畢海濱 馬朝陽

【摘要】出版社高質(zhì)量發(fā)展亟須高效率的運(yùn)營(yíng)管理分析方法。出版社生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析可以從社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益兩個(gè)方面來開展，對(duì)社會(huì)效益相關(guān)的運(yùn)營(yíng)分析包括出版質(zhì)量、原創(chuàng)精品與主題出版等重點(diǎn)產(chǎn)品、融合出版項(xiàng)目等，對(duì)經(jīng)濟(jì)效益相關(guān)的運(yùn)營(yíng)分析包括運(yùn)營(yíng)指標(biāo)數(shù)據(jù)和生產(chǎn)流程效率。運(yùn)營(yíng)分析能優(yōu)化管理流程，并為管理層經(jīng)營(yíng)決策提供依據(jù)。

【關(guān)? 鍵? 詞】生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析方法;運(yùn)營(yíng)指標(biāo);流程效率

【作者單位】畢海濱，北京師范大學(xué)出版集團(tuán);馬朝陽，北京師范大學(xué)出版集團(tuán)。

【中圖分類號(hào)】G239.21 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【DOI】10.16491/j.cnki.cn45-1216/g2.2019.15.002

新時(shí)代出版業(yè)走高質(zhì)量發(fā)展之路已經(jīng)成為共識(shí)，如何確保出版社發(fā)展的高質(zhì)量，建立起適應(yīng)出版社高質(zhì)量發(fā)展的高效率運(yùn)營(yíng)管理體系，完善圖書質(zhì)量保障體系，強(qiáng)化對(duì)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)結(jié)果與過程的分析，是需要進(jìn)一步探討的問題。出版社生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)流程中產(chǎn)生了大量數(shù)據(jù)，包括質(zhì)量檢查數(shù)據(jù)、編輯數(shù)據(jù)、印制數(shù)據(jù)、營(yíng)銷數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等。對(duì)出版社生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的分析就是結(jié)合出版社自身發(fā)展需要，定期收集這些重要信息和數(shù)據(jù)，制定符合自身情況的分析模型，從而進(jìn)行多維度分析，根據(jù)分析結(jié)果提出相應(yīng)的改進(jìn)措施，為后續(xù)生產(chǎn)決策提供支持。結(jié)合出版行業(yè)實(shí)際情況，本文從社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益兩大方面探討生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析的思路與方法。

一、與社會(huì)效益有關(guān)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析

中宣部印發(fā)的《圖書出版單位社會(huì)效益評(píng)價(jià)考核試行辦法》明確加強(qiáng)對(duì)出版社社會(huì)效益評(píng)價(jià)考核的要求，對(duì)其社會(huì)效益的考核占比權(quán)重在50%以上。對(duì)于社會(huì)效益的考核主要包括出版質(zhì)量、文化和社會(huì)影響、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和專業(yè)特色、內(nèi)部制度和隊(duì)伍建設(shè)四個(gè)方面。而對(duì)出版物出現(xiàn)嚴(yán)重政治導(dǎo)向、社會(huì)影響惡劣問題的，社會(huì)效益評(píng)價(jià)考核實(shí)行一票否決，年度考核定為不合格，這使得出版社更加強(qiáng)烈地意識(shí)到，出版物必須堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)社會(huì)效益第一的原則不動(dòng)搖。在《圖書出版單位社會(huì)效益評(píng)價(jià)考核指標(biāo)和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》中，出版質(zhì)量為50分，文化和社會(huì)影響為23分，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和專業(yè)特色為15分，內(nèi)部制度和隊(duì)伍建設(shè)為12分。這些評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)出版社的產(chǎn)品質(zhì)量、品牌影響、規(guī)模效應(yīng)、專業(yè)特色、數(shù)字轉(zhuǎn)型等方面進(jìn)行了倡導(dǎo)。這就要求出版社必須進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)社會(huì)效益相關(guān)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的分析，包括出版物質(zhì)量、原創(chuàng)精品與主題出版、融合轉(zhuǎn)型項(xiàng)目等，具體常采用定性與定量相結(jié)合的方法。

