胡建華 文虹瓊 趙玉文

摘 要：針對大棚三膜覆蓋早熟馬鈴薯高產(chǎn)種植技術(shù)的應(yīng)用，即大棚、小拱棚、地膜覆蓋種植技術(shù)，提出了技術(shù)應(yīng)用質(zhì)量的把控策略，共享給相關(guān)人員參考。從大棚三膜覆蓋高產(chǎn)種植技術(shù)的應(yīng)用實踐來說，合理應(yīng)用此技術(shù)發(fā)展馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)，既能實現(xiàn)早熟馬鈴薯高產(chǎn)的目標，也能增加早熟馬鈴薯種植戶的經(jīng)濟效益，具有推廣應(yīng)用的價值。

關(guān)鍵詞：大棚;三膜覆蓋;早熟馬鈴薯;高產(chǎn)種植

從馬鈴薯的種植實際來說，種植是實現(xiàn)產(chǎn)品經(jīng)濟效益目標的核心，為了能夠保證收益穩(wěn)定增長，必須要不斷提高種植技術(shù)水平，帶動農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)型發(fā)展。在具體實踐中通過優(yōu)化和完善技術(shù)，構(gòu)建完善的種植體系，推動早熟馬鈴薯可持續(xù)發(fā)展。應(yīng)用大棚、小拱棚、地膜三膜覆蓋技術(shù)，對早熟馬鈴薯提前成熟、提高馬鈴薯產(chǎn)量及質(zhì)量，增加馬鈴薯經(jīng)濟效益，有著重要的意義?，F(xiàn)結(jié)合具體實踐進行如下分析。

一、大棚三膜覆蓋早熟馬鈴薯種植高產(chǎn)技術(shù)的意義

大棚三膜覆蓋即大棚、小拱棚、地膜覆蓋。早熟馬鈴薯的營養(yǎng)價值較高，備受人們的喜愛，市場需求量較大，促使種植面積不斷擴大。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)來說，地膜覆蓋技術(shù)在提升土壤溫度和保肥、保水以及改善土壤微生物活動環(huán)境，發(fā)揮著重要的作用，能夠增加土壤保肥供肥能力，提升作物根系生長吸收能力，有效抑制雜草的生長，提高作物病害抗性，縮短作物生育期，產(chǎn)品提前上市。因為不同的種植地區(qū)實際情況不同，因此早熟馬鈴薯種植要堅持適宜性和合理性的原則，合理選擇種植技術(shù)，做好生產(chǎn)環(huán)境的優(yōu)化，提升早熟馬鈴薯的產(chǎn)量與質(zhì)量?，F(xiàn)結(jié)合大棚三膜覆蓋早熟馬鈴薯種植高產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，進行相應(yīng)的分析。

二、大棚三膜覆蓋早熟馬鈴薯種植高產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用要點的實例分析

1.案例概述

以貴州省威寧縣為例，為馬鈴薯春播夏秋收地區(qū)，種植面積12萬公頃，總產(chǎn)量306萬噸，產(chǎn)值42.84億元。自從引入大棚三膜覆蓋馬鈴薯種植高產(chǎn)技術(shù)后，冬播春收馬鈴薯種植面積大約為1800公頃，種植總產(chǎn)量大約為54000噸，早熟馬鈴薯總產(chǎn)值1.296億元。播期提前了5個月為當年11-12月，收獲期提前了3個月為次年4-5月，平均畝產(chǎn)量為2000kg，平均畝產(chǎn)值0.48萬元?，F(xiàn)結(jié)合具體實踐，分析此技術(shù)的應(yīng)用要點。

