摘要：我國的畜牧業(yè)發(fā)展已走向集約化、規(guī)模化的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式，帶給畜牧業(yè)更廣闊的發(fā)展前景，但是在畜牧養(yǎng)殖中也產(chǎn)生不少問題。因此，要嚴(yán)抓問題存在，在有效解決措施中找出發(fā)展的注意事項(xiàng)。這樣，養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖活動(dòng)才能順利發(fā)展、一切如常。該文以現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖場管理應(yīng)注意的事項(xiàng)為研究對(duì)象，具體說明要如何把握，以推動(dòng)畜牧場的良好運(yùn)轉(zhuǎn)。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代畜牧業(yè);養(yǎng)殖場管理;注意事項(xiàng)

中圖分類號(hào)：S815

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.005

0 引言

養(yǎng)殖場的科學(xué)管理非常重要，它能積極促進(jìn)畜牧場的正常運(yùn)作，滿足人們對(duì)于畜牧產(chǎn)品的有效需求，同時(shí)極大地拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此，要認(rèn)真做好畜牧場發(fā)展的情況調(diào)研，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并總結(jié)出注意事項(xiàng)，畜牧場管理才能落到實(shí)處。

1 實(shí)施科學(xué)管理的重要性

在現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖場的發(fā)展中，實(shí)施科學(xué)管理非常重要。因此，可從以下2方面的內(nèi)容進(jìn)行解讀。一方面，能推動(dòng)畜牧場的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)畜牧養(yǎng)殖場中實(shí)施科學(xué)管理時(shí)，養(yǎng)殖的各項(xiàng)活動(dòng)會(huì)就此順利開展。如在養(yǎng)殖品種的選擇上，人們不會(huì)單純地以供需關(guān)系為唯一的衡量指標(biāo)。他們會(huì)全面地考察養(yǎng)殖品種的生長、喂養(yǎng)等情況，然后在綜合各種因素的基礎(chǔ)上做出選擇。另外，他們也會(huì)細(xì)致地制定養(yǎng)殖規(guī)劃，養(yǎng)殖活動(dòng)會(huì)井井有條、合理推進(jìn)。科學(xué)的養(yǎng)殖管理是畜牧場正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基準(zhǔn)所在，要對(duì)此充分重視。一方面，它還能給我們帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益;另一方面，這有助于提高畜牧養(yǎng)殖場管理的現(xiàn)代化水平?？茖W(xué)管理是一個(gè)極具系統(tǒng)性的過程，它能推動(dòng)事物的良好發(fā)展。對(duì)于畜牧養(yǎng)殖場的管理，當(dāng)在其中投入的足夠的科學(xué)手段時(shí)，養(yǎng)殖的各類事物發(fā)展都會(huì)處于正軌之中。牲畜養(yǎng)殖有條不紊、疫病衛(wèi)生控制嚴(yán)格、事故風(fēng)險(xiǎn)防范嚴(yán)謹(jǐn)。這都提高了我國畜牧養(yǎng)殖場管理的現(xiàn)代化水平。

2 存在的問題

2.1 養(yǎng)殖品種選擇不當(dāng)

在畜牧場發(fā)展中，養(yǎng)殖品種的選擇非常重要，它關(guān)系養(yǎng)殖場的生產(chǎn)質(zhì)量以及經(jīng)濟(jì)效益。但是很多養(yǎng)殖場在這方面做得不完善。有的養(yǎng)殖場更多地受供求關(guān)系影響選擇養(yǎng)殖品種。這些養(yǎng)殖場的自主性校差，他們很容易遭受市場波動(dòng)帶來的惡果。還有的養(yǎng)殖場則是依靠以往的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行品種選擇，養(yǎng)殖品種通常都比較單一。忽視掉了其他優(yōu)良的養(yǎng)殖品種，極大地影響了養(yǎng)殖效益。還有的養(yǎng)殖場在購買牲畜幼仔時(shí)沒有選擇正規(guī)的渠道，牲畜幼仔很容易攜帶病菌。養(yǎng)殖的投入會(huì)增加，而預(yù)期的效益也會(huì)大打折扣。因而，在養(yǎng)殖場發(fā)展中要切實(shí)做好品種選擇的工作。

2.2 飼養(yǎng)不規(guī)范

這也是養(yǎng)殖場管理中普遍存在的問題。很多養(yǎng)殖人員在飼料投喂上都非常注重選擇那些正規(guī)廠家生產(chǎn)的飼料，但是他們并沒有根據(jù)飼料的種類進(jìn)行合理的搭配。在調(diào)查中可以看到，他們都是根據(jù)以往的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行搭配，缺乏科學(xué)性，影響牲畜幼仔的生長與發(fā)展。不少養(yǎng)殖場缺少系統(tǒng)的飼養(yǎng)流程，他們習(xí)慣把飼養(yǎng)只定義為喂養(yǎng)，而對(duì)于它們后續(xù)出現(xiàn)的情況等關(guān)注較少。養(yǎng)殖場在飼料喂養(yǎng)中，還要詳細(xì)地觀察牲畜的生長情況，及時(shí)記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。工作人員才能分析出極具科學(xué)性的飼養(yǎng)方案，有利于推動(dòng)養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖活動(dòng)。因此，在養(yǎng)殖場日常管理中，也要切實(shí)做好飼料規(guī)范的工作[1]。

