文│安凝
進(jìn)入新時(shí)代以來,我國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展迅速推進(jìn),有效地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和農(nóng)民增收,也為以城帶鄉(xiāng)、以工促農(nóng)、加速貧困地區(qū)脫貧和建設(shè)美麗鄉(xiāng)村提供了重要途徑和積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。在這一進(jìn)程中,以龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、農(nóng)民合作社等為代表的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織,始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以效益為中心、以創(chuàng)新為動(dòng)力,以區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或優(yōu)化特色產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),大膽探索,勇于創(chuàng)新,有力地推進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,為進(jìn)一步引導(dǎo)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,開辟了廣闊道路,提供了大量鮮活的切實(shí)可行的做法和經(jīng)驗(yàn)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)盟”)是這一浩蕩大軍中的一名新兵。成立5年來,聯(lián)盟一直在努力探索推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的新路,但與許多先行者比起來,只能算剛剛起步。所以,我們必須以無比謙卑之心向兄弟單位學(xué)習(xí),加快縮小與榜樣之間的距離。
有鑒于此,筆者在這里收集了幾個(gè)產(chǎn)業(yè)化比較突出的典型案例,力圖通過介紹這些單位的做法和經(jīng)驗(yàn),樹起一面旗幟和一面鏡子,以期引發(fā)聯(lián)盟所有成員的對(duì)照和思考,促進(jìn)聯(lián)盟未來的路走得更穩(wěn)更好。
眾所周知,近年來,我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展在總體上呈現(xiàn)出以下趨勢(shì)性變化:由數(shù)量擴(kuò)張、粗放經(jīng)營(yíng)向質(zhì)量提升、集約經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變;由松散型利益聯(lián)結(jié)向緊密型利益聯(lián)結(jié)轉(zhuǎn)變;由產(chǎn)業(yè)鏈片段化向產(chǎn)業(yè)鏈一體化轉(zhuǎn)變;由產(chǎn)業(yè)鏈接向產(chǎn)業(yè)融合轉(zhuǎn)變;由主要面向大眾化市場(chǎng)向更加重視差異化、特色化、高端化市場(chǎng)轉(zhuǎn)變;由主要重視常規(guī)要素向更加重視科技、文化、人才等創(chuàng)新要素轉(zhuǎn)變;更加重視建設(shè)可持續(xù)食品供應(yīng)鏈;將環(huán)境保護(hù)、食品營(yíng)養(yǎng)和健康、食品質(zhì)量安全、食品供應(yīng)鏈不同環(huán)節(jié)的利益公平分配有機(jī)結(jié)合起來;將提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟(jì)上的盈利性和持久性,共同增進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的環(huán)境友好、資源節(jié)約、食品安全和消費(fèi)者導(dǎo)向結(jié)合起來。
近年來,許多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織順應(yīng)這個(gè)發(fā)展趨勢(shì),積極參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的試驗(yàn)示范項(xiàng)目或參與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合先導(dǎo)區(qū)建設(shè),成為推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的“先鋒部隊(duì)”。其中,聞名遐邇的山東春光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)就是典型代表。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)—壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán),經(jīng)過多年的探索與發(fā)展,其業(yè)務(wù)領(lǐng)域已覆蓋從種業(yè)研發(fā)、種苗繁育到設(shè)施基地標(biāo)準(zhǔn)化種植、大型物流配送、溫室科技、批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)等蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈。近年來,該集團(tuán)又以打造大西環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園重點(diǎn)項(xiàng)目為依托,搭建現(xiàn)代蔬菜種業(yè)孵化平臺(tái)、蔬菜種苗繁育基地和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,引進(jìn)世界先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備生產(chǎn)果菜休閑食品和果菜飲料,配套建設(shè)了萬噸冷庫(kù)群。該集團(tuán)還投資建設(shè)了壽光果菜批發(fā)市場(chǎng),組建了精品蔬菜和大宗蔬菜的大配送體系;建設(shè)的“七彩莊園”品牌旗艦店入駐銀行電商平臺(tái)和阿里巴巴、京東電商平臺(tái),不斷開拓線上營(yíng)銷渠道。該集團(tuán)已成為山東省價(jià)格指數(shù)發(fā)布平臺(tái)成員單位,其建立的壽光價(jià)格指數(shù)發(fā)布平臺(tái)已成為引領(lǐng)蔬菜行業(yè)發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)。
