隔30～35 d采用漁用多維拌料投喂3 d，以增強養(yǎng)殖魚類體質。

1. 2. 3 指標測量 每月月末從每個養(yǎng)殖池中隨機抽樣10尾魚，以40 mg/L丁香酚麻醉試驗魚，進行全長、體長和體重等生物學指標測量。

1. 2. 4 計算公式 主要參數(shù)計算公式如下：

式中，W1、W2分別表示每尾魚試驗初始體質量和最終體質量（g）;T為試驗天數(shù)（d）;L1、L2分別表示每尾魚試驗初始體長和最終體長（cm）。

1. 3 統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據采用SPSS 19.0和Excel 2010進行統(tǒng)計分析。

2 結果與分析

2. 1 3種魚的生長特征

從齊口裂腹魚的周年生長特性數(shù)據（表1）得知，齊口裂腹魚在2017年4月—2018年3月，其體質量從12.08 g/尾增長到81.53 g/尾，增幅574.92%;平均體長從9.25 cm/尾增長到17.82 cm/尾，增幅92.65%。齊口裂腹魚周年體質量變異系數(shù)范圍為12.82%～28.07%，體長變異系數(shù)范圍為5.35%～10.14%，即體質量變異系數(shù)大于體長變異系數(shù);體質量變異系數(shù)在2017年8月波動最大，體長變異系數(shù)在2017年9月波動最大，即2017年8—9月生長離散加劇。齊口裂腹魚周年體質量特定生長率范圍在0.16%/d～1.54%/d，體長特定生長率范圍在0.09%/d～0.75%/d，即體質量特定生長率高于體長特定生長率;體質量特定生長率在2017年5—6月較高，體長特定生長率在2017年6月較高，即齊口裂腹魚在2017年5—6月生長較快。齊口裂腹魚的日增重和體長日增長量均以2017年6月最高，也表明2017年6月齊口裂腹魚生長較快。齊口裂腹魚周年肥滿度變化范圍在1.47～2.05，其中2017年9月的肥滿度最大，2018年3月的肥滿度最小。

從鱸鯉的周年生長特性數(shù)據（表2）得知，鱸鯉在2017年4月—2018年3月，其體質量從16.12 g/尾增長到74.96 g/尾，增幅365.01%;平均體長從10.63 cm/尾增長到18.35 cm/尾，增幅72.62%。鱸鯉周年體質量變異系數(shù)范圍為14.16%～25.27%，體長變異系數(shù)范圍為5.31%～14.32%，即體質量變異系數(shù)大于體長變異系數(shù);體質量變異系數(shù)在2017年10月波動最大，體長變異系數(shù)在2018年3月波動最大，即2017年10月和2018年3月生長離散加劇。鱸鯉周年體質量特定生長率范圍在0.10%/d～1.62%/d，體長特定生長率范圍在0.02%/d～0.50%/d，即體質量特定生長率高于體長特定生長率;體質量特定生長率在2017年5—6月較高，體長特定生長率在2017年6月較高，即鱸鯉在2017年5—6月生長較快。鱸鯉日增重在2017年5月最高，體長日增長量在2017年5—6月最高，也表明鱸鯉在2017年5—6月生長較快。鱸鯉周年肥滿度變化范圍在1.25～1.46，全年肥滿度波動較小。

從白甲魚的周年生長特性數(shù)據（表3）得知，白甲魚在2017年4月—2018年3月，其體質量從8.90 g/尾增長到78.71 g/尾，增幅784.38%;平均體長從7.59 cm/尾增長到16.97 cm/尾，增幅123.58%。白甲魚周年體質量變異系數(shù)范圍為11.81%～40.06%，體長變異系數(shù)范圍為3.27%～14.25%，即體質量變異系數(shù)大于體長變異系數(shù);體質量變異系數(shù)在2017年5月波動最大，體長變異系數(shù)在2018年3月波動最大，即2017年5月和2018年3月生長離散加劇。白甲魚周年體質量特定生長率范圍在0.11%/d～2.20%/d，體長特定生長率范圍在0.13%/d～0.64%/d，即體質量特定生長率高于體長特定生長率;體質量特定生長率和體長特定生長率在2017年8—10月較高，即白甲魚在2017年8—10月生長較快。白甲魚日增重在2017年9—10月最高，體長日增長量在2017年10月最高，也表明白甲魚在2017年9—10月生長較快。白甲魚周年肥滿度變化范圍在1.67～2.14，其中2017年8月的肥滿度最大，2018年3月的肥滿度最小。

2. 2 3種魚類生長與水溫的關系

從圖1可看出，3種魚類的體質量周年變化均呈增長趨勢。其中，白甲魚在水溫月均值大于20.0 ℃時（6—10月），其體質量增長較快，增幅較大;在水溫月均值小于20.0 ℃時（11月—翌年3月），其體質量增長趨勢相對較緩和，增幅較小。鱸鯉和齊口裂腹魚的體質量周年增幅相對平緩，僅在水溫月均值21.9～23.9 ℃時（5—6月）表現(xiàn)出相對較快的生長趨勢。

2. 3 3種魚類體長與體質量及全長的相關性

通過分析3種魚類體長與體質量、全長與體長的關系，結果（圖2～圖7）發(fā)現(xiàn)：齊口裂腹魚體長與體質量的擬合方程為y=0.0202x2.9217（R2=0.9778），異速生長系數(shù)（b）為2.9217;全長與體長的擬合方程為y=1.0608x+1.7741（R2=0.9782）。鱸鯉體長與體質量的擬合方程為y=0.0195x2.8679（R2=0.9925），b為2.8679;全長與體長的擬合方程為y=1.1133x+1.1829（R2=0.9879）。白甲魚體長與體重的擬合方程為y=0.0346x2.7749（R2=0.9919），b為2.7749;全長與體長的擬合方程為y=1.2763x-0.2455（R2=0.9969）。

