楊小雪

新農(nóng)人戰(zhàn)立新長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持基地建設(shè)、品牌建設(shè)和口碑建設(shè)，再加上不斷實(shí)施技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新，成功把黑龍江神頂峰蜂蜜從東北大山深處帶到了世界最高領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)。

在中國(guó)的東北邊陲，有一座巍峨的山峰靜靜地矗立，它就是中國(guó)最早迎來(lái)日出的地方之一——完達(dá)山的主峰神頂峰。半個(gè)世紀(jì)前，王震將軍正是因?yàn)檫@一輪“早起”的火紅驕陽(yáng)，將這片神奇的土地命名為東方紅。東方紅素有“東方重鎮(zhèn)、綠色明珠”之稱，這里有著當(dāng)今世界上為數(shù)不多的未被污染的烏蘇里江、黑龍江東方紅濕地國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、黑龍江珍寶島國(guó)家級(jí)森林公園，并且，這里是世界上屈指可數(shù)的集大森林、大濕地、大界江等眾多自然奇觀于一身的生態(tài)勝地。

在這樣一個(gè)遠(yuǎn)離喧囂的世外桃源中，生活著一群渺小但勤勞的“精靈”——東北黑蜂。新農(nóng)人戰(zhàn)立新就是和這樣一群“精靈”一起在神頂峰上，堅(jiān)守著一份“甜蜜”的事業(yè)?！白鍪澜绲暮梅涿?！”這是戰(zhàn)立新和他的團(tuán)隊(duì)將生態(tài)和健康帶給世界而為之不懈奮斗的誠(chéng)信宣言。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿望，戰(zhàn)立新發(fā)展合作社、建基地、創(chuàng)品牌……如今在他的帶領(lǐng)下，已經(jīng)讓神頂峰蜂蜜走向了世界。

借力林區(qū)資源聚焦蜂蜜產(chǎn)業(yè)

1967年出生的戰(zhàn)立新，是地地道道的東北人，曾在黑龍江省森工總局東方紅林業(yè)局做過(guò)科級(jí)干部，面對(duì)森工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)型，他率先開(kāi)始了自我轉(zhuǎn)型和自主創(chuàng)業(yè)，走上了一條興林富民的創(chuàng)業(yè)之路。

上世紀(jì)八九十年代，隨著國(guó)家對(duì)生態(tài)資源保護(hù)意識(shí)的加強(qiáng)和對(duì)森林資源開(kāi)采管控力度的加大，面對(duì)木材這樣一種單一經(jīng)濟(jì)的短板，加之生態(tài)保護(hù)下木材大幅減產(chǎn)的趨勢(shì)，林區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?jié)u漸步入了“寒冬期”。大量下崗職工沒(méi)有活干、沒(méi)有工資，生活在比較困苦的狀態(tài)下。森林木材資源由采伐變保護(hù)勢(shì)在必行，尋求林區(qū)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的“破冰”也迫在眉睫，要怎么尋找替代的產(chǎn)業(yè)？在不斷地思考和求索中，戰(zhàn)立新最終決定帶領(lǐng)下崗職工尋找新的就業(yè)門(mén)路，他覺(jué)得這是一份責(zé)任。

考慮到林區(qū)具有良好的生態(tài)環(huán)境和資源稟賦，不管是養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、采植業(yè)都具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。在2001年，時(shí)任東方紅林業(yè)局多種經(jīng)營(yíng)局局長(zhǎng)的戰(zhàn)立新通過(guò)對(duì)現(xiàn)有資源種類(lèi)和市場(chǎng)行業(yè)的深入梳理和調(diào)研后，先后確定了一條以養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)為突破口的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展之路，提出了“抓協(xié)會(huì)、建基地、創(chuàng)品牌、闖市場(chǎng)”的發(fā)展戰(zhàn)略。

2002年創(chuàng)業(yè)初期，戰(zhàn)立新通過(guò)組成養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)，把松散的蜂農(nóng)組織在一起，同時(shí)聯(lián)合新的林區(qū)下崗工人進(jìn)行培訓(xùn)，成功搭建起一個(gè)學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，并且把一些大學(xué)和科研院所的蜂業(yè)專家、老師引進(jìn)來(lái)，指導(dǎo)和培訓(xùn)養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)的會(huì)員。

