在這個(gè)人人主張“世界那么大,我要去看看世界”的時(shí)代,越來(lái)越多人會(huì)自行決定過(guò)境地點(diǎn)。新加坡星耀樟宜突破舊有機(jī)場(chǎng)的觀念,是機(jī)場(chǎng),是過(guò)境站,也是旅游景點(diǎn),候機(jī)時(shí)間不再無(wú)趣,星耀樟宜體驗(yàn)太豐富。
2019年4月17日,經(jīng)過(guò)近5年的建設(shè),斥資17億新元的星耀樟宜終于正式對(duì)外開放。早在2013年國(guó)慶群眾大會(huì)上,李顯龍總理就曾提及這項(xiàng)發(fā)展項(xiàng)目,他認(rèn)為樟宜機(jī)場(chǎng)的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)是既有先進(jìn)的硬件,又有優(yōu)質(zhì)的軟件,能為搭客提供體貼的服務(wù)。新加坡必須維護(hù)好這兩大優(yōu)勢(shì),才能確保樟宜機(jī)場(chǎng)在今后繼續(xù)處于領(lǐng)先的地位。此外,新加坡也善用東南亞小紅點(diǎn)優(yōu)勢(shì)地位,讓樟宜機(jī)場(chǎng)成為轉(zhuǎn)運(yùn)樞紐,持續(xù)地為樟宜機(jī)場(chǎng)進(jìn)行許多長(zhǎng)遠(yuǎn)的謀劃。6年后,星耀樟宜確實(shí)震驚了全世界,令許多新加坡人感到驕傲。
“世界最佳機(jī)場(chǎng)”樟宜機(jī)場(chǎng)
欲說(shuō)星耀樟宜之前,不得不說(shuō)說(shuō)它的“航母”樟宜機(jī)場(chǎng)的輝煌歷史。在今年3月底,英國(guó)咨詢集團(tuán)Skytrax世界機(jī)場(chǎng)公布了最新排名出爐,樟宜機(jī)場(chǎng)連續(xù)七年榮登“世界最佳機(jī)場(chǎng)”的榜首,同時(shí)也是第十次獲此殊榮,刷新了Skytrax這個(gè)排行榜20年來(lái)的紀(jì)錄。在前十名中,其他亞洲地區(qū)的機(jī)場(chǎng)還包括三個(gè)日本機(jī)場(chǎng)、韓國(guó)、香港和中東的多哈機(jī)場(chǎng)。由此可見,亞洲地區(qū)在世界航空業(yè)上擁有不可預(yù)期的潛力,加上近年來(lái)中國(guó)大陸也出現(xiàn)了許多軟硬設(shè)施兼?zhèn)涞男聶C(jī)場(chǎng),相信未來(lái)極大可能將迎頭趕上。樟宜機(jī)場(chǎng)將如何繼續(xù)穩(wěn)坐“世界最佳機(jī)場(chǎng)”的榜首?星耀樟宜在此扮演一個(gè)非常重要的角色。
嚴(yán)謹(jǐn)與高效的建筑過(guò)程
星耀樟宜是從300多個(gè)備選名字中精心篩選得來(lái)的,有“祝福新加坡的未來(lái)更閃亮更耀眼!”之意。星耀樟宜由著名的建筑設(shè)計(jì)師摩西·薩夫迪(Moshe Safdie)設(shè)計(jì),這是他繼濱海灣金沙、天空住宅(Sky Habitat)之后,為新加坡設(shè)計(jì)的另一個(gè)代表作。星耀樟宜占地約13萬(wàn)5,700平方公尺,大樓地面和地下各建有五層樓。整座建筑外觀由超過(guò)9,000片玻璃、近1萬(wàn)8干個(gè)鋼梁,和超過(guò)6,000個(gè)鑄鋼節(jié)點(diǎn)(steel node)組成,用心程度令人昨舌。
由于玻璃的數(shù)量繁多,所謂失之毫厘,謬以干里,為了預(yù)防錯(cuò)誤,員工必須仔細(xì)查看圖紙,再掃描玻璃上的二維碼,與承包商的系統(tǒng)核對(duì)確認(rèn)沒有問(wèn)題后,才使用液壓泵和起重機(jī)將每塊重達(dá)300公斤的玻璃安裝到特定位置上。
