在英國可能再也吃不到地道的炸魚和薯條了?因為制作炸魚的主要魚種——北海鱈魚,數(shù)量急劇下降,在兩年之內,英國的鱈魚庫存數(shù)量就減少了一半。
氣候變化所導致的魚類動向將對漁業(yè)市場及消費者產(chǎn)生深遠的影響。據(jù)法新社25日報道,隨著全球變暖,海水的溫度也逐漸上升,英國北海中常見的魚類——鱈魚等魚類開始向更涼爽的北方海域“遷徙”,而原產(chǎn)熱帶的藍鰭金槍魚、海馬等正慢慢向歐洲升溫的海洋“靠攏”。漁業(yè)科學家烏爾里希解釋說,并不是鱈魚等物種要從歐洲水域消失,而是因為北海升溫導致這種魚類密度減少了。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖部主任巴蘭奇表示,應號召英國人開始購買鳳尾魚和紅烏魚等“非傳統(tǒng)”食用魚類。歐盟7月份就已經(jīng)宣布禁止在波羅的海等海域內捕撈鱈魚,以維持魚群數(shù)量平衡?!。鐫?/p>