王燕 周曉軍

摘 要：隨著社會的進步和對健康認識水平的提高，人們對綠色蔬菜食品的需求量越來越大，這極大的激發(fā)了蔬菜栽培的技術(shù)突破。油菜作為蔬菜里的佼佼者，以營養(yǎng)豐富和口感美味著稱，更是食用油的一種新型來源。有力的提高油菜的產(chǎn)量，充分的滿足人們對油菜的需求，對人民生活來說非常重要。本文針對油菜的栽培技術(shù)，從選種、播種、下苗、防止病蟲害幾個環(huán)節(jié)進行淺析，有力提高油菜的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。

關(guān)鍵詞：油菜;栽培技術(shù);淺析

像其他植物一樣，油菜的生長離不開陽光和雨水，要想實現(xiàn)油菜的高產(chǎn)量高質(zhì)量，必須充分了解油菜栽培所需要的環(huán)境，滿足油菜栽培的技術(shù)條件和自然條件。油菜栽培需要適中的氣溫和適宜的光照還有充足的雨水。當(dāng)然如果要讓油菜充分的生長，這些條件還是遠遠不夠的，比如油菜病蟲害的抵抗性和對土壤、溫度的要求等等。所以要在實踐中努力發(fā)現(xiàn)油菜栽培需要的條件，勇于探索和學(xué)習(xí)各種新技術(shù)，對油菜栽培行業(yè)的發(fā)展起到積極的作用。

油菜栽培技術(shù)的發(fā)展趨勢

我國農(nóng)業(yè)有著悠久的發(fā)展史，許多農(nóng)作物的技術(shù)水平頗為成熟，油菜的栽培技術(shù)也在不斷發(fā)展和改進，國內(nèi)外對油菜栽培技術(shù)的研究一直都在進行。隨著農(nóng)作物市場對油菜的需求量越來越大，油菜的地位也水漲船高。如何降低油菜栽培的成本，增加油菜后期的產(chǎn)量，減少油菜的病蟲害，是現(xiàn)如今油菜栽培技術(shù)面對的首要問題。只有進一步發(fā)展油菜的栽培技術(shù)，才能讓油菜的產(chǎn)量跟上市場經(jīng)濟的步伐，實現(xiàn)供等于求的良好市場氛圍。

一、油菜栽培的技術(shù)要點

1.培育優(yōu)苗

油菜的生長離不開優(yōu)良土地和適宜的溫度，所以油菜栽培對土壤的要求很高，選擇植苗地時要仔細勘察，不可馬虎。油菜萌發(fā)新芽的季節(jié)一般在開春之后，油菜發(fā)芽生長的適宜溫度一般在十度到十五度之間。低于十度或者高于十五度都可能會導(dǎo)致油菜發(fā)育不良甚至不發(fā)芽。土壤盡量選擇地勢平坦、澆灌便捷、土質(zhì)良好田地，注意，必須要兩年以上沒有播種過油菜且沙子的比例低的土地，苗床面積以一比五為優(yōu)。

2.選擇優(yōu)良品種

因為我國國土跨度大，氣候變化多，所以現(xiàn)在市場上的油菜種子種類五花八門，種子的抗病性、抗寒性和抗風(fēng)性都關(guān)系到油菜的產(chǎn)量，在選種時候必須慎重，盡量選擇適應(yīng)環(huán)境強的優(yōu)質(zhì)油菜種類，比如中油八零一和華雜系列都是適應(yīng)性很強的優(yōu)秀種類。也可以把種子拿回去自己泡水觀察，選擇發(fā)芽率高的品種，有效提高后期的油菜產(chǎn)量。

3.選擇合適的時間播種

油菜播種的時間一點要事宜，因為地域的不同，我國同一時間的氣候也不盡相同，可以根據(jù)地域靈活調(diào)整，一般的播種時間為秋季，秋季氣溫冷熱均衡，晝夜溫差適度，天氣不干不濕，九月份的中下旬最為適宜，在合適的時間播種油菜既能保證油菜生長合適的溫度，還能減少人工的灌溉，因為油菜種子對水的需求量極大，所以播種之前一定要把大地澆透，這樣才能給油菜的正常生長提供充分有力的保證。