這些工程師費(fèi)了2年的時(shí)間研究和篩選出來(lái)的玻璃,不僅能提供隔音效果,使飛機(jī)的噪音降到最低,還必須確保建筑外觀的玻璃所反射出的強(qiáng)光,不會(huì)干擾到航空交通管制的日常運(yùn)行。此外,外部玻璃還可以折射光線,以降低室內(nèi)的溫度,讓訪客能在不被任何噪音和熱氣的影響下,盡情體驗(yàn)星耀樟宜。這些細(xì)節(jié)和講究,把新加坡人的心思縝密、嚴(yán)謹(jǐn)及效率體現(xiàn)得淋漓盡致。6個(gè)你一定要知道的星耀亮點(diǎn)
1./匯銀行雨漩渦HSBC Rain Vortex/
Basement 2 to Level 5 ☆水舞聲光秀每晚8:30pm-12:30am,每小時(shí)呈獻(xiàn)表演。
雨漩渦坐落于建筑物的中央,從5樓延伸到地下2樓,橫跨7層樓,從任何樓層都能以不同的視角欣賞到它。你甚至能在Basement 2的餐飲區(qū),透過(guò)玻璃觀賞它壯觀的落水姿態(tài)。高達(dá)40米絢麗壯美的室內(nèi)瀑布雨漩渦,是世界上最高的一座室內(nèi)瀑布,靈感來(lái)自于新加坡的地理位置,長(zhǎng)年氣候炎熱、雨水充足,充分體現(xiàn)出熱帶雨林的特征。瀑布從屋頂圓形缺口處涌流而下,噴濺出的小水珠成了蒙蒙雨霧,給周圍披上一層薄薄的輕紗,非常浪漫與迷幻。還未到星耀樟宜前,我心里還在想可能只是另一座濱海灣花園,誰(shuí)知從遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到雨漩渦時(shí)立刻就被它吸引,越靠近它,越是不禁從心底發(fā)出贊嘆。
很多人都好奇這些水來(lái)自哪兒?雨漩渦每天預(yù)計(jì)使用多達(dá)50萬(wàn)公升的水,水源來(lái)自雨水,每當(dāng)下雨時(shí),雨水會(huì)從星耀樟宜屋頂露天部分流入設(shè)在底部的水箱,再轉(zhuǎn)到雨漩渦頂部循環(huán)使用,形成瀑布效果。多余的水則會(huì)用于灌溉植物或通過(guò)水管排掉。在夜晚,雨漩渦還將轉(zhuǎn)化成燈光和音效的表演秀,呈獻(xiàn)與白天不同的非一般感官體驗(yàn),令人如癡如醉。也難怪大家都圍繞著它久久不愿離開。
2./資生堂森林谷Shiseido Forest Valley/
Basement 1 to Level 5
圍繞著雨漩渦的室內(nèi)園林景觀森林谷,是新加坡規(guī)模最大的室內(nèi)植物展示地之一,在星耀樟宜不同樓層都有出入口。整個(gè)星耀樟宜共有超過(guò)2,000棵樹木和棕櫚植物,和超過(guò)10萬(wàn)株灌木。共計(jì)約120種不同品種的植物,分別來(lái)自澳大利亞、中國(guó)、馬來(lái)西亞、西班牙、泰國(guó)和美國(guó)等。星耀樟宜在挑選用來(lái)裝置的植物的同時(shí),也考量美學(xué)以及這些植物在不同光照、溫度和濕度條件下的生長(zhǎng)能力等多種標(biāo)準(zhǔn)。這些植物在運(yùn)抵新加坡之后,都先被栽種到戶外苗圃,以適應(yīng)新加坡的氣候條件,正所謂用心良苦。
蔥郁的植物,涼爽的溫度,24小時(shí)免費(fèi)開放,建議安排30分鐘時(shí)間沉浸在森林谷之美,沿著兩條主題步道緩步向上,便能輕松抵達(dá)頂樓的星空花園。東側(cè)的瀑布步道繞過(guò)巖壁向上:西側(cè)的資深堂步道則有薄霧繚繞。步道沿途有出入口,還有休息站供訪客歇腳。
3./星空花園Canopy Park /
Level 5
