左提督

在零售領(lǐng)域，成都向來(lái)表現(xiàn)不俗，即便是在零售新時(shí)代成都亦有相當(dāng)不錯(cuò)的成績(jī)，開店速度、銷售額度、業(yè)態(tài)更新等，伊藤洋華堂與眾多新零售代表在很多方面確實(shí)有所不同，各有所長(zhǎng)。

體驗(yàn)感是實(shí)體零售企業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在，這是線上銷售暫時(shí)所難以取代之處。

伊藤洋華堂一直踐行的是“以人為本”的創(chuàng)新而行。

在新零售風(fēng)起云涌、業(yè)態(tài)革新不斷的大環(huán)境中，成都伊藤洋華堂這家傳統(tǒng)零售企業(yè)保持了一貫以來(lái)的高人氣，且于多項(xiàng)業(yè)界指標(biāo)上屢創(chuàng)佳績(jī)。對(duì)此，成都伊藤洋華堂有限公司總經(jīng)理黃亞美認(rèn)為，在零售新時(shí)代應(yīng)持開放與創(chuàng)新思維，找到對(duì)待消費(fèi)者更多、更強(qiáng)個(gè)性化需求的正確方法，把生活方式與生活場(chǎng)景充分融合，將線上與線下進(jìn)行全渠道融合，從而讓消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)更加沉浸和投入，更趨完美。

持續(xù)引領(lǐng)零售業(yè)新范式

記者：據(jù)仲量聯(lián)行發(fā)布的2019第一季度成都房地產(chǎn)市場(chǎng)回顧，認(rèn)為2019年成都零售業(yè)市場(chǎng)將在變革中迎來(lái)增長(zhǎng)新動(dòng)能;作為很受成都消費(fèi)者歡迎的零售賣場(chǎng)，伊藤洋華堂如何做到識(shí)變應(yīng)變？

黃亞美：應(yīng)該說(shuō)，不止于成都，國(guó)內(nèi)乃至全球的零售市場(chǎng)都是如此，國(guó)內(nèi)零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)者的消費(fèi)理念、行為變化讓整個(gè)行業(yè)都在隨之改變，市場(chǎng)因之而非?；钴S。

在我看來(lái)，新零售抑或老零售這個(gè)說(shuō)法并不算太妥當(dāng)，稱之為“零售新時(shí)代”更為確切，零售是與人們非常貼近的商業(yè)業(yè)態(tài)，存在時(shí)間非常久遠(yuǎn)，每一個(gè)時(shí)代都有所演變，其存在形態(tài)和演變方式乃至銷售工具等都有明顯的時(shí)代特征甚至地域特色。

在零售領(lǐng)域，成都向來(lái)表現(xiàn)不俗，即便是在零售新時(shí)代成都亦有相當(dāng)不錯(cuò)的成績(jī)，開店速度、銷售額度、業(yè)態(tài)更新等，伊藤洋華堂與盒馬等新零售代表在很多方面確實(shí)有所不同，各有所長(zhǎng)，彼此擁有較為固定的客群，消費(fèi)者的取向本身是不一樣的，他們的消費(fèi)行為會(huì)有所變化，消費(fèi)觀會(huì)升級(jí)、更迭，這便對(duì)零售企業(yè)的服務(wù)方式提出了更多要求。

零售業(yè)態(tài)的變化非?？?，比如很多小區(qū)周邊都出現(xiàn)了綜合性百貨店。零售新時(shí)代的消費(fèi)者不僅需滿足購(gòu)物需求，也在追尋生活方式的提升，對(duì)體驗(yàn)感要求更高，比如與家人一起游逛商場(chǎng)、與朋友的社交也傾向于在豐富業(yè)態(tài)的場(chǎng)景里。零售新時(shí)代的未來(lái)業(yè)態(tài)分布將更加細(xì)致，客戶的購(gòu)買渠道更加明確。伊藤在去年也開設(shè)了一種全新業(yè)態(tài)，即是應(yīng)變的一種體現(xiàn)，而今年1月我們又開設(shè)了一家購(gòu)物中心。我們認(rèn)為，伊藤洋華堂的商品一直深受消費(fèi)者的信任，那么就在此基礎(chǔ)上將其深化，購(gòu)物中心的活化將帶給消費(fèi)者空間體驗(yàn)感和價(jià)值感，兩者結(jié)合后所呈現(xiàn)的購(gòu)物中心正是零售新時(shí)代業(yè)態(tài)升級(jí)演變之一種。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，伊藤洋華堂的購(gòu)物中心是伊藤洋華堂百貨的購(gòu)物中心化：擴(kuò)大商鋪，創(chuàng)新體驗(yàn)，在兼容百貨商品力優(yōu)勢(shì)下，增強(qiáng)店鋪空間舒適度、體驗(yàn)感，并將服務(wù)進(jìn)行升華，植入IP、營(yíng)造場(chǎng)景，將更具有體驗(yàn)感的空間設(shè)計(jì)引入場(chǎng)內(nèi)。

