近日，《美國營養(yǎng)學會雜志》發(fā)表了一項研究發(fā)現(xiàn)，每天喝1～2杯咖啡對心臟有益。這項研究納入了英國超過34萬的人群，研究人員發(fā)現(xiàn)，跟每天喝1～2杯咖啡的人相比，不喝咖啡與每天攝入過量咖啡（超過6杯）的人，都有更高的心血管疾病風險，風險分別增加11%和22%。此前也有研究證實，飲用咖啡可使人體血清中的炎癥標志物顯著降低，而慢性炎癥正是導致糖尿病、心血管疾病以及惡性腫瘤的危險因素。也就是說，每天攝入1～2杯咖啡，不僅不會對心血管造成負擔，還有健康益處。

雖然咖啡對健康有不少益處，但飲用咖啡需要適量，不要加糖、奶精等，以免熱量超標。孕婦和高血壓患者不適合飲用咖啡。