摘要：馬鈴薯作為重要的食物之一，備受人們喜愛。隨著技術(shù)發(fā)展，為了保證馬鈴薯質(zhì)量，需要提高對(duì)于馬鈴薯種植技術(shù)的研究能力，為了提高馬鈴薯栽培水平，需要做好種植準(zhǔn)備工作，同時(shí)也要積極進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，以提高栽培能力。通過(guò)進(jìn)一步的實(shí)踐研究，本文對(duì)無(wú)公害馬鈴薯栽培技術(shù)進(jìn)行了實(shí)踐研究，希望分析能夠不斷提高馬鈴薯種植的產(chǎn)量與質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;無(wú)公害栽培;技術(shù)

中圖分類號(hào)： S532 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號(hào)： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2019.18.011

1無(wú)公害馬鈴薯種植的準(zhǔn)備工作

1.1土壤準(zhǔn)備

馬鈴薯自身適應(yīng)能力較強(qiáng)，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求不高，但卻對(duì)土壤的孔隙度有一定的要求，因?yàn)槭杷啥葟?qiáng)的土壤可以將充足的養(yǎng)分和二氧化碳提供給馬鈴薯。針對(duì)這種情況，應(yīng)在種植前對(duì)土壤環(huán)境進(jìn)行檢測(cè)查看。例如，土壤的深度、狀態(tài)以及性質(zhì)等，確定土壤中的酸堿值與含鹽量，從而了解土壤是否符合馬鈴薯生長(zhǎng)的需求，同時(shí)，還要保證有充足的灌溉條件，并且種植土壤以及空氣等都應(yīng)該符合無(wú)公害綠色種植環(huán)境的要求。

1.2 整地和施肥

整地和施肥工作對(duì)無(wú)公害馬鈴薯的種植有重要作用，在種植前一定要加強(qiáng)對(duì)整地和施肥的重視程度。在整地中要先深耕，這樣可以使土壤更加疏松，也為馬鈴薯創(chuàng)造更好的生長(zhǎng)環(huán)境，使馬鈴薯的根系能更好地發(fā)育，從而長(zhǎng)出更好的塊莖。土壤環(huán)境與馬鈴薯塊莖的形成、淀粉的含量都有著直接的關(guān)系，在起壟高度控制中，要根據(jù)馬鈴薯種植的要求和實(shí)際種植的面積進(jìn)行確定，一般來(lái)說(shuō)，其高度控制在20～25cm，當(dāng)遇到種植環(huán)境供水條件較差的情況時(shí)，可以適當(dāng)提高起壟的高度。在施肥環(huán)節(jié)要遵循馬鈴薯的生長(zhǎng)情況進(jìn)行，要將氮、磷、鉀和其他微量元素進(jìn)行合理的搭配，在馬鈴薯施肥中，氮磷鉀肥的配比為5∶2∶11，如果每公頃需要使用30t的優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥，將75kg尿素、150kg二銨、150kg硫酸鉀攪拌后使用，也可以使用等同的復(fù)合肥，此時(shí)復(fù)合肥充當(dāng)?shù)追实淖饔谩?/p>

1.3選擇良種

想要有效提高馬鈴薯的質(zhì)量以及產(chǎn)量，一定要加強(qiáng)對(duì)種子的選擇，要選擇優(yōu)質(zhì)的種子，優(yōu)質(zhì)種子要滿足高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。另外，在選種過(guò)程中還要考慮種子抗病性，一般挑選顏色鮮艷以及外觀光滑的塊莖作為種子，還要對(duì)種子的性能進(jìn)行全面觀察。例如，在選擇中小薯作為種子時(shí)，要保證薯形的規(guī)整以及外皮的光滑。

2選擇合理的種植時(shí)間和種植密度

影響馬鈴薯產(chǎn)量的主要因素還有播種時(shí)間，在種植前應(yīng)該合理選擇種植時(shí)間和種植密度，種植時(shí)間要根據(jù)種植地的氣候溫度等進(jìn)行選擇，而種植密度則應(yīng)該根據(jù)土壤實(shí)際情況進(jìn)行確定。一般來(lái)說(shuō)，土壤肥力較好加上日照時(shí)間充足的，可以進(jìn)行稀植，一般密度控制在4000～4500株/畝，而行距和窩距控制在70～75cm和40～45cm，每窩雙株;如果種植地的土壤肥力較差，可以選擇早熟品種種植，而密度控制在5000～5500株/畝，行距和窩距則控制在60～70cm和35～40cm，每窩雙株。