星空花園占地1萬(wàn)4,000平方公尺,擁有超過(guò)1,400棵植物,亦有多個(gè)動(dòng)物模樣的植物造型形成的步道,配合季節(jié)展出不同的花卉園。這里包括匯豐銀行雨漩渦和資生堂森林谷,其中主要設(shè)施還有天懸橋、宏利天空之網(wǎng)( Manulife Sky Nets)、樹籬迷宮(Hedge Maze)、鏡子迷宮(Mirror Maze)、奇幻滑梯(Discovery Slides)……讓人們?cè)诰扌褪覂?nèi)花園中也能體驗(yàn)到奇妙、有趣的體驗(yàn)。懸浮于23米高空的天懸橋長(zhǎng)50米,走在上面可以鳥瞰森林谷和雨漩渦的壯觀景色。橋上不時(shí)噴出的迷霧,讓人有漫步云端的感覺。長(zhǎng)250米的蹦跳網(wǎng)道不同于傳統(tǒng)蹦床,不以鐵架支撐,大人與孩童都能在上面盡情玩樂(lè)。
☆星空花園景點(diǎn)將于2019年6月10日開幕,餐飲場(chǎng)所則照常營(yíng)業(yè)。
4./ YOTELAIR /
Leve14
亞洲首家新概念酒店品牌優(yōu)特萊爾酒店就在星耀樟宜。酒店設(shè)有130間設(shè)計(jì)精巧的客房,普通客房、豪華客房、家庭客房以及殘障人士的客房,空間雖不大,但五臟俱全??烧{(diào)節(jié)的智慧型床位,床底下適合放旅行箱或購(gòu)物袋:床邊桌子能收折靠墻壁省空間:床頭猶如飛機(jī)座位的椅背,可平躺或調(diào)高靠背,再把手機(jī)或筆記型電腦的熒幕投射到前面的電視熒幕上。酒店提供24小時(shí)餐飲供應(yīng)、茶點(diǎn)和免費(fèi)極快無(wú)線網(wǎng)絡(luò)。最特別的是24小時(shí)的健身房和俱樂(lè)部,訪客只需付上一小時(shí)20SGD的費(fèi)用,既能享用健身房和淋浴服務(wù)。在俱樂(lè)部還能避開人潮俯瞰雨漩渦。酒店接受最少四小時(shí)的預(yù)訂,客人通過(guò)自助值機(jī)亭,輕松辦理入住手續(xù),便捷省時(shí)。極簡(jiǎn)前衛(wèi)的理念更符合現(xiàn)代旅客的旅行需求,獨(dú)樹一幟且令人另眼相看。
5./機(jī)場(chǎng)設(shè)施Airport Facilities/
Level 2
星耀樟宜無(wú)縫連接樟宜機(jī)場(chǎng)的各個(gè)航站樓,不僅可幫助乘客提前辦理登機(jī)手續(xù),亦提供多項(xiàng)獨(dú)特精彩的設(shè)施,讓乘客近登機(jī)時(shí)間才離開,過(guò)程輕松簡(jiǎn)單。提早登機(jī)室(飛前24小時(shí)內(nèi)提前辦理登機(jī)手續(xù))和行李保管服務(wù)從每日6am至凌晨,讓旅客充分利用最后的寶貴時(shí)間享受星耀的設(shè)施與服務(wù),盡情購(gòu)物、享用美食、放松身心和玩樂(lè)。此外,為??眨╢ly-cruise)和空陸(fly-coach)游客而設(shè)的綜合售票,也成功為旅客提供了優(yōu)質(zhì)、無(wú)縫的旅游體驗(yàn)。
6./購(gòu)物與餐飲Shopping&Dinning/
Basement 2 to Level 5
新加坡是文化薈萃之地,飲食文化一樣多元豐富。從15分鐘的快食、溫馨家庭餐、美酒咖啡,再到精致料理以及道地的新加坡佳肴,總能找到你的心頭愛。星耀樟宜擁有超過(guò)280家零售和餐飲店,有些將營(yíng)業(yè)24小時(shí)。不少餐飲品牌首次落戶新加坡,例如:美國(guó)的Shake Shack、馬來(lái)西亞的Lavender、中國(guó)的云海肴、英國(guó)的Burger & Lobster、日本的JW360?!?、挪威的PINK FISH等等。
臨急需要購(gòu)買食品充饑,職總平價(jià)精品超市(FairPrice Finest)應(yīng)有盡有。入口處特設(shè)本地美食區(qū),售賣包裝好的本地食品,如:發(fā)起人肉骨茶湯料、Prima Taste醬料等等。此外,進(jìn)駐星耀樟宜的邵氏院線擁有11個(gè)影廳,除了七個(gè)一般影廳,另外還有一個(gè)IMAX廳、一個(gè)Dreamers廳,以及兩個(gè)豪華Lumiere廳。如今哪怕飛機(jī)延遲也沒關(guān)系,有星耀嘛!
