文/ 燕玉海

位于河西走廊西端的甘肅省酒泉市瓜州縣，曾是肉羊養(yǎng)殖大縣。然而近兩年，羊價“過山車”似的變化和疫病難防治，讓老百姓脫貧的步伐逐漸緩慢。

為此，當(dāng)?shù)胤e極探索“企業(yè)+農(nóng)戶”的合作方式，依托龍頭企業(yè)科學(xué)帶動大力發(fā)展驢產(chǎn)業(yè)，通過企業(yè)租賃+農(nóng)戶寄養(yǎng)，探索出一條低風(fēng)險、保增收的致富新路子。

提起養(yǎng)驢，作為瓜州縣鎖陽城鎮(zhèn)龍豐村響當(dāng)當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)化帶頭人，趙生龍滿眼神采，干勁十足。一頭小驢駒市場價要6000～7000元，成本高昂讓不少農(nóng)戶“望驢興嘆”。今年，通過“企業(yè)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，瓜州縣鼓勵龍頭企業(yè)與農(nóng)戶簽約，按照“領(lǐng)幼交大”或“產(chǎn)駒產(chǎn)奶”的方式，將驢寄養(yǎng)在農(nóng)戶家中。在領(lǐng)養(yǎng)小驢駒一年后，農(nóng)戶按增重的斤數(shù)獲得收益。領(lǐng)養(yǎng)成年懷孕母驢的農(nóng)戶，不僅可按增重折算計酬，母驢的孕期的產(chǎn)奶也能換得好價錢。

趙生龍：小驢崽一頭的押金是3000元，雖然交押金，但是還退。再一個就是不愁銷路。

在甘肅龍麒生物科技股份有限公司驢舍外的空地上，特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)助推精準(zhǔn)扶貧“投驢落駒”適繁母驢投放儀式如期舉行。上百頭戴著大紅花的母驢、驢駒被交到新主人手中。公司總經(jīng)理陸樹林表示，經(jīng)過大量的走訪調(diào)研，企業(yè)制訂了多種符合農(nóng)戶實際情況的寄養(yǎng)模式，“依戶施策”最大程度的規(guī)避了風(fēng)險。而且，在推進規(guī)?；H養(yǎng)殖的同時，該企業(yè)還建設(shè)了驢奶加工廠，并設(shè)立了驢產(chǎn)品開發(fā)中心。逐漸形成的產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建起長效“造血”機制，保障農(nóng)戶利用產(chǎn)業(yè)穩(wěn)固脫貧。

陸樹林：我們提出的核心就是三句話，“風(fēng)險我擔(dān)、利益共享、保你增收”。首先生物資產(chǎn)由公司購入，商業(yè)保險由公司全部做完，驢領(lǐng)回去，農(nóng)民在養(yǎng)殖過程中正常的風(fēng)險就已經(jīng)規(guī)避了。我們把養(yǎng)殖這一段的利潤全部讓給農(nóng)戶，公司的盈利就從產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)和市場的運作上去獲得。

農(nóng)業(yè)的特點是收益周期長、前期投資大、市場抗風(fēng)險能力弱。陸樹林認(rèn)為，“企業(yè)+農(nóng)戶”是一種雙贏的脫貧模式。廣大農(nóng)民是規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)的根本基礎(chǔ)，而熟悉市場的企業(yè)可以更好地指導(dǎo)農(nóng)民開展生產(chǎn)。

陸樹林：我們設(shè)計的方案就是把農(nóng)民的養(yǎng)殖變成產(chǎn)業(yè)的第一車間，公司在保障農(nóng)民收入的前提下，用自己的強項做好市場，做好產(chǎn)業(yè)鏈，前后互動，公司和農(nóng)戶形成共同的利益體，最后獲得雙贏。

長期關(guān)注研究驢產(chǎn)業(yè)的甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院教授王欣榮就很看好驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展。他表示，驢渾身是寶，目前，市場上大部分驢產(chǎn)品企業(yè)多是“以肉謀皮”。如果政府、企業(yè)能在產(chǎn)業(yè)開發(fā)上下功夫，通過深加工，一頭驢的開發(fā)價值將超過5萬元，相當(dāng)于單頭毛驢目前價格的8～10倍。完全可以帶動縣域經(jīng)濟，助農(nóng)增收。

王欣：比如驢肉、驢奶、驢皮、驢肝、驢肺、甚至驢鞭、孕驢血清，驢胎盤、驢尿，都可以成為未來開發(fā)的新產(chǎn)品，以企業(yè)為主，采取公司加農(nóng)戶的合作方式，落實在農(nóng)民的增收上。

驢產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，離不開政府的支持。目前，當(dāng)?shù)匾殉雠_的《瓜州縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展扶持辦法》為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供了可靠保障。在瓜州縣委副書記、縣長王晉婷看來，政府要做的就是依靠政策為企業(yè)和農(nóng)戶保駕護航，并加大技術(shù)投入力度，做好縣域品牌。

王晉婷：我們現(xiàn)在已經(jīng)爭取到扶持資金334萬元，下一步還要繼續(xù)加大項目資金的支持力度，把項目資金向龍麒這樣發(fā)展前景好、帶動能力強的企業(yè)傾斜，給予企業(yè)貼息、補助的扶持政策，同時，我們還量身定做，按照“一企一策”的扶持辦法，通過這種精準(zhǔn)的扶持，達到企業(yè)增效，農(nóng)民增收的目的。