張明星

摘 要：在我國社會經(jīng)濟不斷發(fā)展的過程中，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的水平也在不斷提高，其中有機農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，可以促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加的綠色環(huán)保，也可以保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，提高農(nóng)業(yè)栽培的整體質(zhì)量和水平。本文通過對有機農(nóng)業(yè)施肥與土壤培肥技術(shù)進行深入的研究，明確有機農(nóng)業(yè)施肥和土壤培肥技術(shù)的應(yīng)用效果，確保有機農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：有機農(nóng)業(yè);施肥;土壤培肥

在經(jīng)濟全球化快速發(fā)展的過程中，有機農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)可以提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量，確保農(nóng)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展。我國當(dāng)前最主要的有機農(nóng)業(yè)主要以植物類產(chǎn)品為主，必須要加大對有機農(nóng)業(yè)土壤培肥和施肥技術(shù)進行深入的分析，提高培肥技術(shù)的總體水平，保證有機農(nóng)業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展。

一、有機農(nóng)業(yè)施肥和土壤培肥的主要概述

在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，必須通過澆水施肥，化學(xué)除草等一系列的操作來提高田間管理的水平。

在有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式中，土壤作為一個具有生命力的系統(tǒng)，在施肥之前必須要加強對土壤的培育，確保土壤的質(zhì)量，這樣才能夠為整個植物的生長提供良好的生存環(huán)境。有機農(nóng)業(yè)就是指在生產(chǎn)的過程中，不需要任何人工合成的化學(xué)物質(zhì)，例如化肥、農(nóng)藥和生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑以及飼料添加劑等，通常應(yīng)該以有機肥動物排泄物等作為替代品。通過有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，可以確保食品污染品質(zhì)好，有利于人民群眾的身體健康，也可以確保生態(tài)環(huán)境的整體質(zhì)量，恢復(fù)生態(tài)平衡，在有機農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展的過程中，也能夠提高我國農(nóng)產(chǎn)品的綜合競爭力，促進農(nóng)民的收入，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量和水平全面提升。通過運用土壤微生物來為農(nóng)作物提供所需要的養(yǎng)分，保證農(nóng)作物健康成長，也就是說在有機農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的過程中必須要加大施肥和土壤培肥的技術(shù)，這樣才能夠讓有機農(nóng)業(yè)實現(xiàn)正常運轉(zhuǎn)。

土壤培肥則是通過人工措施進行科學(xué)合理的輪作，這樣才能夠保證土壤的活力得到有效增強，避免土壤板結(jié)化等問題，保證有機農(nóng)業(yè)實現(xiàn)綠色無公害的快速發(fā)展。土壤培肥就是指通過人工合理干預(yù)的方式來保證土壤的肥力得到全面增強。例如，可以通過精耕細(xì)作、合理施肥、輪換耕種等方式，確保土壤肥力不斷的恢復(fù)，保證農(nóng)作物的生產(chǎn)更加高效。在有機農(nóng)業(yè)土壤培肥的過程中應(yīng)該以根系微生物土壤作為基礎(chǔ)，選取科學(xué)有效的方式對土壤的各項特性進行改善。

二、有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對肥料的特殊要求

在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中，最主要的就是選用1-6個月充分腐熟的有機肥，例如可以利用植物秸稈，綠肥作物產(chǎn)品或者其他類似的食物以及零副產(chǎn)品。通過堆肥處理的方式，能夠減少肥料中的泰盛和寄生蟲，盡可能降低傳染病危害。

在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中，應(yīng)該盡可能的減少礦物肥料的使用，否則很容易影響作物的生長以及營養(yǎng)吸收導(dǎo)致作物抵抗力下降，可以利用木炭灰無水鉀鎂礬，沒有處理過的海洋副產(chǎn)品、魚粉骨粉、海藻提取物等，或者是生長調(diào)節(jié)劑輔助劑和礦物懸浮液等，在使用之前應(yīng)該加大合理配比，并且保證均勻噴灑。對于非直接生食的植物，在肥料選擇時應(yīng)該利用新鮮肥、處理肥等，但如果是直接使用的蔬菜水果，則不允許使用未經(jīng)處理的人畜糞便等。

三、有機農(nóng)業(yè)栽培施肥與土壤培肥技術(shù)之間的關(guān)系

有機農(nóng)業(yè)最主要的就是利用有機肥料和合理的輪作方式來提高土壤的活力，在有機生產(chǎn)過程中應(yīng)該盡可能形成相對完善的循環(huán)體系，讓有機肥料來源于本系統(tǒng)，盡可能將所有系統(tǒng)內(nèi)部的有機物質(zhì)回歸到土壤中，通過豆科綠肥來快速補充土壤流失的氮元素。