1.分析出版物質(zhì)量

目前，出版行業(yè)對(duì)出版質(zhì)量要求越來越高，如何從運(yùn)營(yíng)管理機(jī)制上確保出版物整體質(zhì)量是值得關(guān)注的問題。出版物質(zhì)量包括出版物的政治導(dǎo)向，科學(xué)性、知識(shí)性水平，以及編校、印裝等整體情況。在圖書出版的三審三校環(huán)節(jié)，出版社通過嚴(yán)格的流程管控已經(jīng)對(duì)出版物的內(nèi)容質(zhì)量進(jìn)行了前期把關(guān)，所以對(duì)出版物質(zhì)量的分析主要集中在后期編校質(zhì)量檢查方面，包括印前編校質(zhì)檢與成品書編校質(zhì)檢，以及成品書印裝質(zhì)檢情況。為便于了解某一品種出版物質(zhì)量情況，本文按品種分不同維度進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，如表1、表2所示（表中數(shù)據(jù)非真實(shí)性數(shù)值）。

根據(jù)表格中的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，出版社可以分析各品種的合格率指標(biāo)，對(duì)于那些指標(biāo)略低的產(chǎn)品，在日后生產(chǎn)過程中重點(diǎn)加以監(jiān)督。通過對(duì)出版物質(zhì)量進(jìn)行定期專門分析，出版社就能對(duì)出版質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、反饋與改進(jìn)。

2.分析原創(chuàng)精品與主題出版等重點(diǎn)出版物

黨的十八大以來，出版業(yè)深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，堅(jiān)持正確的政治方向、價(jià)值取向和出版導(dǎo)向，多出精品，打造高峰，實(shí)施精品圖書戰(zhàn)略。2015年國(guó)家新聞出版廣電總局開始評(píng)選主題出版重點(diǎn)出版物選題以來，主題出版日益受到各出版社的重視。原創(chuàng)精品、主題出版等重點(diǎn)選題是出版社走高質(zhì)量發(fā)展之路的重要標(biāo)志。因此，加強(qiáng)對(duì)出版社自身原創(chuàng)精品、主題出版等重點(diǎn)選題質(zhì)量與效益的分析，應(yīng)成為一項(xiàng)重要的專題分析內(nèi)容。對(duì)原創(chuàng)精品、主題出版等重點(diǎn)出版物的分析主要在于選題數(shù)量及進(jìn)展情況、獲得資助與獎(jiǎng)勵(lì)情況、整體效益情況等。

3.分析融合出版項(xiàng)目

當(dāng)前，“互聯(lián)網(wǎng)+”已上升為國(guó)家戰(zhàn)略，眾多出版社在融合出版方面不斷探索，努力尋求適合自身的融合發(fā)展道路。各出版社在不同程度上推出一批融合出版產(chǎn)品，積累了一定的技術(shù)手段，探索出一些運(yùn)營(yíng)模式。對(duì)于融合出版的專題分析，出版社應(yīng)跳出原有傳統(tǒng)出版量化的運(yùn)營(yíng)分析框架，加大對(duì)融合出版項(xiàng)目及其產(chǎn)品研發(fā)過程、技術(shù)路線、運(yùn)營(yíng)方式等的分析。

首先，出版社要從整體上了解自身融合出版經(jīng)營(yíng)情況。比如，近幾年融合出版投入、產(chǎn)值變動(dòng)情況，融合出版占本單位出版總量比例情況，本單位融合出版發(fā)展與行業(yè)發(fā)展對(duì)比，等等。其次，出版社要細(xì)化對(duì)融合出版產(chǎn)品的分析。融合出版產(chǎn)品包括電子書、數(shù)據(jù)庫、在線教育、知識(shí)付費(fèi)平臺(tái)等多種形態(tài)，滿足讀者多樣化需求;紙書內(nèi)容不斷被拆分與重構(gòu)，IP運(yùn)營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈逐步完善;載體由PC端向移動(dòng)端延伸，為信息傳播提供了便利;出版服務(wù)由單一產(chǎn)品服務(wù)，演化為基于內(nèi)容的多元服務(wù);運(yùn)營(yíng)渠道、運(yùn)營(yíng)方式不斷完善，線下線上融合發(fā)展，新的贏利模式不斷涌現(xiàn);等等。這些都是新業(yè)態(tài)對(duì)運(yùn)營(yíng)分析提出的新要求。

二、與經(jīng)濟(jì)效益有關(guān)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析

與經(jīng)濟(jì)效益有關(guān)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析是通過對(duì)反映出版社資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)效率與效益的指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，評(píng)價(jià)出版社生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)能力，為提高出版社經(jīng)濟(jì)效益指明方向。結(jié)合出版社生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作實(shí)踐，與經(jīng)濟(jì)效益有關(guān)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析應(yīng)從運(yùn)營(yíng)指標(biāo)數(shù)據(jù)和生產(chǎn)流程效率兩個(gè)方面來展開，如圖1所示。