2.合理選擇地塊

若想獲得高產(chǎn)，保證早熟馬鈴薯能夠優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，必須要合理選擇地塊，具備生產(chǎn)設(shè)施，具備良好的生長環(huán)境。在選擇地塊時做好以下要點把控：1、選擇肥沃和地勢平坦的地塊。2、優(yōu)選微酸性沙壤土或者壤土發(fā)展早熟馬鈴薯生產(chǎn)。3、選擇3年內(nèi)沒有種植過茄科作物的種植地塊。如前茬為早熟馬鈴薯和番茄等茄科作物的種植地塊，應(yīng)進行土壤消毒，技術(shù)措施為翻耕土地時，畝均勻撒施生石灰150公斤，與耕層土壤充分混勻，有效預(yù)防病蟲害的發(fā)生，實現(xiàn)細菌病毒性病害的有力防范。

3.做好施肥管理

冬春種植早熟馬鈴薯，為了實現(xiàn)高產(chǎn)增效目標，建議推廣應(yīng)用測土配方技術(shù)，做好水肥藥的嚴格把控。根據(jù)測土配方的結(jié)果以及目標產(chǎn)量，制定合理的施肥方案。對于威寧縣中等肥力的種植地塊，按照每公頃施用農(nóng)家肥15000kg的標準，施用方法穴施，全部作為基肥施用。早熟馬鈴薯配方肥使用量控制為1500kg，作為基肥施用。開溝播種，利于密度控制，一般畝播4500株左右，雙行播種，行距0.75米，株距0.35-0.4米。大棚三膜覆蓋種植早熟馬鈴薯，施加肥料時分基肥追肥兩種類型實施。在播種作業(yè)時進行1次施肥，早熟馬鈴薯生長期間根據(jù)田間苗情，適當進行追肥，肥料品種選擇為高鉀水溶肥，施肥時間把握在苗出齊后苗高15厘米時和苗高40厘米時（初花前）分二次追施，使用量為20和30公斤。地塊應(yīng)在10月開展深耕翻犁，深耕大約30cm左右，使得土壤凍垡曬熵，進而減少病蟲害的發(fā)生。

4.設(shè)施建設(shè)

大棚三膜覆蓋種植早熟馬鈴薯高產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，需要有完善的基礎(chǔ)設(shè)施，如大棚建設(shè)、供水供肥設(shè)施建設(shè)。建棚選擇鋼結(jié)構(gòu)無支架大拱棚。棚子的寬度設(shè)計為6m，棚的長度設(shè)計為50m，大棚走向依地塊最大利用最大化而定，棚子的中央高度設(shè)計為3.5m，兩側(cè)肩的高度最好設(shè)計為2m，利于農(nóng)事操作，但是現(xiàn)狀為肩高1.5m的最為普遍，覆蓋棚膜為一膜。二膜在11月中旬播種后，用6點的鋼筋曲幅后蓋膜為二膜。一膜增加溫度，二膜防凍增溫。播種后地面覆膜為三膜，三膜增加地溫、保水保肥。使用的大棚膜，要為0.1-0.14mm的無滴膜。使用的二膜材料為聚乙烯薄膜，厚度為0.05-0.07mm。地膜厚度常規(guī)用0.04mm膜，如上完成三膜建設(shè)。早熟三膜馬鈴薯生產(chǎn)還需具備供水施肥噴藥系統(tǒng)建設(shè)，首先有供水水源，其次為灌溉管道系統(tǒng)，再為每個生產(chǎn)棚內(nèi)噴、滴灌系統(tǒng)。噴灌系統(tǒng)經(jīng)棚桿布置與棚頂，2m設(shè)置1個微噴頭，用于病蟲害噴藥防治、葉面肥噴施。膜下滴灌帶布設(shè)，用于地下病蟲害防治、灌溉、追施水溶肥等。

