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“素養(yǎng)為本”的教學(xué)設(shè)計(jì)案例

2019-10-09 05:26:02譚瓊念
教學(xué)研究與管理 2019年5期
關(guān)鍵詞:素養(yǎng)為本酸堿性電離

譚瓊念

人教版選修4第三章第二節(jié)“水的電離和溶液的酸堿性”的學(xué)習(xí)內(nèi)容,實(shí)際上是應(yīng)用前一章所學(xué)的化學(xué)平衡理論,探究水溶液中離子的相互作用,它既是繼化學(xué)平衡、電離平衡之后的又一重點(diǎn)內(nèi)容,又為鹽類的水解等內(nèi)容的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。本節(jié)內(nèi)容豐富,理論與實(shí)際、知識與技能兼而有之,體現(xiàn)了化學(xué)理論的指導(dǎo)作用,又展示了相關(guān)知識在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用價(jià)值。本節(jié)分三課時(shí)學(xué)習(xí),第一課時(shí)主要學(xué)習(xí)水的電離、水的電離平衡和水的離子積,了解溶液酸堿性的判斷方法。

一、教學(xué)與評價(jià)目標(biāo)

1. 教學(xué)目標(biāo)

(1)通過“水的導(dǎo)電性”實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)探究,理解水的電離,培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)探究能力。

(2)通過應(yīng)用化學(xué)平衡的理論,建立水的電離平衡和平衡影響因素的認(rèn)識模型。

(3)通過電離平衡常數(shù)的應(yīng)用,探索水的離子積計(jì)算原則,提升化學(xué)推理與計(jì)算能力。

(4)通過探索水溶液中H+、OH-濃度大小關(guān)系確定溶液的酸堿性,讓學(xué)生理解矛盾的對立統(tǒng)一辯證關(guān)系。

2. 評價(jià)目標(biāo)

(1)通過課前設(shè)計(jì)“證明水會發(fā)生微弱的電離”實(shí)驗(yàn),課間“精確的水導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)”的線路連接、現(xiàn)象與結(jié)果分析,診斷并發(fā)展學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的水平(定性水平、定量水平、實(shí)驗(yàn)操作水平)。

(2)通過對水的電離平衡和平衡影響因素的探討,診斷并發(fā)展學(xué)生對電離平衡模型的認(rèn)知和表達(dá)水平(微觀層面、符號表征)。

(3)通過對水的離子積的推算及應(yīng)用,診斷并發(fā)展學(xué)生證據(jù)推理、科學(xué)計(jì)算等水平。

(4)通過對溶液酸堿性的判斷依據(jù)的討論分析,診斷并發(fā)展學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。

二、教學(xué)流程

1. 課前實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與交流

【學(xué)習(xí)任務(wù)1】課前,閱讀安全用電常識:“嚴(yán)禁用濕手觸摸電器,不用濕布擦拭電器,發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時(shí)關(guān)閉電源或者用干燥的木棍等物體將觸電者與帶電的電器分開……”思考“濕”與“干”的區(qū)別在于是否含有水,說明水有什么性質(zhì)。要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),證明“水是一種極弱的電解質(zhì)”,并繪出實(shí)驗(yàn)裝置圖,在學(xué)習(xí)小組內(nèi)進(jìn)行討論交流。小組內(nèi)合作交流、對比分析,確定最佳方案與裝置。

【評價(jià)任務(wù)1】診斷學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)水平、實(shí)驗(yàn)探究定性、定量水平,引導(dǎo)學(xué)生合作學(xué)習(xí),發(fā)展實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力與科學(xué)的態(tài)度。

2. 課中,研討、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案,實(shí)驗(yàn)探究水的電離

【學(xué)習(xí)任務(wù)2】匯報(bào)、對比、改進(jìn)和實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案,交流、展示、評價(jià)各小組的設(shè)計(jì)。根據(jù)設(shè)計(jì)及教師提供的器材,學(xué)生上臺嘗試串聯(lián)電路,觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論,微觀分析水的電離情況,書寫水電離的方程式。

【評價(jià)任務(wù)2】發(fā)展實(shí)驗(yàn)探究的實(shí)際操作水平,培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)、科學(xué)評價(jià)的精神。

3. 分析本質(zhì),推理計(jì)算

【學(xué)習(xí)任務(wù)3】結(jié)合書本室溫下1L純水只有1×10-7 mol H2O電離,用三段式推算水的電離常數(shù)并理解水的離子積的概念。推算:

在25℃時(shí),Kw=c(H+)·c(OH-)=K電離·c(H2O)=1×10-14,水的離子積Kw=c(H+)·c(OH-)。

【評價(jià)任務(wù)3】引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會挖掘教材資訊,學(xué)會回顧應(yīng)用已有知識,學(xué)會推理分析,掌握必要的數(shù)據(jù)處理方法,發(fā)展知識關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)化的水平,發(fā)展認(rèn)識思路結(jié)構(gòu)化的水平。

