藥灑在我國有著悠久的歷史,有不少人認為喝藥酒對身體好。但是藥灑可不能想當然的隨便配,因為藥酒的本質是藥,而不是酒。每一種中藥材都有不同的食性和藥性,有的甚罕還具有毒性, “任性的炮制”很容易出事。治療范圍
藥灑治療范同小,主要分成兩類,滋補性藥灑和治療性藥灑。前者主要有保健養(yǎng)生功效,也是市面上比較多見的;后者是特定醫(yī)療作用,用十治療關節(jié)炎、腰椎、頸椎效果好,能活血止痛,祛風濕。但是有一些疾病,比如感冒、發(fā)燒、咳嗽,清熱解毒的藥材就不適合泡藥灑。需要強調的是,浸酒藥材一定要選用正宗的地道藥材,切忌貪圖便宜購買偽劣藥材。
制作方法
浸泡期間從開始的第1周算起,要每日晃動或攪拌1次,待1周以后可改為每周振動或攪拌1次,一般認為,晃動或攪拌的次數愈頻,其浸出的藥灑效果則愈好。浸泡時間一般以30天為好,若以1個月為準或浸泡更長時間,效果會更好。浸泡好以后即可過濾飲用。所剩藥渣仍可再加原泡灑量的一半進行再次浸泡,以充分發(fā)揮被浸泡藥材的藥用效果。保質時間
藥物有保質期,藥灑也是如此。自己家里泡的藥灑密封差,專家建議在半年以內喝完。如果發(fā)現(xiàn)藥灑灑味變淡、香氣消失,甚罕出現(xiàn)大量沉淀物或已酸敗渾濁,就絕對不能再欽用。而泡制藥灑最好選擇白酒,度數在40度-50度為好。黃灑也可以,但效果略差。服用時間
通常情況下不能在吃飯時服藥,藥灑的服用同樣應遵守這一規(guī)則,吃飯時喝藥灑不僅會對消化道產生刺激,還會影響藥效的發(fā)揮??梢钥崭购?,如果有胃病的人,可以餐后喝。
禁忌人群
兒童、肝腎功能差的人肯定是不適合喝藥酒的,因為酒精是通過肝臟代謝的,喝了藥酒反而會加重病情。此外,月經期女性,濕疹、風疹、哮喘等過敏性疾病或是消化道出血、鼻出血以及痔瘡患者,都不適合藥灑治療。
藥灑一股來自三個途徑,一是購買具有固定功效的成品藥灑,二是自行買藥炮制,三是請中藥師診脈配方炮制。資深中藥師指出,第三種方法才是最科學的,但服用藥灑要記住“三不可”。
一是成分不明的藥酒不可盲目服用。不可購買非正規(guī)廠家生產的成分不明的藥灑。無論是治病還是養(yǎng)生,藥酒的功效發(fā)揮過程都非常緩慢,如果某種藥酒短期內有奇效,很可能加入了其他成分,切不可隨意聽信而購買服用。
二是配方炮制不可隨意。每一味中草藥的成分都非常復雜,有些還具有很強的毒性,相互之間需講究“君臣佐使”和配伍禁忌。如果自己沒有把握,還是盡量不要自制藥灑。
三是藥酒足藥不可單純當灑喝。藥灑“藥”性大十“酒”性,中醫(yī)師在配制藥灑時會合理把握中藥材用量,大家在服用時需掌握好服用劑量。喝藥灑發(fā)生輕度中毒時,容易被誤認為是酒精的作用而麻痹大意,酒量再好,也不可把藥灑單純當酒喝,以免導致進入體內的藥量過大而引起身體損害。
自制保健類藥酒時要注意以下幾點
l.炮制藥酒應選擇50—60度質量合格的白酒,對藥材進行清潔、晾干等必要操作,減少水分帶入,避免酒精濃度稀釋,以防藥材霉變
2.炮制時間不應過長,一般15-30天就可飲用,炮制時間過長可能造成有效成分和酒精的揮發(fā)或增加有毒成分的溶出釋放
3.選擇合適的炮制器皿,采用具有良好密閉性的玻璃和陶瓷,避免使用金屬和塑料器皿泡酒。
4.不要擅自將多種藥材隨意泡在_起,礦物類藥物不宜泡酒,藥酒配方應該咨詢醫(yī)生,依據個人體質調配,避免藥物禁忌。
5.藥酒“藥”性大于“酒”性,即便保健藥酒也不能盲目飲用,滋補類藥酒飲用過量會出現(xiàn)胸悶腹脹、心煩燥熱等不良反應。一般推薦每次15—30毫升,每日可分2 3次服用。