在推進(jìn)我國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合過程中,如何培育新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài),增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能,始終是擺在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織面前的一個(gè)重大課題。許多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織利用資金、技術(shù)、人才和組織內(nèi)聯(lián)等優(yōu)勢(shì),積極推進(jìn)“農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化+互聯(lián)網(wǎng)”,有效拓展了農(nóng)業(yè)或農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的市場(chǎng)空間,有力促進(jìn)了其中高端市場(chǎng)和特色細(xì)分市場(chǎng)的開拓,較好帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的提質(zhì)增效升級(jí),不斷為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的動(dòng)能,不僅為自身發(fā)展積累了經(jīng)驗(yàn),也為后者樹立了榜樣。
在這方面,義烏市場(chǎng)發(fā)展集團(tuán)的做法,堪稱楷模,很有借鑒意義。該集團(tuán)作為一家市屬國(guó)有企業(yè),近年來主要通過以下幾種方式推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的:一是創(chuàng)建副食品市場(chǎng)名特優(yōu)新產(chǎn)品展銷中心,匯集世界各地名特優(yōu)新產(chǎn)品,按照政府授權(quán)經(jīng)營(yíng)、按區(qū)域設(shè)館、以展代銷;二是通過“公司+合作社+基地+市場(chǎng)+終端銷售”等方式,直建規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)鏈一體化的農(nóng)產(chǎn)品基地;三是依托食品專業(yè)市場(chǎng)和無公害蔬菜生產(chǎn)基地,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品生鮮購(gòu)物平臺(tái)“綠禾網(wǎng)”,與農(nóng)戶、經(jīng)營(yíng)戶建立穩(wěn)定的供銷關(guān)系,與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶、政府機(jī)關(guān)、國(guó)家電網(wǎng)、水務(wù)集團(tuán)等建立穩(wěn)定的配送渠道,并與城市副食店合作設(shè)立社區(qū)提貨點(diǎn),探索發(fā)展網(wǎng)上下單、提貨點(diǎn)提貨甚至直接配送方式;四是對(duì)接麗水蔬菜基地、東海漁港等純天然食材主產(chǎn)地并建立長(zhǎng)期供銷合作關(guān)系,發(fā)展生鮮電商直采直銷渠道,通過網(wǎng)上預(yù)售等方式,探索產(chǎn)地按需供貨的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方式,確保了生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)新鮮安全且有較高的性價(jià)比。
中國(guó)特色社會(huì)主義的偉大成功,為我國(guó)農(nóng)村探索一二三產(chǎn)業(yè)融合提供了哲學(xué)方法論,這便是一切從實(shí)際出發(fā)。因而,因地制宜,探索富有區(qū)域特色的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式,便成了許多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織謀求發(fā)展壯大的思路和選擇。例如,在安徽宿州,一些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)正是從宿州地域的自然環(huán)境等實(shí)際出發(fā),順應(yīng)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級(jí)和加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的需求,帶頭成立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。按照分工協(xié)作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作共贏原則,逐步形成了以龍頭企業(yè)為核心,以農(nóng)民合作社為紐帶,以專業(yè)大戶和家庭農(nóng)場(chǎng)為支撐,不同類型新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體聯(lián)結(jié)緊密的主體聯(lián)盟,成為推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的重要組織形式,為加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)開辟了新的道路。