4. 原理應(yīng)用,推理分析

【學(xué)習(xí)任務(wù)4】根據(jù)教材(表3-2),小結(jié)水的電離受溫度影響的情況,應(yīng)用平衡原理推理分析:水電離平衡的影響因素。

【評價(jià)任務(wù)4】發(fā)展模型認(rèn)知與問題解決能力。

5. 應(yīng)用提升,問題解決

【學(xué)習(xí)任務(wù)5】Kw的計(jì)算和溶液的酸堿性,思考交流c(H+)、c(OH-)與Kw的換算關(guān)系,探究水在不同環(huán)境下電離出的c(H+)、c(OH-)并小結(jié)規(guī)律,分析溶液的酸堿性的本質(zhì)。

【評價(jià)任務(wù)5】發(fā)展提升科學(xué)推理、應(yīng)用計(jì)算的能力,診斷并發(fā)展學(xué)生解決問題的能力。

6. 知識歸納,總結(jié)提升

【學(xué)習(xí)任務(wù)6】課后,學(xué)生進(jìn)行知識歸納、解決問題。

【評價(jià)任務(wù)6】診斷和發(fā)展問題解決能力和化學(xué)價(jià)值的認(rèn)識水平。

做本節(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容的思維導(dǎo)圖,小組內(nèi)交流展示,完成本節(jié)的相關(guān)習(xí)題,學(xué)習(xí)了解溶液酸堿性在實(shí)際生活中的應(yīng)用。意在診斷與發(fā)展學(xué)生的自主建構(gòu)知識的能力,發(fā)展問題解決能力和化學(xué)價(jià)值的認(rèn)識水平。

【案例說明】

本課例源自筆者參與執(zhí)教的一次同課異構(gòu)活動。兩課中,一課重素養(yǎng),一課重實(shí)效,兩課各有千秋。課后議課中,大家覺得應(yīng)將兩課更藝術(shù)地糅合,效果必將錦上添花。為使教學(xué)更適合新課標(biāo),更具推廣及應(yīng)用價(jià)值,筆者將兩課高度整合后重設(shè)此課,實(shí)踐效果很好,特別是在以下幾方面可供借鑒。

(1)任務(wù)驅(qū)動,全面發(fā)展核心素養(yǎng)

本課共設(shè)6個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),課前、課后各一個(gè)任務(wù),分別起到課前生疑、探疑,課后回顧整理、應(yīng)用提升的作用。以“水的導(dǎo)電性”這一探究實(shí)驗(yàn)為例,從課前的“用電安全”的生活情境導(dǎo)入“水能導(dǎo)電”,要求學(xué)生思考設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),證明水能導(dǎo)電并探究水的導(dǎo)電能力,到課中的展示實(shí)驗(yàn)原理與裝置,再到學(xué)生動手組裝儀器,真正踐行實(shí)驗(yàn),當(dāng)中既有個(gè)體各種異想天開的設(shè)計(jì),又有小組合作的對比評價(jià),既激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造性思維,還為學(xué)生提供了將設(shè)計(jì)付諸實(shí)踐的機(jī)會,這些任務(wù)一步步點(diǎn)燃了學(xué)生的熱情,閃耀了他們的思維,這正如古希臘生物家普羅塔弋說過這樣一句話:“頭腦不是一個(gè)要被填滿的容器,而是一把需被點(diǎn)燃的火把?!边@樣的學(xué)習(xí)過程,使科學(xué)探究與創(chuàng)新意識,科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任等核心素養(yǎng)在參與中潛移默化,這是“老師講解,演示實(shí)驗(yàn)”所不能比擬的。同樣的,本課6個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),各有重點(diǎn),起到了全面發(fā)展核心素養(yǎng)的作用。

(2)逐層推進(jìn),高效提升學(xué)科能力

本課課前課后6個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)6個(gè)環(huán)節(jié),“實(shí)驗(yàn)探究-推理分析-原理應(yīng)用-應(yīng)用提升-生產(chǎn)應(yīng)用-總結(jié)反思”,環(huán)環(huán)相扣。從水的導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)探知→水能導(dǎo)電但導(dǎo)電能力很微弱→水是弱電解質(zhì),必然存在電離平衡,引出水的電離方程式;水電離存在平衡,必適用化學(xué)平衡原理→引出水電離平衡的影響因素;既然存在平衡→自然引出水的電離平衡常數(shù)與離子積;水的離子積是個(gè)常數(shù)→必然有應(yīng)用計(jì)算;通過計(jì)算→更深刻地認(rèn)識到任何水溶液都同時(shí)存在H+和OH-,得出溶液酸堿性本質(zhì)。整個(gè)課堂結(jié)構(gòu)流暢自然,學(xué)生理解應(yīng)用建構(gòu)知識、提升能力順理成章,化學(xué)核心素養(yǎng)的培育水到渠成。

