肖俊國 尹文帥 郭錫玉

摘 要 消毒是養(yǎng)豬場最為重要的工作之一，而用生石灰給豬場消毒也是最常用、最便宜的方法。生石灰是天然的消毒藥，其主要成分是氧化鈣，為白色的塊或粉，因其價格便宜，容易購買，使用方便，常被作為消毒劑在豬場廣泛使用。如果對生石灰了解不足，使用方法不當(dāng)，就達(dá)不到消毒殺菌的目的，還浪費(fèi)了人力和物力，嚴(yán)重還會造成豬蹄裂和皮膚的燒傷等。本文將生石灰使用時常遇到的問題和注意事項(xiàng)進(jìn)行編輯整理，以期為生豬養(yǎng)殖戶提供參考。

關(guān)鍵詞 豬場； 豬舍； 消毒方法

在養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中，養(yǎng)豬場的豬舍內(nèi)和豬體會存在大量的 病原微生物，并不斷滋生繁殖，達(dá)到一定數(shù)量時，在一定條件下，就可能引起豬出現(xiàn)傳染病。在豬飼養(yǎng)過程中對豬舍內(nèi)一切物品及豬體表、豬舍空間使用一定含量的消毒劑進(jìn)行噴灑或熏蒸消毒，殺滅舍內(nèi)病原微生物，防止其在豬舍內(nèi)繁衍。消毒是現(xiàn)代集約化飼養(yǎng)條件下綜合防疫的主要組成部分，是控制豬舍內(nèi)環(huán)境污染和疫病發(fā)生傳播的主要有效手段之一。實(shí)踐證明，堅(jiān)持定期對豬群進(jìn)行消毒，可以減少疫病的發(fā)生。

1 生石灰消毒使用誤區(qū)

1.1 大多養(yǎng)殖戶用生石灰給豬舍消毒的做法是：先把豬舍打掃干凈，在豬舍各個角落撒上生石灰。每個角落都撒到了，感覺消毒工作就做好了，其實(shí)這樣做是不對的。直接把生石灰撒到豬舍里是起不到殺菌消毒的效果，而且豬會舔食掉落在生石灰上飼料，順便會把生石灰吃到嘴里，這就會灼傷口腔及消化道。在豬圈撒生石灰時，以及豬活動時，會揚(yáng)起大量的石灰粉，豬吸入后，易引發(fā)豬呼吸道病。

1.2 有人用生石灰加水制成氫氧化鈣溶液噴灑在豬舍，其實(shí)這也是不可取的。因?yàn)閯偱渲频臍溲趸}溶液溫度過高要放置涼了才能使用，而溶液與空氣中的二氧化碳極易反應(yīng)，生成大量碳酸鈣固體，致使氫氧化鈣含量大大減少，這樣再噴灑到豬舍消毒效果就很差。

1.3 有些養(yǎng)殖戶圖方便，一次性購買大量生石灰，長時間放置，生石灰與空氣中的二氧化碳起化學(xué)反應(yīng)形成碳酸鈣而失效，就完全喪失了殺菌消毒的作用。

2 生石灰使用正確操作

2.1 生石灰本身是不具有消毒功能的，只有把生石灰與水摻在一起，加水生成氫氧化鈣后俗稱熟石灰，具有強(qiáng)堿性，有良好的消毒作用。所以，在使用生石灰進(jìn)行消毒的時候，千萬不能直接在豬舍里撒生石灰，這樣是沒有效果的。用生石灰給豬舍消毒正確的方法是：首先在豬舍地面噴灑適量的水；然后把生石灰均勻地撒在豬圈地每個角落上，與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，對多種細(xì)菌和病毒都有殺滅作用。

2.2 在空豬舍，先把墻壁和地面清理干凈。用新鮮的生石灰加水配制成20%的石灰乳，涂刷豬舍的墻壁或地面，特別是墻角、縫隙，做到不留死角。這樣既可以消毒滅菌，又可以美化環(huán)境。消毒時間安排在豬舍新投入使用之前進(jìn)行。舊圈舍則在清除糞便、豬出欄之后使用。

