席金合

塑料制品給人的生活帶來了很大方便，但是也對生存環(huán)境造成嚴(yán)重威脅。塑料是從石油或煤炭中提取的化學(xué)產(chǎn)品，埋在地下200年也不會腐爛，如果丟棄在陸地或水中，不但污染土壤和水質(zhì)，而且動物誤食后會導(dǎo)致死亡。聯(lián)合國環(huán)境署指出，塑料殘骸每年會導(dǎo)致100多萬只海鳥與10萬多只海洋動物死亡。對此，人們在不斷探索化解白色污染的辦法，并取得了初步成果。

可熬湯的購物袋

印度有一位小伙子，全家居住在一個垃圾環(huán)繞的地方。小時候，他目睹過有人因為垃圾污染生病而去世，于是立志發(fā)明一種環(huán)保購物袋。長大后，他運用所學(xué)的化學(xué)知識，采用許多植物原料反復(fù)實驗，耗時4年，終于研制成功了一種環(huán)保袋。

這種環(huán)保袋使用的原料包括紅薯、土豆、香蕉、玉米和植物油等，有12種之多，并且全部是可入口的食材，就連印制圖案的顏料也是原料本身的有機色素，絕非人工染料，所以環(huán)保袋的生產(chǎn)過程絕對環(huán)保。既然都是食材，那么，這種環(huán)保袋就有了更特別的地方，那就是能吃——將廢舊袋子洗凈，用水煮上15秒，會變成果蔬湯汁，喝下去能補充營養(yǎng)。

這種袋子比塑料袋結(jié)實耐用，用力撕扯也不會破裂，而且在焚燒時不會產(chǎn)生有毒有害氣體。如果埋進土里，它45天就能降解掉，即使被動物誤食，也可作為食物被消化吸收，不會絞纏在腸胃中讓動物受盡折磨、甚至因此死去。

可當(dāng)饃的飲料瓶

喝完水不是把瓶子扔掉，而是送入口中吃掉，一點也不浪費。這聽起來是多么神奇，但這的確是事實。

英國皇家藝術(shù)學(xué)院的學(xué)生，從一些水草里提取出可食用薄膜，并將其制作成水泡似的透明圓球“水球”O(jiān)oho來替代傳統(tǒng)塑料瓶。人們喝完水后，如果餓了，可當(dāng)饃順便吃掉;如果不想吃，扔到地里，在4至6星期內(nèi)它會自然分解，變成作物的肥料，真正達到了純天然無污染。

這種包裝材料，柔韌性好，無毒無害，可用來封裝食品、水或各種果汁。享用這種材料包裝食物和飲料時，可一口咬破它。所以，用這種材料包裝食品，無需制作開口和蓋子，能省去額外用料和一定工序，符合“綠色”生產(chǎn)要求。

可作肉的外包裝

埃及和英國科學(xué)家合作從蝦殼中提取出一種透明的膠狀物質(zhì)，叫殼聚糖，是一種生物聚合物，能取代塑料的成分——聚乙烯，制造可降解、無公害的包裝材料。

這種聚合物不但能被生物降解，而且造價非常便宜。

它的制作方法也不復(fù)雜：先用鹽酸浸泡蝦殼，脫去碳酸鹽，再用堿水熬煮，除掉部分蛋白質(zhì)和脂類物質(zhì)，接下來用清水沖洗殘留的化學(xué)藥水，然后用高錳酸鉀或雙氧水等漂白劑脫色，干燥后就是殼聚糖。

運用常規(guī)的制造方法就能將殼聚糖薄膜加工成薄膜袋、瓶子或包裝盒。它的抗菌性強，可延長食品的保質(zhì)期。目前，殼聚糖已經(jīng)在食品包裝和藥品貯存方面得到應(yīng)用。

眾所周知，凡來自動物體內(nèi)的聚合物都是糖、蛋白質(zhì)或可食纖維等，因此，用殼聚糖制成的產(chǎn)品，經(jīng)過一番處理，原則上當(dāng)然也可以吃了。

可吃掉的水瓶

英國愛丁堡的環(huán)保達人詹姆斯-朗克羅夫特，發(fā)明出了一種紙質(zhì)水瓶，丟到水里，3個星期就能降解，完全可以代替塑料制品，從而減少對環(huán)境的污染。

制造這種水瓶時，不用煤、天然氣等燃料，所以不會釋放出溫室氣體，而且海洋動物吞食了這種瓶子也沒有危害。

我們?nèi)粘Ｄ苡玫囊淮涡约埍?，?nèi)壁的防水膜是塑料的，外壁涂有蠟，不但不易降解，而且多次被開水浸泡會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，反復(fù)使用對人體有害。而詹姆斯發(fā)明的紙瓶，除了無害的防水層外，主體部分都是植物纖維，瓶子與防水層都能像草木一樣被細菌腐蝕，而且可作為廢紙回收利用。

說了半天，這種瓶子到底能不能吃？當(dāng)然能！因為細菌吃也算吃哦！

上述這些做法，雖然獨辟蹊徑，富有創(chuàng)意，效果極佳，但都是在尋求塑料的替代品上想辦法，所得的材料來源受限，有時造價高，普及推廣有一定的難度。如果另換一個思路，培養(yǎng)出能吃塑料的細菌，也許不失為化解白色污染的一種途徑哦。這個任務(wù)就請你來完成吧，敢不敢接招兒呢？