有機肥的來源非常廣泛、種類繁多，在實際選擇的過程中一定要充分的判斷有機肥的特性，這樣才能夠發(fā)揮出有機肥的特點，否則很容易造成肥力流失導(dǎo)致農(nóng)作物的生長發(fā)育受到嚴(yán)重影響，在有機肥施肥的過程中，也必須注意，一定要經(jīng)過高溫發(fā)酵以后，才能夠進入到土壤，這樣就能夠快速的轉(zhuǎn)變營養(yǎng)物質(zhì)成分，促進病原菌和雜草種子快速消滅，提高有機肥的附加值在人畜糞尿中會含有大量的氮元素能夠作為追肥使用，但是由于含有寄生蟲和氯化鈉等有害物質(zhì)，對人畜糞尿也應(yīng)該進行科學(xué)處理，在利用秸稈或者雜草，做肥料時一定要將雜草進行破碎，并且提前做好準(zhǔn)備，還應(yīng)該與人畜糞尿進行合理搭配，縮小氮肥的使用，保持土壤的水分供應(yīng)。

目前，化肥常用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，其特點是效果快，施工方便。因此，傳統(tǒng)農(nóng)場肥料和施肥方法的應(yīng)用越來越小。在此基礎(chǔ)上，有關(guān)部門和技術(shù)人員必須合理增加用電量，合理選擇有機肥，擴大化肥，畜禽糞便和農(nóng)作物秸稈資源，收集和充分利用。他們必須提供可持續(xù)的化肥生產(chǎn)來源，同時實現(xiàn)浪費，節(jié)約資源和滿足農(nóng)業(yè)需求。冬季綠肥在生態(tài)農(nóng)業(yè)中的有機結(jié)合促進了有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 3.2加強生物肥料的應(yīng)用研究，提高肥料和有機肥的應(yīng)用技術(shù)，豐富營養(yǎng)，利用土壤的各種特性，如化學(xué)，物理反應(yīng)，微生物發(fā)酵，分解等。它可以逐步釋放肥料中的營養(yǎng)成分。這種物質(zhì)的肥效是穩(wěn)定而長久的。因此，有必要？提高有機肥的生產(chǎn)和應(yīng)用。目前，最廣泛使用的有機肥生產(chǎn)是酶細(xì)菌的發(fā)酵技術(shù)。主要原料是豬糞和雞糞。選擇好氧發(fā)酵技術(shù)，形成優(yōu)質(zhì)酶生物有機肥。其特點如下。首先，充分發(fā)酵。選擇好氧發(fā)酵技術(shù)并發(fā)酵和分解兩次。 2-3個月是發(fā)酵時間的范圍。完全發(fā)酵后可以安全地使用酶生物有機肥。其次，徹底除臭。畜禽糞便的全面發(fā)酵可以達(dá)到無污染的效果，徹底消除異味。三是消毒效果好。經(jīng)過反復(fù)發(fā)酵的畜禽糞便，特別是在高溫下，如70℃發(fā)酵，細(xì)菌，寄生蟲可以完全消除，防止疾病加重。第四，營養(yǎng)豐富。根據(jù)相關(guān)檢測要求，酶有機肥含有40%的有機質(zhì)，11%的氮，磷和鉀，如3%的氮，6%的磷和2.5%的鉀。第五，活性酶對細(xì)菌更有益。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，酶生物有機肥中存在大量有益菌，每千克酶活性有益菌超過50億。肥料土壤試驗和田間試驗以土壤試驗和肥料田間試驗為基礎(chǔ)。施用N，P，K和微量元素肥料的數(shù)量和方式應(yīng)嚴(yán)格按施肥要求，土壤肥料供應(yīng)能力和肥料效率計算。在合理施用有機肥的前提下。換句話說，在科技人員的指導(dǎo)下，確保配方肥料的科學(xué)應(yīng)用。

四、結(jié)語

綜上所述，作為一項復(fù)雜的技術(shù)問題，有機農(nóng)業(yè)土壤培肥應(yīng)先樹立有機農(nóng)業(yè)土壤的系統(tǒng)管與整體觀，在對各類因素如肥料、農(nóng)作物及土壤等進行充分考慮的基礎(chǔ)上，做到平衡施肥。只有保證規(guī)劃的合理性，做到用地有機結(jié)合養(yǎng)地，才能提高土壤肥力，才能保證高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，才能確保有機農(nóng)產(chǎn)品健康、綠色、無污染。

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