當(dāng)時(shí)，大家對(duì)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)都抱著觀看和懷疑的態(tài)度，都知道要轉(zhuǎn)型，但都是抱著“等、靠、要”的態(tài)度在徘徊。此時(shí)的林業(yè)已經(jīng)禁止采伐了。戰(zhàn)立新通過(guò)宣傳引導(dǎo)林區(qū)的富余人員和下崗工人加入養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)，借助全國(guó)蜂業(yè)大會(huì)的契機(jī)，通過(guò)與中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)專家進(jìn)行交流來(lái)獲取一定的指導(dǎo)的同時(shí)，也進(jìn)一步引起了中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)的關(guān)注。

經(jīng)過(guò)兩三年時(shí)間，戰(zhàn)立新成功把協(xié)會(huì)從無(wú)到有建立起來(lái)，漸漸地發(fā)展到200多個(gè)會(huì)員、20000多蜂群的規(guī)模，發(fā)布和印刷了自己的《（有機(jī)食品）蜜蜂飼養(yǎng)管理規(guī)范2005》、《完達(dá)山林區(qū)有機(jī)蜜蜂養(yǎng)殖加工管理手冊(cè)》、《神頂峰有機(jī)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)管理手冊(cè)》、《養(yǎng)蜂小常識(shí)》和《森工蜂業(yè)合作社創(chuàng)建輔導(dǎo)指南》，發(fā)起制定了黑龍江地方標(biāo)準(zhǔn)《東北黑蜂飼養(yǎng)管理規(guī)范》，并供協(xié)會(huì)成員學(xué)習(xí)交流。

2003年，養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)雖然發(fā)展壯大了起來(lái)，戰(zhàn)立新卻遇到了新的考驗(yàn)。由于行業(yè)造假、摻假及抗生素的問(wèn)題，導(dǎo)致2004年歐盟對(duì)中國(guó)蜂蜜實(shí)行禁運(yùn)，國(guó)際貿(mào)易壁壘使得國(guó)內(nèi)蜂蜜無(wú)法出口，價(jià)格也隨之一落千丈。戰(zhàn)立新和他的同事為了幫助當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)渡過(guò)難關(guān)，就把蜂農(nóng)的蜂蜜每家五六桶先收過(guò)來(lái)，自己再想辦法找客戶幫助銷(xiāo)售，結(jié)果一下子蜂農(nóng)送來(lái)了上千桶蜂蜜，積壓的庫(kù)存已超過(guò)上百噸，竟一點(diǎn)也賣(mài)不動(dòng)，可想而知，當(dāng)時(shí)戰(zhàn)立新面對(duì)的是怎樣的壓力和困境。最終戰(zhàn)立新只能靠賣(mài)掉房子和借貸暫時(shí)解決了部分資金的困難。

2005年，由于大量的庫(kù)存積壓和資金問(wèn)題，壓得戰(zhàn)立新喘不過(guò)氣，為了尋找新的商機(jī)，2005年5月，戰(zhàn)立新只身背著20多斤蜂蜜，從虎林市開(kāi)始一路南下，途經(jīng)哈爾濱、北京、天津、上海、杭州，武漢、長(zhǎng)沙、福州、深圳等各大城市，每一站都留下了他“求賣(mài)”的足跡，歷經(jīng)一個(gè)多月時(shí)間，走了一萬(wàn)多公里路，見(jiàn)了一百多個(gè)企業(yè)，最終卻沒(méi)有把一滴蜂蜜賣(mài)出去，而賣(mài)不動(dòng)的原因是真蜂蜜的價(jià)格比假蜂蜜高。戰(zhàn)立新手捧著“甜蜜”，心中卻滿是苦澀。最后，戰(zhàn)立新站在中國(guó)的南大門(mén)——深圳羅湖口岸，久久凝望國(guó)門(mén)之外，面對(duì)無(wú)情的市場(chǎng)打擊和各種指責(zé)與非議，他認(rèn)真地反思了自己的選擇到底是對(duì)還是錯(cuò)。

