食物對身體健康的影響很大，關照五臟六腑，我們可從食物中獲得該有的營養(yǎng)素，以達到保健作用。這里給大家細數(shù)一下，我們身上不同的器官都愛哪些食物，而且它們全在你家的廚房里。

心：海魚

吃魚可預防冠心病和腦卒中，降低心血管疾病死亡風險。每周至少吃2次魚，最好是富含脂質的深海魚。

肝：枸杞

枸杞子含有多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等，可防止肝硬化，保護肝細胞。直接嚼著吃更有利于發(fā)揮保健效果。

脾：薏苡仁

薏苡仁主要功效是健脾利濕、消腫和止瀉。長期服用薏苡仁可以美容、抗衰老，還可提高免疫力。

肺：銀耳

銀耳的可滋陰潤肺、美容養(yǎng)顏。

腎：山藥

山藥性味平和，常食不會有腹脹、便秘等困擾，適合各種體質的人。腎虛和脾胃虛弱的人可以把山藥作為調補身體的常用食物。

腸：白蘿卜

白蘿卜有下氣和消滯的作用，利于清腸。白蘿卜含有多種維生素和礦物質，所含的芥子油和淀粉酶能促進新陳代謝，增進食欲，幫助消化。

膽：橄欖油

有的醫(yī)生建議膽結石患者食用橄欖油，還要勤飲水，早起一杯水、睡前一杯水、每兩小時一杯水，有利于稀釋膽汁、促進排石。

胃：卷心菜

卷心菜含有保護胃腸黏膜的物質，對于腸胃蠕動與吸收有加分效果，可以有效預防改善胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

膀胱：水

飲水少了，膀胱中的尿液就會減少，致癌物質在尿液中濃度較高，從而會對膀胱黏膜造成刺激。

大腦：巧克力

日本一項研究發(fā)現(xiàn)，常吃可可成分超過70%的巧克力可能有助于增加大腦皮質的量，這意味著腦部變“年輕”，學習能力有可能隨之提高。

眼睛：胡蘿卜

胡蘿卜最主要的營養(yǎng)成分是β-胡蘿卜素，它在體內可以轉化為維生素A。人在暗光下的視力和從強光轉到暗光時眼睛的適應能力，都離不開維生素A。作為維生素A良好的植物性食物來源，胡蘿卜對于明亮雙眼確實有好處。

耳朵：黑芝麻

有些老人會有耳鳴的問題，總感覺耳朵里有蟬鳴聲、嗡嗡聲等。耳鳴常常是耳聾的先兆，出現(xiàn)耳鳴，除積極就醫(yī)外，還可多吃些黑芝麻來輔助調理。

血管：芹菜

芹菜含有多種維生素，其中維生素P可降低毛細血管的通透性，增加血管彈性，具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能，是高血壓患者和中老年人保健的佳品。

皮膚：西紅柿

西紅柿是最好的防曬食物，號稱“食物防曬霜”，富含抗氧化劑番茄紅素和維生素C，提高肌膚對陽光的抵抗力。熟番茄比生吃效果更好。

肌肉：菠菜

長時間高強度的運動，會大量消耗體內的鎂，從而降低肌肉的運動能力，使運動耐力下降，甚至造成抽搐、痙攣等情況。因此，運動前適量吃些富含鎂的菠菜，能提高運動期間的心肺功能，達到身強體健的作用。

雖然我們的身體器官很“挑食”，但建議大家可根據(jù)自己的身體情況，在吃飯的時候敲定食譜。