排長(zhǎng)龍也要圓夢(mèng)
最受新加坡人歡迎,甚至心甘情愿為它大排長(zhǎng)龍的非A&W快餐店和寶可夢(mèng)專賣店(Pokémon)莫屬了。A&W快餐店在2003年撤離新加坡,事隔16年再度歸來(lái),喚起了許多新加坡人的美好回憶,紛紛表示很想念他們的Coney Dog熱狗面包和汽水Root Beer。星耀樟宜寶可夢(mèng)專賣店是在日本以外的第一家亞洲分店,茸毛玩具、文具、卡片游戲、電子游戲等,很難叫寶可夢(mèng)迷不心動(dòng)。延展包裝與美味的更多可能
JW360°是我個(gè)人很喜歡的一個(gè)結(jié)合餐飲與購(gòu)物的專賣場(chǎng),它分為三個(gè)部分,你可以在Suju Masayuki餐廳享用簡(jiǎn)單的日式舒適食物,到JW360°咖啡館品嘗特色應(yīng)季飲料和甜點(diǎn),然后再到Nomono專賣店選購(gòu)日本食品。據(jù)粉絲透露.JW360°咖啡館售賣的抹茶系列飲品直接秒殺了新加坡現(xiàn)有的全部抹茶店呢!Nomono專賣店的日本商品,包裝精致、設(shè)計(jì)創(chuàng)意,尤其是連同透明玻璃杯出售的清酒,一杯也僅10SGD,拉開拉環(huán)喝完清酒,可愛的杯子還能循環(huán)使用。
編輯選物:新加坡限定好品
來(lái)到新加坡,無(wú)論是旅游或轉(zhuǎn)機(jī),接地氣的新加坡限定伴手禮自然少不了。星耀樟宜共有21個(gè)本地品牌,推薦以下幾個(gè)給你。
餅干博物館
餅干博物館的餅干擁有華麗又復(fù)古的鐵罐包裝,一眼就會(huì)被吸引。它最大的特色是出售許多新加坡特色的曲奇口味,像是椰漿飯、辣椒螃蟹、辣蝦松、海南雞飯、叻沙、榴梿、斑蘭戚風(fēng)蛋糕等。 L1-234
thecookiemuseum.com
Miss Hosay
精品店售賣各種趣味禮品,設(shè)計(jì)充滿濃厚的南洋風(fēng)。以新加坡人在南洋咖啡店(Kopitiam)打包咖啡的包裝作為手提袋的設(shè)計(jì)原型:收錄新加坡人慣用的英語(yǔ)俚語(yǔ)《The Strangely Singaporean Book》,都令人會(huì)心一笑。
L2-214
www.misshosay.com
Supermama
Supermama與本地設(shè)計(jì)師和日本手工藝者緊密合作,創(chuàng)作風(fēng)格獨(dú)特的紀(jì)念品,致敬新加坡當(dāng)代文化。印有新加坡公營(yíng)住宅(The Housing& Development Board,HBD)圖像與魚尾獅的日本有田燒盤碟,是深受大眾歡迎的力作。
L2-207
supermamastore.com“星”食事
到底好好吃飯,吃的真的只是飯嗎?星耀樟宜網(wǎng)羅來(lái)自世界各處的美食和國(guó)際連鎖店,提供一處截然不同餐飲體驗(yàn)的場(chǎng)所,讓訪客再次發(fā)現(xiàn)味蕾的多種可能性。
云海肴·云南菜