事實(shí)上，目前工作中更多的是基于數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上的量化分析，因此收集運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)顯得極為重要。運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)收集應(yīng)遵循以下原則。（1）簡(jiǎn)約性原則。面對(duì)出版物生產(chǎn)過程中的大量數(shù)據(jù)和一些非結(jié)構(gòu)化的數(shù)據(jù)對(duì)象，出版社應(yīng)選取那些影響生產(chǎn)的關(guān)鍵可靠數(shù)據(jù)，淘汰用處不大的數(shù)據(jù)，并在此基礎(chǔ)上構(gòu)建適合本單位分析需求的各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)集，形成標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)報(bào)表，提升后續(xù)數(shù)據(jù)分析效率。（2）可量化原則。出版社選取運(yùn)營(yíng)指標(biāo)時(shí)，能夠用量化指標(biāo)表達(dá)的盡量用定量指標(biāo)，這樣更能夠體現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息的客觀性。（3）解釋性原則。面對(duì)運(yùn)營(yíng)具體數(shù)據(jù)、信息、圖像等，出版社還需要借助分析人員進(jìn)行能動(dòng)的、創(chuàng)造性的解讀與闡釋。這些統(tǒng)計(jì)出來的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，究竟表達(dá)什么或意味什么，很大程度上依賴于分析人員在對(duì)其解讀過程中所擁有的整體解釋力和判斷力，能夠由表及里地揭示隱藏在運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)背后的問題，從整體上把握本單位生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)情況。

1.分析運(yùn)營(yíng)指標(biāo)

運(yùn)營(yíng)分析首先要對(duì)某一時(shí)期（如月度、季度、半年度、年度）的運(yùn)營(yíng)效果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，包括對(duì)財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)情況、編輯出版情況、營(yíng)銷發(fā)行情況等主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況的分析。為提高分析效率，出版社應(yīng)采用指標(biāo)數(shù)據(jù)分析法，結(jié)合工作需求對(duì)各類運(yùn)營(yíng)情況的業(yè)績(jī)指標(biāo)和管理指標(biāo)進(jìn)行總結(jié)，形成出版社關(guān)于運(yùn)營(yíng)總體效果分析的關(guān)鍵指標(biāo)體系，這些指標(biāo)能夠真實(shí)反映某一時(shí)期出版社的運(yùn)營(yíng)成效。

（1）經(jīng)營(yíng)情況及其指標(biāo)。能夠直接反映出版社經(jīng)營(yíng)情況的指標(biāo)主要是年度預(yù)算完成率和各項(xiàng)財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)。年度預(yù)算完成率反映了出版社在一定時(shí)期內(nèi)完成全年預(yù)算的比例情況，一般按季度進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。年度預(yù)算包括年度銷售碼洋預(yù)算、回款預(yù)算和費(fèi)用預(yù)算等。分析年度預(yù)算完成率可以快速掌握年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成進(jìn)度。例如，某出版社年初制定年度發(fā)貨碼洋任務(wù)為1億元，那么二季度末其就要看任務(wù)是否完成5000萬元以上，完成率是否達(dá)到50%，如果沒有完成這一指標(biāo)就要著重分析原因。財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)包括資產(chǎn)總額、資產(chǎn)占比情況、總資產(chǎn)增長(zhǎng)率、凈資產(chǎn)收益率、資產(chǎn)負(fù)債率等主要指標(biāo)，這些財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)能夠直觀反映出版社的總體經(jīng)營(yíng)情況。

（2）編輯情況及其指標(biāo)。編輯環(huán)節(jié)是出版業(yè)務(wù)的核心環(huán)節(jié)，反映編輯情況的主要指標(biāo)是發(fā)稿量、重印率、選題實(shí)施率。發(fā)稿量反映了當(dāng)前編輯工作的總量。發(fā)稿量大，說明近期編輯工作量較大，也意味著下一季度圖書出版品種增多。重印率是重印書品種占發(fā)稿總品種的比例。重印率是衡量出版工作的重要標(biāo)志，重印率高說明圖書選題恰當(dāng)，符合市場(chǎng)需要，能夠長(zhǎng)期銷售。提高重印率是出版社追求的重要目標(biāo)，60%以上的重印率能有效實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。選題實(shí)施率是選題實(shí)施數(shù)量占備案選題總量的比例。選題實(shí)施率高說明出版社選題論證、選題執(zhí)行情況較好，一般來說，70%以上的選題實(shí)施率可以避免很多無用功，減少編輯無效付出，大大提高出版效率。