2.3 養(yǎng)殖工作人員專業(yè)能力不夠

很多養(yǎng)殖場在工作人員的任用與選拔方面并沒有設(shè)置統(tǒng)一的規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)。這些工作人員能否勝任工作就有了較大的不確定性。當(dāng)他們遇到疫病爆發(fā)等的突發(fā)情況時(shí)，很難迅速而恰當(dāng)?shù)刈龀稣_的反應(yīng)，導(dǎo)致疫病等大范圍蔓延，極大地影響了養(yǎng)殖的質(zhì)量與效益。還有的養(yǎng)殖人員缺少養(yǎng)殖技術(shù)的知識(shí)，養(yǎng)殖場的現(xiàn)代化水平較低，這也影響了養(yǎng)殖場的擴(kuò)大與發(fā)展。由此得知，養(yǎng)殖場工作人員的能力非常重要，在后續(xù)的發(fā)展中，也要積極關(guān)注于此。

2.4 養(yǎng)殖場管理存在缺失

很多養(yǎng)殖場的管理體系不完善。養(yǎng)殖的各項(xiàng)工作都缺少有力的規(guī)范保障。在畜牧養(yǎng)殖中很容易出現(xiàn)紕漏，如疫病發(fā)生時(shí)，不少養(yǎng)殖場都沒有應(yīng)對(duì)的緊急預(yù)案，導(dǎo)致疫情擴(kuò)散。工作人員普遍都選擇上報(bào)牲畜發(fā)病情況，卻未及時(shí)采取有效措施阻止疾病擴(kuò)散。還有的養(yǎng)殖場管理非常松散，各類制度規(guī)章形同虛設(shè)。在這種情況下，養(yǎng)殖的質(zhì)量與效益也會(huì)大打折扣，養(yǎng)殖場的現(xiàn)代化發(fā)展也不足夠。

3 注意事項(xiàng)

為推動(dòng)畜牧業(yè)養(yǎng)殖的良好發(fā)展，需要做好養(yǎng)殖場科學(xué)管理的工作。面對(duì)目前發(fā)展中的問題存在，在此將結(jié)合自身的養(yǎng)殖知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，加之資料參考，提出以下管理中的注意事項(xiàng)。

3.1 科學(xué)做好品種選擇工作

養(yǎng)殖品種的質(zhì)量高低，極大地影響?zhàn)B殖質(zhì)量與效益的高低，要認(rèn)真重視養(yǎng)殖場中品種選擇的工作。養(yǎng)殖場在品種選擇時(shí)，要做好充分的調(diào)查，進(jìn)而認(rèn)真了解相關(guān)品種的飼養(yǎng)與生長情況等。在品種具體引進(jìn)時(shí)，養(yǎng)殖場還要多去進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn)，進(jìn)而得到更優(yōu)良的品種[2]。此外，養(yǎng)殖場還要多注意品種引進(jìn)的來源，切忌從疫區(qū)引進(jìn)，養(yǎng)殖場才能切實(shí)做好品種選擇工作。

3.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)規(guī)范

畜牧養(yǎng)殖場在開展飼養(yǎng)活動(dòng)時(shí)，要根據(jù)品種以及牲畜的生產(chǎn)周期，合理而科學(xué)地制定飼養(yǎng)規(guī)劃，主要包含飼養(yǎng)搭配的內(nèi)容。合理的飼料搭配，牲畜的生長才能獲得最佳的效果。對(duì)于飼料的選擇，也要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。既要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的飼料，還要認(rèn)真做好飼料的保存工作。

3.3 做好養(yǎng)殖場工作人員培訓(xùn)工作

養(yǎng)殖場既要幫助養(yǎng)殖工作人員學(xué)習(xí)養(yǎng)殖的理論知識(shí)，還要幫助他們多參與實(shí)踐，養(yǎng)殖工作人員的專業(yè)能力才可得到有效提升[3]。養(yǎng)殖場要定期組織工作人員參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)、多邀請(qǐng)養(yǎng)殖專家到場指導(dǎo)工作。

3.4 科學(xué)管理

養(yǎng)殖場的管理人員要根據(jù)白身的實(shí)際情況，開展全面而完整的調(diào)查，進(jìn)而制定出養(yǎng)殖場科學(xué)管理的規(guī)劃。這要包括日常事物的管理，也要涵蓋突發(fā)情況的預(yù)案處理。養(yǎng)殖場的各項(xiàng)工作才能順利開展、有據(jù)可循，養(yǎng)殖場的發(fā)展才日益完善。

4 結(jié)束語

加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖場的科學(xué)管理非常重要，要對(duì)此充分重視并注意把握細(xì)節(jié)，進(jìn)而不斷推動(dòng)我國現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖場的良好發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]李育苗 中小型養(yǎng)殖場的經(jīng)營管理策略初探[J].中國動(dòng)物保健，2017（2）：21-22.

[2]麻靈芬關(guān)于新時(shí)期養(yǎng)殖場發(fā)展的探討[J].農(nóng)民致富之友，2017 （9）：129.

[3]李業(yè)堂.強(qiáng)化規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管，保障“舌尖上的安全”[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)，2017（5）：46.

作者簡介：張延生（1971-），男，本科，畜牧師，研究方向：家畜飼養(yǎng)管理;動(dòng)物疫病防控;青貯飼料的種植及加工。