田旭中
我在成都生活了60多年,對這片生我養(yǎng)我的土地有一種深深的眷戀之情。長久以來,我一直有個心愿,希望在成都出現(xiàn)一家以經(jīng)營生鮮蔬菜為特色的大型菜市。但它不是自由市場菜農(nóng)擺攤,顧客討價還價,市場亂哄哄、遍地菜葉、人聲嘈雜、菜價混亂、菜質(zhì)良莠不齊的菜市場,而應(yīng)是一家整潔清爽、菜品豐富、價碼規(guī)范、價廉物美且管理有方的超大菜市場。
其實理由很簡單,民以食為天,每天不吃米飯尚可,而每天不吃菜絕對不行。那可是關(guān)系到生命健康的大事。但眼下的菜市實在令人揪心。面對無法掌控的菜市,人們除了嘆息就是抱怨。我常想,這個夢想今生怕是難以實現(xiàn)了。然而,不曾想到的是,這個懷揣許久的期待還真的成為現(xiàn)實。
前幾天,因為去西郊開會,會完后朋友說附近有家國營大菜市,去年才開的,很有品位,東西也巴適。我一聽心動了,就隨朋友步行而去,一二百米距離抬腿即到。
進門即見“清韻菜市”牌立在一旁,十分醒目。“清韻”這兩字好,清則不濁,韻則不俗,品位夠了。字下面是一幅出淤泥而不染的荷花,煞是可愛。旁邊墻上有一行字:“浣花,曾經(jīng)歷過的詩歌歲月”。
這就明白無誤地告訴我,這是唐代大詩人曾經(jīng)流寓卜居之處。它每一寸土地都曾流淌著滿滿的詩意。緊靠旁邊,懸掛著梅、蘭、竹、菊四條畫屏,給偌大的菜市帶來幾分文氣,頓時使人感到有一種親近感。
我舉目四望,但見整個菜市裝修簡樸而大方,極有格調(diào)。菜市面積足有上千平方米,大而緊湊,布局合理,井然有序,地面清爽干凈,與一般農(nóng)貿(mào)市場臟、亂、差景象形成鮮明對照。我的精神為之一振。
隨后,沿著貨架細(xì)看貨攤上的各種菜品,真是琳瑯滿目,應(yīng)有盡有、花花綠綠、色彩鮮亮、明碼實價、一目了然。而且擺放整齊,色澤清爽。隨便打量了下,發(fā)現(xiàn)這里的每樣蔬菜和水果都要比農(nóng)貿(mào)市場便宜一些。
陪同朋友告訴我,這里最重要的是設(shè)了農(nóng)殘檢測室,工作人員對各類上架蔬果都要認(rèn)真檢測,一旦發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥超標(biāo)立即下架。此外,還有一排公平秤,顧主可以自行復(fù)秤。在百姓對蔬菜品質(zhì)憂心忡忡的當(dāng)下,這樣的設(shè)計安排不能不說是用心良苦。其實這家菜市也不光是賣新鮮蔬果,也可以加工各種熟食,還有供顧客休息的品茗處、迷你書屋等。
文化不再是一句時髦的口號,而是作為視覺元素以生動的形式表達(dá)出來。不說墻壁上那些龍飛鳳舞的書法、意味深長的繪畫,就是一些公益廣告也叫人稱絕。墻上一角有三張公益廣告,上面的畫面和文字相映生輝,青年男女形象英氣勃勃,從不同角度反映了菜市對質(zhì)量的承諾與保證。
有一則話語十分讓人貼心:“愛是唯一的添加劑”。把管理者對公眾的愛心、責(zé)任心表露得淋漓盡致。從菜市出來,我徜徉于浣花溪畔,踏在詩人曾經(jīng)走過的路上,思緒萬千。在市場大潮的沖擊下,我們的國有菜店早已蕩然無存,而“清韻菜市”卻讓百姓體會到了一種真正的歸屬感和失落的鄉(xiāng)愁。