這里,特別值得推介的是“百畝良田蔬菜產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”模式和經(jīng)驗(yàn)。該聯(lián)合體由百畝良田農(nóng)業(yè)科技公司牽頭成立,先后吸納十幾家合作社和四十多戶家庭農(nóng)場(chǎng),經(jīng)營(yíng)上萬畝菜田,選種了30多種適合當(dāng)?shù)胤N植的蔬菜,年產(chǎn)蔬菜10萬多噸。聯(lián)合體成立了物流公司,負(fù)責(zé)冷鏈物流,在城區(qū)內(nèi)設(shè)立配送點(diǎn),與超市經(jīng)紀(jì)人合作,不斷拓展銷售渠道,擴(kuò)大市場(chǎng)范圍,還延伸產(chǎn)業(yè)鏈,研發(fā)蔬菜餅干等健康食品。與此同時(shí),在聯(lián)合體內(nèi)部,公司還通過制定統(tǒng)一計(jì)劃和種植標(biāo)準(zhǔn),與合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)簽訂購(gòu)銷合同,形成了“企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)”的運(yùn)作模式。聯(lián)合體還通過自營(yíng)核心區(qū)產(chǎn)業(yè)園等手段帶動(dòng)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)提高種植水平;通過資金和物質(zhì)幫助、保底價(jià)收購(gòu)與農(nóng)民建立利益聯(lián)結(jié)關(guān)系,通過品種科學(xué)搭配,讓家庭農(nóng)場(chǎng)種植“最擅長(zhǎng)”的品種,從總體上實(shí)現(xiàn)“大而全,小而?!钡牟季趾托Ч?。
在農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合的過程中,如何賦予農(nóng)業(yè)以生態(tài)、環(huán)保、科技、教育、文化、經(jīng)驗(yàn)等內(nèi)涵,按照發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)的原理,運(yùn)用經(jīng)營(yíng)文化、經(jīng)營(yíng)社區(qū)的理念和思維,重組農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)互間關(guān)系,促進(jìn)資源節(jié)約、集約,充分和可持續(xù)利用,創(chuàng)造性地拓展農(nóng)業(yè)的教育、文化、科技等潛能和功能,走出一條全新的發(fā)展道路。在這方面,黑龍江省五常市進(jìn)行了大膽探索和創(chuàng)新,為我們提供了成功的經(jīng)驗(yàn)。
五常市王家屯農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社成立于2011年,由于思路創(chuàng)新,策劃精準(zhǔn),發(fā)展健康而迅速。短短幾年時(shí)間,通過企業(yè)帶資聯(lián)營(yíng),產(chǎn)銷一體化、發(fā)展休閑旅游等舉措,有機(jī)稻面積從1000畝迅速擴(kuò)大數(shù)十倍,合作社發(fā)展成員逐年增加。不久又有五常市福泰農(nóng)業(yè)公司帶地、帶資加入,使合作社實(shí)力大增。為了進(jìn)一步提升創(chuàng)新力,塑造健康且可持續(xù)性發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈,合作社內(nèi)部統(tǒng)一品種、技術(shù)、生產(chǎn)監(jiān)控、質(zhì)量監(jiān)測(cè)、加工和倉(cāng)儲(chǔ),為拓展有機(jī)水稻種植功能打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2015年,合作社又與企業(yè)合作建設(shè)了以稻鴨共養(yǎng)、生態(tài)旅游、稻米文化、休閑采摘、種植示范、農(nóng)業(yè)科普為主的農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)從賣產(chǎn)品到賣風(fēng)景、賣生態(tài)、賣體驗(yàn)的轉(zhuǎn)變,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲得了空前的發(fā)展。
以上幾大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的成功案例,給我們的啟示是多方面的,本人認(rèn)為其中最主要有以下幾點(diǎn):一是觀念突破,改變了農(nóng)業(yè)抓農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)做法,而是跳出農(nóng)業(yè)看農(nóng)業(yè),用經(jīng)營(yíng)文化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)的理念做農(nóng)業(yè)這篇大文章;二是精心策劃,合作社的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),從一開始就立足高遠(yuǎn),學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),站在一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的高度,對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行戰(zhàn)略布局、統(tǒng)籌規(guī)劃、引領(lǐng)和把控;三是品牌意識(shí),改變幾千年農(nóng)業(yè)粗放式經(jīng)營(yíng)的習(xí)慣做法,著力打造精品,經(jīng)過策劃和指導(dǎo),用世界和國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),融入創(chuàng)意理念,打造品牌??傊麄兊某晒?,非常值得我們農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的所有成員好好學(xué)習(xí)。