3無(wú)公害馬鈴薯的田間管理

無(wú)公害馬鈴薯的田間管理尤為重要，一定要進(jìn)行科學(xué)有效的管理，清除雜草，深耕整地，確保土壤中含有充足的腐熟基肥，在化肥的使用上要確保合理。同時(shí)，馬鈴薯的種植要堅(jiān)持間種套作和輪作的原則，可以保證各種病殘株在地下腐爛，通過(guò)深耕還可以將土壤中的害蟲以及病菌等翻到地表上，可有效地避免病蟲害對(duì)馬鈴薯的影響。在馬鈴薯種植中還要對(duì)水分和溫度進(jìn)行有效地控制，遵循科學(xué)灌溉的原則，當(dāng)天氣干旱時(shí)要勤澆水，但要對(duì)澆水的次數(shù)和澆水總量進(jìn)行有效地控制。當(dāng)遇到強(qiáng)降雨天氣時(shí)要及時(shí)進(jìn)行排水，避免水澇災(zāi)害的發(fā)生，防止大量積水滲到土壤中造成馬鈴薯腐爛。一般來(lái)說(shuō)，在馬鈴薯播種后5～10天就可以對(duì)土壤進(jìn)行處理，也就是說(shuō)在馬鈴薯出苗前要進(jìn)行除草工作，而無(wú)公害馬鈴薯在除草中不能使用農(nóng)藥，所以可以選擇人工或者機(jī)械的方式除草。另外，在施肥時(shí)要根據(jù)馬鈴薯生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求進(jìn)行，在施肥中不能使用化肥，一般都是使用農(nóng)家肥，而馬鈴薯一般都是以農(nóng)家肥為主要肥料，馬鈴薯所需要的肥料比例為氮∶磷∶鉀=5∶2∶11，每公頃土地需要使用優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥30t，保證可以滿足馬鈴薯對(duì)養(yǎng)分的需求，同時(shí)不能對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染。

4 馬鈴薯病蟲害防治措施

在馬鈴薯病蟲害防治措施中，最常用的方法就是化學(xué)防治，但因?yàn)槿藗儗?duì)馬鈴薯的質(zhì)量越來(lái)越重視，尤其是農(nóng)藥殘留的問(wèn)題。因此，無(wú)公害馬鈴薯病蟲害防治措施的首要原則就是不能使用藥物對(duì)病蟲害進(jìn)行防治，避免藥物殘留在馬鈴薯中，針對(duì)這種情況可以選擇農(nóng)業(yè)防治措施和生物防治措施。

在農(nóng)業(yè)防治措施中，主要是對(duì)馬鈴薯種植過(guò)程進(jìn)行有效的管理，通過(guò)科學(xué)有效的栽培管理工作，提高馬鈴薯自身的抗逆性，從而提高馬鈴薯對(duì)病蟲害抵抗的能力;生物防治措施是培養(yǎng)馬鈴薯病蟲害的天敵，通過(guò)天敵的利用對(duì)病蟲害進(jìn)行控制，從而避免農(nóng)藥的使用，還可以選擇殺蟲燈誘殺病蟲，不但可以避免對(duì)環(huán)境的污染，還可以對(duì)病蟲害進(jìn)行防治，達(dá)到提高無(wú)公害馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量的目的。

5 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)實(shí)踐研究，本文總結(jié)了無(wú)公害馬鈴薯種植對(duì)策，相關(guān)技術(shù)人員應(yīng)不斷開展技術(shù)研究，積極提高技術(shù)運(yùn)用能力，以確保馬鈴薯栽培技術(shù)的不斷提高。

參考文獻(xiàn)

[1]代文友.無(wú)公害馬鈴薯優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2019（11）：43.

[2]齊素英.無(wú)公害馬鈴薯栽培技術(shù)分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2019（03）：166.

[3]王鳳瑛.無(wú)公害馬鈴薯栽培技術(shù)[J].農(nóng)家參謀，2018（23）：69.

[4]汪軍.芻議高原地區(qū)無(wú)公害全膜覆蓋馬鈴薯的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（21）：130-131.

作者簡(jiǎn)介：耿軍，大專學(xué)歷，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。