（3）印制情況及其指標(biāo)。印制是將文字、圖片等內(nèi)容信息轉(zhuǎn)化為圖書、光盤等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，是實(shí)現(xiàn)出版價(jià)值增長(zhǎng)的重要一環(huán)。對(duì)印制情況的分析主要考慮印制量與重印率、數(shù)字印刷量等關(guān)鍵指標(biāo)。印制量與印制重印率表明印制規(guī)模與結(jié)構(gòu)變化情況，印制量與印制重印率同比越高，表明出版社經(jīng)營(yíng)預(yù)期越好。數(shù)字印刷是將數(shù)字化的圖文信息直接記錄到承印材料上進(jìn)行的印刷，與傳統(tǒng)印刷相比，它的優(yōu)勢(shì)是能以較低成本實(shí)現(xiàn)按需印刷。數(shù)字印刷的采用能大大降低傳統(tǒng)印刷造成的庫存量，有效實(shí)現(xiàn)按訂數(shù)造貨，在一定程度上實(shí)現(xiàn)零庫存。

（4）營(yíng)銷情況及其指標(biāo)。出版物成型后，營(yíng)銷成為產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵。對(duì)營(yíng)銷情況的分析指標(biāo)主要有以下方面。一是營(yíng)銷總量及其增長(zhǎng)率，包括當(dāng)期銷售冊(cè)數(shù)、銷售碼洋、銷售實(shí)洋同比增長(zhǎng)率及其主要原因。例如，某出版社前兩個(gè)季度銷售實(shí)洋同比增長(zhǎng)了10%，表明銷售業(yè)績(jī)良好，從側(cè)面反映選題出版規(guī)劃符合市場(chǎng)需求。二是發(fā)貨折扣變動(dòng)情況，是指當(dāng)期發(fā)貨折扣增加或降低的情況。比如，某出版社去年發(fā)貨折扣為0.62，今年發(fā)貨折扣為0.60，下降了0.02，出版社就要著重分析折扣下降的原因。出版社要加強(qiáng)發(fā)貨折扣的管控，特別是加強(qiáng)對(duì)那些重要品種的發(fā)貨折扣監(jiān)控。三是回款率變動(dòng)情況及變動(dòng)原因。四是退書率變動(dòng)情況，出版社特別需要關(guān)注網(wǎng)絡(luò)渠道退書率比較高的問題。

（5） 庫存情況及其指標(biāo)。統(tǒng)計(jì)、分析圖書庫存信息也是一項(xiàng)重要的運(yùn)營(yíng)分析工作，特別是加強(qiáng)圖書庫齡結(jié)構(gòu)分析、動(dòng)銷滯銷品種分析、單品種庫存與入庫量之比分析、庫存周轉(zhuǎn)率分析等，加強(qiáng)圖書庫存預(yù)警與重印發(fā)稿的聯(lián)動(dòng)提醒功能，為科學(xué)合理地開展印數(shù)審批、印刷方式審核、圖書報(bào)廢等工作提供決策依據(jù)。例如，某出版社圖書庫齡在3年以上的碼洋比例超過40%，說明滯銷書壓庫較多，需要進(jìn)一步確認(rèn)哪些滯銷品種在占用庫存資源，便于后續(xù)處理。

2.分析生產(chǎn)流程效率

生產(chǎn)周期直接反映了出版社生產(chǎn)流程效率情況。出版社分析相關(guān)部門、品種、環(huán)節(jié)、時(shí)間段的生產(chǎn)周期，為生產(chǎn)計(jì)劃的如期完成提供數(shù)據(jù)參考，進(jìn)而分析生產(chǎn)周期的波動(dòng)情況及產(chǎn)生原因，找出生產(chǎn)效率變化與選題品種、生產(chǎn)時(shí)間之間的規(guī)律，為優(yōu)化生產(chǎn)線提供依據(jù)。具體分析指標(biāo)主要包括以下幾點(diǎn)。

