許 明

(江蘇省丹陽市實驗學校 丹陽 212300)

項目式學習是一種以學生為中心的教學模式，以真實的項目為任務(wù)，促進學生通過學習，研究問題、得出結(jié)論，從而獲得知識和技能[1]。在學習過程中強調(diào)學生能使用評價量規(guī)指導(dǎo)自己的學習，進行自我評價。該種學習方式大多使用在綜合實踐活動、研究性學習中，在課堂教學中的應(yīng)用較少。本文以初中生物學教學中“探究雞卵秘密”一節(jié)的項目式學習為例，進行了闡述。

1 項目式學習的步驟

在初中生物學教學中實施項目式學習的主要步驟包括： ①項目式學習的主題確定；②項目式學習的整體規(guī)劃；③項目式學習的課堂實施。

1.1 項目式學習主題的確定 開展項目式學習首先要確定研究的主題。教材中不是所有內(nèi)容都適合組織項目式學習，在實踐中要選擇那些與學生生活密切相關(guān)、學生感興趣和可操作的內(nèi)容作為項目式學習的主題： 可聚焦一些社會性議題、學生生活中的問題或身邊要解決的問題等。這些內(nèi)容要承載著生物學核心知識、生物學學科核心素養(yǎng)和生物學學科關(guān)鍵能力。

在教學中確定項目主題時，常常會遇到所選項目與教材編排不匹配。這時，需要適當調(diào)整教材內(nèi)容的順序，重組成模塊。表1為筆者梳理出的初中生物學中可適合用項目式學習的主題。

表1 初中生物學可適合項目式學習的主題

1.2 項目式學習的整體規(guī)劃 確定項目式學習的主題后，需對項目式學習進行整體規(guī)劃。實踐中可以從項目式主題的分解、項目式學習的規(guī)劃與安排和過程性評價量表的制定這三方面進行規(guī)劃。

1.2.1 項目式學習主題的分解 將項目拆解成幾個核心問題，通過系列核心問題的解決完成項目的整體研究。核心問題設(shè)計要符合項目的框架，能激發(fā)學生興趣、具有探究性，需高層次的思維。

1.2.2 項目式學習的規(guī)劃與安排 將項目學習應(yīng)用到課堂中，需要針對項目的任務(wù)進行合理的規(guī)劃與安排，包括課時的調(diào)整、課上課下任務(wù)的統(tǒng)籌和活動規(guī)劃等。項目式學習往往在一節(jié)課內(nèi)無法完成，要根據(jù)項目任務(wù)進行合理調(diào)整；有些生物學現(xiàn)象需要較長的時間觀察，這些內(nèi)容的探究可能要利用到課外的時間。因此，可采用“兩分兩探”模式組織學生活動，即2次分組，2次探究模式。

1.2.3 過程性評價量表的制定 在項目式學習中，評價的重點是學生自己完成的作品和過程，是對學生實際能力的檢測和評估[2]。教師要根據(jù)項目任務(wù)制定評價方法和評價工具。包括對探究活動過程、階段性成果、成果匯報交流和項目成果展示等的評價。要根據(jù)過程與成果特點確定評價方式，制定評價量表。

2 以“探究雞卵的秘密”一節(jié)實施項目式學習

2.1 項目式學習主題的確定 “探究雞卵的秘密”一節(jié)內(nèi)容分散于蘇科版初中生物學教材八年級(上)第20章“動物的生殖和發(fā)育”的各小節(jié)中。教材中的編排為： ①觀察動物的繁殖行為；②觀察雞卵的結(jié)構(gòu)；③動物的克??；④觀察雞的發(fā)育過程；⑤觀察兩棲動物與昆蟲的發(fā)育過程。初看這些內(nèi)容無法組織起項目式學習。可將其重新調(diào)整為： ①觀察雞卵的結(jié)構(gòu)；②觀察雞的發(fā)育過程；③觀察動物的繁殖行為；④動物的克隆；⑤觀察兩棲動物與昆蟲的發(fā)育過程。將觀察雞卵的結(jié)構(gòu)與觀察雞的發(fā)育過程組合成一個模塊，通過對這個模塊的項目式學習讓學生體驗鳥類生殖與發(fā)育過程，再通過與鳥類生殖與發(fā)育比較感悟其他動物生殖與發(fā)育過程。

