王新喜
全球最大會(huì)員超市Costco進(jìn)入中國上海,引發(fā)大搶購,盛況刷爆社交媒體,最終導(dǎo)致Costco開業(yè)即停業(yè),火爆到關(guān)門。這種火爆場景也推動(dòng)Costco當(dāng)日股價(jià)上漲,市值達(dá)到1 286.44億美元。
但Costco在中國能成功嗎?很難。
其開業(yè)火爆有幾點(diǎn)原因:第一,開業(yè)當(dāng)天大打折;第二,眾多消費(fèi)者嘗試新鮮事物的跟風(fēng)慣性;第三,開業(yè)選址位于上海閔行、青浦、松江三區(qū)交界。但這幾點(diǎn)原因其實(shí)跟它的商業(yè)模式關(guān)系不大。
Costco規(guī)定所有商品毛利率不超過14%,低于一般超市的毛利率(15%~25%)。在盈利模式上,利潤來源于會(huì)員年費(fèi),從營收上也體現(xiàn)了這點(diǎn):2018財(cái)年,Costco會(huì)員費(fèi)收入為31.42億美元,而其2018財(cái)年的凈利潤為31.34億美元。也就是說,Costco營業(yè)利潤基本來自會(huì)員,會(huì)員的持續(xù)增長決定了其營業(yè)利潤的增長。但其會(huì)員制對標(biāo)的是熱愛囤貨的美國中產(chǎn)家庭消費(fèi)者以及美國的市場環(huán)境。
Costco適合美國中產(chǎn)文化的土壤,但放到中國未必適應(yīng)。
第一,兩國消費(fèi)環(huán)境不同。美國除少數(shù)大城市,其他地方都是地廣人稀,缺乏中國式密集的商業(yè)區(qū),電商物流成本高,所以需要Costco這種批零模式—各種新鮮食品、衣物、車輛服務(wù)以及裝修服務(wù)等一應(yīng)俱全,適合中產(chǎn)家庭周末開車去,一次性完成一周的全部補(bǔ)給。到了中國,美國的優(yōu)勢基本都沒了,從一線城市來看,從前置倉的布局到新零售的改造已經(jīng)相對完善,Costco在物流效率上可能并不占優(yōu)勢。中國的趨勢是半小時(shí)就能送貨上門的超市配送業(yè)務(wù),但Costco與中國當(dāng)下的消費(fèi)走向是背道而馳的。
第二,會(huì)員市場不同。Costco的生意能成,主要在于會(huì)員持續(xù)增長,在美國,Costco面對的是一個(gè)相對簡單的市場,在中國則面臨諸多復(fù)雜性。Costco會(huì)員卡很可能成為黃牛黨的商機(jī),黃?;頌闀?huì)員的大中型中介商,通過服務(wù)大量散客生意,從中抽租。
第三,會(huì)員+折扣+SKU少的模式在中國市場并不新鮮。網(wǎng)易嚴(yán)選其實(shí)也接近Costco,但其發(fā)展現(xiàn)狀仍處于小而美的狀態(tài)。此外,麥德龍也是這種模式,但麥德龍的現(xiàn)狀或許能讓Costco看到未來在中國市場的風(fēng)險(xiǎn)。
第四,Costco一旦停止促銷,它的商品價(jià)格競爭力就很難維持了。Costco的商品價(jià)格放到中國市場并不便宜,況且要在國內(nèi)拼物美價(jià)廉的選擇,拼價(jià)格戰(zhàn),還沒有國外企業(yè)能夠在價(jià)格戰(zhàn)上打贏國內(nèi)公司,Costco未來在中國也很難拼得過電商。
Costco的局限性在于,它依然是一個(gè)傳統(tǒng)商超的生意,一個(gè)大賣場的輻射力基本停留在周圍半徑幾公里范圍。作為超市業(yè)態(tài),它無法像電商巨頭那樣全國范圍輻射,它要滲透到更多群體,就要不斷在更多城市開店,這是一個(gè)典型的重生意。而國內(nèi)不同地域消費(fèi)水平、人群密度、輻射半徑不同,帶來的會(huì)員收益完全不一樣,這注定了它在中國市場是一門高投入但回報(bào)面臨諸多不確定的生意。
但從另一面來看,Costco的模式或是中國未來零售的一個(gè)樣本。
Costco實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)不少互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)夢寐以求的東西,即產(chǎn)品本身不賺錢,從服務(wù)模式中賺錢,所謂的服務(wù)模式當(dāng)然也包括會(huì)員模式。新零售的本質(zhì)還需要通過一整套服務(wù)模式建立穩(wěn)定的用戶忠誠度與黏性。
總的來說,Costco要在中國市場活下來,需要干兩件事。
其一是本土化適應(yīng)與改造。它必須真實(shí)理解選址周圍服務(wù)群體的起居出行、收入水平、生活節(jié)奏、購物習(xí)慣與偏好,真正提供合適的商品與服務(wù)。從消費(fèi)體驗(yàn)來看,宜家其實(shí)就是Costco的一個(gè)學(xué)習(xí)樣本。
其二,如何扛住未來中國市場玩家對Costco模式的復(fù)制,而最終實(shí)現(xiàn)通過類似的服務(wù)以更低價(jià)格在本土市場對Costco的反超。
Costco模式是中國新零售學(xué)習(xí)的一個(gè)樣本,但完全將Costco模式搬到中國未必合適。Costco還需要沉淀,開業(yè)的火爆并不意味著它未來能持續(xù)火爆下去,能否成功還要看它的本土化適應(yīng)能力,這或許要等三五年才能見分曉。