（1）出版物生產(chǎn)總周期，即某一出版物從發(fā)稿到成書入庫所需的時(shí)間，時(shí)間越短表明生產(chǎn)效率越高。當(dāng)然，影響生產(chǎn)周期的因素除了人員效率，還有圖書品種、內(nèi)容篇幅等，出版社可以通過設(shè)定學(xué)科、字?jǐn)?shù)權(quán)重的方法來折算生產(chǎn)周期，使得周期計(jì)算結(jié)果更為合理。分析生產(chǎn)總周期有利于制定生產(chǎn)計(jì)劃。例如，某出版社正常情況下的生產(chǎn)總周期為140天，那么策劃編輯可以推測(cè)出大致成書時(shí)間，為后續(xù)營(yíng)銷推廣等做好預(yù)案。

（2）編輯加工周期，是指從文稿編輯接稿開始到加工完成所需要的時(shí)間。通過對(duì)編輯加工周期的分析，出版社能夠合理安排后續(xù)出版物編輯計(jì)劃，配置適當(dāng)?shù)奈母寰庉嬋藛T規(guī)模。假如一位文稿編輯每30萬字的編輯加工時(shí)間是10天，那么出版社就能計(jì)算出這位文稿編輯每個(gè)月能接2—3本30萬字書稿的加工任務(wù)，如果給他安排更多的稿件就容易產(chǎn)生編校質(zhì)量等大問題，在當(dāng)前行業(yè)對(duì)出版質(zhì)量要求如此嚴(yán)格的形勢(shì)下，這種做法得不償失。

（3）校對(duì)周期，是指從圖書排版完成一校樣發(fā)出后，到三校完成所需的時(shí)間，其中包含校對(duì)人員的校對(duì)時(shí)間、文稿編輯的核紅樣處理時(shí)間、校樣返廠修改時(shí)間、個(gè)別校樣返作者的時(shí)間等。通過對(duì)校對(duì)周期分析，出版社可明確校對(duì)環(huán)節(jié)存在哪些優(yōu)勢(shì)或不足，便于后續(xù)提高校對(duì)效率。

（4）印制周期，是指從開印裝通知單到成書入庫所需的時(shí)間，這直接反映了印刷廠的印裝效率。對(duì)于出版社來說，分析印制周期有利于發(fā)現(xiàn)印裝產(chǎn)能不足的問題，及時(shí)擴(kuò)充委托印刷廠的數(shù)量，滿足生產(chǎn)需要。

三、豐富出版社生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析的維度

結(jié)合近幾年從事運(yùn)營(yíng)管理具體的工作經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為，運(yùn)營(yíng)分析的維度主要包括以下三個(gè)方面。

第一，按時(shí)間分析。分析出版社運(yùn)營(yíng)指標(biāo)的同比、環(huán)比變化情況，從中可以清楚把握出版社的總體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)。同比分析消除季節(jié)變動(dòng)的影響，可以說明當(dāng)前運(yùn)營(yíng)水平與去年同期運(yùn)營(yíng)水平對(duì)比的變化情況;環(huán)比分析則能明確本年度內(nèi)連續(xù)兩個(gè)單位周期（月/季度）運(yùn)營(yíng)水平變化情況。

第二，按部門或品種分析。分析不同部門、不同圖書品種運(yùn)營(yíng)指標(biāo)的變動(dòng)情況及其原因，出版社可進(jìn)一步了解各成員單位、各類品種出版物的經(jīng)營(yíng)情況。

第三，按行業(yè)對(duì)比分析。分析自身與其他出版社運(yùn)營(yíng)指標(biāo)對(duì)比情況，出版社能更加明確自身在行業(yè)中的發(fā)展地位。當(dāng)然，不同出版社可根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)需要，選擇不同維度進(jìn)行分析，獲得適合本單位經(jīng)營(yíng)決策的數(shù)據(jù)依據(jù)。

《圖書出版單位社會(huì)效益評(píng)價(jià)考核試行辦法》在新時(shí)代新布局的重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)和高質(zhì)量發(fā)展的重要背景下出臺(tái)，它既是評(píng)定出版社執(zhí)行“把社會(huì)效益放在首位”相關(guān)情況的準(zhǔn)繩，也是衡量出版社發(fā)展?fàn)顩r的重要標(biāo)準(zhǔn)。出版社應(yīng)將生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析工作納入日常管理工作范疇，通過對(duì)與社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益相關(guān)的運(yùn)營(yíng)過程、結(jié)果的分析，全面把握自身生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)能力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)效率與發(fā)展趨勢(shì)，完善圖書質(zhì)量保障體系，及早發(fā)現(xiàn)日常運(yùn)營(yíng)中的問題，科學(xué)改革，優(yōu)化管理，為出版社的轉(zhuǎn)型升級(jí)、高質(zhì)量發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

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