王 玨，張育敏，胡麗麗，吳 娜

(山西中醫(yī)藥大學(xué) 基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院，山西 晉中 030619)

分子生物學(xué)是生物學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的核心專(zhuān)業(yè)課，知識(shí)點(diǎn)記憶多，邏輯性強(qiáng)，其不同于其他專(zhuān)業(yè)課程的最大特點(diǎn)是理論與實(shí)際操作技術(shù)緊密聯(lián)系，在朱玉賢老師的《現(xiàn)代分子生物學(xué)》教材中，有兩章獨(dú)立的內(nèi)容是關(guān)于分子生物學(xué)研究法，包括克隆，蛋白質(zhì)印記，核酸電泳，基因敲除等等，這些相關(guān)技術(shù)的最新應(yīng)用都發(fā)表在國(guó)外的文獻(xiàn)上，因此學(xué)生需具有一定的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)基礎(chǔ)，從而更好的查閱資料，更深的理解課程。這是分子生物學(xué)進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的主要原因。

針對(duì)大學(xué)階段的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，雙語(yǔ)教學(xué)主要分為浸潤(rùn)式，過(guò)渡式以及保持式[1]，其中我國(guó)大學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)主要是保持式，意為同時(shí)保留母語(yǔ)和外語(yǔ)的教學(xué)，都是主體，目的是為了學(xué)生更好的理解教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)能夠提高學(xué)生的英語(yǔ)水平。其有機(jī)會(huì)讓學(xué)生用外語(yǔ)的思維構(gòu)建出相應(yīng)的學(xué)科性知識(shí)體系，以及用外語(yǔ)進(jìn)行思維的學(xué)習(xí)方式[2]。因此，在教學(xué)改革中，沒(méi)有選擇全英文的教材，仍然選取朱玉賢主編的《現(xiàn)代分子生物學(xué)(第四版)》，對(duì)學(xué)校開(kāi)設(shè)此門(mén)課程的兩個(gè)工科專(zhuān)業(yè)：生物工程和生物制藥的兩個(gè)年級(jí)的同學(xué)進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果選擇并調(diào)整合適的教學(xué)方案，實(shí)現(xiàn)較為理想的分子生物學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)效果。

1 調(diào)查對(duì)象

調(diào)查對(duì)象為我校生物工程和生物制藥工程15級(jí)和16級(jí)共計(jì)268名本科生，首先對(duì)其英語(yǔ)水平做了四、六級(jí)通過(guò)率的調(diào)查，及對(duì)專(zhuān)業(yè)詞匯的掌握程度，表1顯示，15級(jí)學(xué)生四級(jí)通過(guò)率42%，六級(jí)通過(guò)率22%；16級(jí)學(xué)生四級(jí)通過(guò)率47%，六級(jí)通過(guò)率16%，整體英語(yǔ)水平不高。同時(shí)，調(diào)查結(jié)果也表明，絕大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為分子生物學(xué)有必要開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)教學(xué)，學(xué)生在主觀意愿上，對(duì)這種教學(xué)改革方式接受度很高。

表1 調(diào)查對(duì)象基本情況

2 調(diào)查方法

分子生物學(xué)的開(kāi)設(shè)時(shí)間為大二第二學(xué)期，課程結(jié)束后將調(diào)查問(wèn)卷發(fā)放給個(gè)人，連續(xù)兩屆共發(fā)放問(wèn)卷268份，收回268份，有效調(diào)查率100%。內(nèi)容涉及學(xué)生的基本情況，學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的態(tài)度，學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教材的要求，學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)方式和考試形式的建議，以及學(xué)生對(duì)整體教學(xué)效果的評(píng)價(jià)等方面[3]，共計(jì)客觀題20道，主觀問(wèn)答題2道(1.在分子生物學(xué)教學(xué)方面，你對(duì)教師有什么建議？2.在分子生物學(xué)教學(xué)方面，你希望學(xué)校做一些什么工作？)。本次調(diào)查亮點(diǎn)在于連續(xù)對(duì)兩屆學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，并且根據(jù)15級(jí)學(xué)生的教學(xué)效果與調(diào)查結(jié)果，積極的對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的課程組織方式進(jìn)行調(diào)整和修改，對(duì)16級(jí)學(xué)生的教學(xué)做出更全面合理的設(shè)計(jì)。這種調(diào)查方法具有動(dòng)態(tài)性和延續(xù)性，有利于教學(xué)設(shè)計(jì)的優(yōu)化和課程雙語(yǔ)教學(xué)的建設(shè)。