2.3 生石灰極容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以購買之后在短時間內(nèi)需要用完，否則就會喪失原本的效果。如果生石灰已經(jīng)失效結(jié)塊，那么你不妨將其放在陰暗潮濕的地方當(dāng)做干燥劑來使用。這樣可有效避免豬舍因濕氣過重而影響到豬的正常生長。若是水泥地面，不宜直接撒到地面上。

3 生石灰正確使用法與用量

3.1 豬舍墻壁、畜欄、地面等消毒，用新鮮的生石灰配成10%-20%石灰乳。即取生石灰1-2份加水1份，待生石灰化成粉狀后，再加入9份水，即配成10%-20%的石灰乳混懸液。糞池周圍和陰濕地面等消毒每公斤生石灰加水350毫升調(diào)和后涂抹。

3.2 用20%的石灰乳浸泡草包或麻袋，放于豬場門口，使出入人員來往踩踏，消毒鞋底。這樣可預(yù)防由出入人員攜帶來的病菌而引發(fā)疾病。

3.3 也有養(yǎng)殖戶在入口處不設(shè)置消毒室，而是撒上一層熟石灰。但是熟石灰長期不換的話，工作人員還會病菌帶入到養(yǎng)殖場中。因此，應(yīng)在豬舍的入口處設(shè)置消毒室，并在消毒池中放入生石灰，而且要經(jīng)常更換。

4 注意事項(xiàng)

4.1 必須使用新鮮石灰。如果用風(fēng)化的陳石灰，石灰吸收空氣中的水，生成氫氧化鈣，再吸收空氣中的二板化碳，生成碳酸鈣，碳酸鈣不溶于水，無消毒作用，所以不能用風(fēng)化已久的舊石灰。

4.2 消毒要用石灰漿混濁液。如果用澄清的石灰水，它僅有一定量的氮權(quán)根離子，在消毒過程中，不斷地消耗減少，而得不到補(bǔ)充，溶液的堿性減弱，消毒效果差。而石灰漿中懸浮有石灰粉，不斷地釋放出氫氧根離子，使溶液保持強(qiáng)堿性，溶解多角體，殺死病毒。

4.3 生石灰要現(xiàn)買現(xiàn)用.生石灰必須現(xiàn)配現(xiàn)用，過久放置會變質(zhì)導(dǎo)致失去殺菌消毒作用；生石灰長期暴露在空氣中，會吸收二氧化碳逐漸變成粉末狀的碳酸鈣，起不到應(yīng)有的殺菌效果。因此，每次在購買生石灰時應(yīng)計(jì)算好用量，爭取一次用完，實(shí)在用不完的必須裝在雙層塑料袋中，扎緊袋口密封保存。將其轉(zhuǎn)化為熟石灰使用時，在空氣中暴露時間過長，熟石灰同樣會與空氣中的二氧化碳逐步發(fā)生反應(yīng)變成碳酸鈣，因此熟石灰也必須配好即用，不宜久儲。

4.4 生石灰遇水才會具有消毒作用，直接撒于干燥地面起不到任何消毒作用。如果把生石灰直接撒在干燥的豬圈地面上，易將豬的蹄部及皮膚灼傷。

4.5 為保證消毒效果，又保證動物安全，使用石灰乳消毒時，可在豬出欄后進(jìn)行，將舍內(nèi)污染物消除干凈，用水沖洗后再消毒。

4.6 如果石灰中含有雜質(zhì)，在遇水發(fā)生反應(yīng)的過程中，可能會引起爆炸和燃燒；

4.7 在用生石灰消毒前，應(yīng)對消毒地點(diǎn)進(jìn)行一次清理。清理出來的垃圾要進(jìn)行堆制，上面用20%石灰乳澆潑進(jìn)行消毒，以免帶病菌的垃圾擴(kuò)散開來。

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