4.油菜的間苗

因為播種時候為了保證發(fā)芽率，所以會多播種子，在出苗后，多余的油菜苗就會爭奪陽光水分肥料，所以在出苗后要進行間苗。油菜間苗是保證油菜高產(chǎn)的一項重要措施。油菜要合理密植，按播種量0.4～0.5公斤每畝，播種深度3～4厘米，株距在15～20厘米進行密植。每畝保苗三萬到四萬株，成株數(shù)量每畝在二萬七千株到四萬株為最佳。

二、油菜栽培的注意事項

1.按時施肥

油菜生長需要大量養(yǎng)分，當(dāng)土壤里的養(yǎng)分和光合作用不能給油菜提供充足的營養(yǎng)，這時候就需要人工施肥。油菜生長一般需要氮、磷、鉀和少量的微量元素。根據(jù)三種元素含量的差異，一般把肥料分成三類：一元肥料、二元肥料和三元復(fù)合肥料。施肥時候不能根據(jù)自己的經(jīng)驗胡亂噴灑，因為不是所有的植物對肥料的需求量和需求種類都相同，施肥量的大小決定了后期的收成能不能達到預(yù)期。所以選擇肥料和施肥時候一定要科學(xué)的選擇噴灑，做到土壤疏松，肥力中上，底肥一定要足，一般以尿素為底肥，早施追肥，適時多用磷肥，氮肥用量比一般農(nóng)作物稍大。氮肥和磷肥比例一般在1比0.9，要按時施肥，保證油菜的正常生長。

2.蟲害的防治

跟大部分植物一樣，油菜的生長過程中也會受到蟲害的威脅，所以及時的噴灑農(nóng)藥也是必不可少的一個工序。油菜的主要害蟲有蝴蝶幼蟲、黃蚜蟲、青蟲等，對油菜的葉、芽、根都會造成不同程度的危害。當(dāng)苗期有蚜蟲株率達到百分之十五，且沒株都有蚜蟲的時候，選用40%樂果乳油1000～1900倍液或者40%抗蚜威可濕性粉劑2500倍液進行噴霧。也可以前期進行物理防治蟲害，用白色透明地膜覆蓋地面40%以上，能有效防治蚜蟲等蟲害，減少蟲害危害。

3.病害的防治

油菜作為草本植物，抗病能力較弱。油菜主要受霜霉病和菌核病的威脅。根據(jù)油菜品種的不同，害病的嚴(yán)重程度也不相同。霉霜病在油菜的整個生育期都可發(fā)生，危害很大。霉霜病可以用尖椒、生姜、大蒜的汁液，按1比100兌水進行噴霧。當(dāng)病株達到15%以上時，進行藥劑防治，選用60%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍或者30%的瑞毒霧可濕性粉劑700倍進行噴霧，每七天噴施一次，連防2～3次即可。油菜菌核病主要表現(xiàn)在根莖和葉片上，癥狀為紅褐色斑點，然后轉(zhuǎn)為白色，嚴(yán)重可導(dǎo)致油菜死亡。可以及時摘除生病組織，有效防治苗株其他部位病變，在油菜開花期，葉病株在15%以上或莖病株率在2%左右時候，選用30%咪鮮氨乳油進行噴霧。重點噴施植株中下部，隔一個星期左右噴灑一次，連噴2～3次。確保油菜健康生長。

三、結(jié)語

油菜栽培技術(shù)的好壞直接影響到油菜后期產(chǎn)量的高低，也是農(nóng)業(yè)種植業(yè)發(fā)展的重要成分。油菜栽培人員要努力提升自己的專業(yè)技術(shù)，吸取先進的種植方法，大膽創(chuàng)新，科學(xué)的去種植油菜，有效提高油菜的產(chǎn)量和油菜的成活率，降低油菜種植的成本，奔向小康生活。

參考文獻：

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