對(duì)照當(dāng)時(shí)的“三個(gè)有利于”的標(biāo)準(zhǔn)，戰(zhàn)立新發(fā)現(xiàn)發(fā)展黑蜂產(chǎn)業(yè)至少是“六個(gè)有利于”：有利于生態(tài)保護(hù)、有利于林業(yè)轉(zhuǎn)型、有利于林業(yè)職工轉(zhuǎn)崗就業(yè)，有利于農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收、有利于國(guó)民健康、有利于社會(huì)良性發(fā)展。想到這些，戰(zhàn)立新認(rèn)定自己的選擇沒(méi)有錯(cuò)，他決定要發(fā)展黑蜂產(chǎn)業(yè)，做真正的好蜂蜜。

在這樣的處境下，戰(zhàn)立新成功“逼迫”自己轉(zhuǎn)換思維，開(kāi)始著手創(chuàng)造屬于自己的蜂蜜品牌?！胺涿墼蹧](méi)人要，那我就創(chuàng)造自己的品牌，賣(mài)包裝好的蜂蜜?！被谶@樣的想法，2005年戰(zhàn)立新創(chuàng)辦了黑龍江神頂峰黑蜂產(chǎn)品有限公司，注冊(cè)了“神頂峰”品牌，從此神頂峰雪蜜產(chǎn)品正式走向市場(chǎng)。

嚴(yán)守品質(zhì) 終獲殊榮

為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在品質(zhì)上的創(chuàng)新，戰(zhàn)立新從協(xié)會(huì)開(kāi)始抓起，組織養(yǎng)蜂戶加入?yún)f(xié)會(huì)，引進(jìn)專家學(xué)者，培訓(xùn)蜂農(nóng)，學(xué)習(xí)技術(shù)，讓蜂農(nóng)掌握綠色標(biāo)準(zhǔn)，提高蜂農(nóng)質(zhì)量意識(shí)，確保生產(chǎn)的是優(yōu)質(zhì)蜂蜜。在此基礎(chǔ)上，戰(zhàn)立新還提出了“質(zhì)量從源頭抓起、采取優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和讓農(nóng)民先賺錢(qián)”的發(fā)展理念。

2006年，戰(zhàn)立新和他的團(tuán)隊(duì)建立了國(guó)家有機(jī)基地和成熟蜂蜜示范基地。為了進(jìn)一步整合蜂農(nóng)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享，更好地推動(dòng)蜂農(nóng)走向市場(chǎng)，2008年在協(xié)會(huì)的基礎(chǔ)上戰(zhàn)立新成立了虎林市森蜜蜂業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，促使蜂農(nóng)以新農(nóng)人、新關(guān)系、新主體參與打造龍頭企業(yè)和品牌建設(shè)，最終分享中端市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)成果，實(shí)現(xiàn)原材料供應(yīng)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（如生產(chǎn)工藝、病蟲(chóng)害防治等）在生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售上的一體化。合作社由公司創(chuàng)辦，也由公司現(xiàn)有人員管理。合作社的產(chǎn)品由公司收購(gòu)核定質(zhì)量和價(jià)格后進(jìn)行分紅返利。

“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式成功把農(nóng)民組織起來(lái)，通過(guò)組織化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)對(duì)基地規(guī)模和質(zhì)量的控制提升。合作社現(xiàn)有社員145戶，集綠色成熟蜜養(yǎng)殖、蜂業(yè)新品種新技術(shù)示范推廣、產(chǎn)業(yè)輻射帶動(dòng)、蜂產(chǎn)品加工銷(xiāo)售于一體。建立了以黑蜂養(yǎng)殖大戶為主體、以示范戶帶動(dòng)集體的發(fā)展機(jī)制。同時(shí)，戰(zhàn)立新還搭建學(xué)習(xí)平臺(tái)，幫扶林區(qū)蜂農(nóng)科學(xué)養(yǎng)殖，多次舉辦“虎林森蜜蜂業(yè)合作社成熟蜜技術(shù)培訓(xùn)班”和“養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)班”以及引進(jìn)外國(guó)專家學(xué)者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)，投入30余萬(wàn)元，受益人數(shù)達(dá)近3000人次。戰(zhàn)立新本人也受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省農(nóng)委有關(guān)部門(mén)邀請(qǐng)去做一些交流分享。

