近日，江蘇省淮安技師學(xué)院淮揚(yáng)菜學(xué)院揭牌暨中式烹飪專業(yè)師徒結(jié)對(duì)儀式在該院舉行?；窗彩猩虅?wù)局局長張冬來，淮安市人力資源和社會(huì)保障局局長曹曙春，淮揚(yáng)菜集團(tuán)董事長、總經(jīng)理徐春山，淮揚(yáng)菜研究會(huì)會(huì)長、中國淮揚(yáng)菜文化博物館名譽(yù)館長高岱明，學(xué)院黨委書記江澤清，院長朱延華等出席了儀式。江蘇省2019年中式烹調(diào)高級(jí)技師崗位技能提升培訓(xùn)班的全體學(xué)員、化學(xué)工程系中式烹飪專業(yè)全體師生、學(xué)院部分師生代表參加活動(dòng)。學(xué)院黨委副書記曹國平主持儀式。

儀式上，江澤清宣讀了《關(guān)于成立江蘇省淮安技師學(xué)院“淮揚(yáng)菜學(xué)院”的決定》，張冬來與江澤清共同為淮安技師學(xué)院淮揚(yáng)菜學(xué)院揭牌。

揭牌儀式暨師徒結(jié)對(duì)儀式的成功舉行不僅使“企業(yè)新型學(xué)徒制”落地生根，也實(shí)現(xiàn)了資源共享、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，將校企合作、產(chǎn)教育人推上了一個(gè)新臺(tái)階，開辟了加快培養(yǎng)高水平淮揚(yáng)菜人才的一個(gè)新途徑，為技工教育豎起了一面旗幟。 （江蘇省淮安技師學(xué)院供稿）