宋 波，馬 迅，李昌貴，呂 蕾，徐 海

（1.江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所/江蘇省高效園藝作物遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江蘇 南京 210014；2.蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境工程系，江蘇 蘇州 215000；3.溧陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 溧陽 213300）

烏塌菜[（Brassica campesttrisL.ssp.chinesis(L.) Makino var.rosularisTsen et Lee）]是屬于十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個(gè)變種，因美觀、耐寒、VC含量高而被稱為“維他命菜”，深受大眾喜愛。烏塌菜類型眾多，黃心烏是其中栽培面積最廣泛的一種類型[1-3]。目前黃心烏種植模式逐步由育苗定植向稀播免移栽方式改變，而現(xiàn)有品種大多由于株型較散、抗逆性較差，密植效果不夠理想；因此，生產(chǎn)上對(duì)生長速度快、產(chǎn)量高、抗病性好、適合密植的黃心烏新品種有著迫切需求。對(duì)于十字花科蔬菜雜交品種選育而言，一個(gè)農(nóng)藝性狀優(yōu)良的F1組合并不一定是適合規(guī)?；瘧?yīng)用的品種，其中最大的限制因素就是其雜交制種產(chǎn)量和雜交率。為此，針對(duì)目前黃心烏新品種的生產(chǎn)需求，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所小白菜育種團(tuán)隊(duì)利用前期創(chuàng)制的黃心烏高代自交系進(jìn)行雜交組配，并開展新品種的農(nóng)藝性狀比較試驗(yàn)和雜交制種試驗(yàn)，旨在篩選出株型緊湊、適合密植且制種產(chǎn)量高的黃心烏新品種。

1 材料和方法

1.1 材料

試驗(yàn)安排在江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所六合試驗(yàn)基地。以3個(gè)黃心烏F1新品種WTC-1、WTC-2、WTC-3為試驗(yàn)材料，商品種‘強(qiáng)眼’（CK1）、‘新秀1號(hào)’（CK2）作為農(nóng)藝性狀比較試驗(yàn)的對(duì)照，‘新秀1號(hào)’（CK2）同時(shí)作為制種產(chǎn)量比較試驗(yàn)的對(duì)照。

1.2 方法

1.2.1 農(nóng)藝性狀比較

2018年9月3日播種育苗，苗齡25 d定植于露地，種植畦寬1.5 m，行距0.25 m，株距0.25 m，定植30 d后，每個(gè)品種取有代表性的5株調(diào)查農(nóng)藝性狀，調(diào)查指標(biāo)包括：株高、株幅、葉片長、葉柄長、葉片寬、葉柄寬、葉片數(shù)（指葉長大于5 cm的葉片總數(shù)）和單株質(zhì)量。

1.2.2 制種產(chǎn)量和質(zhì)量比較

2018年9月30日親本播種育苗，苗齡30 d時(shí)定植于長×寬×高＝4 m×2 m×2 m規(guī)格的0.63 mm孔徑的紗網(wǎng)棚內(nèi)，每個(gè)紗帳種8行，每行6株，父母本按照1∶1的比例種植，確保紗帳完好無缺，四周用土壓實(shí)。2019年3月15日，初花期投放壁蜂進(jìn)行授粉，盛花期根據(jù)壁蜂授粉情況酌情再次投放。觀察并記載初花期和末花期相遇情況，采種時(shí)父母本混合收種，調(diào)查制種產(chǎn)量和雜交率。

2 結(jié)果與分析

2.1 農(nóng)藝性狀比較

從表1可以看出，定植30 d后，對(duì)照品種‘強(qiáng)眼’（CK1）株高和株幅最大，分別達(dá)17.33 cm和35.00 cm，株高與其他品種差異達(dá)到極顯著水平，‘新秀1號(hào)’（CK2）次之。WTC-1株高僅有12.00 cm，WTC-2株幅為28.00 cm，均在所有品種中最低。在葉片長、葉片寬方面，CK1均為最大，其中葉片寬與其他品種差異達(dá)極顯著；CK2和WTC-1差異不顯著，WTC-3次之，WTC-2在所有品種中最小，葉片長只有11.67 cm。

在葉柄性狀上，葉柄長以CK1最大，CK2次之，WTC-1最小，僅有5.33 cm；而葉柄寬以WTC-2最大，達(dá)4.60 cm，與其他參試品種差異極顯著，WTC-1次之，CK1最小。在葉片數(shù)方面，WTC-2的葉片數(shù)最多，達(dá)25片，而CK1最少，僅有19.33片。在單株質(zhì)量上，WTC-1最大，達(dá)292.67 g，極顯著高于CK2和WTC-2，WTC-3次之，WTC-2產(chǎn)量最低。

2.2 制種產(chǎn)量和質(zhì)量比較

從表2可看出，‘新秀1號(hào)’（CK2）平均單株種子產(chǎn)量為30.00 g，折合667 m2產(chǎn)量達(dá)120.00 kg，與該品種的實(shí)際田間制種產(chǎn)量相近。WTC-1平均單株種子產(chǎn)量為23.95 g，折合成667 m2產(chǎn)量為95.80 kg；WTC-3次之，平均單株種子產(chǎn)量為17.90 g，折合成667 m2產(chǎn)量為71.60 kg；WTC-2最低，單株種子產(chǎn)量僅為10.83 g，折合成667 m2產(chǎn)量為43.32 kg。在雜交率方面，因選擇的均為較為嚴(yán)格的自交不親和系制種，故雜交率較高，在96.70%～98.32%，其中WTC-2最高，達(dá)98.32%。所有品種均能滿足黃心烏雜交制種生產(chǎn)對(duì)純度的要求。4個(gè)品種的芽率在97.54%～98.50%，也均達(dá)到商品種子要求。

表1 參試品種農(nóng)藝性狀調(diào)查

表2 參試品種的雜交制種產(chǎn)量和雜交率調(diào)查

3 結(jié)論與討論

隨著黃心烏稀播免移栽的模式普及，生長速度快、心葉轉(zhuǎn)黃快、株型矮而緊湊、適合密植是當(dāng)前黃心烏新品種選育的主要目標(biāo)。由于該種植模式下，黃心烏在田時(shí)間縮短，商品菜上市時(shí)間也提前，故本研究設(shè)置定植后30 d進(jìn)行農(nóng)藝性狀調(diào)查是比較合理的。對(duì)照品種‘強(qiáng)眼’雖生長速度快，但株型高大，松散，不適合密植栽培，‘新秀1號(hào)’株型較高，且葉柄較窄，導(dǎo)致緊實(shí)度不夠。與對(duì)照品種比較，WTC-1株高最矮，且葉柄較寬，使得植株緊實(shí)，同時(shí)具有較大的葉片，故單株質(zhì)量最高，而且其667 m2理論制種產(chǎn)量達(dá)到95.80 kg，雜交率96.40%，是一個(gè)有良好應(yīng)用前景的新品種。WTC-3株型較矮，但由于外葉不舒展，外觀商品性稍差。雖然WTC-2單株產(chǎn)量低，但在株幅、葉片長和葉片寬性狀上最小，且葉柄最寬，是一個(gè)具備了適合密植典型特征的品種，可以通過提高種植密度來增加產(chǎn)量；經(jīng)過制種產(chǎn)量評(píng)估，667 m2理論產(chǎn)量僅有43.32 kg，故在后續(xù)工作中，需要針對(duì)性地優(yōu)化該品種的制種技術(shù)，提高其制種產(chǎn)量，有利于新品種的推廣應(yīng)用。