張洪昌 鞏春霞

一、梨樹施肥技術

1. 梨樹需肥特點

梨樹需肥量較大，一般每生產(chǎn)1 000千克果實需氮（N）4.0～4.5千克，磷（P2O5）1.5～2.0千克，鉀（K2O）3.7～4.5千克，鈣（Ca）4.0～4.4千克，鎂（MgO）1.2～1.4千克。不同的樹齡需肥情況不同，幼樹需氮和磷較多，成年樹需氮和鉀較多。一年中梨樹需氮較多的時期是枝葉、根的生長旺盛期，花芽分化期和果實膨大期需氮亦較多。

梨樹新梢生長旺盛期是氮、磷、鉀需求量最多的時期，氮的需求量最大，鉀次之，需磷量最少，氮和鉀需求高峰期在5月，對磷的需求量相對平穩(wěn)增加，對鈣的需求量在盛花期后10～15天快速增長。梨樹果實膨大期需鉀量較多，氮次之，需磷量仍較少。梨樹對鈣和鎂的需求量也較大，鈣的需求量接近氮。

2. 科學施肥技術

梨樹年生育周期每畝施肥量一般為有機肥3 000～5 000千克，氮肥（N）16～20千克，磷肥（P2O5）6～11千克，鉀肥（K2O）8～13千克。有機肥作基肥，氮、鉀肥分為基肥和追肥，磷肥作基肥，有機肥與化肥混合后施用。梨樹園施肥量參見表1～3。

①基肥。梨樹基肥應以有機肥為主，配合適量化肥混合后施用。有機肥包括漚肥、堆肥、圈肥、秸稈肥、綠肥、沼氣肥、餅肥等農(nóng)家肥；商品有機肥包括生物有機肥、氨基酸類肥料、腐植酸類肥料等符合國家標準的有機肥料制品。

基肥施用量，成年樹一般畝施腐熟農(nóng)家肥4 200～5 000千克或商品有機肥400～600千克，尿素5～7千克，磷酸二銨16～24千克，硫酸鉀5～8千克。基肥宜在秋季施用，采果后落葉前結合深耕施入，也可采用環(huán)狀溝或放射狀溝等方法施入。

條狀溝施肥適用于梨園定植時結合土地深翻進行。定植時挖深、寬各1米的溝。第二年在樹兩側(cè)50厘米處各挖寬60厘米左右、深80厘米的施肥溝，將表土和基肥混合后施入。

環(huán)狀溝施肥法適用于幼齡梨園，在樹冠外30厘米處挖深80厘米、寬40厘米的環(huán)狀溝，將基肥與表土混合均勻后施入，上層蓋耕作層以下的土。

放射狀溝施肥法適用于成齡梨園，在樹冠四周挖6條放射狀溝，溝深25～40厘米、寬50厘米，從樹冠半徑1/2處向外挖，施肥溝一半在樹冠內(nèi)，另一半在樹冠外。將基肥和表土混合均勻后施入，施肥溝位置要逐年變換。

穴施適用于稀植的成年大樹，在樹冠范圍的邊沿挖寬、深各40～50厘米的坑，施入基肥后回填土。

②追肥。在梨樹萌芽期施尿素16～17千克、硫酸鉀7～11千克；果實膨大期畝施尿素11～13千克、硫酸鉀6～8千克。有灌溉條件的梨園可沖施或滴灌施肥，也可撒施，撒施后隨即澆透水。旱地梨園應在雨前或雨后追肥，可采用溝施或穴施。溝施在樹冠外圍挖寬30厘米、深15～20厘米的溝，施入肥料后蓋土。穴施是在樹冠范圍內(nèi)挖坑，可根據(jù)樹冠大小確定挖坑的數(shù)量，施入肥料后蓋土。硫酸鉀不應與氮肥混合施用，施肥坑應挖深一些，深度20～30厘米。

③根外追肥。梨樹開花前可噴施氨基酸螯合鋅、硼、鐵、鈣、錳葉面肥400～500倍液1次，或噴施0.2%～0.5%硼砂溶液1次；盛花后噴施0.3%～0.5%含氨基酸水溶肥1次；果實膨大期噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀溶液，每8～10天噴1次，連續(xù)噴2次。

二、梨樹缺素癥與矯正

梨樹生長過程營養(yǎng)元素供應不足時會發(fā)生相應的缺素癥狀，影響正常生長和結果，應及時采取相應的措施進行補救（表4）。

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