5.種署的選擇和處理

種署質(zhì)量的高低直接影響薯塊產(chǎn)量和質(zhì)量，早熟馬鈴薯生產(chǎn)必須要做好種署的選擇及處理，采取措施注重以下幾點：（1）品種的選擇。選擇具有結(jié)署比較早而且塊莖膨大快、商品性能好的早熟馬鈴薯品種。在威寧縣早熟馬鈴薯多年生產(chǎn)經(jīng)驗中，生產(chǎn)品種優(yōu)選費烏瑞它。（2）種署的處理。采取曬種的方式，喚醒種署。盡量在晴天作業(yè)，將篩選的種子放在溫度為12℃-15℃條件下預(yù)醒，解除休眠期。在曬種期間要每天進行1次翻動，保證早熟馬鈴薯能夠均勻見光，篩除混雜種署，經(jīng)過2-3d曬種操作后，切塊催芽。（3）種薯切塊消毒。種薯切塊盡量保1-2個健壯芽，不益留多個芽眼，避免出苗時苗弱而多。切塊時刀具用0.5%高錳酸鉀溶液消毒，種薯切塊后用消毒殺菌粉劑2公斤快速拌勻50公斤薯塊，盡量讓切面覆蓋接觸藥粉，消毒殺菌粉劑制作2公斤70%的甲基托布津和1公斤72%的農(nóng)用鏈霉素均勻加入50公斤滑石粉均勻混合。（4）種薯的催芽。催芽能促使幼芽可以快速發(fā)根，增加萌芽的速度，提前出苗并整齊，提早上市，必須要做好薯塊催芽。一般催芽操作選擇播種前7-10d開展，采取切塊消毒的薯塊50公斤一堆均勻攤鋪于地面，噴灑5-10ppm赤霉素，薯塊充分濕潤后，收集成堆用麻布片覆蓋堆存3-5d，再次攤開噴灑一次5-10ppm赤霉素后播種。

6.大田播種

從拱棚三膜覆蓋種植早熟馬鈴薯高產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用實際來說，要做好科學(xué)播種環(huán)節(jié)的把控。在具體生產(chǎn)實踐中采取以下控制措施：（1）合理選擇播種時間。若想實現(xiàn)高產(chǎn)高效目標，除了選擇優(yōu)質(zhì)的早熟品種以及各項合理的處理外，還需要及時播種，控制好種植密度，做好合理密植。一般來說，11月份上旬拱棚內(nèi)土壤10cm地溫達到5-8℃便能夠播種。（2）開溝。開展早熟馬鈴薯播種作業(yè)前，需要組織開溝作業(yè)，依據(jù)行距75cm標準進行機械開溝，溝深度8-10cm;溝寬度為20-25cm，保持溝筆直。（3）播種。采取一壟雙行種植模式，大行距控制為75cm，株距控制為35-40cm，行距把控為30cm，按照每公頃播種67500株。（4）施基肥。完成開溝播種后，便向著溝內(nèi)施基肥，將農(nóng)家肥點狀施用覆蓋薯塊上，在把復(fù)合肥環(huán)狀施用于農(nóng)家肥周圍，讓農(nóng)家肥隔離化肥與薯塊，避免薯塊和化肥直接接觸，避免出現(xiàn)燒苗的情況。（5）覆土起壟。使用機器設(shè)備作業(yè)，壟高度控制為20-25cm，壟寬度控制為60cm。完成覆土作業(yè)后，做好壟的平直處理。除此之外，要噴灑殺蟲劑，做好蟲害的防范。（6）鋪設(shè)滴灌帶。每個雙行壟面居中布設(shè)一條滴灌帶，滴頭間距0.4m，滴灌帶平直不要扭曲，盡頭封閉堵塞。（7）覆蓋地膜。選擇寬度規(guī)格為80cm;厚度在0.004mm的地膜。膜覆蓋后中間壟面露膜0.5m以上，1-2m提土把膜壓實。（8）澆水。三膜大棚種植技術(shù)的應(yīng)用，棚子內(nèi)部溫度增加快，土壤水分蒸發(fā)量比較大，開展播種作業(yè)必須要保證底墑充足。播種覆土未蓋膜前，用棚頂微噴頭噴灑清水1小時再蓋膜。播種后一周通過滴灌帶給水一次，給水時間每次1-2小時，保證水澆足并且澆透直至出苗。