3 調(diào)查結(jié)果

3.1 學(xué)生對(duì)分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)授課教師的基本要求和評(píng)價(jià)

如表2所示，絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為代課教師具有比較好的英語(yǔ)水平，并且在這一數(shù)據(jù)的調(diào)查結(jié)果上，16級(jí)比15級(jí)高出近18個(gè)百分點(diǎn)，說(shuō)明學(xué)生對(duì)教師的滿(mǎn)意度有所提高。同時(shí)，多數(shù)情況教師能做到講授生動(dòng)，教學(xué)氣氛活躍，并且一般能做到重點(diǎn)突出，難點(diǎn)講解清楚。此外，60%以上學(xué)生可以接受教師的英語(yǔ)使用比例應(yīng)達(dá)到50%以上。這一結(jié)果顯示分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的基本條件具備，學(xué)生對(duì)教師使用專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)授課的接受度高。

表2 學(xué)生對(duì)授課教師評(píng)價(jià)及課上英語(yǔ)使用比例要求

3.2 學(xué)生對(duì)分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)相關(guān)素材英語(yǔ)分配比例的建議及接受程度

如表3所示并70%以上的學(xué)生表示不需要專(zhuān)門(mén)的英文教材，并且一半以上學(xué)生認(rèn)為教師的課件中英文的比例和考試試卷中英文出現(xiàn)的比例需保證50%以下。這一結(jié)果說(shuō)明學(xué)生很大程度上對(duì)中文的依賴(lài)，以及對(duì)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)沒(méi)有足夠的自信，因此，保持式雙語(yǔ)教學(xué)較為適合目前學(xué)生的學(xué)習(xí)要求和狀態(tài)，即教材不變，有助于學(xué)生理解知識(shí)體系，教師引入專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)，包括詞匯、句式、短篇文獻(xiàn)等等，以提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平。在這種教學(xué)模式下，數(shù)據(jù)顯示，大部分同學(xué)(15級(jí)63.9%，16級(jí)62.73%)適應(yīng)課堂穿插雙語(yǔ)教學(xué)的時(shí)間只需要1～2周，更容易接受分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的改革模式，能夠?qū)崿F(xiàn)合理的教學(xué)安排和效果。

3.3 分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的效果以及學(xué)生的課堂滿(mǎn)意度

由表4可以看出，絕大多數(shù)同學(xué)都認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)課程學(xué)習(xí)和未來(lái)專(zhuān)業(yè)能力發(fā)展具有幫助，這一調(diào)查結(jié)果表明在主觀上分子生物學(xué)的這種課程改革得到了受眾群體的認(rèn)可。另一方面，50%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)效果屬于比較好,接近10%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)效果非常好，同時(shí)，90%以上學(xué)生認(rèn)為一學(xué)期的分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的課堂安排，實(shí)驗(yàn)安排以及各種考核方式是屬于滿(mǎn)意范疇的，但其中“比較滿(mǎn)意”和“非常滿(mǎn)意”占比較少，這一結(jié)果在肯定雙語(yǔ)教學(xué)效果的同時(shí)，仍提醒授課教師需要進(jìn)一步加強(qiáng)教學(xué)的合理設(shè)計(jì)和安排。

表4 課程教學(xué)效果及學(xué)生的滿(mǎn)意度調(diào)查

3.4 學(xué)生認(rèn)為目前分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的難點(diǎn)及存在問(wèn)題

由表5可以看出，50%的學(xué)生在進(jìn)行課程的雙語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)，能理解大部分意思，也有30%的學(xué)生表示僅僅能聽(tīng)懂一些詞匯，對(duì)課程內(nèi)容不能掌握，此外，一半學(xué)生學(xué)習(xí)的困難都集中在詞匯量上，這一調(diào)查結(jié)果說(shuō)明教師應(yīng)適度加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)詞匯的量，同時(shí)適度減弱大篇幅專(zhuān)業(yè)英文的理解，以適應(yīng)更多學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