(3)巧設(shè)情景,前后實(shí)驗(yàn)渾然一體

課堂還設(shè)計(jì)了兩個(gè)看似無用的實(shí)驗(yàn)情景,在實(shí)驗(yàn)一探究水的導(dǎo)電而燈泡不亮后,在探究水電離的影響因素時(shí),向水中滴加2~3吸管的NaOH溶液,燈泡慢慢變亮。這一實(shí)驗(yàn),一來再一次說明水是一種極弱的電解質(zhì),二來可以自然地過渡到水的電離平衡受到影響,電離平衡發(fā)生移動,再者,相同的實(shí)驗(yàn)裝置不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,燈泡由不亮變亮的過程,極大地提高了實(shí)驗(yàn)的趣味性,這對中學(xué)生的學(xué)習(xí)而言,是一種提升化學(xué)魅力的催化劑。

課堂設(shè)計(jì)的第二個(gè)看似無用的實(shí)驗(yàn)情景,是在實(shí)驗(yàn)二加了NaOH溶液的水中滴加酚酞,溶液變紅,說明溶液呈堿性,老師引導(dǎo)學(xué)生,這是一個(gè)原來大家都明確知道有H+和OH-的溶液,現(xiàn)在加了NaOH呈堿性,充分說明,現(xiàn)在c(H+) < c(OH-),從而得出溶液酸堿性的實(shí)質(zhì)。該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,前后聯(lián)系,舉手之間,讓學(xué)生頓悟出化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì),前后實(shí)驗(yàn)渾然一體,知識的理解自然而生。

(4)深挖教材,信息處理有效示范

在學(xué)習(xí)水的離子積常數(shù)時(shí),要求學(xué)生用三段式計(jì)算水的電離常數(shù)。計(jì)算中水的濃度等數(shù)據(jù)從何而來?這時(shí)就引導(dǎo)學(xué)生對教材進(jìn)行深層次的挖掘“在室溫下55.6 mol H2O中只有1×10-7 mol H2O電離,電離前后H2O的物質(zhì)的量幾乎不變”,通過啟發(fā)、示范信息的獲取方法,通過點(diǎn)評學(xué)生推算中的常見錯(cuò)誤,既培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)會理解教材、讀懂教材、重視教材的能力,還有效地培養(yǎng)了學(xué)生獲取信息及運(yùn)用信息的能力。

(5)教評一體,深度學(xué)習(xí)面向全體

本課處處體現(xiàn)教、學(xué)、評的整體性與統(tǒng)一性。在每一項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)開啟前,有任務(wù)要求,學(xué)習(xí)后有及時(shí)交流與評價(jià)。如課前任務(wù)1、課間任務(wù)2的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中實(shí)驗(yàn)方案、裝置的交流對比優(yōu)化的討論,又如任務(wù)5中Kw的計(jì)算時(shí)學(xué)生解題訓(xùn)練的展示、學(xué)生自己的講解、師生當(dāng)堂的分析評價(jià),還有任務(wù)6課后做本節(jié)知識內(nèi)容的思維導(dǎo)圖等,均做到每一項(xiàng)的學(xué)習(xí)都面向全體,及時(shí)由老師或同學(xué)評價(jià)。教、學(xué)、評一體化,既能發(fā)揮眾人所長,又能同學(xué)互助,在師生、生生交流互動中,學(xué)生的思維能力、動手能力、分析能力和表達(dá)能力都得到培養(yǎng),師生情感得到交融。這樣,學(xué)習(xí)過程就成了一項(xiàng)共同交流、共同感悟、互相促進(jìn)、當(dāng)堂理解的過程。

(6)創(chuàng)新作業(yè),理科作業(yè)跳出題海

本課課前學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),課后學(xué)生描繪相關(guān)知識的思維導(dǎo)圖,再加以解題應(yīng)用,創(chuàng)新了作業(yè)設(shè)計(jì)與評價(jià),課前課后內(nèi)容有針對性、層次性、多樣性,既達(dá)到了新課標(biāo)要求的“要改變機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀,倡導(dǎo)學(xué)生主動參與,培養(yǎng)學(xué)生獲取新知識的能力,分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力”,又更科學(xué)合理地將課前課間課后學(xué)習(xí)一體化,一改學(xué)科作業(yè)就是做題再做題,重復(fù)訓(xùn)練的狀況,有效提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

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