“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山?!比缃?,尋一處鄉(xiāng)村享受慢生活,已成為很多人的選擇。有數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)鄉(xiāng)村游2018年接待人次超30億,占國(guó)內(nèi)旅游半壁江山。鄉(xiāng)村游早已不是簡(jiǎn)單的農(nóng)家樂(lè),精品民宿、休閑露營(yíng)地、鄉(xiāng)村度假中心、鄉(xiāng)村體育旅游俱樂(lè)部、鄉(xiāng)村主題博物館等新業(yè)態(tài)層出不窮。昔日單純依靠好山、好水、好資源吸引游客的鄉(xiāng)村游客,如今,正在迅速提高品質(zhì),提升品位,創(chuàng)建品牌。
年輕人愛(ài)上鄉(xiāng)村游
暫時(shí)遠(yuǎn)離繁忙的工作,尋一處鄉(xiāng)村,享受愜意的慢生活,成為越來(lái)越多城市居民緩解壓力、放松身心的選擇。而擁有自然淳樸、風(fēng)土各異、特色生活體驗(yàn)等優(yōu)勢(shì)的鄉(xiāng)村游正好為其提供了這種可能。
城市年輕人正成為鄉(xiāng)村游的主力軍。途牛旅游網(wǎng)發(fā)布的《2018年鄉(xiāng)村旅游分析報(bào)告》顯示, “80后”“90后”出游人次占比最高。他們普遍具有較高的消費(fèi)能力,更加追求旅游的體驗(yàn)感和參與感。去年, “10后”群體出游人次較2017年提升了12%,他們絕大多數(shù)是在父母的陪同下踏青郊游,在欣賞田園美景的同時(shí),還能增進(jìn)親子問(wèn)的感情。
目前,家庭、情侶、團(tuán)隊(duì)是鄉(xiāng)村游的主流客群。從出游目的來(lái)看,73%的游客更注重親近自然、放松身心;45%的游客關(guān)注體驗(yàn)鄉(xiāng)村美食;有一些游客對(duì)參與鄉(xiāng)村項(xiàng)目和活動(dòng)有著濃厚興趣;還有一些游客的出游目的是為了攝影、寫(xiě)生、集體活動(dòng)等。親近自然、放松身心是鄉(xiāng)村游游客的共鳴。相比十繁華的都市,游客們更喜歡沉浸在詩(shī)意的鄉(xiāng)村世界中,感受雞犬相聞的和睦與安詳。
多元的鄉(xiāng)土信息
鄉(xiāng)村游如今早已不是簡(jiǎn)單的“采農(nóng)家菜、看農(nóng)家景、吃農(nóng)家飯、賞農(nóng)家戲”。什科院旅游研究中心發(fā)布的《旅游綠皮書(shū):2018-2019年中國(guó)旅游發(fā)展分析與預(yù)測(cè)》提到,一批更富個(gè)性、特色和精品特征的民宿、鄉(xiāng)村度假酒店、鄉(xiāng)村度假中心、鄉(xiāng)村體育旅游俱樂(lè)部等產(chǎn)品成為鄉(xiāng)村游的亮點(diǎn)。鄉(xiāng)村綠道、登山步道、戶(hù)外體育公園、休閑露營(yíng)地、房車(chē)自駕車(chē)營(yíng)地、馬術(shù)俱樂(lè)部等新產(chǎn)品和鄉(xiāng)村主題博物館、鄉(xiāng)村非遺展示館、鄉(xiāng)村美術(shù)公社、鄉(xiāng)村音樂(lè)部落、鄉(xiāng)村動(dòng)漫基地等新業(yè)態(tài)層出不窮。
鄉(xiāng)村游已占據(jù)國(guó)內(nèi)旅游半壁江山。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部測(cè)算,2018年中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村游接待人次超30億,營(yíng)業(yè)收入超過(guò)8000億元。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村游成為城市居民休閑、旅游和旅居的重要目的地,成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的新亮點(diǎn)。截罕目前,中國(guó)已創(chuàng)建388個(gè)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村游示范縣(市),推介了710個(gè)中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村。
去年12月,文化和旅游部、國(guó)家發(fā)展改革委等17部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)十促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》,提出優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游環(huán)境,豐富鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,到2022年,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游服務(wù)水平全面提升,基本形成布局合理、類(lèi)型多樣、特色突出的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展格局。
從城市到鄉(xiāng)村,人們向往的是鄉(xiāng)村特有的氣質(zhì)。
區(qū)別十名山大川、歷史古跡、都市風(fēng)光等,如今的鄉(xiāng)村游融合了鄉(xiāng)土味、文化味、人情味等多元味道。優(yōu)美的田園風(fēng)光、風(fēng)吹麥浪的愜意、“稻花香里說(shuō)豐年”的喜悅,讓游客感受到濃郁的鄉(xiāng)土氣息;展館展示、民俗活動(dòng)體驗(yàn)、景觀小品展示等活動(dòng)項(xiàng)目,讓游客領(lǐng)悟
到鄉(xiāng)村文化的底蘊(yùn)和內(nèi)涵;而村民們純真的笑容、質(zhì)樸的言語(yǔ)和熱情的招待則構(gòu)成了鄉(xiāng)村獨(dú)有的人情味。有數(shù)據(jù)顯示,鄉(xiāng)村游內(nèi)容更豐富,采摘、游居、野行、詩(shī)意棲居等新興游玩形式深受游客喜愛(ài)。
提升品位創(chuàng)品牌
鄉(xiāng)村游作為中國(guó)旅游消費(fèi)中發(fā)展最快、潛力最大、帶動(dòng)性最強(qiáng)的領(lǐng)域,發(fā)展空問(wèn)和增長(zhǎng)潛力被各方看好。鄉(xiāng)村游的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈。