此外，伊藤洋華堂在積極推行數(shù)字化，這也是新零售的特點(diǎn)，將產(chǎn)品與服務(wù)數(shù)字化運(yùn)用在這個(gè)領(lǐng)域，比如供應(yīng)鏈拓展、供應(yīng)商信息整合等，消費(fèi)者也對(duì)此有所感受。就在今年3月，成都伊藤洋華堂電子商務(wù)有限公司獲得了中國(guó)（四川）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)首張《中華人民共和國(guó)增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證》，這也是四川自貿(mào)區(qū)內(nèi)第一張外資企業(yè)經(jīng)營(yíng)許可證，意義重大。自此伊藤洋華堂即可真正開展電商交易，線上、線下業(yè)務(wù)打通，更好滿足成都消費(fèi)者的需求，并在此基礎(chǔ)上擴(kuò)大市場(chǎng)銷售范圍，搶灘外資跨境電商市場(chǎng)。

記者：伊藤洋華堂進(jìn)駐成都已有20多年，這20多年來(lái)成都零售領(lǐng)域變化巨大，但伊藤洋華堂一直保持較高人氣，被很多消費(fèi)者視為購(gòu)物佳選，您認(rèn)為成都消費(fèi)者認(rèn)可伊藤洋華堂的主要原因是什么？

黃亞美：1997年我就進(jìn)入公司，當(dāng)時(shí)還處于籌備期，然后一路走來(lái)直到現(xiàn)在，親身經(jīng)歷了成都伊藤洋華堂的發(fā)展全程，一步步成長(zhǎng)為備受成都消費(fèi)者喜愛(ài)的零售企業(yè)。

首先，伊藤洋華堂是一家正直與誠(chéng)實(shí)的企業(yè)，始終強(qiáng)調(diào)忠誠(chéng)于我們的顧客、我們的供應(yīng)商、我們的員工，可以說(shuō)，伊藤洋華堂是一家不會(huì)撒謊的企業(yè)。目前企業(yè)仍然身處不斷前行的探索、發(fā)展階段，存在不完美之處，存在亟待解決的一些問(wèn)題，但企業(yè)的誠(chéng)信度從來(lái)保持最高要求，從商品與服務(wù)的品質(zhì)感、安全感，大家其實(shí)也有所感知，并因此產(chǎn)生了對(duì)伊藤洋華堂的信賴感。這是20多年來(lái)企業(yè)的最大收獲，零售新時(shí)代的各種沖擊與變革不可避免，伊藤洋華堂亦需與時(shí)俱進(jìn)做出應(yīng)對(duì)，但“以誠(chéng)為本”“以顧客為中心”的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念是絕對(duì)不會(huì)改變的。

然后，伊藤洋華堂還是一家致力于引領(lǐng)業(yè)態(tài)新范式、引領(lǐng)消費(fèi)新觀念、引領(lǐng)美好生活的企業(yè)。消費(fèi)者的生活方式是在逐步升級(jí)的，不斷追求更高、更美好的生活品質(zhì)。具象到零售領(lǐng)域，伊藤洋華堂帶來(lái)了很多新的東西，從時(shí)新商品到服務(wù)方式，有很多都具有恰到好處的超前屬性，讓消費(fèi)者驚喜之余安然接受。

零售服務(wù)首先要滿足消費(fèi)者的基本需求，然后才能在此基礎(chǔ)上為消費(fèi)者提供更好的便利性，以及更有溫度的服務(wù)。體驗(yàn)感是實(shí)體零售企業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在，這是線上銷售暫時(shí)所難以取代之處。伊藤洋華堂一直踐行的是“以人為本”的創(chuàng)新而行。人本關(guān)懷滲透于我們的所有環(huán)節(jié)之中，商品與服務(wù)，設(shè)施與設(shè)備，員工與企業(yè)，彼此的交互一定是有溫度的，有真切感受的，可以說(shuō)，伊藤洋華堂一直在努力創(chuàng)造、實(shí)現(xiàn)日常生活中的感動(dòng)。