另一方面，有關(guān)授課教師主要存在問(wèn)題的調(diào)查，可以幫助授課教師有針對(duì)性的修正和提高自我的教學(xué)能力。從數(shù)據(jù)顯示來(lái)看，認(rèn)為授課教師基本沒(méi)有問(wèn)題的學(xué)生，16級(jí)比15級(jí)提高了近4個(gè)百分點(diǎn)，而同時(shí)認(rèn)為授課教師口語(yǔ)發(fā)音差的學(xué)生，16級(jí)比15級(jí)降低了近3個(gè)百分點(diǎn)，以及認(rèn)為授課教師英語(yǔ)表達(dá)水平差的學(xué)生，16級(jí)比15級(jí)降低1個(gè)百分點(diǎn)說(shuō)明教師在分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的存在問(wèn)題在逐步改善，學(xué)生對(duì)其的滿(mǎn)意度逐步提升。

表5 學(xué)生進(jìn)行分子生物學(xué)雙語(yǔ)學(xué)習(xí)的難點(diǎn)及存在問(wèn)題

4 雙語(yǔ)教學(xué)課程調(diào)整方式

4.1 教學(xué)設(shè)計(jì)豐富化

現(xiàn)代化的課堂教學(xué)，主要通過(guò)多媒體來(lái)展現(xiàn)教師的授課內(nèi)容，學(xué)生通過(guò)閱讀課件內(nèi)容去理解課程思想。而在雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的出現(xiàn)，某種程度上會(huì)降低學(xué)生的閱讀速度，影響學(xué)生的理解能力，當(dāng)學(xué)生注意力集中在專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的翻譯時(shí)，教師講解的內(nèi)容就會(huì)被學(xué)生弱化，從而無(wú)法達(dá)到最優(yōu)的教學(xué)效果。因此，課件的設(shè)計(jì)應(yīng)趨向易于理解，并且形式應(yīng)多樣豐富，在調(diào)查問(wèn)卷主觀題中，有學(xué)生指出教師應(yīng)將需要不同程度掌握的英語(yǔ)單詞用不同的顏色標(biāo)記；以及課前以英語(yǔ)的表達(dá)方式對(duì)上節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行回憶。

教師角度而言，多設(shè)置多媒體視頻，圖示，以學(xué)生興趣為基點(diǎn)，將專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)內(nèi)容融入其中，保證積極的課堂氛圍，同時(shí)提高學(xué)生的理解能力。例如在講解western-blot技術(shù)時(shí)，教師先介紹基本的操作步驟，然后播放一段全英文的技術(shù)操作視頻，生動(dòng)的展示蛋白質(zhì)免疫印跡技術(shù)，學(xué)生也進(jìn)一步加深專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的使用。此外，現(xiàn)代化的課堂教學(xué)，往往會(huì)忽略板書(shū)的重要性，而多媒體與板書(shū)結(jié)合的授課方式能夠更好的吸引學(xué)生的注意力，尤其在雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師可通過(guò)板書(shū)來(lái)對(duì)重要的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)詞匯、理論知識(shí)，進(jìn)行再一次的剖析和講解，這種直觀的模式下，也加強(qiáng)了教師和學(xué)生之間的交流，從而構(gòu)建更好的教學(xué)效果。

4.2 課程組織方式多樣化

調(diào)查問(wèn)卷還設(shè)置了兩個(gè)有關(guān)學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)用時(shí)的相關(guān)問(wèn)題，如表6所示，調(diào)查表明大部分學(xué)生只是偶爾會(huì)主動(dòng)學(xué)習(xí)生物相關(guān)的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)，只有很少的學(xué)生表示經(jīng)常學(xué)習(xí)；而對(duì)于完成本課程的相關(guān)閱讀材料，80%學(xué)生都是花費(fèi)1 h以?xún)?nèi)的時(shí)間，僅僅以完成作業(yè)為主。這一調(diào)查結(jié)果的反饋，就要求教師在課程組織方式上必須多樣化。傳統(tǒng)的上課講解，下課作業(yè)的模式，并不能使教學(xué)效果達(dá)到最優(yōu)。

表6 學(xué)生學(xué)習(xí)分子生物學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)基本情況