7.田間管理

田間管理水平也是影響產(chǎn)量的一個因素，在早熟馬鈴薯生產(chǎn)實踐中若想保證豐產(chǎn)，田間管理工作尤其重要。應(yīng)采取以下措施：（1）查苗破膜。一般來說，威寧縣正常播種（春播）常溫條件下播種后30d左右出苗，但大棚三膜種植季節(jié)在冬春季（11-次年1月），氣溫變化幅度大，影響出苗時間，一般為25-45d。在預(yù)估出苗時間每天早上開棚通風(fēng)，揭開二膜查看出苗情況，出苗的及時進行破膜放苗，保證幼苗能夠順利出土。放苗按照放大不放小的原則進行，下午及時關(guān)閉棚門、覆蓋二膜保溫。（2）澆水。結(jié)合早熟馬鈴薯苗生長的實際情況，合理澆水，做好土壤條件的嚴格把控，保證早熟馬鈴薯能夠健康成長。苗齊后根據(jù)氣溫確定澆水，一般2-3d滴灌帶澆水一次，每次澆水1小時以上。（3）溫度。大拱棚四膜覆蓋種植早熟馬鈴薯高產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，要做好棚內(nèi)溫度的把控。大棚內(nèi)白天的溫度要控制在15-22℃范圍內(nèi)，如果棚內(nèi)溫度高于25℃，應(yīng)通過棚頂微噴頭噴霧降溫;夜間溫度把控在5-15℃。當氣溫不斷增加后，選擇中午時間段通風(fēng)，通風(fēng)2h-3h，實現(xiàn)對溫度的調(diào)節(jié)，防止高溫?zé)?。?）追肥。施肥時間把握在苗出齊后苗高15厘米時和苗高40厘米時（初花前）分二次追施，肥料品種為含量45%-51%的水溶肥，使用量為20和30公斤。通過滴灌帶澆水時施入，肥料濃度把握在1-2%。實時根據(jù)苗情進行葉面肥噴施。葉面肥品種為磷酸二氫鉀和水溶氮肥，如硝酸銨、尿素等。（5）病蟲害防治。早熟馬鈴薯主要病害有晚疫病和黑痣病，晚疫病可選用藥劑80%代森錳鋅（大生m-45）600-800倍液噴霧;64%殺毒礬500倍液;50%氟啶胺（福帥得）2000-2500倍液等藥液噴霧，以上藥劑連續(xù)打3-5次，每次間隔7—10天。黑痣病在發(fā)病初期每畝用23%噻呋酰胺懸浮劑30克或40%氟啶胺·異菌脲懸浮劑50克、20%甲基立枯磷乳油50-80毫升兌水40公斤進行葉面噴霧。

三、結(jié)語

綜上所述，大棚三膜覆蓋種植早熟馬鈴薯高產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)增效的目的，彌補空季新鮮馬鈴薯的空白。在具體實踐生產(chǎn)過程中要注重如下技術(shù)要點：一是優(yōu)選早熟馬鈴薯種薯，要求市場性能優(yōu)，外觀光滑，生育期短的品種。二是具備生產(chǎn)設(shè)施即大棚、二膜械物，棚內(nèi)噴、滴灌設(shè)施齊備。三是由充分水源，排灌方便。四是平整肥沃的土地土壤，精耕細耙，剔除石塊秸稈等雜物。五是做好早熟麻辣生育季各項農(nóng)事操作，精細化田間管理，如播種、施肥、灌水、噴藥等，嚴格把控溫度和水分等指標，保證早熟馬鈴薯健康生產(chǎn)。六是成熟收獲，當苗齊100天左右，莖稈中部葉片黃化時即可收獲。

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作者簡介：胡建華（1971-）男，漢族，籍貫：貴州省威寧自治縣，本科，高級農(nóng)藝師，主要從事：土壤肥料，植物營養(yǎng)。