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蝦蟹扎手也能喪命,當(dāng)心其藏著“創(chuàng)傷弧菌”

2019-11-13 02:03王敏
祝您健康 2019年11期
關(guān)鍵詞:林先生海產(chǎn)品弧菌

王敏

54歲的林先生是一名廚師,本月初他在廚房工作時,不慎割傷手指頭,但他并沒有將這個“小傷”放在心上,在自行簡單包扎后繼續(xù)洗魚蝦等海產(chǎn)品。當(dāng)天晚上,林先生出現(xiàn)發(fā)熱,伴畏寒、寒戰(zhàn),隨后雙下肢腫脹、疼痛,皮膚有深紅色瘀斑,瘀斑逐步擴(kuò)展到雙側(cè)大腿融合成片,并出現(xiàn)發(fā)黑,病情發(fā)展迅速。第二天被家人送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院急診科時,林先生已經(jīng)出現(xiàn)休克,因病情危重被送入重癥醫(yī)學(xué)科(ICU)治療,醫(yī)生診斷為“雙下肢膿毒血癥、膿毒性休克,急性腎功能衰竭,肺部感染”,經(jīng)細(xì)菌培養(yǎng),確定患者感染海洋創(chuàng)傷弧菌。十分遺憾,經(jīng)搶救無效,不幸身亡。無獨有偶,家住連云港的王大媽,在家里清洗海蝦時,右手中指不小心被蝦尾刺破了。一開始她沒當(dāng)回事,結(jié)果沒過兩天,王大媽開始發(fā)燒并且雙下肢腫脹,后病情迅速發(fā)展導(dǎo)致其多臟器功能衰竭,最終不治身亡。細(xì)菌培養(yǎng)結(jié)果,確定為海洋創(chuàng)傷弧菌感染。

類似這樣的案例還有不少,國內(nèi)外每年都會出現(xiàn)不少例因為傷口接觸海水、被海產(chǎn)品刺傷等原因引起的創(chuàng)傷弧菌感染,不少因為治療不及時或是患者機(jī)體狀況的不佳,而最后引起死亡或是截肢的悲慘結(jié)局。這么可怕的創(chuàng)傷弧菌究竟是什么?我們有什么辦法遠(yuǎn)離它呢?

海洋創(chuàng)傷弧菌,能讓七成患者喪命

海洋創(chuàng)傷弧菌,又稱海洋弧菌、創(chuàng)傷弧菌,是一種棲息于海洋中的革蘭氏陰性嗜鹽性弧菌,它分布于近海和海灣的海水、海底沉積物及內(nèi)陸咸水湖中。臨床上常造成嚴(yán)重的敗血癥及肢體壞死,發(fā)病急,病情發(fā)展快,死亡率極高。有研究發(fā)現(xiàn),75%的患者在入院48小時內(nèi)會出現(xiàn)下肢腫痛、潰爛、休克,導(dǎo)致多臟器功能衰竭而死亡。與霍亂弧菌、腸炎弧菌并列為造成人類感染疾病的三大弧菌,被稱為“海洋中的無聲殺手”。

感染海洋創(chuàng)傷弧菌的癥狀

海洋創(chuàng)傷弧菌感染后患者會出現(xiàn)嘔吐、發(fā)燒、腹瀉、低血壓、腫脹和疼痛等癥狀。臨床最常出現(xiàn)的兩種表現(xiàn)為傷口感染以及原發(fā)性敗血病。如果傷口接觸到海水、貝殼或魚類,便有可能感染到此弧菌。一般來說這樣的感染多半輕微,不會引起嚴(yán)重的后果,但在高風(fēng)險的人群中,此類弧菌感染可以很快速地進(jìn)展,并導(dǎo)致嚴(yán)重的肌炎和肌膜炎,引發(fā)嚴(yán)重的壞疽。

一般情況下,人體感染創(chuàng)傷弧菌后,會有一周左右的潛伏期,如果發(fā)現(xiàn)上述一些癥狀,切記盡快送醫(yī)院治療。

常見的易感者包括多種原因造成的免疫力低下者、慢性酗酒者、艾滋病患者、癌癥患者、慢性腎臟病患者、肝病患者、胃酸過低與胃部疾病患者、應(yīng)用高劑量皮質(zhì)類固醇激素治療者、應(yīng)用免疫抑制治療者等。存在這類情況的人,特別是有嗜酒習(xí)慣的人,一旦發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)紅腫、疼痛、淤青起斑等癥狀,并近期有海水、海產(chǎn)品接觸史(包括食用),千萬不要掉以輕心,應(yīng)立即去醫(yī)院治療,爭取早發(fā)現(xiàn)早治療。目前,若能做到早期發(fā)現(xiàn),對該海洋創(chuàng)傷性弧菌感染的治愈率已在80%以上。

海洋創(chuàng)傷弧菌的常見感染途徑

海洋創(chuàng)傷弧菌分布極廣,很多海鮮都有,最常見的就是:海魚、貝類、蝦類和螃蟹,最常見的感染途徑有兩種:

生食海鮮感染:進(jìn)食生的或未經(jīng)加工熟的貝甲類海產(chǎn)品,尤其是暖海水中捕獲的蠔,同樣容易導(dǎo)致細(xì)菌感染,而肝炎、肝硬化、免疫功能缺陷人群則是創(chuàng)傷弧菌的易感人群。其危害不在于引起胃腸炎,而在于其引起的蜂窩組織炎和敗血癥,死亡率高達(dá)50%以上。

經(jīng)破損皮膚感染:主要通過傷口接觸海水或被海鮮刺傷形成感染。細(xì)菌通過破損的皮膚快速傳播,并導(dǎo)致嚴(yán)重的肌炎和肌膜炎,引發(fā)嚴(yán)重的壞疽,繼而發(fā)生敗血癥。

人與人一般不相互傳染,因為海洋弧菌是一種需要較高鹽分才可生長的嗜鹽性弧菌。

如何遠(yuǎn)離海洋創(chuàng)傷弧菌?

1.處理海鮮要戴手套:處理海鮮時應(yīng)戴手套,防止扎傷。另外,留意海產(chǎn)的尖刺部分,如魚鰭、蝦頭和蟹等以免被刺傷。因此,手套也最好戴厚一點的,很多蝦蟹的殼體尖銳,一般的手套很容易劃破。

2.海鮮一定要做熟了吃:千萬不要生吃海鮮,魚蝦蟹貝等都要徹底煮熟,就可以殺死致病菌。

3.有傷口不要觸碰海鮮、海水:如果你手上有傷口,就不要觸碰海鮮了。一旦身上有破損或傷口,也盡量不要在海水中玩。

4.被海鮮扎傷及時處理、就醫(yī):如果不小心被蝦、蟹、魚刺傷,應(yīng)該將血擠出,然后用清水沖洗,然后立刻用酒精、碘伏充分消毒傷口。如果出現(xiàn)疼痛、瘙癢、腫脹、腹瀉或發(fā)熱等癥狀,就必須馬上到醫(yī)院就診。

(編輯 ? ?車 ? ?翀)

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