2.2 項目式學習的整體規(guī)劃 “探究雞卵的秘密”項目任務(wù)較多，可采用課上課下相結(jié)合，連續(xù)2課時完成。其中“觀察雞卵的發(fā)育”需21天，可課下完成，其他內(nèi)容課上完成。設(shè)計評價量表，包括過程性評價與總結(jié)性評價。

2.3 項目式學習的課堂實施 實施流程可采用鋪墊→探究→交流→解釋→精致→評價的方式實施課堂教學：

2.3.1 鋪墊 將全班學生6位一組，分成若干個“合作小組”，每位學生編上號。用雞卵發(fā)育21天視頻導(dǎo)入，引導(dǎo)學生提出問題，師生共同將項目拆分成6大核心問題。

2.3.2 探究 各合作小組的同號學生重組成6大“探究小組”，領(lǐng)取核心問題、設(shè)計方案、選擇材料進行實驗。具體如下：

第1小組探究主題： 雞卵的外形怎樣？有什么意義？設(shè)計活動1： 觀察雞卵與乒乓球外形，比較其中不同，轉(zhuǎn)動生雞卵與乒乓球，比較哪個更易偏離；活動2： 分析雞卵這種外形的生物學意義。

第2小組探究主題： 雞卵是由哪些結(jié)構(gòu)組成的？設(shè)計活動步驟1： 用自己的方式解剖觀察雞卵，比較各位小組成員的解剖方式，發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)觀察法重要性；步驟2： 用系統(tǒng)觀察法進行科學觀察，為各個結(jié)構(gòu)貼上標簽；步驟3： 畫出雞卵結(jié)構(gòu)圖。

第3小組探究主題： 雞卵哪部分發(fā)育成雛雞？設(shè)計活動1： 課前用孵化箱孵化雞卵，每隔一天打開一枚雞卵觀察其結(jié)構(gòu)，用照相機拍下結(jié)構(gòu)，比較每階段雞卵的變化；活動2： 觀察受精與未受精的雞卵胚盤的不同。

第4小組探究主題： 雞卵的卵殼、卵殼膜、卵黃膜有什么作用？設(shè)計實驗1： 體驗卵殼的作用： 單手均勻握雞卵，感受卵殼的承受能力；提供探究實驗材料： 生雞卵、三角架、石棉網(wǎng)、酒精燈、沙子，60℃溫水。根據(jù)實驗材料設(shè)計實驗組證明卵殼上有氣孔；查找資料，發(fā)現(xiàn)卵殼中氣孔數(shù)與集中部位，認識氣室。實驗2： 將生雞卵溶解在白醋中48 min，觀察去殼的雞卵，捏一捏體驗卵殼膜的保護作用。實驗3： 用解剖針挑破卵黃膜，體驗其作用。

第5小組探究主題： 系帶有什么作用？設(shè)計實驗： 解剖一枚完好的雞卵和搖晃后有聲音的雞卵，比較其不同，發(fā)現(xiàn)系帶的作用——固定卵黃。

第6小組探究主題： 卵白、卵黃有什么作用？設(shè)計方案查找卵白、卵黃的營養(yǎng)成分表，分析歸納其作用。

2.3.3 交流 各探究小組組內(nèi)交流探究結(jié)果，準備匯報交流。

2.3.4 解釋 學生回歸原“合作小組”內(nèi)，向組內(nèi)其他成員解釋自己的研究項目，直至6大問題全部完成。教師選派代表進行全班交流，其他學生補充完善，各合作小組完成一份完整的項目報告。

2.3.5 精致 引導(dǎo)學生比較蛙卵與雞卵發(fā)育環(huán)境的不同，去尋找它有哪些結(jié)構(gòu)與陸生環(huán)境相適應(yīng)。通過遷移與應(yīng)用，學生對所學項目進行深入思考，這是一個概念不斷精致化的過程。

2.3.6 評價 包括過程性評價和總結(jié)性評價，具體如表2：

表2 過程性評價和總結(jié)性評價表

通過實踐發(fā)現(xiàn)： 將項目式學習融入平時的初中生物學課堂教學中，研究的主題更明確、探究活動更深入，且教學重難點能輕松地突破。更重要的是，每位學生的想法都得到充分的展示，學生收獲的不僅是知識，更是一種成功體驗，是利用學科知識解決實際問題的能力和學科關(guān)鍵能力的提升。