摘要：經(jīng)濟(jì)發(fā)展使人們生活水平逐漸提高，人們?cè)絹?lái)越注重食品安全。無(wú)公害栽培已成為農(nóng)作物種植的主要方式和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。本文在分析無(wú)公害栽培存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，探討無(wú)公害栽培技術(shù)的完善措施，以為農(nóng)作物全面推進(jìn)無(wú)公害栽培技術(shù)奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物;無(wú)公害栽培;技術(shù)研究

中圖分類號(hào)： S318 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI編號(hào)： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2019.16.012

在綠色、健康發(fā)展理念的指導(dǎo)下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在未來(lái)發(fā)展方向和定位上也有了全新面貌?？萍及l(fā)展使無(wú)公害種植技術(shù)得以廣泛應(yīng)用，但在實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中還存在一定的問(wèn)題，使許多農(nóng)民未認(rèn)識(shí)到農(nóng)作物無(wú)公害栽培的意義。需要加強(qiáng)對(duì)無(wú)公害栽培技術(shù)的研究，使農(nóng)作物栽培實(shí)現(xiàn)全程無(wú)公害管理，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)健康可持續(xù)發(fā)展。

1農(nóng)作物無(wú)公害栽培存在的問(wèn)題

1.1土壤污染問(wèn)題

隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快，工業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的廢氣和廢水也越來(lái)越多，對(duì)農(nóng)作物所生長(zhǎng)的土壤造成一定污染。農(nóng)作物無(wú)公害栽培對(duì)土壤要求極其嚴(yán)格，被污染的土壤不能滿足農(nóng)作物無(wú)公害栽培要求。

1.2管理不科學(xué)

在農(nóng)作物無(wú)公害栽培過(guò)程中，栽培和管理是重要環(huán)節(jié)，栽培和管理方法決定農(nóng)作物栽培質(zhì)量。部分種植人員由于掌握的栽培技術(shù)與方法不適用，導(dǎo)致栽培和管理不合理，增加了農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中的染病幾率。

1.3農(nóng)藥殘留多

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的農(nóng)藥殘留一直是無(wú)公害生產(chǎn)的重要阻礙。農(nóng)民在農(nóng)作物栽培過(guò)程中為了方便省事，過(guò)度使用農(nóng)藥，在阻礙農(nóng)作物綠色生產(chǎn)的同時(shí)也危害到人們的飲食健康安全。

2農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)

2.1加強(qiáng)對(duì)土壤污染的治理

為保證農(nóng)作物的無(wú)公害栽培，首先要進(jìn)行土壤污染治理，為農(nóng)作物營(yíng)造一個(gè)無(wú)公害的生長(zhǎng)環(huán)境。農(nóng)業(yè)管理部門要重視對(duì)土壤的管理，加大對(duì)污染土壤的治理力度，為農(nóng)作物營(yíng)造一個(gè)良好的無(wú)污染生長(zhǎng)環(huán)境。首先找出土壤污染的原因，結(jié)合原因進(jìn)行土壤污染治理對(duì)策，并進(jìn)行治理，以從根本上解決土壤污染問(wèn)題;其次要制定土壤保護(hù)政策與措施，對(duì)大型工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)加強(qiáng)監(jiān)督，對(duì)污染土壤的企業(yè)加大處罰力度，避免對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)環(huán)境造成污染。

2.2注重對(duì)肥料的管理

肥料是農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可在農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)供給的作用，但在使用肥料的過(guò)程中要掌握好度，使肥料在給農(nóng)作物提供營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)保護(hù)好環(huán)境安全。農(nóng)作物栽培人員要對(duì)肥料進(jìn)行嚴(yán)格控制，按照規(guī)范進(jìn)行使用，避免施肥過(guò)多，造成肥料浪費(fèi)和對(duì)土壤及環(huán)境的污染。在肥料選擇時(shí)，要從思想上重視，選擇綠色對(duì)環(huán)境污染小的肥料，可選用有機(jī)肥，以保證農(nóng)作物健康生長(zhǎng)。

2.3加強(qiáng)農(nóng)藥管理

農(nóng)藥是農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中必不可少的防治病蟲害的藥物。其在減少病蟲害發(fā)生機(jī)率、治理病蟲害的同時(shí)也降低了農(nóng)產(chǎn)品的健康屬性。在農(nóng)作物無(wú)公害栽培過(guò)程中要對(duì)農(nóng)藥的使用和管理加強(qiáng)監(jiān)督，控制農(nóng)藥的使用頻率及使用量，以保證農(nóng)作物在安全環(huán)境中生長(zhǎng)。首先，科研人員要加強(qiáng)農(nóng)作物高質(zhì)量品種的研發(fā)，使種子本身具備抗病蟲害性，同時(shí)創(chuàng)新作物栽培技術(shù)，降低病蟲害發(fā)生幾率;其次，在農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生病蟲害必須使用農(nóng)藥時(shí)要根據(jù)病蟲害類型選擇最適合的農(nóng)藥，以使農(nóng)藥施用趨于合理科學(xué)，減少農(nóng)藥在農(nóng)作物上的殘留。

2.4構(gòu)建農(nóng)作物無(wú)公害栽培產(chǎn)業(yè)化體系

為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物無(wú)公害栽培，相關(guān)部門要加大力度構(gòu)建無(wú)公害栽培體系，通過(guò)政策干預(yù)，以產(chǎn)業(yè)化發(fā)展原則，建立嚴(yán)格的無(wú)公害生產(chǎn)體系。從農(nóng)作物育種和栽培管理過(guò)程的專業(yè)正規(guī)化入手，保障農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境的健康安全性。政府要鼓勵(lì)社會(huì)機(jī)構(gòu)融入到農(nóng)作物無(wú)公害生產(chǎn)體系中，通過(guò)社會(huì)機(jī)構(gòu)的資金投入進(jìn)行無(wú)公害生產(chǎn)創(chuàng)新，以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化提供支持。在農(nóng)作物無(wú)公害生產(chǎn)過(guò)程中要引進(jìn)高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)人才，對(duì)農(nóng)作物無(wú)公害生產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)，使農(nóng)作物育種和栽培過(guò)程更規(guī)范。

2.5注重對(duì)新型經(jīng)營(yíng)主體的開發(fā)

通過(guò)政策引導(dǎo)和政策補(bǔ)貼使新型經(jīng)營(yíng)主體認(rèn)識(shí)到農(nóng)作物無(wú)公害生產(chǎn)的重要性，認(rèn)識(shí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的重要地位。政府要引導(dǎo)相關(guān)經(jīng)營(yíng)部門對(duì)無(wú)公害產(chǎn)品進(jìn)行包裝，在提高無(wú)公害產(chǎn)品影響力的基礎(chǔ)上，使更多經(jīng)營(yíng)主體參與到無(wú)公害生產(chǎn)栽培過(guò)程中來(lái)。

3結(jié)語(yǔ)

為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物無(wú)公害栽培，相關(guān)管理部門要做好栽培管理工作，通過(guò)土壤污染治理，對(duì)農(nóng)藥、肥料的使用管理入手，注重新型經(jīng)營(yíng)主體的開發(fā)，構(gòu)建農(nóng)作物無(wú)公害生產(chǎn)體系，以完善農(nóng)作物無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)，使無(wú)公害生產(chǎn)栽培技術(shù)得到大力推廣，最終提高無(wú)公害農(nóng)作物的生產(chǎn)效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物無(wú)公害生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：王亞軍，助理農(nóng)藝師，研究方向：作物栽培。