云海肴是全球最大的云南菜連鎖品牌,主打高原料理。酸酸甜甜的涼拌荷包蛋(9.90SGD)吃起來(lái)很像泰式沙拉,荷包蛋與芒果的組合出奇的搭。之前在麗江吃過(guò)牛肝菌,一直好愛。野生牛肝菌(24.90SGD)來(lái)自云南海拔2,000-3,000米,物以稀為貴,絕對(duì)值得這個(gè)價(jià)格。招牌菜汽鍋雞(23.90SGD)只選用生長(zhǎng)在高海拔的云南鐵腳麻雞,以汽鍋蒸制三小時(shí),不加一滴水,完全以蒸汽凝結(jié)而成,味美鮮甜。特別在新加坡分店獨(dú)家推出的黑松露蝦湯米線(13.90SGD)也很值得一試。
Shake Shack·漢堡
紐約第一,被粉絲譽(yù)為“世界上最好吃的漢堡”到底有多好吃呢?漢堡的牛肉選自100%自然生長(zhǎng)的安格斯牛,質(zhì)量極高,大而厚的肉餅,乳酪溶在肉汁里,鮮嫩多汁。為了更接地氣,Shake Shack也推出新加坡限定口味,如香蘭和椰子調(diào)制而成的“Pandan Shake”奶昔、椰糖口味的“Jewela Melaka Concrete”冰淇淋等等。除了好吃的漢堡之外,一定要點(diǎn)Shake Shack招牌ShackMeister Ale啤酒,這是紐約Brooklyn Brewery專為他們客制的精釀啤酒。其他選項(xiàng)還有熱狗、紅酒、薯?xiàng)l等等。
O'TAH·本地小吃
應(yīng)該很少人會(huì)不喜歡吃烏打吧?位于B2樓層的O'TAH擁有多種特色口味,其中不乏一些特別的,如三文魚、帶子、奶油乳酪與玉米、臭豆與銀魚,甚至還有爆漿芝士口味。每盒12支,售價(jià)20.40-26.40SGD。餐館為本地小吃注入許多好玩的元素,將烏打做成漢堡肉餅,配搭烏打薯?xiàng)l吃。Pesto Salmon三文魚椰漿飯(12.90SGD)和Ben's Burger鯖魚漢堡(11.90SGD)配搭竹炭面包,帶來(lái)嶄新的食體驗(yàn)。餐館24小時(shí)營(yíng)業(yè),在不同的時(shí)段,上演一場(chǎng)場(chǎng)在地食事展演。
珍寶海鮮·活海鮮料理
如今想吃珍寶海鮮無(wú)需特地到市區(qū),在機(jī)場(chǎng)就有一間。這里也是星耀樟宜唯一提供活海鮮的餐館,除了聞名遐邇的辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹、咸蛋金沙蟹、麥片蝦(18SGD)等等之外,還有非海鮮料理如普寧豆醬雞(12SGD)、咕嚕雞肉(12SGD)、摩卡排骨(18SGD/份)。美昧的辣椒蟹肉汁配炸饅頭(16.80SGD)適合一人食,最后來(lái)份榴褳布?。?.80SGD),大滿足!離開前把各種調(diào)味包的產(chǎn)品一并帶上飛機(jī),想念時(shí)就自己動(dòng)手烹煮很方便。
甘牌燒味·燒臘
香港米其林燒鵝名店“甘牌燒鵝”來(lái)到新加坡改名為甘牌燒味.主打燒鴨、乳豬、叉燒。由于新加坡沒有理想的鵝肉,燒鵝以燒鴨取代。新加坡分店的腌制方式、醬料調(diào)制等,都保持與香港總店同樣水平,原汁原味。這里的甘牌燒鴨、伊比利亞叉燒、化皮乳豬等等,深受國(guó)內(nèi)外客人青睞。星耀樟宜分店特設(shè)旅行裝禮盒,如燒鴨禮盒(60SGD)、臘腸禮盒(25SGD),讓你輕松帶出國(guó)或是送禮兩相宜。在星空下感受食物的力量