此外，戰(zhàn)立新特聘請(qǐng)省農(nóng)科院和養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)專家為養(yǎng)蜂戶授課，傳授新的養(yǎng)蜂知識(shí)和飼喂技術(shù)，幫助解決蜂群繁殖及產(chǎn)品質(zhì)量和防治蜂病等技術(shù)難題，推廣新理念，有效提高了合作社員的專業(yè)技術(shù)水平和理論知識(shí)，并樹(shù)立了強(qiáng)烈的產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)。同時(shí)，戰(zhàn)立新從創(chuàng)業(yè)之初率先實(shí)施成熟蜜的生產(chǎn)方式，按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織蜂蜜生產(chǎn)，使合作社蜂產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)步提升，進(jìn)一步拉動(dòng)了蜂產(chǎn)品價(jià)格的不斷提高，使林區(qū)下崗職工靠養(yǎng)蜂實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)崗就業(yè)，成為致富轉(zhuǎn)型的榜樣。

在品牌創(chuàng)建方面，戰(zhàn)立新想到既然中國(guó)假蜂蜜已經(jīng)把市場(chǎng)做混亂，好的蜂蜜沒(méi)有市場(chǎng)，如果做的產(chǎn)品還叫蜂蜜，或者還叫椴樹(shù)蜜的話，根本就無(wú)法擺脫假蜂蜜帶來(lái)的不好的影響，那么怎么與假的蜂蜜區(qū)分開(kāi)來(lái)呢？

為了區(qū)別于假蜜，戰(zhàn)立新決定要定位一個(gè)新的名稱。人們都知道東北椴樹(shù)蜜易結(jié)晶，顏色潔白如雪，而市場(chǎng)上的假椴樹(shù)蜜是不結(jié)晶的且顏色呈淺琥珀色。一次戰(zhàn)立新出差到海林（又稱“雪鄉(xiāng)”），面對(duì)白雪皚皚的景色，戰(zhàn)立新突然來(lái)了靈感，雪是白色的，蜂蜜結(jié)晶也是白色的，它們都是液態(tài)轉(zhuǎn)化成固態(tài)的一個(gè)物理變化，而且都是在低溫的時(shí)候開(kāi)始轉(zhuǎn)化成固態(tài)的，“雪蜜”這個(gè)既能代表產(chǎn)品特色，又能區(qū)別于市場(chǎng)上假蜂蜜的名稱誕生了。

瑞雪兆豐年，雪預(yù)示著豐收，雪鄉(xiāng)代表了黑龍江的地域文化，于是在各種各樣的展會(huì)上就有了“中國(guó)雪鄉(xiāng)，黑蜂雪蜜”這樣的標(biāo)語(yǔ)。2008年，“雪蜜”商標(biāo)完成注冊(cè)正式得到保護(hù)，同年戰(zhàn)立新的雪蜜產(chǎn)品還完成了第一個(gè)有機(jī)食品認(rèn)證。就這樣從不被認(rèn)可到慢慢地被接受，再到最終的知名產(chǎn)品，實(shí)踐再一次證明戰(zhàn)立新當(dāng)時(shí)提出的“抓協(xié)會(huì)、建基地、創(chuàng)品牌、闖市場(chǎng)”思路的前瞻性和正確性。更難得的是，戰(zhàn)立新十余年一路堅(jiān)守，一直踐行這樣的思路而從未動(dòng)搖，神頂峰雪蜜最終不斷被市場(chǎng)認(rèn)可，各類(lèi)榮譽(yù)也接踵而至。

2009年9月，戰(zhàn)立新帶著雪蜜產(chǎn)品第一次邁出國(guó)門(mén)，參加在法國(guó)召開(kāi)的第41屆國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)，贏得了該屆大會(huì)中國(guó)唯一的獎(jiǎng)項(xiàng)一一銀獎(jiǎng)，這也是歷史上在境外國(guó)際蜂會(huì)上中國(guó)獲得的第一枚獎(jiǎng)牌，國(guó)際蜂聯(lián)主席阿斯格爾評(píng)價(jià)：“這是中國(guó)蜂業(yè)久違的殊榮。”2015年在第44屆國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)上，神頂峰雪蜜榮獲世界金獎(jiǎng)。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的新聞發(fā)布會(huì)上，中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)宣布了神頂峰雪蜜改寫(xiě)了中國(guó)蜂蜜數(shù)年來(lái)沒(méi)有世界金獎(jiǎng)的歷史，標(biāo)志著中國(guó)蜂蜜質(zhì)量邁進(jìn)了世界強(qiáng)國(guó)的行列。