專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)包括兩方面內(nèi)容，一是對(duì)關(guān)鍵專(zhuān)業(yè)詞匯的記憶，二是對(duì)原理知識(shí)英文表述的理解。針對(duì)這兩部分，教師可進(jìn)行多種課程組織模式：例如課堂應(yīng)設(shè)置固定提問(wèn)環(huán)節(jié)，吸引學(xué)生注意力；針對(duì)課程核心問(wèn)題，要求學(xué)生課下分組討論，課上進(jìn)行英文的匯報(bào)，并且要求其余小組必須提出至少一個(gè)的問(wèn)題，同樣要求英文表述；以及要求學(xué)生對(duì)某一理論進(jìn)行拓展文獻(xiàn)的閱讀，并要求將文獻(xiàn)中所認(rèn)為的關(guān)鍵詞匯羅列，課上彼此分享等。這些組織方式的目的是建議教師應(yīng)多給予學(xué)生一些學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生化被動(dòng)為主動(dòng)，適當(dāng)延長(zhǎng)課后學(xué)習(xí)時(shí)間，同時(shí)，改變傳統(tǒng)的課上教師單一講授模式，增加教師與學(xué)生之間，學(xué)生與學(xué)生之間的課堂互動(dòng)，使課堂教學(xué)生動(dòng)、豐富，進(jìn)而達(dá)到更好的分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的效果。

4.3 形成性評(píng)價(jià)

對(duì)于一門(mén)課程的教學(xué)效果，很大一部分體現(xiàn)在形成性評(píng)價(jià)，即課堂上教師對(duì)于學(xué)生的表現(xiàn)，回答問(wèn)題的情況，小組討論的展現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)的給出合理的評(píng)價(jià)，讓學(xué)生能明確清楚自己的問(wèn)題所在，以及可以提高的方向。而對(duì)于分子生物學(xué)而言，還有很重要的一方面形成性評(píng)價(jià)，就是分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課中學(xué)生的表現(xiàn)。傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)，學(xué)生和教師往往更重視實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和原理的認(rèn)識(shí)比較模糊。在分子生物學(xué)理論課程雙語(yǔ)教學(xué)的同時(shí)，教師應(yīng)對(duì)其配套實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行雙語(yǔ)的融入，例如實(shí)驗(yàn)操作步驟，應(yīng)給學(xué)生展示英文的表述，由教師引導(dǎo)，學(xué)生在操作過(guò)程中，進(jìn)一步加深理解。并且在每一次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，都設(shè)立一個(gè)總結(jié)環(huán)節(jié)，每組學(xué)生先用英文對(duì)自己的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，然后小組互評(píng)，最后由教師做最終的總結(jié)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)操作中應(yīng)理解掌握的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的表述進(jìn)行強(qiáng)調(diào)復(fù)習(xí)，加深學(xué)生的印象，讓學(xué)生更好的適應(yīng)雙語(yǔ)的上課模式。形成性評(píng)價(jià)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性，對(duì)于課程的教學(xué)效果至關(guān)重要。

5 總結(jié)

分子生物學(xué)不僅是生物工程和生物制藥專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課程，其涉及到的實(shí)驗(yàn)技術(shù)也是生物學(xué)領(lǐng)域相關(guān)研究所必須的，而對(duì)于這門(mén)課程進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的改革不僅為學(xué)生積累更多的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)知識(shí)，給學(xué)生提供科技英語(yǔ)的閱讀氛圍，拓寬學(xué)生視野，學(xué)習(xí)到最新的前沿性的知識(shí)，同時(shí)也提高了教師專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)水平和外語(yǔ)水平，有利于教材建設(shè)[4]。教師連續(xù)對(duì)15級(jí)，16級(jí)，兩屆本科生進(jìn)行有關(guān)分子生物學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的問(wèn)卷調(diào)查，并且根據(jù)15級(jí)的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果，教師進(jìn)行教學(xué)各方面的調(diào)整，這一調(diào)整結(jié)果從16級(jí)的反饋中可以體現(xiàn)，學(xué)生對(duì)授課教師整體水平的評(píng)價(jià)、對(duì)教學(xué)效果的滿(mǎn)意度都有提高。這一動(dòng)態(tài)的調(diào)查方式，使教師和學(xué)生保持連續(xù)的溝通，有助于教師及時(shí)的調(diào)整教學(xué)方法和狀態(tài)等，從而更加符合學(xué)生的受教育需求。

雙語(yǔ)教學(xué)是目前高校教育的改革趨勢(shì)，我們?nèi)蕴幱谄鸩诫A段，需要具有很強(qiáng)的針對(duì)性，且根據(jù)自身的情況不斷探索，找到適合自己的雙語(yǔ)教學(xué)之路[5]。