品牌價(jià)值取決于消費(fèi)者

記者：很多零售企業(yè)特別是大型零售企業(yè)，會(huì)在自有品牌上有自己的一些舉措進(jìn)行布局，成都伊藤洋華堂在這一方面是如何考慮的？

黃亞美：對(duì)自有品牌進(jìn)行開發(fā)是零售企業(yè)增強(qiáng)自身品牌力的重要戰(zhàn)略，在創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，利用自身定位口碑創(chuàng)造品牌價(jià)值，良好的體驗(yàn)也能提升零售企業(yè)在消費(fèi)者心中的地位。伊藤洋華堂的自有品牌開發(fā)較早，目前呈現(xiàn)給消費(fèi)者的是自有品牌服裝Pbi，食品自有品牌7SELECT、看得見(jiàn)的放心、伊藤品質(zhì)、每日伊藤等，均反響較好。

自有品牌就像是零售企業(yè)的形象工程，價(jià)格不是最重要的，重要的是能否為消費(fèi)群體提供最有品質(zhì)的產(chǎn)品選擇，從而凸顯差異化、突出品牌形象。自有品牌終究還是需靠產(chǎn)品質(zhì)量與性價(jià)比取悅和滿足消費(fèi)者的需求。我們的優(yōu)勢(shì)在于自有品牌的資源共享，集團(tuán)可提供大量支持，聚合全球化資源，比如可打通與集團(tuán)自有品牌的商品共享，在管理體系上，今年設(shè)立的自有品牌管理部門將進(jìn)一步加強(qiáng)這個(gè)領(lǐng)域的拓進(jìn)。

記者：接下來(lái)是否有新的拓展計(jì)劃？比如開設(shè)新店抑或新的區(qū)域投資計(jì)劃？

黃亞美：肯定會(huì)有新的拓展，現(xiàn)在大家所看到的伊藤洋華堂是傳統(tǒng)的綜合性百貨，有合適選址便會(huì)有新店開設(shè)，計(jì)劃于2022年實(shí)現(xiàn)20家門店的布局。同時(shí)我們也在雕琢新業(yè)態(tài)待時(shí)機(jī)成熟后予以呈現(xiàn)。剛一開業(yè)就備受消費(fèi)者歡迎的食品生活館是我們重點(diǎn)發(fā)展的方向，今年預(yù)計(jì)將有1-2家店開業(yè)。此外于二級(jí)市場(chǎng)，伊藤洋華堂一直在積極布局拓展，預(yù)計(jì)明年樂(lè)山店可開業(yè)，綿陽(yáng)店和德陽(yáng)店也在籌備中。

伊藤洋華堂從來(lái)不強(qiáng)調(diào)速度，強(qiáng)調(diào)的是質(zhì)量，開店數(shù)量和速度需要仔細(xì)考量，保證現(xiàn)有的商品與服務(wù)品質(zhì)不下降更為企業(yè)上下所關(guān)注，這遠(yuǎn)比一年開店如開花般強(qiáng)行占據(jù)市場(chǎng)來(lái)得重要。這里面也有零售業(yè)人才供給問(wèn)題的考量，這是整個(gè)行業(yè)所都要面對(duì)的現(xiàn)實(shí)。伊藤洋華堂一直是業(yè)界的“黃埔軍校”，不停為業(yè)界輸送人才，我們樂(lè)于見(jiàn)到有過(guò)伊藤洋華堂工作經(jīng)歷的優(yōu)秀人才成為業(yè)界的重要力量，伊藤洋華堂的一些優(yōu)秀理念的輸出有助于整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。

記者：您怎樣看待當(dāng)前成都乃至西部地區(qū)的營(yíng)商環(huán)境，今年是成都的“國(guó)際化營(yíng)商環(huán)境建設(shè)年”，對(duì)于營(yíng)商環(huán)境的提升打造您有何建議？

黃亞美：成都?xì)v來(lái)商業(yè)氛圍較好，近年來(lái)營(yíng)商環(huán)境的優(yōu)化也是有目共睹，政府的相關(guān)政策、舉措非常高效。比如我們成功申領(lǐng)到的四川自貿(mào)區(qū)內(nèi)首張外資企業(yè)經(jīng)營(yíng)許可證，在申領(lǐng)過(guò)程中就切實(shí)地感受到政府部門辦事流程和效率的提升，也相信未來(lái)外企的投資環(huán)境會(huì)更好。

良好的營(yíng)商環(huán)境是企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的沃土，營(yíng)商環(huán)境的持續(xù)打造需要政府的有序引導(dǎo)，也需要多方的聚力，溝通成為其中的關(guān)鍵，相關(guān)部門需要傾聽來(lái)自企業(yè)的聲音，溝通交流、消除信息盲點(diǎn)，才能真正實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)”與“高效”這兩個(gè)關(guān)鍵詞。在對(duì)標(biāo)其他擁有優(yōu)質(zhì)營(yíng)商環(huán)境的城市或區(qū)域時(shí)，也不妨多聽取相關(guān)各方的建議，為將要借鑒的成功經(jīng)驗(yàn)增添本地特色，以提高可執(zhí)行性。