周萍

英國科學(xué)家公布的一項研究顯示，每天喝西紅柿湯能增加人體對番茄紅素的吸收，從而有助于提高男性生育力。

據(jù)英國《每日電訊報》報道，樸次茅斯大學(xué)生物醫(yī)學(xué)科學(xué)系研究人員隨機挑選了6名平均年齡42歲的健康男性，讓他們連續(xù)兩周每天喝一聽400克裝的西紅柿湯罐頭。

研究人員發(fā)現(xiàn)，這些男子精液中番茄紅素含量分別增長7%至12%不等。目前已知不育男性精液中番茄紅素含量較低。因此研究人員認(rèn)為，男性生育力增強與番茄紅素含量增高有關(guān)。原因是番茄紅素所含的抗氧化劑可能會中和對生育有害的化學(xué)物質(zhì)。

此前曾有研究顯示，番茄紅素對于因運動引發(fā)的哮喘等多種疾病有潛在療效，還能降低患前列腺癌的風(fēng)險，西紅柿也因其富含番茄紅素而被視為健康佳品。