打造蜂文化面向國(guó)際化

在戰(zhàn)立新的不懈努力和帶領(lǐng)下，神頂峰品牌的建設(shè)和發(fā)展更加穩(wěn)健成熟。目前公司在廠區(qū)占地1.2萬(wàn)平方米，有蜂蜜、蜂膠、蜂花粉、蜂王漿、蜂制酒等十余種系列產(chǎn)品，還有北藥、山野菜、食用菌、小雜糧、大豆、大米等山特產(chǎn)品。其中，神頂峰基地先后獲得有機(jī)食品、綠色食品和國(guó)際森林認(rèn)證，森蜜合作社在不斷壯大的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了林區(qū)黑蜂產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，形成良好的品牌帶動(dòng)效應(yīng)，有效帶動(dòng)一大批林區(qū)職工轉(zhuǎn)崗創(chuàng)業(yè)，新增就業(yè)千余人。林區(qū)神頂峰周邊新增蜂場(chǎng)500多家，增加蜂群3萬(wàn)多群，年產(chǎn)椴樹(shù)蜜近2000噸，幾年下來(lái)使當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶通過(guò)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)增收上億元。特別是東北黑蜂保護(hù)區(qū)，單戶農(nóng)戶年度創(chuàng)收最高能達(dá)到30萬(wàn)元以上，帶動(dòng)一大批蜂農(nóng)脫貧致富。

作為合作經(jīng)濟(jì)的實(shí)踐者和推動(dòng)者，戰(zhàn)立新多次走出國(guó)門(mén)參與國(guó)際評(píng)比與交流。他的目標(biāo)就是，做世界最好的蜜，讓中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品有底氣、有尊嚴(yán)。2018年，神頂峰公司與中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)和法國(guó)托馬斯公司聯(lián)合簽署三家合作框架協(xié)議，神頂峰公司率先從法國(guó)引進(jìn)一套成熟蜜生產(chǎn)設(shè)備，創(chuàng)新國(guó)內(nèi)蜂蜜工藝和模式，實(shí)現(xiàn)山上蜂場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化與成熟蜜生產(chǎn)規(guī)模化有機(jī)結(jié)合，建成200群以上的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)示范蜂場(chǎng)五處，以林場(chǎng)為建設(shè)地點(diǎn)，用法國(guó)的成熟蜜生產(chǎn)設(shè)備創(chuàng)新建設(shè)黑蜂觀光體驗(yàn)工廠，并與林區(qū)旅游項(xiàng)目有機(jī)結(jié)合，很好地實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

未來(lái)五年，戰(zhàn)立新計(jì)劃創(chuàng)建神頂峰黑蜂雪蜜產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目，打造旅游產(chǎn)業(yè)鏈，用蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品帶動(dòng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)旅游，再靠旅游觀光體驗(yàn)進(jìn)一步拉伸蜂業(yè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售和顧客黏性。目前規(guī)劃方案已初步完成，建設(shè)項(xiàng)目主要包括雪蜜故事館、蜜蜂童話館、蜜源植物博物館和國(guó)際金獎(jiǎng)品牌館等幾類(lèi)。

戰(zhàn)立新打算依托林區(qū)自然資源，挖掘神頂峰地貌特色，本著遵循“資源整合、產(chǎn)業(yè)提升、品牌借助、模式創(chuàng)新”的原則，融合“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展理念，以蜂業(yè)帶動(dòng)旅游觀光、休閑娛樂(lè)、民宿康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，探索以黑蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新模式和實(shí)現(xiàn)蜂業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的路徑。

林區(qū)養(yǎng)蜂、山區(qū)旅游、深林養(yǎng)生、山間民宿，“旅游+養(yǎng)生+養(yǎng)蜂+民宿”是林區(qū)未來(lái)產(chǎn)業(yè)振興的新模式，戰(zhàn)立新想要把蜂場(chǎng)變成可體驗(yàn)、可參觀的旅游景點(diǎn)，把工廠變成蜜蜂文化、養(yǎng)蜂文化的主戰(zhàn)場(chǎng)，打造蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)上的一二三產(chǎn)融合。同時(shí)，戰(zhàn)立新還打算開(kāi)展瑞士、德國(guó)、法國(guó)等出口合作，力爭(zhēng)將瑞士有機(jī)農(nóng)業(yè)成果引進(jìn)虎林，把東方紅鎮(zhèn)打造成為中國(guó)特色的“黑蜂小鎮(zhèn)”。