3 討論

魚類的生長具有階段性，且不同種類在不同生長階段其生長強度也不一樣，即使同種魚類在周年生長過程中也會表現(xiàn)出不同的生長特性（石振廣等，2008）。本研究結果表明，3種魚類的體質量全年均呈增長趨勢。其中，白甲魚在水溫月均值大于20.0 ℃時（6—10月），其體質量增長較快，增幅較大;在水溫月均值小于20.0 ℃時（11月—翌年3月），其體質量增長趨勢相對較緩和，增幅較小。鱸鯉和齊口裂腹魚的體質量周年增幅相對平緩，僅在水溫月均值21.9～23.9 ℃時（5—6月）表現(xiàn)出相對較快的生長趨勢。這可能與3種魚類的適溫范圍不同有關。此外，在1齡幼魚階段，齊口裂腹魚、鱸鯉和白甲魚均表現(xiàn)出較強的生長特性，全年均呈增長趨勢，表明這3種魚類的1齡幼魚均能適應人工養(yǎng)殖條件，且表現(xiàn)出較強的生長特點，與謝永德等（2013）關于菊黃東方鲀（Takifugu flavidus）1齡幼魚生長特性的研究結果相似。對比分析3種魚類的生長特性數(shù)據，發(fā)現(xiàn)白甲魚的體質量增幅最大，齊口裂腹魚次之，鱸鯉最小;而周年體質量特定生長率和體長特定生長率均表現(xiàn)為白甲魚>齊口裂腹魚>鱸鯉。這與不同魚類具有不同生長特性的觀點（馮廣鵬等，2009;何斌等，2012;劉曉勇等，2013;施永海等，2017）相符。肥滿度常用于衡量魚體的豐滿程度、營養(yǎng)狀況及其養(yǎng)殖環(huán)境條件。徐浩然等（2016）研究表明，哲羅魚（Hucho taimen）肥滿度的變動與水溫變化有關，具體表現(xiàn)為肥滿度隨水溫的上升而增大，隨水溫的回落而降低。本研究的人工養(yǎng)殖條件是為3種供試魚類提供足量餌料，因此3種魚類的肥滿度周年變化基本遵循“隨水溫上升而增大，隨水溫回落而降低”的規(guī)律。當魚類的生存受到水域空間和食物資源競爭影響時，具有生長優(yōu)勢的魚類能占據更多資源，而處于劣勢的魚類其生長會受到影響，導致生長率下降，最終造成整個魚群的平均生長率下降，導致生長離散加?。ㄇf平等，2002）。在本研究中，3種魚類的生長離散在周年生長過程中均出現(xiàn)波動，但在一個養(yǎng)殖周年結束后，齊口裂腹魚和鱸鯉的生長離散在試驗結束時略有升高，白甲魚的生長離散在試驗結束時雖然有所降低，但變化均較小，表明在人工養(yǎng)殖條件下3種魚類的群體未受餌料、水域空間等因素的限制，未造成魚群對餌料、水域空間的競爭而導致魚群生長離散加劇。

魚類體長與體質量的關系是研究魚類生長特性的主要內容之一，常作為判斷魚類養(yǎng)殖效果的標準（何斌等，2012）。在魚類生物學研究中，可選擇不同的生長模型進行擬合（Schwamborn and Ferreira，2002;史方等，2008）。其中，冪函數(shù)W=aLb常用于描述魚類體長與體質量的相關性，即擬合魚類的生長規(guī)律。異速生長系數(shù)（b）表示魚類體質量增加系數(shù)與體長增加系數(shù)的比值，反映其生長發(fā)育的不均衡性，由于這種不均衡性是體質量和體長增長不均衡所造成，因此常用于判斷魚類是否處于等速生長（石振廣等，2008）。本研究通過分析3種魚類體長與體質量及全長的關系，得知齊口裂腹魚的異速生長系數(shù)（b）為2.9217，鱸鯉的為2.8679，白甲魚的為2.7749，均小于3.0000，表明這3種魚類幼魚在本研究的人工養(yǎng)殖條件下均呈異速增長，即幼魚體質量和體長的生長不同步，與劉建魁等（2008）關于雜交鱘幼魚（達氏鰉Huso dauricus×西伯利亞鱘Acipenser baeri Brandt）、馮廣鵬等（2009）關于人工養(yǎng)殖中華鱘（Acipenser sinensis）幼魚的研究結果相同，但與謝永德等（2013）關于菊黃東方鲀、施永海等（2017）關于美洲鰣（Alosa sapidissima）的研究結果存在差異，可能是魚類種類、養(yǎng)殖環(huán)境、營養(yǎng)供給、養(yǎng)殖方法等因素不同所造成，具體原因有待進一步探究。

4 結論

齊口裂腹魚、鱸鯉和白甲魚的幼魚在人工養(yǎng)殖條件下周年生長狀況良好，其中以白甲魚周年生長最快，齊口裂腹魚次之，鱸鯉生長較慢;3種魚類生長的最適水溫也存在差異。因此，在人工養(yǎng)殖過程中可根據其周年生長特性的規(guī)律，分階段和分季節(jié)優(yōu)化3種魚類的投喂策略，促進其快速生長和營養(yǎng)供給，為增殖放流及物種保護提供保障。

參考文獻：

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（責任編輯 蘭宗寶）