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響水不開

2019-09-10 07:22張欣悅
少兒科技 2019年5期
關鍵詞:響水燒水拉肚子

張欣悅

我從小就愛探索,看見新的事物就想去琢磨琢磨、試一試,因此常受師長表揚??墒?,最近,我在探索過程中受了挫。

那天,媽媽讓我一個人待在家,她出去辦事,我高興得一蹦三尺高——平時,媽媽不讓我做家務,今天我可以做點力所能及的事情啦!我打算嘗試燒水,美滋滋地想:媽媽會怎樣夸我呢?我燒的水一定超級好喝!

說干就干,我跑到廚房,拿起電水壺接水,自言自語:“我先接一壺水,然后插上插頭?!迸煤螅易叱鰪N房,坐在沙發(fā)上看電視。

大約5分鐘后,響聲從廚房里傳出來。我趕緊走到廚房門口,發(fā)現(xiàn)是電水壺發(fā)出的聲音。水響了,這代表水開了吧。想到這里,我走進廚房拔掉電水壺的插頭,倒水進杯子。等水不那么燙后,我嘗了一點,覺得水甜甜的。沒過多久,一杯水就被我喝完了。我開心地想:我第一次燒水就這么成功,媽媽回來后肯定會表揚我!

下午,媽媽回到家,我蹦蹦跳跳地迎上去,對她說:“媽媽,我今天燒水了呢,沒被燙著。我特別留意,水一響,就拔了電水壺的插頭,以后你就放心地把燒水的任務交給我吧?!眿寢屄犃?,立刻問:“你喝了那水嗎?”我點了點頭?!暗改悴粫亲??!眿寢寭u搖頭,苦笑著說。媽媽為什么會這么說呢?喝自來水可能拉肚子,我喝的是熱水呀。不管我怎么問,媽媽都笑而不語。

晚上,我肚子一直痛。在我第2次從衛(wèi)生間里出來后,媽媽一臉心疼地告訴我:“當水壺底層的水達到100攝氏度時,這些水汽化成水蒸氣,氣泡上升。如果上層水溫沒達到100攝氏度,正上升的氣泡會冷卻,迅速變?yōu)橐簯B(tài)水,急劇收縮而發(fā)出響聲。這被人們稱為‘響水不開’?!?/p>

原來,我今天喝的水是沒有燒開的呀!以后,我不僅要勤動手、善思考,而且要多向老師、長輩請教,盡量在知識的指導下探索,不能想當然。

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