在星空花園的餐飲區(qū),白天你能坐在花叢旁享受赤道陽(yáng)光:到了夜晚,還能觀星賞月,每一口都是口感與環(huán)境的結(jié)合與和諧。在這里,每天從9am至3am,屬于你的私人時(shí)光。
從2015年進(jìn)軍新加坡的Aloha Poké,是本地首家腌生魚拌飯(poke bowl)專賣店。腌生魚拌飯是源于夏威夷的美食,不大不小的一只碗,頂上放著數(shù)種海鮮、肉類和蔬菜,五顏六色,健康又好看。這里也售賣各種夏威夷風(fēng)情美食,如雞尾酒、啤酒和其他當(dāng)?shù)匦〕浴?www.alohapoke.com.sg
店鋪裝潢時(shí)尚的Arteastiq Bistro&Bar,你可以在這舒適的環(huán)境里工作、享用簡(jiǎn)食、喝一杯、聚會(huì)、休息……煙熏三文魚、黑松露酥皮撻、綠茶麻薯、招牌花茶、啤酒等等,配上節(jié)奏輕快的爵士樂(lè),瞬間時(shí)刻,那獨(dú)特的旅行幸福感立刻降臨。
www.arteastiq.com
從戶外透入的自然光,令Privé添加了一分愜意。早晨點(diǎn)上一份豐富的招牌早餐、鱷梨烤土司,或是他們自家烘焙的煎餅。中午,海鮮叻沙、海南雞飯、辣椒螃蟹意面、椰漿飯……種種庶民小食的日常滋味。歡樂(lè)時(shí)光每日從5pm至9pm,指定酒飲將享有50%折扣優(yōu)惠。 www.privejewel.com.sg
Tanuki Raw主打平價(jià)和牛井(烤牛排蓋飯)。牛肉軟嫩多汁,大方鋪滿整碗飯,加上溫泉蛋、鵝肝以及松露油調(diào)味提升,一碗美味令食欲大開。餐館結(jié)合了日本美食與美國(guó)街邊小吃,打破了單一飲食的界限,更打開你對(duì)餐飲的角度與細(xì)節(jié),看到更多層次。 tanukibar.com
“Burger or lobster?”英國(guó)著名的Burgerand Lobster連鎖店只售賣兩種食物:漢堡和龍蝦。新鮮龍蝦可以選擇使用蒸或烤,輕輕剝開龍蝦腿,蝦腿還充滿著香味撲鼻的烤汁。龍蝦卷里滿滿的龍蝦肉,面包酥脆,龍蝦肉香甜滑嫩。一份龍蝦漢堡和一只龍蝦,對(duì)于兩個(gè)小食量的人剛剛好。
www.burgerandlobster.com
Tiger Street Lab是Tiger Beer首家提供炮制個(gè)人化啤酒服務(wù)的實(shí)體店。你可以自由調(diào)配自己喜歡的啤酒,也能訂制獨(dú)一無(wú)二的周邊商品。Tiger StreetLab售賣啤酒的利潤(rùn)將用以支持Tiger Street FoodSupport Fund,發(fā)揚(yáng)新加坡傳統(tǒng)街邊美食,幫助年輕一代的小販。 www.tigerbeer.com.sg
樟宜中轉(zhuǎn)禮遇
人生美好轉(zhuǎn)機(jī)!
從現(xiàn)在起至2019年9月30日,凡從中國(guó)大陸出發(fā),全程乘坐新加坡航空、勝安航空、酷航指定航班或由新西蘭航空運(yùn)營(yíng)的指定航空,并在樟宜機(jī)場(chǎng)中轉(zhuǎn)機(jī)的乘客,每人將獲得價(jià)值200RMB/40.40SGD的樟宜中轉(zhuǎn)禮券。