隨著廣大游客對(duì)旅游品質(zhì)要求的提升,旨日單純依靠好山、好水、好資源吸引游客的鄉(xiāng)村游時(shí)代已宣告結(jié)束。鄉(xiāng)村游散、小、亂的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),正迅速向內(nèi)容化、品質(zhì)化、品牌化方向轉(zhuǎn)變。
北京市社科院全球文化和旅游發(fā)展研究中心主任吳若山說(shuō),塑造鄉(xiāng)村游品牌,內(nèi)容端要注重品牌獨(dú)特性??赏ㄟ^(guò)深挖鄉(xiāng)村非遺資源、農(nóng)耕文化,打造凸顯當(dāng)?shù)刈匀慌c文化特色的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目,使得游客對(duì)具有差異化、特色化的旅游品牌項(xiàng)目產(chǎn)生深刻印象。不能忽視的是,內(nèi)容競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,品牌塑造者需要加強(qiáng)版權(quán)保護(hù)意識(shí),防止市場(chǎng)跟隨者抄襲模仿、切實(shí)保護(hù)品牌的版權(quán)利益。
鄉(xiāng)村游創(chuàng)品牌要認(rèn)清“自我”,要綜合考慮所在村域的資源稟賦、人文環(huán)境的特點(diǎn);鄉(xiāng)村游在核心產(chǎn)品的選擇上應(yīng)聚焦一點(diǎn),遵循寧可“一招鮮吃遍天”,切勿大而全、無(wú)特色;在服務(wù)品質(zhì)打造上,鄉(xiāng)村游既要有鄉(xiāng)村的粗糲感,更要有都市的精致感,持之以恒,鄉(xiāng)村游的品牌就會(huì)自然形成。
專(zhuān)家建議,鄉(xiāng)村游做特色品牌要文旅融合,把文化資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為促進(jìn)鄉(xiāng)村游發(fā)展的寶貴資源。建設(shè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展覽、展示、傳習(xí)場(chǎng)所,發(fā)展特色文娛活動(dòng),培育鄉(xiāng)村夜間休閑項(xiàng)目,創(chuàng)新開(kāi)發(fā)地方特色美食和傳統(tǒng)手T藝品,打造具有特色的高品質(zhì)鄉(xiāng)村游文化品牌。
此外,鄉(xiāng)村游創(chuàng)品牌要依靠“鄉(xiāng)村游+”的多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,培育鄉(xiāng)村 游網(wǎng)紅產(chǎn)品,打造適宜鄉(xiāng)村實(shí)際、游 客喜聞樂(lè)見(jiàn)的鄉(xiāng)村游的新熱點(diǎn)和新爆 點(diǎn),形成新的消費(fèi)點(diǎn),構(gòu)筑鄉(xiāng)村美好 新生活。
中央—號(hào)文件中的鄉(xiāng)村旅游要點(diǎn)
特色休閑農(nóng)業(yè)
加快發(fā)辰鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。因地制宜發(fā)展多樣性特色農(nóng)業(yè),倡導(dǎo)“一村一品”“一縣一業(yè)”;積極發(fā)辰果菜茶、食用菌、雜糧雜豆、薯類(lèi)、中藥材、特色養(yǎng)殖、林特花卉苗木等產(chǎn)業(yè);支持建設(shè)一批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)
支持發(fā)辰適合家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民合作社經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品初加工,支持縣域發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,建成一批農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)村鎮(zhèn)和加工強(qiáng)縣;培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和聯(lián)合體,推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)辰示范園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè);健全農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)辰利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。
鄉(xiāng)村新型服務(wù)業(yè)
新型服務(wù)產(chǎn)業(yè)分為兩類(lèi)。一是圍繞農(nóng)村生產(chǎn),支持供銷(xiāo)、郵政、農(nóng)業(yè)服務(wù)公司、農(nóng)民合作社等開(kāi)辰農(nóng)技推廣、土地托管、代耕代種、統(tǒng)防統(tǒng)治、烘干收儲(chǔ)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù);二是圍繞城鄉(xiāng)居民休閑,充分發(fā)揮鄉(xiāng)村資源、生態(tài)和文化優(yōu)勢(shì),發(fā)展適應(yīng)城鄉(xiāng)居民需要的休閑旅游、餐飲民宿、文化體驗(yàn)、健康養(yǎng)生、養(yǎng)老服務(wù)等產(chǎn)業(yè)。此外,還要注意加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善衛(wèi)生、交通、信息等公共服務(wù)設(shè)施。
實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略
深入推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)十農(nóng)業(yè)”,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范應(yīng)用;推進(jìn)重要農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)建設(shè),加強(qiáng)國(guó)家數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)建設(shè);繼續(xù)開(kāi)展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范、實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程。